Re: Prajituri de casa(3)

Scris de Cristina_Ionela Joi 12 Ian 2012, 11:13 am

Ma bag si eu ,va dati seama ce idee ,ar trebui omologata wink

, cat de bine se coc rulourile pe bigudiuri ca au si aerisire pe interior Laughing

...ce idee tare idee

Scris de danabarbu2007 Joi 12 Ian 2012, 11:27 am

pufoi a scris:
. Dana ne-ai lasat cu ochii-n soare..ti-a iesit ceva??

Gata! acum, pun pozele ,doar ca m-a apucat tarziu sa le umplu si sa le tavalesc prin zahar si scortisoara. Am facut poze aseara ,dar le postez acum! Chiar merge de minune faza cu staniolul care se scoate foarte usor dupa ce le coci si in plus se poate folosi la urmatoarea tava lejer- nu se rupe -e super. Doar ca nu ies toate la fel ca marime...las ca vedeti acum
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Azi dimineata s-au fragezit super dupa ce au stat o noapte umplute si pudrate. Multumesc Mykya!

Scris de bubu85 Joi 12 Ian 2012, 11:41 am

Dana ce crema ai folosit?

Scris de danabarbu2007 Joi 12 Ian 2012, 11:52 am

Am facut o budinca de ciocolata Dr. Oetker cu 600ml lapte in care am adaugat,5 linguri de zahar,1 lingurita de ness, 1 lingura de cacao . Cand am dat-o de pe foc am pus 1/4 pachet de unt si esenta de rom si am amestecat pana s-a topit untul -o face mai cremoasa.
Bine daca ai timp si rabdare poti face crema din unt frecat cu cacao si zahar pudra-iese dementiala, eu trebuia sa-mi fac pofta cat mai repede ca dadeau turcii. rade

Scris de danae Joi 12 Ian 2012, 11:52 am

Am pozat conurile mele. Nu stiu daca sunt la fel cu ale tale [/b]Mykya[b]. Au diametru de 3 cm si inaltime de 12 cm.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Si v-am mai spus, am impresia ca am vazut la un nene in piata la tarabe. Daca intereseaza pe cineva si ajung pe acolo, va spun. Eu mi-am cumparat forme de tabla pentru briose, dar erau 1 leu bucata. Si daca si astea sunt tot atat, ma gandesc ca ar costa cam 40-45 de lei o transa de conuri. Imi dau cu parerea acum. pupi

Scris de bubu85 Joi 12 Ian 2012, 12:00 pm

multumesc dana, mie crema de unt frecat nu-mi place, am sa incerc sa fac si eu la sfarsitul acest de saptamana si am sa folosesc crema pe acre ai facut-o tu cu budinca, dar am sa folosesc budinca de vanilie ca imi place mai mult,.
inca ma tot uit cum ai facut conurile din folie de aluminiu, dar banuiesc le-ai strans in mana si le-ai modelat dupa cum ai vrut

Scris de danabarbu2007 Joi 12 Ian 2012, 12:05 pm

Nu am strans !Am taiat dreptunghiuri de aproximativ 7-8/ 5 cm si le-am rulat pe deget si pe degetul imbracat in staniol am infasurat aluatul ....apoi le-am scos. Suna tare aiurea ce spun...Las ca vine sotul si fac poze sa vezi .in 15-20 min.

Scris de bubu85 Joi 12 Ian 2012, 12:07 pm

a eu nu m-am gandit asa. Multumesc de raspusnuri si astept poze sa vad cum ai facut
te pup

Scris de danae Joi 12 Ian 2012, 12:55 pm

Dana, cred ca sunt delicioase! Interesanta ideea cu folia de aluminiu. Sigur iesi mai ieftin. Deci, mi-ati facut pofta si nu trebuie ca sunt la dieta!!!! Dar poate fac macar pentru restul pofticiosilor din casa. foame

Scris de danniela Joi 12 Ian 2012, 1:02 pm

Vai ce frumoase au iesit!!! Deci clar incerc si eu! Asa infasurate pe "deshte"!!! Dana, pofta te-a impins la idei bizare nu rade

Scris de myky7robc Joi 12 Ian 2012, 1:46 pm

dana, arata f bine cornuletele!
cate mai ai la ora asta din ele?
ce bine merg langa un ceai sau o cafea. multumesc

Scris de danabarbu2007 Joi 12 Ian 2012, 2:08 pm

Gata am facut tutorialul de infasurat pe deshte:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Ei acum spor la invartit!

