Ultimele subiecte
» Ne bem cafeaua impreuna ! (40)
Astazi la 17:33 Scris de bisisica bijuterii

» Bijuterii din sarma 9
Astazi la 17:24 Scris de bisisica bijuterii

» Rochii,sarafane-XXII
Astazi la 17:09 Scris de dorina narita

» Fuste - capitolul X
Astazi la 16:53 Scris de MihaelaT

» CONCURS DE PASTE - FUSTA de primavara
Astazi la 16:30 Scris de bisisica bijuterii

» Bluze,topuri,jachete, pardesie, bolerouri-crosetate (25)
Astazi la 16:21 Scris de valih

» Bijuterii fimo XXVIII
Astazi la 15:31 Scris de B-Zsu Land

» Prajituri de casa (6)
Astazi la 13:20 Scris de MihaelaT

» Hainute pentru copiii nostri (18)
Astazi la 13:05 Scris de MihaelaT

» Pulovere si alte creatii tricotate (vesta, bolero) XVI
Astazi la 08:22 Scris de cris_io_mat

» Bluze,topuri... (13)
Ieri la 23:07 Scris de nico21

» Pantaloni de dama sau barbatesti-3
Ieri la 23:00 Scris de nico21

» Broderie computerizata, la masina de brodat
Ieri la 22:24 Scris de Ginel

» Paste Fericit!
Ieri la 21:35 Scris de Mandana

» Scoala de croitorie (14)
Ieri la 17:22 Scris de mar_ysa_28

» Meniul meselor pregatite de sarbatori
Ieri la 07:56 Scris de Admina

» Ce melodie asculti acum !-5
Ieri la 01:39 Scris de Dorulet

» Produse crosetate, decoratiuni pentru casa (2)
Sam 19 Apr 2014, 19:27 Scris de gretty

» Discutii despre revista Burda-5
Sam 19 Apr 2014, 17:21 Scris de nicole24

» Ce gatim azi? (9)
Sam 19 Apr 2014, 16:45 Scris de Gianina4ever

Subiecte similare


LM Articole



LM YouTube Channel-
-
RosiaMontana-

CursuriReiki-

DoneazaSange-






Cum gatim in oala de lut???

Pagina 1 din 5 1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Mar 21 Feb 2012, 14:22

De curand,mi-am cumparat o oala din ceramica neagra de Marginea pentru sarmalute,dar sincer nu stiu cum s-o folosesc..are cineva sfaturi???
Din ce am citit pe alte forum-uri..se tine in apa 20 de minute,dar,doar despre oale de tip romane se vorbeste..de cele din ceramica neagra nu e pomenit nimic.Si imi e teama sa nu iasa cumva culoarea neagra in mancare.. Shocked
asa arata oala mea,poate a mai folosit cineva ...
[img][Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [/img]


Ultima editare efectuata de catre camelia84 in Mar 21 Feb 2012, 14:31, editata de 1 ori

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 67
Varsta: 29
Localizare: vrancea
Data de inscriere: 12/02/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de kerkyra la data de Mar 21 Feb 2012, 14:25

Am si eu un asemenea vas, dar din cel maro, cu capac. Al meu este nesmaltuit. Inainte de folosire il tin umplut cu apa, si vasul si capacul, cam 20-30 min, pentru a absorbi apa. Daca nu fac acest pas, se poate crapa la cuptor. Acum nu stiu daca a ta e smaltuita sau nu.

kerkyra
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor: 297
Localizare: Craiova
Data de inscriere: 14/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Mar 21 Feb 2012, 14:37

Stiu despre ce tip de oala vorbesti..a mea nu e smaltuita..iar la instructiunile destul de vagi scrie urmatoarele:
1.Inainte de utilizare se spala oala cu apa calda,apoi se unge cu ulei sau untura-doar la prima utilizare.
2.Dupa ce se aseaza sarmalele se umple oala cu apa calda,apoi se introduce la cuptor,pe o tava,la foc mic(acesta nu trebuie incins in momentul introducerii vasului)
Intrebarile mele sunt:1.de ce se unge cu grasime, 2. de ce trebuie umplut cu apa, 3. cat trebuie lasat la cuptor,4.ce inseamna foc mic...cate grade???

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 67
Varsta: 29
Localizare: vrancea
Data de inscriere: 12/02/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de kerkyra la data de Mar 21 Feb 2012, 14:54

Trebuie umplut cu apa inainte pentru ca vasul, nefiind smaltuit, sa absoarba apa. Aceasta se va evapora treptat la cuptor si astfel gatim cu abur.
Se poate unge putin, am vazut ca uneori cartofii, de ex., se cam lipesc.
Acum, cat o tii la cuptor, la ce foc, vezi si tu.
Eu sunt multumita de ea.

kerkyra
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor: 297
Localizare: Craiova
Data de inscriere: 14/01/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de carmenco la data de Mar 21 Feb 2012, 15:02

Eu, la aragazul vechi, o tineam la foc ce abia palpaia si fierbeam sarmalele o zi intreaga. Ieseau atat de bune (iar ma laud) incat nu imi mai placeau cele facute in oala normala. Acum, la cuptorul nou (ce nu merge) le tin fara flacara rade
Si pentru ca fierbeau toata ziua, apa se evapora, normal, asa ca mai adaugam putina cate putina cand consideram eu ca trebuie.
Hai, serveste-ne o portie de sarmale si iti vom spune cat de bune au iesit.

carmenco
Atotcunoscトフor
Atotcunoscトフor

feminin
Numarul mesajelor: 1851
Varsta: 40
Localizare: prahova
Data de inscriere: 12/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Mar 21 Feb 2012, 15:05

ok...sper ca maine sa ma apuc de sarmalute..lucrul cel mai neplacut mie... Sad ,si vad ce iese..pun si poze...promit...multumesc de sfaturile acordate deocamdata..va pup kiss

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 67
Varsta: 29
Localizare: vrancea
Data de inscriere: 12/02/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de diada la data de Mar 21 Feb 2012, 15:25

Vreau si eu asa o oala, de unde ati luat-o si cam cat costa? Se intampla sa mai vina si pe la noi prin oras cu oale din astea dar nu sunt bune de pus pe flacara, doar in cuptor, meu as vrea sa o pot pune si pe flacara. Am inteles ca iese o mancare foarte buna in ea!

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/ FIRE DE CROSETAT/TRICOTAT

diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor: 5744
Localizare: intre zi si noapte
Data de inscriere: 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de carmenco la data de Mar 21 Feb 2012, 15:29

Nu o pui pe flacara pt ca plesneste. O folosesti in cuptor si iese mancarea foarte buna. Poti sa-ti iei linistita, nu vei face o achizitie proasta.
Eu am luat-o de pe Valea Prahovei, acum ani de zile si nu mai stiu cat a costat, vreo 30 de lei parca, sau 40. Destul de scumpa pentru vremurile acelea.

carmenco
Atotcunoscトフor
Atotcunoscトフor

feminin
Numarul mesajelor: 1851
Varsta: 40
Localizare: prahova
Data de inscriere: 12/04/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de ancabanu la data de Mar 21 Feb 2012, 15:55

Sarmalele ies foarte bune in oala de lut!!! love Eu am una veche, zestre de mama-soacra si am folosit-o si direct pe aragaz si in cuptor. Pe aragan am pus pe flacara intai o caramida( samota i se spune) si apoi oala si fierb mult mai repede....insa tot la cuptor ies mai bune love
Sa o folosesti cu placere, Camelia!!!

ancabanu
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor: 362
Varsta: 28
Localizare: Livezi, Bacau
Data de inscriere: 12/01/2012

http://www.ancabanu.blogspot.com

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de coripin la data de Mar 21 Feb 2012, 15:55

si eu am avut o oala exact ca a ta (numai ca eu am reusit sa o crap la a doua utilizare - am pus-o plina de sarmale pe plita de la soba, insa am uitat sa pun apa si s-a crapat. nu zic ce miros am avut in casa si ca am ramas cu sarmalele cazute pe plita, asta e alta poveste zid ). acum mi-am cumparat una nesmaltuita, maro. sunt foarte multumita de ea, am fost si de prima. la cuptorul meu sarmalele fierb in aprox 3 ore. sa o folosesti sanatoasa si sa ne arati rezultatul final


eu a dat pe a mea 30 ron. are 6 kg si am cumparat-o de la marginea. dar se gasesc de cumparat pe la artizanaturi


Ultima editare efectuata de catre coripin in Mar 21 Feb 2012, 15:56, editata de 1 ori (Motiv : completare)

coripin
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor: 148
Localizare: vatra dornei
Data de inscriere: 02/06/2010

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Mar 21 Feb 2012, 16:09

Mie mi-a cumparat-o sotul meu cand am fost la Sucevita anul asta in ianuarie..deci nu demult,...am luat-o exact de la magazinele,cu produse din lut din Marginea..si a dat pe ea 24 de ron...o sa pun poze...dupa ce termin treaba... kiss

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 67
Varsta: 29
Localizare: vrancea
Data de inscriere: 12/02/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de Angelica18 la data de Mar 21 Feb 2012, 17:19

Eu am primit o oala romana de la o prietena si sunt foarte multumita de ea.O folosesc doar in cuptor la foc mic.Am vazut astfel de oale la supermarket,de diferite marimi.E adevarat ca sunt cam scumpe,dar merita.Eu nu mai fac sarmale in alte oale.

Angelica18
Atotcunoscトフor
Atotcunoscトフor

feminin
Numarul mesajelor: 1811
Varsta: 45
Localizare: Cluj-Napoca
Data de inscriere: 26/12/2009

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de danae la data de Mar 21 Feb 2012, 18:19

Eu am 3 si toate sunt smaltuite. Nu le-am folosit pe flacara ci doar in cuptor. Nu as mai face sarmale in altceva. Si fasolea tot acolo o fac. Am una de 3 kg, una cam de 5 si una fara capac pentru gatit la gura sobei. Pe ultima nu am folosit-o niciodata ca nu imi incape in cuptor si nici la soba nu am stat atat sa gatesc. Dar intentionez sa o incerc cat de curand.

danae
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor: 1094
Varsta: 33
Localizare: buzau
Data de inscriere: 18/11/2009

http://www.greetingcards.ro

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de elenao la data de Mar 21 Feb 2012, 18:49

Am si eu una din aceea maro , nesmaltuita. Ce mi se pare ciudat la ea e ca are un miros, si ea si mancarea, cumva ca mirosul de huma , cu care se zugravea daca va aduceti aminte de pe vremea lui ceausescu . Nu stiu ce sa fac sa ii scot mirosul.

am avut si din cea neagra si era mult mai buna dupa parerea mea, aia nu mirosea Smile , si iesea si mai bine mincarea, din pacate a avut un conflict cu gresia si a pierdut Sad

elenao
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 62
Localizare: Timisoara
Data de inscriere: 31/01/2012

Sus In jos

Re: Cum gatim in oala de lut???

Mesaj Scris de camelia84 la data de Mar 21 Feb 2012, 18:52

Fasolea cum o faci Danae???
foame

camelia84
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor: 67
Varsta: 29
Localizare: vrancea
Data de inscriere: 12/02/2012

Sus In jos

Pagina 1 din 5 1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


ツゥCopyright Lucrudemana.com 2008-2014 | All Rights Reserved
FB