Ce gatim azi? (10)
+42
flori de camp
AlinaJ.Bijoux
SilviaDumitrescu
michelinebeaulieu
Cristache
nicoleta.a
32vali
i.xell
Andante
Giorgi
piciul
Gabica
Uca
Floren
CarmenClaudia
LRodica
Celya_f40
CCristinaC
MagdaMarin
danabarbu2007
canadianca50
irish05
banditqueen
filipoidana
Greteledelweiss
victoriacus
Carmencyta
diblaru maria
Day
dorina narita
aisha
greieras
tantza_m
Dorulet
MihaelaT
Gianina4ever
kmn
valentinadof
lacrisel
danniela
ema
ioana.ioana16
46 participanți
Pagina 6 din 13
Pagina 6 din 13 • 1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 11, 12, 13
Re: Ce gatim azi? (10)
Cu vinete n-am incercat,dar toamna si iarna fac pizza cu dovleac,o delicatete.Pentru cea cu vinete am si eu o reteta: 1 kg de faina,cca 600 ml apa,3 g de drojdie se amesteca bine,se rastoarna pe planseta si se framanta cu 15 g sare si putin ulei.Se inveleste in folie si se lasa la frigider 24 ore.Se intinde cu degetele de la margini spre centru(e un aluat mai moale),se pune in forma,se unge cu pasta de rosii si se da la cuptor 18 min.la foc mare.Se scoate si se acopera cu rondele de vinete prajite,ardei copt,masline,frunze de menta,de salvie si se stropeste cu putin ulei de masline.(Un sfat pt vinete: inainte de a le praji,se tin in apa cu putina lamaie,sa iasa amarul)
Dorulet- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4796
Localizare : Transilvania_Romania
Data de inscriere : 16/04/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Astazi am gatit supa de pui a la grec - un deliciu si varza calita cu piept haiducesc afumat de-ti lasa gura apa
banditqueen- helper
- Numarul mesajelor : 10
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 23/05/2012
irish05- Senior
- Numarul mesajelor : 622
Localizare : around the world
Data de inscriere : 29/11/2008
Re: Ce gatim azi? (10)
in ordinea prepararii: gem de smochine, fasole cu maioneza, icre, ficatei cu sos de rosii la cuptor, piure de cartofi si cam atat, ajunge pt azi, nu?
Greteledelweiss- Senior
-
Numarul mesajelor : 606
Varsta : 49
Localizare : ro/ constanta-braila
Data de inscriere : 06/03/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Fetele,stiti ce am gatit eu a treia oara in doua saptamini?
Unii spun ca nu e mincare ,e desert dar are carne de pui si eu cind eram copil mincam pina mi se apleca.
Miamintesc ca atunci cind eram gravida cu cea mare(adica acum vreo 36 de ani) am mincat la o singura masa Trei portii!!!
Mincarica de gutui cu carne de pui.
Unii spun ca nu e mincare ,e desert dar are carne de pui si eu cind eram copil mincam pina mi se apleca.
Miamintesc ca atunci cind eram gravida cu cea mare(adica acum vreo 36 de ani) am mincat la o singura masa Trei portii!!!
Mincarica de gutui cu carne de pui.
greieras- Senior
-
Numarul mesajelor : 788
Varsta : 67
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 04/03/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Greieras nu esti singura care face carne cu fructe Eu azi fac pui cu pere si caju la cuptor
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
Re: Ce gatim azi? (10)
Din "bucataria noastra": am plecat de la reteta de stiuca umpluta....complicat...atunci stiuca cu legume...cu legume, dar in curte la ceaun, sa ascultam si greierii....si a iesit....reteta: stiuca cu legume la ceaun: stiuca+ceapa+usturoi +rosii+morcovi+ciuperci+ patrunjel + marar + leustean...adaugat la final o vanata mica (recuperata din gradina)+piper+sare+suc de rosii (ca nu avea zeama...)
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
S-a lasat seara[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
noi pe langa foc, cu un pahar de vin rosu, chibitam si la final a iesit ce vedeti![Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
M-am gandit sa va impartasesc din peripetiile de weekend...placutul cu utilul si bucuria de a sta la foc, pe vreme de seara cu greierii si stelele!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
S-a lasat seara[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
noi pe langa foc, cu un pahar de vin rosu, chibitam si la final a iesit ce vedeti![Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
M-am gandit sa va impartasesc din peripetiile de weekend...placutul cu utilul si bucuria de a sta la foc, pe vreme de seara cu greierii si stelele!
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Doamne,piciule,ma omori!Peste proaspat,si stiuca pe deasupra!
Eu azi am avut zi de paste cu fructe de mare.
Eu azi am avut zi de paste cu fructe de mare.
Dorulet- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4796
Localizare : Transilvania_Romania
Data de inscriere : 16/04/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Fetelor ! cum folositi Kukta ? eu doar fasole si carne de vita fierb in ea !
Aveti si retete de tocanita ? ma intereseaza timpul de fierbere al legumelor si daca aveti retete ?
Aveti si retete de tocanita ? ma intereseaza timpul de fierbere al legumelor si daca aveti retete ?
canadianca50- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Piciule, mi-ai starnit amintiri dar si pofta de o ciorba de peste ca la noi
Canadianca, kukta e oala sub presiune?
Canadianca, kukta e oala sub presiune?
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
Re: Ce gatim azi? (10)
Eu am gatit cam putin in ultima vreme.Si eu si sotul mancam o masa la serviciu,acasa am facut sapt asta o marinata de hering la cuptor,o supa de cartofi cu rozmarin si cam atat.In rest legume, oua si branzeturi in diverse combinatii.
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Da Ema e oala sub presiune si cum o am as mai folosi-o si la alceva nu numai la fiert fasole sau ciolan
canadianca50- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Cum faci marinata la cuptor Valentina???
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Daniela,peste curatat,un morcov rondele,o ceapa julien,boabe de piper,o foaie de dafin,un pahar de ulei si un pahar de otet de mere,bulion cateva linguri.Las la cuptor cateva ore la foc moale.Heringul isi inmoie oasele de il mananci asa.
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Sarumana Valentina!!
Nu gasesc hering aici dar o sa iau un peste mic cu oase mici, sau.....nu stiu.... Ca ma gandesc ca daca pun file, fara piele si oase nu o sa iasa gustos.
Cateva ore??? Nu e mult? Sau asta e secretul!!
Iarta-ma ca-s ca baba, dar iubesc pestele marinat la nebunie si aici nu se gaseste de cumparat.
Nu gasesc hering aici dar o sa iau un peste mic cu oase mici, sau.....nu stiu.... Ca ma gandesc ca daca pun file, fara piele si oase nu o sa iasa gustos.
Cateva ore??? Nu e mult? Sau asta e secretul!!
Iarta-ma ca-s ca baba, dar iubesc pestele marinat la nebunie si aici nu se gaseste de cumparat.
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Cand avea soba de lemne(ca a daramat-o si-a trecut pe incalzire centrala ) soacra mea facea o marinata super buna la rola,stiti voi.Si-o tinea acolo vreo 5-6 ore.Nu spun cum iesea,buna de tot.Eu am tinut-o in cuptorul aragazului cam 3 ore,mai mergea un pic lasata.
Sa ma destainui acum:imi doresc un bordei de-adevaratelea si o soba cu plita pe lemne de nu mai pot!I-am facut schita sotului cam ce-as vrea,urmeaza sa se aprobe proiectul
Sa ma destainui acum:imi doresc un bordei de-adevaratelea si o soba cu plita pe lemne de nu mai pot!I-am facut schita sotului cam ce-as vrea,urmeaza sa se aprobe proiectul
Ultima editare efectuata de catre valentinadof in Vin 26 Sept 2014, 3:17 pm, editata de 1 ori (Motiv : text)
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Dorinta ta e ordin !!! Pai nu????
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Cum am scapat de ciorba aseara ( ce harnica am fost! ) acum as face ceva deosebit...varza cu carne e simplu si le pun acum in oala...o placinta cu mere de toamna...sotul meu vrea pastrama...asta necesita drum la piata!
Marinata Valentinei m-a dat gata! E asa simplu?! O sa incerc si eu..deci si hering pe lista.
Gata cu vorba la munca, ca daca ma gandesc si la pizza lui Dorulet, ma apuca luni tot in bucatarie!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Marinata Valentinei m-a dat gata! E asa simplu?! O sa incerc si eu..deci si hering pe lista.
Gata cu vorba la munca, ca daca ma gandesc si la pizza lui Dorulet, ma apuca luni tot in bucatarie!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Piciule am facut-o, ba am gasit si hering. Insa oasele nu s-au topit de tot, cred ca mai trebuia sa stea la cuptor, la gust a fost bestiala. Sotul meu a zis ca trebuia pestele sa fie mai mic. Eu cred ca tre sa ii pun un pic mai mult otet. Incearca, este asa usor de facut!!!
Multumesc Valentina!
Multumesc Valentina!
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Valentinaaaa ma faci sa fac act aditional la proiectul de casa cu dorintele tale Si mie mi-ar place ( sunt inebunita dupa varza facuta in ceaun la foc de lenme). Si ca sa nu fiu offtopic eu gatit ieri ardei umpluti (cu sila cu carne)!
Re: Ce gatim azi? (10)
Eu am niste conserve de carne care nu imi plac si gratulez cu ele unele mancaruri(ca ardeii umpluti) si nu mai am doleante carnivore.
Am terminat mancarea de castraveti cu porc si am facut mancare de cartofi cu...conserva de care spuneam si pentru diseara trag cu ochiul pe la voi!
Am terminat mancarea de castraveti cu porc si am facut mancare de cartofi cu...conserva de care spuneam si pentru diseara trag cu ochiul pe la voi!
michelinebeaulieu- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1217
Varsta : 57
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 11/09/2011
Re: Ce gatim azi? (10)
Eu ieri am vazut dimineata la Draga mea prietena reteta de briose sanatoase cu faina integrala si fulgi de ovaz si mi-am zis - asta este fac diseara cu fata ca ne place sa mesterim impreuna si sunt tocmai bune pt ea. Zis si facut-cum,para ingrdientele toate , pregateste copilul, pregateste-te sufleteste pentru jaful ce urma sa se faca- faina si fulgi peste tot vas pentru mama , vas pt Lorena ...etc...Incantata de actul in sine ca ne-am distrat si ca aveam speranta ca o sa manance copilul , le bag la cuptor .....si astept sa se coaca....si stai si stai... ca pana la urma au iesit niste chestii incruzite la mijloc si cartonate la exterior ca nici bietii cani din fata blocului nu le-ar fi mancat. Eu am zis ba ca au gresit astia reteta , ba ca m-am ramolit de tot in cele 11 luni in care nu prea am gatit....dar parca-i totusi varianta 1
danabarbu2007- Senior
-
Numarul mesajelor : 702
Varsta : 42
Localizare : Calarasi
Data de inscriere : 05/04/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Dana,eu zic sa mai incerci odata
Azi eu am bagat la cuptor sfecla,dovleac si pulpe de pui.Am facut un bors moldovenesc de sfecla rosie de-as manca o oala!
Azi eu am bagat la cuptor sfecla,dovleac si pulpe de pui.Am facut un bors moldovenesc de sfecla rosie de-as manca o oala!
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Adica Silvia, as putea sa incerc "varza facuta in ceaun la foc de lemne"?! Simpla sau cu ceva costita, ciolan afumat?
Valentina ai pus pui, dovleac si sfecla la cuptor in tava? Lasat copt..x minute si gata in farfurie? Sa incerc si eu...de abia se face cald in casa!
Valentina ai pus pui, dovleac si sfecla la cuptor in tava? Lasat copt..x minute si gata in farfurie? Sa incerc si eu...de abia se face cald in casa!
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Nu Piciule,desi suna interesant si varianta ta.Pulpele le-am facut in vasul yena.Dovleacul si sfecla intr-o tava,dar le-am folosit separat.Dovleacul ca desert iar sfecla pt borsul de azi si salata de sfecla rosie cu hrean de maine.
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Pagina 6 din 13 • 1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 11, 12, 13
Pagina 6 din 13
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Mier 01 Mai 2024, 6:04 pm Scris de LRodica
» Jucarii crosetate
Dum 28 Apr 2024, 10:54 am Scris de LRodica
» Florile din gradina mea(2)
Sam 27 Apr 2024, 7:35 pm Scris de LRodica
» Ornamente de Pasti
Dum 21 Apr 2024, 7:24 am Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Vin 19 Apr 2024, 10:46 pm Scris de mlizeta
» Din materiale reciclabile 6
Vin 19 Apr 2024, 10:41 pm Scris de mlizeta
» Miniaturi - handmade
Vin 19 Apr 2024, 10:37 pm Scris de mlizeta
» Animale de companie!!! - 5
Lun 15 Apr 2024, 8:30 am Scris de Dorulet
» Ne bem cafeaua, împreună!
Lun 15 Apr 2024, 8:06 am Scris de alesianicolau
» Discutii despre croitorie -3
Lun 15 Apr 2024, 1:42 am Scris de alesianicolau
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Lun 15 Apr 2024, 1:17 am Scris de alesianicolau
» Cardio sau fitness? Acasa sau la sala?!
Dum 14 Apr 2024, 10:33 pm Scris de alesianicolau
» Organizarea casei -2
Dum 14 Apr 2024, 10:15 pm Scris de alesianicolau
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin