Ultimele subiecte
» Provocare lut polimeric - nr.62
Astazi la 10:54 pm Scris de B-Zsu Land

» Mobilier homemade
Astazi la 10:32 pm Scris de Admina

» Bluze,topuri,jachete, pardesie, bolerouri-crosetate (27)
Astazi la 10:05 pm Scris de myky7robc

» Furnizori de materiale si materie prima -croitorie (3)
Astazi la 9:41 pm Scris de Fancy-

»  Masinile noastre de cusut (6)
Astazi la 9:32 pm Scris de Fancy-

» La sueta .... de seara ! 22
Astazi la 8:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ornamente de Craciun - 6
Astazi la 8:15 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Costume carnaval (V)
Astazi la 7:40 pm Scris de LRodica

» Rochii,sarafane-XXIII
Astazi la 7:07 pm Scris de valentinadof

» Ce melodie asculti acum !-5
Astazi la 5:31 pm Scris de Floren

» Imbracaminte pentru gravidute
Astazi la 2:37 pm Scris de Samarineanca

» Ne bem cafeaua împreuna (43)
Astazi la 2:12 pm Scris de tomari

» Felicitari 2
Astazi la 1:57 pm Scris de greieras

» Provocarea 25 la croitorie ( si nu numai ) - PORTFARD
Astazi la 1:34 pm Scris de greieras

» Mama, copilul si bunica
Astazi la 9:18 am Scris de michelinebeaulieu

» Hainute crosetate, pentru copii(11)
Ieri la 8:36 pm Scris de flori de camp

» Resurse si link-uri pentru crosetat(4)
Ieri la 8:33 pm Scris de greieras

» Dantela irlandeza
Ieri la 5:28 pm Scris de arabelaa

» Decoratiuni pentru camere de copii
Ieri la 2:40 pm Scris de Buburuza

» Costumul Popular - 2
Ieri la 1:52 pm Scris de 32vali

Subiecte similare


LM Articole



LM YouTube Channel-
-


CursuriReiki-

RuneHeivang-

DoneazaSange-






Cum gatim in oala de lut???

Pagina 3 din 5 Inapoi  1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Joi 23 Feb 2012, 7:38 am

Nu pot sa cred ca nu ai Magda rade si ca nu visezi la ea, multumesc de sfaturi, acum am alta dilema, ca am vazut si oala plina si chiar mi-a zis si mama ieri: pai daca bagi oala in cuptor trebuie sa-i pui grasime doar nu fierbe cu apa! (cum mancati voi rade )
Chiar trebuie atat de multa grasime? eu daca pun o lingura de ulei la mancare si nici pe-aia, cateodata uit. Vorbesc strict de ulei.

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ MERCERIE

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor: 5914
Localizare: intre zi si noapte
Data de inscriere: 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Joi 23 Feb 2012, 8:27 am

Diada eu am oala asta de vreo 8 ani. Nu ii trebuie grasime!!! Trebuie doar sa respecti timpul de inmuiere, s anu fie mai putin de 20 min. Daca e smaltuita pe interior nu mai trebuie sa faci asta, dar daca e lut simplu e musai. Eu pun tot ce am de pus in ea si o bag la cupor. Nu stau sa descant prea mult mancarea cand vine vb de oala asta. Sarmalele ies bestiale si mie imi incap cam 50 din alea ca in Bucovina, nu ca ii Ardeal ;)
Un alt secret ar fi sa mancarea trebuie gatita la foc mic, dureaza putin mai mult , dar iese mult mai buna.

mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor: 2100
Varsta: 31
Localizare: eu cu ai mei
Data de inscriere: 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de Admina la data de Joi 23 Feb 2012, 9:17 am

Eu am o gaina, un vas roman sub forma de gaina, cam asa:
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Si tot din ceramica lor tavita pentru oua:
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Nu le-am mai folosit pe ambele, de mult. Nu sunt un musai in bucatarie, dar asa e, gustul mancarii e mult mai bun. Paine de casa stiu ca am incercat in el, dar se lipea. In rest a iesit coapta ca pe vatra, o bunatate. Poate il scot de la naftalina, pe unde l-oi fi pus...?

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*



Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor: 7829
Localizare: aproape de tine:)
Data de inscriere: 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Joi 23 Feb 2012, 9:29 am

eu folosesc oala la sarmale e mica 30 sarmale are capac gaurit si o bag in cuptor Cum e mica am facut si pilaf cu legume pentru-ca nu trebuie mestecat si ramine bobul intreg

canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor: 1772
Localizare: acolo si aici
Data de inscriere: 05/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de fiordaliso la data de Joi 23 Feb 2012, 9:30 am

Diada, bineinteles ca mancarea fierbe in apa! Nu ai nevoie de grasime, poti pune daca nu iti place tie altfel, dar din cate vad nu e cazul.
Eu am de cativa ani un vas exact ca cel din postarea Magdei, si gatesc in el carne cu legume. Reteta nu exista, totul este in functie de gust si ochiometric: pulpe de pui sau carne de porc taiata bucatele ca pentru gulas, cartofi taiati in bucati mai mari, rondele de morcov, ceapa taiata in sferturi, catei de usturoi, se aseaza totul in vas (dupa ce a fost inmuiat in apa) si se toarna deasupra o cescuta de apa (cam 100 ml) in care s-au dizolvat putina sare si condimente dupa gustul fiecaruia. Se pune capacul si se da la cuptor. La mine dureaza peste 3 ore gatitul, pantru ca focul se aprinde dupa ce pui vasul in cuptor si se lasa reglat la minim, deci dureaza o ora numai pana ajunge caldura in interiorul vasului.
Si eu stiu ca pentru a nu se schimba gustul mancarii vasul pentru sarmale nu se foloseste la altceva. Si cu cat se gateste mai mult in el, cu atat gustul sarmalelor va fi mai bun. Smile

fiordaliso
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor: 263
Varsta: 41
Localizare: cluj
Data de inscriere: 12/08/2011

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Joi 23 Feb 2012, 11:38 am

am avut un succes cu sarmalutele mele... kiss ...aseara inainte sa le termin de fiert..am avut musafiri..care au picat la tanc..mi-au iesit o minunatie...sotul meu a notat data in calendar(pentru ca eu nu prea fac sarmalute,face soacramea de obicei) dama ...o sa pun si poza
[img][Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [/img]
[img][Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [/img]

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 73
Varsta: 30
Localizare: vrancea
Data de inscriere: 12/02/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de carmenco la data de Joi 23 Feb 2012, 12:40 pm

Prezentarea e superba, sunt sigura ca si gustul e pe masura!
Pofta buna!

carmenco
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor: 1852
Varsta: 41
Localizare: prahova
Data de inscriere: 12/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de MagdaMarin la data de Joi 23 Feb 2012, 9:02 pm

diada a scris:Nu pot sa cred ca nu ai Magda rade si ca nu visezi la ea,
Cum eu cam am strictul necesar iar fac mancare mai multa odata acest vas e cam mic pentru noi,si na uite ca pe asta n-am "furat-o "(a se citi completa zestrea),nu mi se pare esentiala ,fi sigura ca daca o vroiam o primeam "cadou" sigur.
Dar daca o prind "singurica" o rapesc (adica daca nu e fratele meu pe acasa si trec eu pe acolo si o gasesc in bucataria de afara.)
Tot asa l-am lasat eu si fara tuci de mamaliga. wink rade rade
Dar decat sa joace soarecii in ea in pod (acolo tin ce folosesc ocazional) sau sa-mi mucegaiasca prin dulap ca lui Letho.caci si eu tot asa tin cratitile una in alta mai bine lipsa.
Si eu am patit recent cu oala de lapte din aluminiu cu pereti dubli pe care am gasit-o mucegaita,noroc ca se curata usor.
Am pus o caserola de plastic peste ea si nu am fost atenta ca nu e perfect uscata.zid

_________________
~[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]~[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]~


Magda Marin
Ce cos eu
Conservarea alimentelor in bucatarie/Carte veche croitorie

MagdaMarin
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor: 5324
Localizare: La volan(ta)ul masinii de cusut
Data de inscriere: 15/11/2009

https://picasaweb.google.com/115072338271267453701/HaineNoiDeCal

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 01 Apr 2012, 3:41 pm

Ca tot vine Pastele sa va arat cum arata friptura din pulpa de miel poate va inspira.


pregatita de copt

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

scoasa din cuptot dupa vreo 3 ore

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]


mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor: 2100
Varsta: 31
Localizare: eu cu ai mei
Data de inscriere: 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Dum 01 Apr 2012, 4:12 pm

Presupun ca este poza de la Pastele trecut rade

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ MERCERIE

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor: 5914
Localizare: intre zi si noapte
Data de inscriere: 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 01 Apr 2012, 4:21 pm

Chair din 2010. Cea de anul trecut ar trebui sa o caut c anu stiu prin ce calc este. Dar tot cam asa a fost facut.

mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor: 2100
Varsta: 31
Localizare: eu cu ai mei
Data de inscriere: 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de carmenco la data de Dum 01 Apr 2012, 8:36 pm

M-ai facut sa inghit in sec Smile.

carmenco
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor: 1852
Varsta: 41
Localizare: prahova
Data de inscriere: 12/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 01 Apr 2012, 9:28 pm

Paiii atunci ma apuc sa mai caut si restul pozelor sa vad ce ai gasesc (asta pentru cine mai are dubii in privinta vazului de lut)

mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor: 2100
Varsta: 31
Localizare: eu cu ai mei
Data de inscriere: 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Dum 01 Apr 2012, 9:58 pm

vezi ce mai gasesti ca eu sunt in mari dubii dupa aceste poze rade

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ MERCERIE

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor: 5914
Localizare: intre zi si noapte
Data de inscriere: 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Dum 01 Apr 2012, 10:26 pm

eee...asa da...sigur are gust bun...si o idee buna cu leurda...pusa ca asternut...bravo...bravo...eu nu mananc carne de miel dar mi-ai dat o idee buna sa gatesc pentru cei dragi... wink

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 73
Varsta: 30
Localizare: vrancea
Data de inscriere: 12/02/2012

Sus In jos

Pagina 3 din 5 Inapoi  1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2014 | All Rights Reserved
FB