Ce gatim azi(2)
+61
gabi34_cat
Ela
ema
melus
codruta-cosmina
rosita
Angelica18
anamaria79"
danabekk
ancush
gabita77
margot
tomari
adelina24
MagdaMarin
valentinadof
CCristinaC
Gioconda
ivanoiuadela9
andreeaX
Nicoleta Irimescu
dana_mi16
violetas
Avi
myky7robc
lotus nufar
canadianca50
sarsuraki
betymi72
vilcris
manus marioara
mnarcisa
Admina
Kristina
jessica
leonutza69
teisoara
niculinanini
rucsy
AlinaJ.Bijoux
treinegri
mickyta
luminita_khader
julix_2007
hope
vero79
cretu_veronica22
Medi
Giobsy
diada
Karina33
Tache Marilena
europolis
cris_27
danae
Alina.C
SilviaDumitrescu
ady_kat
Noemi
came_lia
MihaelaT
65 participanți
Pagina 3 din 12
Pagina 3 din 12 • 1, 2, 3, 4 ... 10, 11, 12
Re: Ce gatim azi(2)
Pofta buna si sa va fie de bine fetelor!Eu numai ce am terminat o ciorbita de fasole uscata si pana se raceste am zis sa dau o raita pe forum sa vad ce mai e pe aici.Hope imi face mare pofta cu retele ei desi nu am mancat niciodata raci sau scoici dar tot o sa iau sa fac si eu sa vad cum sunt doar asa ca sa nu mor proasta.
treinegri- helper
-
Numarul mesajelor : 23
Varsta : 46
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 22/02/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Eu am gatit azi cartofi umpluti dar si ceapa umpluta!!! Din pacate nu m-am gandit sa le fac si poze!!! Dar, va anunt ca a iesit f. buna mancarea si s-a mancat aproape toata, a mai ramas doar o portie de cartofi!!! Reteta am luat-o de pe internet, de pe un site de retete vegetariene!!!!
AlinaJ.Bijoux- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 6618
Varsta : 39
Localizare : Curtici
Data de inscriere : 26/10/2009
Re: Ce gatim azi(2)
Musaca de peste
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente 1 kg cartofi albi 800 gr peste file 600 ml suc de rosii 1 legatura ceapa verde 4 cepe mari 4 linguri de pesmet alb 2 cepe albe, mari sare, piper verde, ulei Mod de preparare Cartofii se curata, se taie rondele si se pun la prajit in ulei pe ambele parti, pana se rumenesc bine, apoi se scot pe un servet absorbant. Ceapa se curata si se taie solzisori, apoi se caleste in putin ulei. Pestele se toaca marunt si se amesteca cu ceapa calita. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei se aseaza un strat de rondele de cartofi, un strat de peste cu ceapa, apoi iar un strat de cartofi pana se termina compozitia. Se presara deasupra pesmet alb si sucul de rosii si se da vasul la cuptor 30 de minute. Se serveste calda, simpla sau cu zeama de lamaie.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente 1 kg cartofi albi 800 gr peste file 600 ml suc de rosii 1 legatura ceapa verde 4 cepe mari 4 linguri de pesmet alb 2 cepe albe, mari sare, piper verde, ulei Mod de preparare Cartofii se curata, se taie rondele si se pun la prajit in ulei pe ambele parti, pana se rumenesc bine, apoi se scot pe un servet absorbant. Ceapa se curata si se taie solzisori, apoi se caleste in putin ulei. Pestele se toaca marunt si se amesteca cu ceapa calita. Intr-un vas termorezistent uns cu ulei se aseaza un strat de rondele de cartofi, un strat de peste cu ceapa, apoi iar un strat de cartofi pana se termina compozitia. Se presara deasupra pesmet alb si sucul de rosii si se da vasul la cuptor 30 de minute. Se serveste calda, simpla sau cu zeama de lamaie.
luminita_khader- Ucenic
- Numarul mesajelor : 217
Localizare : BUCURESTI
Data de inscriere : 23/12/2009
Re: Ce gatim azi(2)
fetelor,va multumesc frumos.kiar v-as sfatuii sa incercati si astfel de retete.mai skimba un pic monotonia si kiar sint bune.racii,pt cine vrea sa gateasca,aveti grija,ca trebuiesc curatati de intestine.eu folosesc o scobitoare.va voi explica cum daca aveti neintelegeri.danae,sigur ca da,nu-i probl...kiar am sa fac pe sapt viitoare si altceva din raci,gen tempura,sa va orientati,si sigur daca veti incerca,o sa va placa negresit.eu una prefer racii,scoicile,crabul,pestele mai mult decit carnea.
hope- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Astazi la pranz am pregatit medalioane de somon la gratar cu mix de legume fierte, asezonate cu lamaie. A fost delicios, dar cum aparatul foto nu-mi merge...nu pot sa va arat.
rucsy- Junior
-
Numarul mesajelor : 350
Varsta : 56
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 23/09/2009
Re: Ce gatim azi(2)
Azi am mancat supa de pui cu taietei de casa, facuti de o tanti, nu de mine , carnea fiarta am prajit-o un pic, am facut cartofi tiganesti si salata verde(am amestecat o lingura de smantana, 3 linguri de lapte, o jumatate lingurita de mustar, sare, o lingurita de zahar, o lingurita de otet, 2-3 picaturi ulei si 1 catel mareee de usturoi si am turnat peste salata spalata si scursa...tare mult mi-a placut).
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Re: Ce gatim azi(2)
luminita,musacaua arata de nu se poate.mare pofta mi-ai facut.abia astept sa incerc si eu,dar asta la vara cind ajung acasa,ca acum n-am pesmet,si vreau sa iasa ca la carte.imi aduc aminte ca gatea mama ,o bunatate erea.mmm
rucsy,medalioanele acelea de somon la gratar,cum se fac mai exact?.nu am facut niciodata,si nici n-am vazut,deci n-am nici o idee.imi poti explica si mie te rog,mai in amanunt procedura?ca ma impinge curiozitatea rau sa incerc.pupicei.
rucsy,medalioanele acelea de somon la gratar,cum se fac mai exact?.nu am facut niciodata,si nici n-am vazut,deci n-am nici o idee.imi poti explica si mie te rog,mai in amanunt procedura?ca ma impinge curiozitatea rau sa incerc.pupicei.
hope- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
buna ,sunt noua pe aici ,am si eu o intrebare are cineva idee de unde sa fac si eu rost de poze cu decoruri la aperitive sau mancare..?mrs
niculinanini- helper
- Numarul mesajelor : 1
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 15/03/2010
leonutza69- Senior
-
Numarul mesajelor : 644
Varsta : 54
Localizare : fizic-Italia,suflet -Fagaras!
Data de inscriere : 12/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Leonuza, e ciorba de varza pe care am facut-o cu afumatura.
Tare bine mai arata ce ai pregatit.
Tare bine mai arata ce ai pregatit.
Re: Ce gatim azi(2)
leonuta,placinta cu mere e febletea mea,dar de cite ori am facut,niciodata nu-mi iese asa de bn cum arata a ta.la mine,blatul de jos iese prea imbibat de la sucul de mere,cu toate ca storc un pic merele pina le pun in tava.incerc si eu pina-mi iese.
mihaela,lucicosul este acea ciorbita de varza cu omleta facuta separat si apoi taiata si adaugata in oala?mama face ceva de genul asta,si nu stiu ce mai pune in ea,ca are un gust foarte asemanator cu ciorba de burta.
acum,sa va arat tempura.originea ai vine din alta tara,nu-mi aduc aminte de unde,dar fiecare natie isi face dupa cum ai place.imi aduc aminte ca bunica mea facea cind eream copil,ceva asemanator,numai ca baga cu totul in musdei de usturoi si mincam de crapam.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]...[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]...[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
din legume:dovleac curatat de coaja,vinete,ardei,ciuperci,raci curatati de caoja,de mat,si scursi pe servetele de bucatarie.se face o compozitie asemanatoare celei de clatite,din 2-3 oua,faina si un pahar apa.sa fie un pic mai groasa,si se trece fiecare ,apoi bagam in tigaie in ulei foarte bine incins.
mihaela,lucicosul este acea ciorbita de varza cu omleta facuta separat si apoi taiata si adaugata in oala?mama face ceva de genul asta,si nu stiu ce mai pune in ea,ca are un gust foarte asemanator cu ciorba de burta.
acum,sa va arat tempura.originea ai vine din alta tara,nu-mi aduc aminte de unde,dar fiecare natie isi face dupa cum ai place.imi aduc aminte ca bunica mea facea cind eream copil,ceva asemanator,numai ca baga cu totul in musdei de usturoi si mincam de crapam.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]...[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]...[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
din legume:dovleac curatat de coaja,vinete,ardei,ciuperci,raci curatati de caoja,de mat,si scursi pe servetele de bucatarie.se face o compozitie asemanatoare celei de clatite,din 2-3 oua,faina si un pahar apa.sa fie un pic mai groasa,si se trece fiecare ,apoi bagam in tigaie in ulei foarte bine incins.
hope- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
mmmmmmmmmmmmmmm ce bunatati, eu ador chestiile astea dar din pacate incerc sa stau cat mai departe de prajeli, chiar nici snitele nu prea fac tot din motivul asta, desi sotul meu e neam cu snitelul daca-i pui 10 in fata , 10 mananca, deci in concluzie nu le fac ...trebuie sa slabim!hope sa sti ca pe mine m-a invatat mama cand fac placinta , pe primul strat de aluat , dupa ce il intind in tava sa pun gris in asa fel incat daca merele mau au ceva suculet , gris absoarbe tot ...incearca asa, sa fiu sincera nici mi-e nu-mi iesea la inceput, nu intindeam bine aluatul sau il faceam prea gros...pana cand am prins spilul, acum o fac destul de des, cu putin zahar, ca sa fie mai dietetica...sa zic asa si cu mere verzi, sti cele mai acre...Dimineata inainte de a pleca la munca...o bucata de placinta cu un pahar de lapte rece...poti sa-ti incepi ziulica , nu?
leonutza69- Senior
-
Numarul mesajelor : 644
Varsta : 54
Localizare : fizic-Italia,suflet -Fagaras!
Data de inscriere : 12/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
leonuta.ideea cu grisul e geniala.multumesc mult.nici prin cap nu-mi trecea de gris.abia astept s-o pun in practica.
despre prajeli,la noi e jale,daca nu avem ceva cit de mic,prajit,nu sintem saturati sau multumiti.de aceea,la prajeli folosesc ulei cu colesterol 0,(cind am suficient))sau in amestec cu ulei masline(cind nu am suficient),ca altfel ne-ar minca spitalul.
multumesc inca o data pt idea cu grisul.sper sa-mi iasa si mie macar pe jumate bn fata de placintica ta.
despre prajeli,la noi e jale,daca nu avem ceva cit de mic,prajit,nu sintem saturati sau multumiti.de aceea,la prajeli folosesc ulei cu colesterol 0,(cind am suficient))sau in amestec cu ulei masline(cind nu am suficient),ca altfel ne-ar minca spitalul.
multumesc inca o data pt idea cu grisul.sper sa-mi iasa si mie macar pe jumate bn fata de placintica ta.
hope- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
cu placere!
leonutza69- Senior
-
Numarul mesajelor : 644
Varsta : 54
Localizare : fizic-Italia,suflet -Fagaras!
Data de inscriere : 12/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Hope, eu pregatesc altfel merele la placinta cu aluat. Intr-o cratita pun putina margarina, dau drumul la merele rase si stoarse, pun zaharul si las sa scada ca la gem, dar nu asa de mult. La sfarsit pun o mana de gris in compozitie, apoi pun o foaie in tava, pun pasta de mere si deasupra ce-a de-a doua foaie pe care o intep cu furculita ca sa nu se umfle aluatul la copt si sa stea lipita foaia cand se raceste prajitura, dupa care dau la cuptor . Restul e usor.
julix_2007- Maestru
- Numarul mesajelor : 1478
Varsta : 55
Localizare : Suceava
Data de inscriere : 07/12/2008
Re: Ce gatim azi(2)
julix multumesc frumos si tie.atitea variante cu grisul asta de care nici prin cap nu-mi trecea.va multumesc frumos.
hope- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
o gustarica
Bruschetti cu rosii si usturoi
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente: paine toast (5 felii), 4 rosii, 2 catei de usturoi, verdeata, ulei de masline.
Cum se procedeaza:
Se decojesc rosiile, se taie marunt, la fel si usturoiul si verdeata. se amesteca totul si se adauga un pic de ulei de masline. Feliile de paine se taie pe diagonala, pe ele se pune conpozitie facuta anterior si se introduc la cuptorul incalzit pana devin crocante.
Bruschetti cu rosii si usturoi
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente: paine toast (5 felii), 4 rosii, 2 catei de usturoi, verdeata, ulei de masline.
Cum se procedeaza:
Se decojesc rosiile, se taie marunt, la fel si usturoiul si verdeata. se amesteca totul si se adauga un pic de ulei de masline. Feliile de paine se taie pe diagonala, pe ele se pune conpozitie facuta anterior si se introduc la cuptorul incalzit pana devin crocante.
luminita_khader- Ucenic
- Numarul mesajelor : 217
Localizare : BUCURESTI
Data de inscriere : 23/12/2009
Re: Ce gatim azi(2)
luminita,e f.bun.si eu fac ceva asemanator numai ca adaug si cascaval ras, salam tocat,si se aduce a pizza .
hope- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
No, sa pun si eu ce-am mai gatit zilele astea:
ciorba de perisoare
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
piure de cartofi si chiftelute marinate
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
clatite cu ciocolata duo si cu gem de caise
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
orez si snitele din piept de pui
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
fasole galbena scazuta, copanel si slanina prajita(a "dictat" serifu)
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
supa de salata
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
salata cu paste, sunca,...
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
ciorba de perisoare
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
piure de cartofi si chiftelute marinate
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
clatite cu ciocolata duo si cu gem de caise
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
orez si snitele din piept de pui
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
fasole galbena scazuta, copanel si slanina prajita(a "dictat" serifu)
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
supa de salata
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
salata cu paste, sunca,...
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Re: Ce gatim azi(2)
Imi lasa ''gura apa'' dupa tot ce vad ca a-ti gatit ,toate mancarurile arata bine si sunt sigura ca sunt si delicioase. Cine ma poate ajuta cu ceva retete pentru o dieta?Azi am aflat ca sotul meu are probleme cu inima si ca urmare trebuie sa mai slabeasca obligatoriu si bineanteles sa manance cat mai natural.Eu am incercat sa-i fac mancaruri cat mai sanatoase dar de slabit nu a slabit, din contra, a mai pus vreo 2 kg. Va rog sa ma ajutati cu ceva retete. Multumesc anticipat.
jessica- helper
-
Numarul mesajelor : 77
Varsta : 46
Localizare : Italia
Data de inscriere : 16/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
jessica a scris:Imi lasa ''gura apa'' dupa tot ce vad ca a-ti gatit ,toate mancarurile arata bine si sunt sigura ca sunt si delicioase. Cine ma poate ajuta cu ceva retete pentru o dieta?Azi am aflat ca sotul meu are probleme cu inima si ca urmare trebuie sa mai slabeasca obligatoriu si bineanteles sa manance cat mai natural.Eu am incercat sa-i fac mancaruri cat mai sanatoase dar de slabit nu a slabit, din contra, a mai pus vreo 2 kg. Va rog sa ma ajutati cu ceva retete. Multumesc anticipat.
Jessica.... bine ,bine faci retete dietetice dar dupa aia?
nu vreau sa par snoaba dar eu zic ca mai bine ar fi sa-ti schimbi modul de gatit; eu gatesc pentru patronul meu (care a facut un infarct anul asta)
am uitat de prajeli, la capitolul asta intra si prajitul supelor, mancaricile etc.
...la romani nu este o masa fara paine, painea ar trebui doar ceva dimineata si la gustarea de dupa masa, daca mancam orez/cartof cu paine ...otrava curata pentru cei ce vor sa dea jos!
uleiul ....cat mai putin, in mancarurile cu carne exclus total ,
100 gr de ulei are in jur de 900 calorii, mai bine inlocuim cu margarina ce contine pe 100 gr/ pana in 350 cal,
foloseste mai mult cuptorul , ulei doar cat sa ungi fundul tavei; foloseste mai multe mirodenii , vin , bere pt a da gust carnii!
se vorbea mai sus de snitele si eu mor dupa ele dar le prajesc in cuptor cu o lingura de ulei;
o achizitie buna ar fi o oala ce gateste sub presiune , supele numai acolo le fac, pun totul acolo las sa fiarba si doar la sfarsit acresc.
sarmalele (ca tot vine acum Pastele) nici nu stiu sa le fac cu prajeala, pun un pic mai multa carne dar nu mai pun un strop de ulei si tot in oala cu presiune le fierb ,
ar fi atatea de zis despre gatit, recunosc am plecat de acasa fara sa stiu sa fac o supa ,dar am invatat singura si zic multumesc ca nu ma invatat mama
crede-ma ,nu am 90-60-90
imi place sa gatesc dar si sa mananc !
app: am colesterolul 150,
numai bine,
Re: Ce gatim azi(2)
jessica ,si noi avem aceiasi problema, si vad ca ne gasim amandoua departe de casa, in Italia,stiu ca eu am scris Fagaras , dar asta pentru ca acolo e casa mea de fapt, eu asa simt...deci noi am mai facut o dieta mai demult si a dat rezultate bune dar insotite si de miscare, sport, bicicleta etc..sotul meu fost fotbalist, a devenit mai mare deja dupa ce a intrerupt activitatea sportiva...este deja mare de felul lui dar acum cu tot stresul, cu munca putina, am ajuns din nou la aceiasi situatie ..nu sant sigura ca pot sa incarc aici pagina cu foarte multe asa ca daca vrei o sa-ti scriu un pm, daca vrei intra pe forum la diete...sant cateva subiecte interesante, pe curand, si bafta!
kristina ai dreptate, asa fac si eu....nu am oala respectiva , pana la urma o sa-mi cumpar una...dar oricum la noi e totul slab, multe salate, verdeata...fructe, ulei de masline, fara prajeli, paine numai accidental unde nu se poate fara si aia f. putina...
kristina ai dreptate, asa fac si eu....nu am oala respectiva , pana la urma o sa-mi cumpar una...dar oricum la noi e totul slab, multe salate, verdeata...fructe, ulei de masline, fara prajeli, paine numai accidental unde nu se poate fara si aia f. putina...
leonutza69- Senior
-
Numarul mesajelor : 644
Varsta : 54
Localizare : fizic-Italia,suflet -Fagaras!
Data de inscriere : 12/01/2010
Pagina 3 din 12 • 1, 2, 3, 4 ... 10, 11, 12
Pagina 3 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Mier 01 Mai 2024, 6:04 pm Scris de LRodica
» Jucarii crosetate
Dum 28 Apr 2024, 10:54 am Scris de LRodica
» Florile din gradina mea(2)
Sam 27 Apr 2024, 7:35 pm Scris de LRodica
» Ornamente de Pasti
Dum 21 Apr 2024, 7:24 am Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Vin 19 Apr 2024, 10:46 pm Scris de mlizeta
» Din materiale reciclabile 6
Vin 19 Apr 2024, 10:41 pm Scris de mlizeta
» Miniaturi - handmade
Vin 19 Apr 2024, 10:37 pm Scris de mlizeta
» Animale de companie!!! - 5
Lun 15 Apr 2024, 8:30 am Scris de Dorulet
» Ne bem cafeaua, împreună!
Lun 15 Apr 2024, 8:06 am Scris de alesianicolau
» Discutii despre croitorie -3
Lun 15 Apr 2024, 1:42 am Scris de alesianicolau
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Lun 15 Apr 2024, 1:17 am Scris de alesianicolau
» Cardio sau fitness? Acasa sau la sala?!
Dum 14 Apr 2024, 10:33 pm Scris de alesianicolau
» Organizarea casei -2
Dum 14 Apr 2024, 10:15 pm Scris de alesianicolau
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin