Ce gatim azi(2)
+61
gabi34_cat
Ela
ema
melus
codruta-cosmina
rosita
Angelica18
anamaria79"
danabekk
ancush
gabita77
margot
tomari
adelina24
MagdaMarin
valentinadof
CCristinaC
Gioconda
ivanoiuadela9
andreeaX
Nicoleta Irimescu
dana_mi16
violetas
Avi
myky7robc
lotus nufar
canadianca50
sarsuraki
betymi72
vilcris
manus marioara
mnarcisa
Admina
Kristina
jessica
leonutza69
teisoara
niculinanini
rucsy
AlinaJ.Bijoux
treinegri
mickyta
luminita_khader
julix_2007
hope
vero79
cretu_veronica22
Medi
Giobsy
diada
Karina33
Tache Marilena
europolis
cris_27
danae
Alina.C
SilviaDumitrescu
ady_kat
Noemi
came_lia
MihaelaT
65 participanți
Pagina 12 din 12
Pagina 12 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Re: Ce gatim azi(2)
Cristina, sa fie primit ca tare bine mai arata.
De obicei dau de pomana babane ca doar asta a apucat Raluca sa manance pe langa laptic si de fiecare data de Ziua mortilor impartim in cimitir banane, iar cand facem cu pomenire la biserica musai coliva care iese grozav, colaci si pungute cu dulciuri.
Eu zic ca de pomana poti da de la o cana de apa pana la palton(asa zicea bunica...Dumnezeu s-o odihneasca!)
Azi am facut licicoş cu niscai afumatura, aripioare crocante cu piure de cartofi si castraveti covasiti si cremes facut de ieri sa se inmoaie foile cumparate iar crema la repezeala cu 2 budinti de vanilie, 3 oua, zahar si lapte.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
De obicei dau de pomana babane ca doar asta a apucat Raluca sa manance pe langa laptic si de fiecare data de Ziua mortilor impartim in cimitir banane, iar cand facem cu pomenire la biserica musai coliva care iese grozav, colaci si pungute cu dulciuri.
Eu zic ca de pomana poti da de la o cana de apa pana la palton(asa zicea bunica...Dumnezeu s-o odihneasca!)
Azi am facut licicoş cu niscai afumatura, aripioare crocante cu piure de cartofi si castraveti covasiti si cremes facut de ieri sa se inmoaie foile cumparate iar crema la repezeala cu 2 budinti de vanilie, 3 oua, zahar si lapte.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Re: Ce gatim azi(2)
Yammyyyy, mai Mihaela hai si pe la Bucuresti. Eu ieri am gatit gratar la curte cu invitatii mei, azi relax
Noemi- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1541
Varsta : 44
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 16/07/2009
Re: Ce gatim azi(2)
Am pregatit un ostropel de pui si o supa de pui cu taitei de casa.Delicios..........
Re: Ce gatim azi(2)
tot ce face Mihaela arata bine......mnam , mnam..
leonutza69- Senior
-
Numarul mesajelor : 644
Varsta : 54
Localizare : fizic-Italia,suflet -Fagaras!
Data de inscriere : 12/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Mihaela dupa ce ca e talentata ni le mai si insira aici pe ecran.. mie parca deja imi vin aburi aromati, am o foameee
Noemi- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1541
Varsta : 44
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 16/07/2009
Re: Ce gatim azi(2)
Si pe mine ma apucat cheful de bucatarit. Am pe foc asa: ciorba de pui de tara, miel cu legume, placinta cu legume si mai vreau sa fac si o placinta cu mac si zmeura si poate reusesc sa fac si una cu piersici.
mnarcisa- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2121
Varsta : 41
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Sar'na! Eeee, e ceva obisnuit ca ai mei nu accepta prea usor mancarurile "moderne", prefara sa manance ceva mai simplu.
Zama fac pe doua zile, poate trei ca sa avem ce manca cand ajungem de la scoala eu si matzulina, iar felul doi fac cam zilnic, iar de-i tocanita fac pe doua zile din cauza timpului.
Leonutza, esti cam scumpa la vedere si vorba.
Zama fac pe doua zile, poate trei ca sa avem ce manca cand ajungem de la scoala eu si matzulina, iar felul doi fac cam zilnic, iar de-i tocanita fac pe doua zile din cauza timpului.
Leonutza, esti cam scumpa la vedere si vorba.
Re: Ce gatim azi(2)
Na ca vin si cu poze (toate, mai putin ciorba)
placinta cu legume si branza
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
stufat de miel
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
placinta cu mac si zmeura
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
placinta cu legume si branza
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
stufat de miel
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
placinta cu mac si zmeura
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
mnarcisa- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2121
Varsta : 41
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Narcisa m-ai 'spart' cu placinta cu mac! Ador macul! Pune repede reteta sa-mi fac ca altfel vin peste tine si-o fur!
Karina33- Membru de onoare - croitorie
-
Numarul mesajelor : 2891
Varsta : 55
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009
Re: Ce gatim azi(2)
Narcisa, se pare ca ti-a priit concediul. Ti-a fost dor de bucatarit si de handmade.
Cat despre bunatati, ce sa zic? Salivez si inghit in sec.
Cat despre bunatati, ce sa zic? Salivez si inghit in sec.
Re: Ce gatim azi(2)
Giosby sa stii ca mi-a fost dor de bucataria mea, asa ca am sa va mai arat cate ceva. Eu pozez doar chestiile care imi plac mie in mod deosebit.
Karina, am luat reteta din suplimentul Click din iulie, acolo era cu visine, dar am adaptat si am pus zmeura ca doar asta e in piata acum.
Am sa iti dau reteta as acum e in revista si dupa vin cu comentariile mele.
Pentru aluat
300g faina
1 ou
1 lingura otet mere
2 linguri ulei
100g unt topit
1praf de sare
(eu nu am mai avut timp sa fac aluatul si am folosit foietaj pe care l-am intins ca sa fie subtire)
Pentru unplutura:
200 ml lapte
200g seminte mac
150 g zahar pudra
150 g pesmet de biscuiti
200 g visine (sau orice alt fruct putin acrisor)
zahar pusra pentru decor.
Pentru aluat se amesteca toate ingredientele , mai putin untul topit, pana se formeaza un aluat omogen. Ii dai forma rotunda si il lasi 30 min sub un castron de inox inaclzit.
Se intinde o foaie care sa ajunga la 50x50 cm (eu nu am mai masurat nimic).
Aluatul intins se trage pe un prosop presarat cu fainea, asta epntru a se putea rula mai usor.
Pentru umplutura se fierbe laptele cu macul si zaharul pana se ingroasa, se ia de pe foc si se adauga pesmetul de biscuiti, omogenizand bine.
Pe foaia intinsa se da cu untul topit si se intinde crema de mac intr-un strat uniform, deasupra de presara fructele, se ruleaza, se pune in tava unsa si se lasa 45 min la cutor. cat sta in cuptor se mai da cu unt de 2 ori si cum se scoate se presara zahar pudra.
Observatii:
Merge si cu foetaj, dar cel mai bine cred ca iese cu aluatul din reteta.
La crema am fost nevoita sa improvizez pentru ca devien mult prea uscata dupa ce se adauga si pesmetul. Am batut si 4 albuse pe care le-am bagat in compozitie. Nu am avut masina sa macin macul si probail de asta nu mi sa legat foarte bien crema, asa cum tin minte ca se lega cea facuta de mama.
Karina, am luat reteta din suplimentul Click din iulie, acolo era cu visine, dar am adaptat si am pus zmeura ca doar asta e in piata acum.
Am sa iti dau reteta as acum e in revista si dupa vin cu comentariile mele.
Pentru aluat
300g faina
1 ou
1 lingura otet mere
2 linguri ulei
100g unt topit
1praf de sare
(eu nu am mai avut timp sa fac aluatul si am folosit foietaj pe care l-am intins ca sa fie subtire)
Pentru unplutura:
200 ml lapte
200g seminte mac
150 g zahar pudra
150 g pesmet de biscuiti
200 g visine (sau orice alt fruct putin acrisor)
zahar pusra pentru decor.
Pentru aluat se amesteca toate ingredientele , mai putin untul topit, pana se formeaza un aluat omogen. Ii dai forma rotunda si il lasi 30 min sub un castron de inox inaclzit.
Se intinde o foaie care sa ajunga la 50x50 cm (eu nu am mai masurat nimic).
Aluatul intins se trage pe un prosop presarat cu fainea, asta epntru a se putea rula mai usor.
Pentru umplutura se fierbe laptele cu macul si zaharul pana se ingroasa, se ia de pe foc si se adauga pesmetul de biscuiti, omogenizand bine.
Pe foaia intinsa se da cu untul topit si se intinde crema de mac intr-un strat uniform, deasupra de presara fructele, se ruleaza, se pune in tava unsa si se lasa 45 min la cutor. cat sta in cuptor se mai da cu unt de 2 ori si cum se scoate se presara zahar pudra.
Observatii:
Merge si cu foetaj, dar cel mai bine cred ca iese cu aluatul din reteta.
La crema am fost nevoita sa improvizez pentru ca devien mult prea uscata dupa ce se adauga si pesmetul. Am batut si 4 albuse pe care le-am bagat in compozitie. Nu am avut masina sa macin macul si probail de asta nu mi sa legat foarte bien crema, asa cum tin minte ca se lega cea facuta de mama.
mnarcisa- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2121
Varsta : 41
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Mersi mult Narcisa! Am salvat reteta si acum sa vad cand am vreme si chef sa fac rulada.
Karina33- Membru de onoare - croitorie
-
Numarul mesajelor : 2891
Varsta : 55
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009
Re: Ce gatim azi(2)
Daca chiar esti in criza de tipmp ai si la mega gata pe[arata, doar sa o coci si este foarte buna. Eu iau din aiai cand am cate un oaspede care se anunata in ultimul moment.
Uite daca vin eu cu prajitura la tine si tu imi mai arati ci mie cate ceva la masinuta
Uite daca vin eu cu prajitura la tine si tu imi mai arati ci mie cate ceva la masinuta
mnarcisa- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2121
Varsta : 41
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010
Re: Ce gatim azi(2)
buna...sunt fericita ca v-am gasit:),sunt innebunita sa gatesc si sa experimentez fel de fel de mancaruri,voi participa si eu deacum alaturi de voi la acest subiect minunat...va pupacesc si spor la gatit...app:)azi fac un rasol de pui si mamaliga si usturoi
katyP- helper
-
Numarul mesajelor : 41
Varsta : 40
Localizare : galati
Data de inscriere : 28/05/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Mihaela te rog daka poti sa postezi reteta de la prajitura kremsnitz,ca arata super
katyP- helper
-
Numarul mesajelor : 41
Varsta : 40
Localizare : galati
Data de inscriere : 28/05/2010
Re: Ce gatim azi(2)
Narcisa, te rog sa ne spui si placinta de legume cum se face....
katyP a scris:Mihaela te rog daka poti sa postezi reteta de la prajitura kremsnitz,ca arata super
si eu astept reteta cu nerabdare....
Inny- helper
- Numarul mesajelor : 4
Localizare : USA - Ca
Data de inscriere : 17/02/2010
Pagina 12 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Pagina 12 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Astazi la 12:08 am Scris de vlad_mom
» Din materiale reciclabile 6
Astazi la 12:00 am Scris de vlad_mom
» Jucarii crosetate
Ieri la 9:37 pm Scris de LRodica
» Bijuterii din sarma 9
Ieri la 9:30 pm Scris de LRodica
» Sarma folosita la bijuterii cu pietre semipretioase si bilute de aur
Ieri la 4:11 pm Scris de vlad_mom
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 6:52 am Scris de vlad_mom
» Florile din gradina mea(2)
Sam 27 Apr 2024, 7:35 pm Scris de LRodica
» Ornamente de Pasti
Dum 21 Apr 2024, 7:24 am Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Vin 19 Apr 2024, 10:46 pm Scris de mlizeta
» Miniaturi - handmade
Vin 19 Apr 2024, 10:37 pm Scris de mlizeta
» Animale de companie!!! - 5
Lun 15 Apr 2024, 8:30 am Scris de Dorulet
» Ne bem cafeaua, împreună!
Lun 15 Apr 2024, 8:06 am Scris de alesianicolau
» Discutii despre croitorie -3
Lun 15 Apr 2024, 1:42 am Scris de alesianicolau
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Lun 15 Apr 2024, 1:17 am Scris de alesianicolau
» Cardio sau fitness? Acasa sau la sala?!
Dum 14 Apr 2024, 10:33 pm Scris de alesianicolau
» Organizarea casei -2
Dum 14 Apr 2024, 10:15 pm Scris de alesianicolau
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia