Re: Ce gatim azi(2)

Scris de Medi Joi 25 Feb 2010, 11:23 am

Giobsy, fetelor, merci pentru ideea cu taiteii! Sotul meu a primit 25 kg de faina (ajutor UE pentru someri, cica) si nu stiam ce sa mai fac cu ea, ca expira in mai... Smile

Scris de Giobsy Joi 25 Feb 2010, 11:33 am

Medi imi pare rau ca sotul tau este in somaj. Cat despre idee, sa o folosesti sanatoasa. Iar daca ai cunostinte dispuse sa cumpere taitei adevarati (de casa), atunci pui si de o mica afacere. hug

Scris de Medi Joi 25 Feb 2010, 12:13 pm

Multumesc din suflet pentru sustinere! Pana la afacere Laughing

fac sigur supita de rosii sambata!
Azi am la masa salata pe peste afumat si salata de varza cu muuuuuuult marar...

Scris de Giobsy Joi 25 Feb 2010, 2:08 pm

Noi azi mancam ciorbita de legume, snitel de soia cu crema de telina si pastarnac, iar la felul 3...poate prajitura cu mere.

Scris de danae Joi 25 Feb 2010, 3:07 pm

Noi avem ciorbita de pui si salata orientala. Aseara am facut si doua tavi de cornulete. Mi-a adus o colega untura de la tara si am facut doua tavi. Nu am apucat sa le fac poze caci dimineata mai erau 4 bucati. Dar mai fac sambata.

inscris · Scris de MihaelaT Joi 25 Feb 2010, 3:45 pm

Danae, eu gatesc si pe oua zile ca zilnic chiar nu pot sa tin ritmul.
Europolis,am avut 4 albusuri de la niste oua mititele, am cantarit 240gr de zahar care l-am rasnit(in reteta scria 70-80 gr/ou dar eu am zis 60 la ce mici erau) si am mai adaugat 1/4 din zeama de la o lamaie. Hartie de copt n-am mai avut si am pus coli A4 rade

cred ca le-am lasat in cuptor la foc mic, 50 de minute, cu usa deschisa de vreo doua palme.Cuptorul era incalzit bine ca facusem friptura.

Ieri si azi am mancat supa de salata si paste cu tocanita de porc(azi doar ca am mai fiert o tura de paste) si dupa ce se trezesc copiii fac tiramisu ca sa duca serifu cu el, dar sa mancam si noi.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de europolis Vin 26 Feb 2010, 12:35 pm

Multumesc Mihaela, le incerc maine ca ....facem pachet pentru scoleri (mie nu mi-au iesit niciodata). Apropo, si eu folosesc coli A4 Smile

Scris de cretu_veronica22 Sam 27 Feb 2010, 10:50 pm

Vrea cineva o portie de ficatei de pasare cu sos de rosii?
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Tache Marilena Dum 28 Feb 2010, 2:40 pm

In sfarsit am terminat cu trebaluiala pe ziua de azi. Sunt franta, abia astept sa ma odihnesc putin. Azi le-am gatit ciorba de fasole cu os afumat si felul doi am facut ceva interesant si la inimereala. Cum fata mea trebuie sa tina regim ca are hernie hiatala, am gatit ceva la cuptor. Am cumparat 2 piepti de pui si multe legume: morcov, telina,ardei gras, dovlecel si brocoli. Am pus intr-o cratita mare carnea taiata bucatele si apoi cate un rand din fieacare leguma pana am implut-o. I-am pus ulei apa si sare, am acoperit-o cu staniol si am dat-o la cuptor. Nu ma asteptam sa iasa cine stie ce dar va spun ca are un gust grozav. I-am facut si o salata din ridichii negre si a mers la casa sufletui! Acum o dreg cu un pahar de bere. rade

inscris · Scris de MihaelaT Dum 28 Feb 2010, 8:36 pm

Azi am avut ciorba de zarzavat si orez cu snitele din muschiulet de porc si salata.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de europolis Dum 28 Feb 2010, 8:59 pm

Vai de mine, esti o comoara la casa omului, orez inimioare hug

inscris · Scris de SilviaDumitrescu Dum 28 Feb 2010, 10:27 pm

Mihaela pot sa ma inscriu sa iau masa la tine ?

inscris · Scris de MihaelaT Dum 28 Feb 2010, 11:44 pm

Europolis,ce sa zic...îi iubesc din tot sufletul si le-o arat si-n farfurie Smile

Silvia, te primesc oricand cu cea mai mare placere. pupi

Scris de vero79 Lun 01 Mar 2010, 5:20 am

Miha eu vreau doar putina salata si nimic altceva
felicitari toate arata foarte bine kiss

Scris de hope Lun 01 Mar 2010, 2:31 pm

Mihaela ma primesti si pe mine?scapi ieftin , am mare pofta de zeama aia de fasole si mamaliguta.doamnee prin cite magazine am cautat malai si..nimik.e incredibil.sa-mi dea unu nisip si sa-mi spuna ca-i malai,ca l-am si mincat.daca nu ma primesti,iti maninc pozele dupa forum,cu tot cu farfurii. rade

aici este ce am gatit eu azi:scoici cu traditionalul orez si miso shiru(supa din crema de soia)si ca sa nu se supere ninja ca n-are carnitza,am prajit si carne de vita,(feliata foarte subtire)in sos de condimente,
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de julix_2007 Mar 02 Mar 2010, 6:21 pm

Acum gatesc o portie de zacusca de vinete, gogosari si ardei capia. Am avut totul la congelator si acum le asamblez. E portia destinata postului Pastelui. Portia cealalta s-a terminat de mult timp.

Scris de luminita_khader Mier 03 Mar 2010, 10:23 am

afgani rice-orez afganistan
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
ingerdiente:orez cu bob lung, o ceapa taiata felii sau tocata, kamun, piper(optional),ulei, carne de mie( pui sau curcan) 2-3 morcovi, stafide,migdale si sare dupa gust preparare:se caleste ceapa impreuna cu carnea taiata bucatele, apoi se pune apa si se lasa sa fiarba se adauga morcovii taiati bucatelesau dati pe razatoare ( betigase)si se mai lasa putinsa fiarba apoi se pune orez dupa ce astat in apa spalat si scuers de apa si condimentele se mai adauga apa cat sa treaca de 2 degete se acopera si restul se face ca si orezul normal . cand este gata de servire se pune deasupra migdale si stafide prajite si ca ornament putin patrunjel tocat . se mananca cu diferite salate sau cu iaurt.

Scris de mickyta Mier 03 Mar 2010, 10:46 am

fetelor numai minunatii ati gatit. deja imi ploua in gura dar trebuie sa ma tin tare ca m-am inscris la concursul de slabit. cine m-a pus sa intru aici.

hope, m-ai dat gata cu felurile tale de mancare. daca vrei iti trimitem un pachet de malai, dar cine stie cat face pana la tine.numai bine de acasa.

Scris de hope Joi 04 Mar 2010, 2:18 pm

esti o scumpa..cred ca ar fii toata posta pe jos de ris,iti dai seama.mi-ai adus aminte de anul trecut cind mama mi-a trimis matze,sa-mi fac cirnati de casa,sorici de craciun"scoate femeie borcanul din cutie ca atirna greu la cintar"zicea postasul"nu domne,lasa-l acolo sa simta si fata mea craciunul,si sa ma asteptati si de paste,ca tre sa trimit si mielu rade

..mama saraca,ai erea teama ca -i moare fata de pofte rade

Scris de mickyta Joi 04 Mar 2010, 2:41 pm

hope, eu te inteleg perfec. in preajma sarbatorilor toti psagerii mei care merg la rude afara ma intreaba ce au voie sa ia in bagajele de cala. unii ma intreaba, de varza murata, de muraturi, carnati, slaninuta, de ma scurg sub birou de pofta. asa ca stiu ce inseamna dorul de casa si de ceva autentic. noi am fost de sarbatori in olana la prieteni si iti dai seama ca am plecat cu toba, carnati, slaninuta si aveam asa emotii la vama.....dar a fost ok,am reusit sa-i bucuram si pe romani si pe olandezi cu bucatele noastre romanesti. cu drag de acasa,mickyta

inscris · Scris de MihaelaT Lun 08 Mar 2010, 2:54 pm

Ieri si azi(doar un piure proaspat am mai facut azi) am mancat ciorba a la greque si un fel de escapol cu piure, plus salata verde.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Si daca tot am pozat si sambata, dar n-am atasat, le pun azi...
Au vrut pulpe pane cu cartofi prajiti, asa ca am facut si o supica rapida, mai adaugand un pic de zarzavat, iar la final litere(la comanda junioarei) fierte in prealabil si am facut tiramisu.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de hope Mar 09 Mar 2010, 1:39 pm

pt ca la mine e ora de cina,si cum am fost contra cronometru azi,am gatit mai pe fuga:carnita de porc prajita,care se serveste in foaia de salata,legume(ardei ,morcovi,vinete,ceapa verde,loboda) un pic calite cu un sos un pic mai iute si pasta de usturoi(ca ai mei nu prea servesc salata,decit eu),supita crema de porumb(instanta),si rizot invelit in omleta decorat cu kechup.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de mickyta Mar 09 Mar 2010, 2:00 pm

hope pofta buna . ma dai pe spate cu mancarurile tale.ar fi minuant sa ne inveti si pe noi retete din tara soarelui rasare... arata super, e cu totul diferit.poate deschizi un nou subiect si sa ne povestiti acolo despre japonia, despre cultura, despre retete culinare, despre oameni, obiceiuri si de ce nu , poate ne inveti cateva cuvinte usuale.te imbratisez cu drag de acasa.o sa-ti las un mesaj pm

Scris de hope Vin 12 Mar 2010, 1:00 pm

buna fetelor.azi am gatit mai mult in stil rominesc,ca sa nu uit de unde am venit,si sa-l antrenez pe ninja,ca la vara vine in rominia,si doar n-o sa-i prepar numai orez.daca ma supara,nu se stie,in razbunare ,aperitiv,fel 1 fel2,desert=orez,ba fiert,ba prajit,si mai stii,kiar placinta. rade

glumesc.deci:ciorba de perisoare,fiarta cu un os afumat si acrita cu zeama de varza,pui dezosat prajit si stropit cu zeama lamaie,salata cu sorici foarte subtire feliat si raci,dupa o reteta chinezeasca,foarte pipetati,prajiti cu pasta usturoi,un sfert ardei iute,si praz tocat subtire.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de mickyta Vin 12 Mar 2010, 1:04 pm

hope te rog sa papi si pt mine o portie de raci, nu am mai mancat din copilarie.arata minunat tot ce ai facut. foarte frumos ca pastrezi traditia culinara la mii de kilometrii.

Scris de Continut sponsorizat