Scris de margot Joi 12 Ian 2012, 8:33 pm

Foarte interesanta ideea cu folia de aluminiu! Ieri am vazut la Selgros niste conuri, pachet de cca 12 buc, la vreo 13 lei parca.... dar le-am lasat pentru alta data! Nu descoperisem inca retele voastre minunate!

Scris de tomari Vin 13 Ian 2012, 1:08 am

Multumesc si eu ptr reteta pupi

Silvia si Dana ambele idei sunt geniale; Dana vad masa exact ca a mea din bucatarie, foarfeca idem inclusiv rola ametit

si tava rotunda am, toate sunt la inventar mai putin rulourile foame

ia-le de unde nu-s rade

Scris de bubu85 Vin 13 Ian 2012, 10:55 am

dana multumim de tutorial
eu am o intrebare, oare se pot face rulouri din foi de foietaj sau placinta din acelea cum se gasesc in comert, coapte la cuptor iar apoi umplute cu frisca
eu nu gasesc in comert rulouri gata facute pe care sa le umplu eu mai apoi cu frisca

Scris de danniela Vin 13 Ian 2012, 11:19 am

Cosmina, se pot face insa aluatul de foitaj nu e dulce cum e cel de la reteta Mykyei. Si s-ar putea sa ai surpriza sa se sfarame partea de afara, adica cea rumenita. Incearca, macar stii una si buna!

Scris de danabarbu2007 Vin 13 Ian 2012, 12:09 pm

Eu am mai facut rulouri din foetaj, doar ca le-am infasurat pe carnati cabanos si le-am copt. Ies o nebunie si sunt tocmai bune pentru un aperitiv. Nu se sfarama ,sunt ok dar mai bine incearca si vedem..

Scris de bubu85 Vin 13 Ian 2012, 1:04 pm

pe carnari am folosit si eu foietaj
am sa incerc maine, sa vad ce iese si va spus
inca ma gandesc pe ce sa le rulez, avnd in vedere ca nu am forme
dar ma gandeam sa rulez pe un tub de la spuma de par folie iar apoi peste folie sa rulez foietajul si sa apoi sa le pun al cuptor cu tot cu folie
bineinteles fara tubul de la spuma de par : Smile

inca nu am reusit sa am hotarasc cu ce sa ung rulourile pe deasupra cand le dau la cuptor cu un pic de unt sau cu foarte foarte putin ulei

Scris de Chirrox13 Vin 13 Ian 2012, 2:05 pm

.... tuburile din carton de la prosoapele de bucatarie(cele de hartie) taiate si apoi acoperite cu folie de aluminiu...ce ziceti de idee?

Scris de bubu85 Vin 13 Ian 2012, 2:07 pm

super ideea
sunt perfecte tuburile acelea, pt ac nu sunt nici prea subtiri nici prea groase, sunt potrivite
multumesc pt idee pupi

dar daca tot mi-ai dat ideea cu tuburile alea, spune-mi si cu ce sa le ung foile de foietaj, cu unt sau cu ulei sau cu nimic

Scris de Chirrox13 Vin 13 Ian 2012, 2:55 pm

Pai dupa ce le impaturesti cu foaie de aluminiu, ungi sulurile de aluminiu cu grasime(ulei) si apoi rulezi fasiile de foaetaj....Ideea nu imi apartine mie, mie mi-a spus-o Magda cand am facut cozonac secuiesc in casa...dar atunci am lasat sulurile netaiate....

Scris de myky7robc Vin 13 Ian 2012, 2:57 pm

mai, da sunteti de-a dreptul pline de idei, ca eu carnati inveliti in aluat nu am copt niciodata.
dar vreau sa fac, insa care e compozitia pt aluatul acesta, mai sarata, sau cum?

Scris de bubu85 Vin 13 Ian 2012, 3:15 pm

Pai eu am facut carnati cabanos inveliti in foi de foietaj din comert
am lasat foietajul la dezcongelat, apoi l-am desfacut si taiat fasiute subtiri, am taiat carnatul cam de 7 cm si am rulat foietajul pe el doar ca la capete se vedea carnatul, eu nu am sarat deloc,
apoi l-am uns cu ou si am presarat susan si mac peste si l-am dat la cuptor, poti presara putina sara dura deste daca doresti mai sarat

sper ca ai inteles explicatiile mele, sunt foarte deliciosi

Scris de Chirrox13 Vin 13 Ian 2012, 3:21 pm

Merg la fel de bine si carnatii de bere (cei mici) in aluat putin sarat

Scris de irish05 Vin 13 Ian 2012, 4:11 pm

supermykya, superfete, superdiscutie!!!!
fac si eu cornete pe deget in weekendu' asta!.
love

Scris de Continut sponsorizat