Ultimele subiecte
» Tehnica frivolite pe ac sau needle tatting - 7
Astazi la 11:13 am Scris de LRodica

» Din materiale reciclabile 5
Astazi la 11:09 am Scris de LRodica

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 10:24 am Scris de danniela

» Broderie manuala-3
Dum 24 Iul 2016, 7:38 pm Scris de aisha

» Bancuri-Buna dispozitie nu trebuie sa va lipseasca ! -5
Dum 24 Iul 2016, 3:34 pm Scris de piciul

» Scoala de croitorie (15)
Dum 24 Iul 2016, 12:38 am Scris de diada

» Modelarea tiparelor
Sam 23 Iul 2016, 2:49 pm Scris de dumitrucelmare2000

» Pulovere si alte creatii tricotate (vesta, bolero) XVII
Vin 22 Iul 2016, 9:21 am Scris de fiordaliso

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Vin 22 Iul 2016, 9:10 am Scris de annamaria26985

» Se cauta voluntari
Joi 21 Iul 2016, 1:16 pm Scris de michelinebeaulieu

» Jucarii homemade
Joi 21 Iul 2016, 6:21 am Scris de piciul

» Bijuterii fimo (33)
Mier 20 Iul 2016, 2:08 pm Scris de vlad_mom

» Cum punem rejansa la o perdea? - Tutorial cu poze
Mier 20 Iul 2016, 8:13 am Scris de alma.calota@gmail.com

» Ajutor!...Invatam sa crosetam impreuna - 12
Mier 20 Iul 2016, 12:06 am Scris de Maria Tatuti

» La sueta .... de seara ! 22
Mar 19 Iul 2016, 6:42 pm Scris de piciul

» Sa facem bani din pasiunile noastre
Mar 19 Iul 2016, 5:22 pm Scris de Dorulet

» Colaborare croseta
Lun 18 Iul 2016, 11:39 pm Scris de leearozalea

» Metoda servetelulul capitolul VIII
Lun 18 Iul 2016, 9:12 am Scris de vlad_mom

» Carte de oaspeti - Forumiste à la Cluj
Lun 18 Iul 2016, 6:19 am Scris de piciul

» Fulare,saluri,esarfe tricotate (VIII)
Dum 17 Iul 2016, 6:16 pm Scris de anda81





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Cum gatim in oala de lut???

Pagina 2 din 3 Inapoi  1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Joi 23 Feb 2012, 7:38 am

Nu pot sa cred ca nu ai Magda rade si ca nu visezi la ea, multumesc de sfaturi, acum am alta dilema, ca am vazut si oala plina si chiar mi-a zis si mama ieri: pai daca bagi oala in cuptor trebuie sa-i pui grasime doar nu fierbe cu apa! (cum mancati voi rade )
Chiar trebuie atat de multa grasime? eu daca pun o lingura de ulei la mancare si nici pe-aia, cateodata uit. Vorbesc strict de ulei.

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ MERCERIE

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6405
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Joi 23 Feb 2012, 8:27 am

Diada eu am oala asta de vreo 8 ani. Nu ii trebuie grasime!!! Trebuie doar sa respecti timpul de inmuiere, s anu fie mai putin de 20 min. Daca e smaltuita pe interior nu mai trebuie sa faci asta, dar daca e lut simplu e musai. Eu pun tot ce am de pus in ea si o bag la cupor. Nu stau sa descant prea mult mancarea cand vine vb de oala asta. Sarmalele ies bestiale si mie imi incap cam 50 din alea ca in Bucovina, nu ca ii Ardeal ;)
Un alt secret ar fi sa mancarea trebuie gatita la foc mic, dureaza putin mai mult , dar iese mult mai buna.

mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2118
Varsta : 33
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de Admina la data de Joi 23 Feb 2012, 9:17 am

Eu am o gaina, un vas roman sub forma de gaina, cam asa:
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Si tot din ceramica lor tavita pentru oua:
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Nu le-am mai folosit pe ambele, de mult. Nu sunt un musai in bucatarie, dar asa e, gustul mancarii e mult mai bun. Paine de casa stiu ca am incercat in el, dar se lipea. In rest a iesit coapta ca pe vatra, o bunatate. Poate il scot de la naftalina, pe unde l-oi fi pus...?

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*



Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8636
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Joi 23 Feb 2012, 9:29 am

eu folosesc oala la sarmale e mica 30 sarmale are capac gaurit si o bag in cuptor Cum e mica am facut si pilaf cu legume pentru-ca nu trebuie mestecat si ramine bobul intreg

canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1822
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de fiordaliso la data de Joi 23 Feb 2012, 9:30 am

Diada, bineinteles ca mancarea fierbe in apa! Nu ai nevoie de grasime, poti pune daca nu iti place tie altfel, dar din cate vad nu e cazul.
Eu am de cativa ani un vas exact ca cel din postarea Magdei, si gatesc in el carne cu legume. Reteta nu exista, totul este in functie de gust si ochiometric: pulpe de pui sau carne de porc taiata bucatele ca pentru gulas, cartofi taiati in bucati mai mari, rondele de morcov, ceapa taiata in sferturi, catei de usturoi, se aseaza totul in vas (dupa ce a fost inmuiat in apa) si se toarna deasupra o cescuta de apa (cam 100 ml) in care s-au dizolvat putina sare si condimente dupa gustul fiecaruia. Se pune capacul si se da la cuptor. La mine dureaza peste 3 ore gatitul, pantru ca focul se aprinde dupa ce pui vasul in cuptor si se lasa reglat la minim, deci dureaza o ora numai pana ajunge caldura in interiorul vasului.
Si eu stiu ca pentru a nu se schimba gustul mancarii vasul pentru sarmale nu se foloseste la altceva. Si cu cat se gateste mai mult in el, cu atat gustul sarmalelor va fi mai bun. Smile

fiordaliso
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 361
Varsta : 43
Localizare : cluj
Data de inscriere : 12/08/2011

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Joi 23 Feb 2012, 11:38 am

am avut un succes cu sarmalutele mele... kiss ...aseara inainte sa le termin de fiert..am avut musafiri..care au picat la tanc..mi-au iesit o minunatie...sotul meu a notat data in calendar(pentru ca eu nu prea fac sarmalute,face soacramea de obicei) dama ...o sa pun si poza
[img][Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [/img]
[img][Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [/img]

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor : 73
Varsta : 32
Localizare : vrancea
Data de inscriere : 12/02/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de carmenco la data de Joi 23 Feb 2012, 12:40 pm

Prezentarea e superba, sunt sigura ca si gustul e pe masura!
Pofta buna!

carmenco
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1869
Varsta : 42
Localizare : prahova
Data de inscriere : 12/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de MagdaMarin la data de Joi 23 Feb 2012, 9:02 pm

diada a scris:Nu pot sa cred ca nu ai Magda rade si ca nu visezi la ea,
Cum eu cam am strictul necesar iar fac mancare mai multa odata acest vas e cam mic pentru noi,si na uite ca pe asta n-am "furat-o "(a se citi completa zestrea),nu mi se pare esentiala ,fi sigura ca daca o vroiam o primeam "cadou" sigur.
Dar daca o prind "singurica" o rapesc (adica daca nu e fratele meu pe acasa si trec eu pe acolo si o gasesc in bucataria de afara.)
Tot asa l-am lasat eu si fara tuci de mamaliga. wink rade rade
Dar decat sa joace soarecii in ea in pod (acolo tin ce folosesc ocazional) sau sa-mi mucegaiasca prin dulap ca lui Letho.caci si eu tot asa tin cratitile una in alta mai bine lipsa.
Si eu am patit recent cu oala de lapte din aluminiu cu pereti dubli pe care am gasit-o mucegaita,noroc ca se curata usor.
Am pus o caserola de plastic peste ea si nu am fost atenta ca nu e perfect uscata.zid

_________________
~[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]~[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]~


Magda Marin
Ce cos eu
Conservarea alimentelor in bucatarie/Carte veche croitorie

MagdaMarin
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 5479
Localizare : La volan(ta)ul masinii de cusut
Data de inscriere : 15/11/2009

https://picasaweb.google.com/115072338271267453701/HaineNoiDeCal

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 01 Apr 2012, 3:41 pm

Ca tot vine Pastele sa va arat cum arata friptura din pulpa de miel poate va inspira.


pregatita de copt

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

scoasa din cuptot dupa vreo 3 ore

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]


mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2118
Varsta : 33
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Dum 01 Apr 2012, 4:12 pm

Presupun ca este poza de la Pastele trecut rade

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ MERCERIE

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6405
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 01 Apr 2012, 4:21 pm

Chair din 2010. Cea de anul trecut ar trebui sa o caut c anu stiu prin ce calc este. Dar tot cam asa a fost facut.

mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2118
Varsta : 33
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de carmenco la data de Dum 01 Apr 2012, 8:36 pm

M-ai facut sa inghit in sec Smile.

carmenco
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1869
Varsta : 42
Localizare : prahova
Data de inscriere : 12/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 01 Apr 2012, 9:28 pm

Paiii atunci ma apuc sa mai caut si restul pozelor sa vad ce ai gasesc (asta pentru cine mai are dubii in privinta vazului de lut)

mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2118
Varsta : 33
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Dum 01 Apr 2012, 9:58 pm

vezi ce mai gasesti ca eu sunt in mari dubii dupa aceste poze rade

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ MERCERIE

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6405
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Dum 01 Apr 2012, 10:26 pm

eee...asa da...sigur are gust bun...si o idee buna cu leurda...pusa ca asternut...bravo...bravo...eu nu mananc carne de miel dar mi-ai dat o idee buna sa gatesc pentru cei dragi... wink

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor : 73
Varsta : 32
Localizare : vrancea
Data de inscriere : 12/02/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de StMihaela la data de Dum 01 Apr 2012, 11:43 pm

camelia84, fix asa o oala mi-am luat si eu, identica si cu cutia la fel. Nu am reusit sa scot mirosul din ea Sad
Am spalat-o si pus-o in apa peste noapte, am tinut-o la cuptor vreo doua ore si am lasat-o la racit peste noapte. Am pus apa cu otet si apoi scufundata iar in apa o zi, iar la cuptor, cu apa in ea, iar la racit, apoi in cuptor la fiert cu mirodenii...
Nimic zid are un miros de lac, de aurolac, de vopsea lavabila, Dumnezeu stie.
Mi-e si frica sa gatesc in ea, tu cum i-ai scos mirosul?
De ce n-oi fi luat eu una dinaia caramizie? Sad Mi-e teama sa nu ajunga ghiveci la flori.

StMihaela
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 333
Varsta : 42
Localizare : Romania
Data de inscriere : 03/01/2009

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diblaru maria la data de Lun 02 Apr 2012, 7:01 pm

Incearca cu bicarbonat ,o speli cu buretele imuiat in bicarbonat si apoi o ti in apa o ora .daca nu iese mirosul pune-o in coptor cu apa si mai multe mirodenii.Succes.

diblaru maria
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 157
Localizare : crevedia
Data de inscriere : 03/10/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Lun 02 Apr 2012, 7:24 pm

Diada la ce staii in dubii , sa iti iei oala sau sa manci miel? Smile

Mihaela nu vreau sa te dezamagesc, dar eu stiu ca de nu a fost vopsita vine oala nu ai cum scoate mirosul de vopsea din ea. Incearca cum a zis Maria.

Iata un iepure inecat in vin si acoperit culegume trase in unt :

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]


[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]


si asa arata vasul meu dupa multeee folosiri:

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2118
Varsta : 33
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Mar 03 Apr 2012, 10:48 am

Mi-e rau, inca ma gandesc daca sa-mi iau oala pupi

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ MERCERIE

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6405
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de danae la data de Mar 03 Apr 2012, 1:49 pm

Arata bine! Bine, eu nu mananc iepure dar asta alta poveste.
Diada, am vazut duminica in Piata Dacia langa colaci secuiesti oala si smaltuita si nesmaltuita parca la 45 lei.

danae
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1100
Varsta : 35
Localizare : buzau
Data de inscriere : 18/11/2009

http://www.greetingcards.ro

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de tomari la data de Mar 03 Apr 2012, 2:20 pm

Intru si eu sa-mi dau cu parerea hug
Initial am vrut sa-mi iau si eu din piata oala de lut ptr sarmale. Pe vremuri erau din cele care trebuiau legate cu sarma sa nu crape la fiert, asa ca nu m-am incumetat. Mai tarziu n-am gasit piata ca au mutat-o, asta e alta poveste cu un cimitir evreiesc sub vechea piata de alimente.
Asa ca mi-am cumparat-o de unde am gasit intr-un supermarket din Cluj care incepe cu "S" e drept ca n-am gasit decat made in Hungari dar avea si instructiunile de folosire; pe flacara nu o folosesc decat cu plita (a mea de fonta) dedesubt. Inainte de folosire o las cu apa rece pana-mi pregatesc sarmalele ( umplutura o fac intotdeauna dinainte cu o zi ptr a se raci-se ruleaza mult mai usor si orezul absoarbe o parte din zeama lasata).

tomari
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1021
Data de inscriere : 27/10/2008

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de CCristinaC la data de Lun 14 Mai 2012, 5:55 pm

Desi am o oala nesmaltuita, nu am reusit sa fac nicicind mincare in ea, pentru simplul fapt ca e prea mare pentru nevoile noastre. Ce-o fi fost in mintea mea cind am cumparat-o, nu stiu. In schimb, mi-am luat de curind, de la Horezu, oa oala/cratita mai mica, smaltuita toata. Sint foarte multumita de ea. Prima mincare pe care am facut-o in ea a fost o tocanita de cartofi, la cuptor.
Si poz(n)a
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]


CCristinaC
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 4449
Localizare : Topoloveni, jud. Arges
Data de inscriere : 21/12/2009

http://ccristinacstyle.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de carmenco la data de Mar 15 Mai 2012, 3:46 pm

Mi-ai facut pofta instantaneu. Arata nemaipomenti de bine si mi-e o foame!!! Mi-ai dat idee, o sa fac si eu dar intai sa plece barbatii de acasa pt ca ei nu servesc asa ceva. Dar servim noi, fetele, si in locul lor.

carmenco
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1869
Varsta : 42
Localizare : prahova
Data de inscriere : 12/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de danniela la data de Mar 15 Mai 2012, 4:19 pm

Aoleu cum arata....bestial si oala si mancarea!!!!
Cum ma provocati voi sa car si oale de lut din Romania rade rade

danniela
Atotcunoscător
Atotcunoscător

Numarul mesajelor : 5572
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de CCristinaC la data de Mar 15 Mai 2012, 8:42 pm

Am mai facut si varza in ea, la cuptor si ma gindesc sa fac pe viitor orez cu legume si macaroane cu brinza. Smile

CCristinaC
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 4449
Localizare : Topoloveni, jud. Arges
Data de inscriere : 21/12/2009

http://ccristinacstyle.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de Continut sponsorizat Astazi la 3:10 pm


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 2 din 3 Inapoi  1, 2, 3  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB