Prajituri de casa (5)
+66
flori de camp
erika28sicilianu
denis21
gloriamix
arielas
Giorgi
rivka
carmenfratila
Gianina4ever
mnarcisa
ivanutamihaela
victoriacus
piciul
Mickey
Ginet
Ionela.Radu
bubu85
emilia-elena
despina13cucli
camic
Gabiuta
zahariaelouise
dorinami
artbaby
emmancita
symos
violetas
mimiady63
aurishta
IOANA 80
margot
olguta cusma
tadok
cristinamihaela
lennny
duchess
cretu_veronica22
AlinaJ.Bijoux
canadianca50
dienutzababy
culea mirela
Uca
LORIMAR
anc@
ivanoiuadela9
Dorulet
Angelica18
betymi72
MagdaMarin
Karina33
Andata
kmn
georgeta.prnic
MihaelaT
Chirrox13
ismi3ismi
danniela
ema
SilviaDumitrescu
silvia s
stoy
irish05
adelina24
pufoi
Admina
tinap
70 participanți
Pagina 1 din 12
Pagina 1 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Prajituri de casa (5)
Capitolele anterioare: [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link];[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link];[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link];[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
********************************************************
Vai de mine admina,ce placut arata kurdosii pe jar!!
Ce gust bun are mincarea pe jar...!!!!
Astazi am oscilat intre eclere si cornuri cu crema de vanilie,ca cei de mai sus dar mai mici,asa cum am vazut ca au facut fetele,aici pe forum.
Admina,chiar sa stii ca au iesit multe eclere,35-37,plus 6 care nu le-am umplut caci fiind ultimele,m-am grabit si le-am scos mai repede decit trebuia din cuptor si desi crescusera fff frumos,dupa ce le-am scos din cuptor,s-au pleostit.
Am facut din 200ml ulei,400ml apa,400 faina si 6 oua.
Urmatoarea pe lista sint cornurile cu crema de vanilie.
********************************************************
Vai de mine admina,ce placut arata kurdosii pe jar!!
Ce gust bun are mincarea pe jar...!!!!
Astazi am oscilat intre eclere si cornuri cu crema de vanilie,ca cei de mai sus dar mai mici,asa cum am vazut ca au facut fetele,aici pe forum.
Admina,chiar sa stii ca au iesit multe eclere,35-37,plus 6 care nu le-am umplut caci fiind ultimele,m-am grabit si le-am scos mai repede decit trebuia din cuptor si desi crescusera fff frumos,dupa ce le-am scos din cuptor,s-au pleostit.
Am facut din 200ml ulei,400ml apa,400 faina si 6 oua.
Urmatoarea pe lista sint cornurile cu crema de vanilie.
Ultima editare efectuata de catre MagdaMarin in Sam 31 Mar 2012, 8:38 am, editata de 1 ori (Motiv : Separat capitole)
tinap- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1299
Varsta : 63
Localizare : la mediterana
Data de inscriere : 30/08/2011
Re: Prajituri de casa (5)
Sa incercati si Chou a la creme, daca tot faceti cojile de ecler. Mie imi placea mai mult.
Si mai imi place de la o coferarie Carolina, o prajitura cu blat si crema, asemanatoare amandinei, dar mai buna, cu frisca. Mama ce pofta imi fac singura...
p.s. tatal meu a impovizat, pentru ca nu avem un gratar mare, de caramida si nu aveam pe ce sa sprijinim tepoiul pentru kurtos. e enorm si greu, exact ca cele profi. am facut cartofi in jar, ca imi era pofta, porumb de unde?
Si mai imi place de la o coferarie Carolina, o prajitura cu blat si crema, asemanatoare amandinei, dar mai buna, cu frisca. Mama ce pofta imi fac singura...
p.s. tatal meu a impovizat, pentru ca nu avem un gratar mare, de caramida si nu aveam pe ce sa sprijinim tepoiul pentru kurtos. e enorm si greu, exact ca cele profi. am facut cartofi in jar, ca imi era pofta, porumb de unde?
Re: Prajituri de casa (5)
Amandina e de departe cea mai iubita prajitura a mea,as minca zi de zi cite 2-3 odata...inghit in sec...Da,cred ca amandina daca ar avea un mot mare de frisca in loc de melculetul acela de crema,ar fi si mai buna!
Chiar as minca porumb copt,n-am mai mincat porumb copt decind eram copil.
Daca vad la piata,poate am sa cumpor si sa-l coc la jar,afara,ca tot a venit primavara!
Chiar as minca porumb copt,n-am mai mincat porumb copt decind eram copil.
Daca vad la piata,poate am sa cumpor si sa-l coc la jar,afara,ca tot a venit primavara!
tinap- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1299
Varsta : 63
Localizare : la mediterana
Data de inscriere : 30/08/2011
Re: Prajituri de casa (5)
Tina nu a aparut inca porumbul...
eu cumpar la cutiuta, ca tare ii mai place baiatului meu.
anul asta am sa pun in lada frigorifica.
Admina mi-ai facut o pofta de amandina de morrr !!! si choux a la creme !!!
este reteta pe forum oare? ca mi-a adus cumnatul smantana buuuna de la Franta.
Doamne la cat mananc ,ar trebui sa nu mai incap pe usa!!!
eu cumpar la cutiuta, ca tare ii mai place baiatului meu.
anul asta am sa pun in lada frigorifica.
Admina mi-ai facut o pofta de amandina de morrr !!! si choux a la creme !!!
este reteta pe forum oare? ca mi-a adus cumnatul smantana buuuna de la Franta.
Doamne la cat mananc ,ar trebui sa nu mai incap pe usa!!!
pufoi- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 50
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011
Re: Prajituri de casa (5)
Pufisor,aici am vazut porumb la piata acum o luna,dar n-am cumparat,ma gindeam sa iau pt.nora mea ca nascuse,dar m-am razgindit ca mai mereu ramine nemincat si se arunca,si nu mai vreau sa arunc.
tinap- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1299
Varsta : 63
Localizare : la mediterana
Data de inscriere : 30/08/2011
adelina24- Expert
-
Numarul mesajelor : 824
Varsta : 50
Localizare : braila
Data de inscriere : 01/03/2010
Re: Prajituri de casa (5)
reteta? cum le faci?
irish05- Senior
- Numarul mesajelor : 622
Localizare : around the world
Data de inscriere : 29/11/2008
Re: Prajituri de casa (5)
Am o reteta unica : chec , rulata , briose ..
3 oua , 3-4 linguri zahar ( in functie ce cat de mari sunt ouale ) , 4-5 linguri faina ( in functie ce cat de mari sunt ouale ) , ulei un deget de sticla ( daca pui putin mai mult iese aluatul mai pufos , esente si praf de copt . Pentru briose am pus un plic pentru ca inauntru am pus stafide , nuci si bucatele de mar .
3 oua , 3-4 linguri zahar ( in functie ce cat de mari sunt ouale ) , 4-5 linguri faina ( in functie ce cat de mari sunt ouale ) , ulei un deget de sticla ( daca pui putin mai mult iese aluatul mai pufos , esente si praf de copt . Pentru briose am pus un plic pentru ca inauntru am pus stafide , nuci si bucatele de mar .
adelina24- Expert
-
Numarul mesajelor : 824
Varsta : 50
Localizare : braila
Data de inscriere : 01/03/2010
Re: Prajituri de casa (5)
Multumim de reteta Aglaia.
eu fac briose cand coc pandispan sau fac blat pentru tort.
si baiatului meu ii plac foarte mult cu fulgi de ciocolata incorporati.
eu fac briose cand coc pandispan sau fac blat pentru tort.
si baiatului meu ii plac foarte mult cu fulgi de ciocolata incorporati.
pufoi- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 50
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011
Re: Prajituri de casa (5)
Azi am facut si eu o prajjiturica.
Nu o mai fac veci de la 11 pana la 16 ( cu pauza de masa) am muncit la ea.Cred ca s-a suparat doamne doamne pe mine ca prima data crema s-a taiat.
E foarte buna dar nu merita efortul.... o safurez pe asta si o sa ma gandesc la ea, dar atat.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Nu o mai fac veci de la 11 pana la 16 ( cu pauza de masa) am muncit la ea.Cred ca s-a suparat doamne doamne pe mine ca prima data crema s-a taiat.
E foarte buna dar nu merita efortul.... o safurez pe asta si o sa ma gandesc la ea, dar atat.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
stoy- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1277
Varsta : 48
Localizare : Focsani
Data de inscriere : 31/10/2009
Re: Prajituri de casa (5)
Stoy arata bestial prajitura.
pufoi- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 50
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011
Re: Prajituri de casa (5)
aglaia a scris:Am o reteta unica : chec , rulata , briose ..
3 oua , 3-4 linguri zahar ( in functie ce cat de mari sunt ouale ) , 4-5 linguri faina ( in functie ce cat de mari sunt ouale ) , ulei un deget de sticla ( daca pui putin mai mult iese aluatul mai pufos , esente si praf de copt . Pentru briose am pus un plic pentru ca inauntru am pus stafide , nuci si bucatele de mar .
numai 4-5 linguri faina?si cate briose ies din compozitia asta?
briosele tale arata delicios ,sa aveti pofta mare .
silvia s- helper
- Numarul mesajelor : 29
Localizare : Cairo-Egipt
Data de inscriere : 15/07/2010
Re: Prajituri de casa (5)
forma pentru cele mari are 12 bucati , forma pentru cele mici are 24 bucati .
La 4 oua ( si recalculezi totul , Dar eu socotesc mai simplu la 1 ou o lingura de zahar si cam 1 1/4 lingura faina ) mi-a iesit forma de briose mari (ca marine sunt de 2 1/2 decat briosele mici ) . Vineri am factut compozitia din 9 oua mai mici si mi-a iesit forma mare , forma mica plus un chec ( in forma ingusta de chec si nu de cozonac ).
Doar pentru cele mici sunt de ajuns 3 oua .
La ora cand mi-ai scris silvia s nu mai era nici firmitura din briose ( unde mai pui ca am facut tot vineri si o tava de aragaz de placinta cu mere ) si se mancase mai mult de jumatate de prajitura ( sau tort ) de mere cu crema de zahar ars si pandispan (facuta duminica )
La 4 oua ( si recalculezi totul , Dar eu socotesc mai simplu la 1 ou o lingura de zahar si cam 1 1/4 lingura faina ) mi-a iesit forma de briose mari (ca marine sunt de 2 1/2 decat briosele mici ) . Vineri am factut compozitia din 9 oua mai mici si mi-a iesit forma mare , forma mica plus un chec ( in forma ingusta de chec si nu de cozonac ).
Doar pentru cele mici sunt de ajuns 3 oua .
La ora cand mi-ai scris silvia s nu mai era nici firmitura din briose ( unde mai pui ca am facut tot vineri si o tava de aragaz de placinta cu mere ) si se mancase mai mult de jumatate de prajitura ( sau tort ) de mere cu crema de zahar ars si pandispan (facuta duminica )
adelina24- Expert
-
Numarul mesajelor : 824
Varsta : 50
Localizare : braila
Data de inscriere : 01/03/2010
Re: Prajituri de casa (5)
aglaia a scris:forma pentru cele mari are 12 bucati , forma pentru cele mici are 24 bucati .
La 4 oua ( si recalculezi totul , Dar eu socotesc mai simplu la 1 ou o lingura de zahar si cam 1 1/4 lingura faina ) mi-a iesit forma de briose mari (ca marine sunt de 2 1/2 decat briosele mici ) . Vineri am factut compozitia din 9 oua mai mici si mi-a iesit forma mare , forma mica plus un chec ( in forma ingusta de chec si nu de cozonac ).
Doar pentru cele mici sunt de ajuns 3 oua .
La ora cand mi-ai scris silvia s nu mai era nici firmitura din briose ( unde mai pui ca am facut tot vineri si o tava de aragaz de placinta cu mere ) si se mancase mai mult de jumatate de prajitura ( sau tort ) de mere cu crema de zahar ars si pandispan (facuta duminica )
multumesc m am lamurit...sper sa le fac in curand
silvia s- helper
- Numarul mesajelor : 29
Localizare : Cairo-Egipt
Data de inscriere : 15/07/2010
Reteta nuci/ciuperci coapte in forma pe flacara de la aragaz
3 oua (se poate si 2 )
1 cana zahar;
1 cana ulei;
1 cana lapte;
1 lingurita amoniac;
esente;
faina cat cuprinde pentru a se face o coca mai tare decat cea pentru cheg.
Nu stiu cam cate ies din aceasta compozitie, dar oricum destule
Spor la copt si umplut dupa
1 cana zahar;
1 cana ulei;
1 cana lapte;
1 lingurita amoniac;
esente;
faina cat cuprinde pentru a se face o coca mai tare decat cea pentru cheg.
Nu stiu cam cate ies din aceasta compozitie, dar oricum destule
Spor la copt si umplut dupa
Re: Prajituri de casa (5)
Cine vrea sa manance sa treaca la umplut
De obicei le fac dar de umplut il las pe altii (Silvia,vezi ca nuca se leaga pe foc dulce, amestecand continuu, cu putin lapte, zahar, cacao, arome si la urma frecate cu margarina Stau lipite fara probleme fara sa pui faina in umplutura)Pe urma le tavalesti prin zahar pudra vanilat
Stie cineva daca in foietaj in loc de otet pot sa pun lamaie? Am numai otet balsamic in casa
De obicei le fac dar de umplut il las pe altii (Silvia,vezi ca nuca se leaga pe foc dulce, amestecand continuu, cu putin lapte, zahar, cacao, arome si la urma frecate cu margarina Stau lipite fara probleme fara sa pui faina in umplutura)Pe urma le tavalesti prin zahar pudra vanilat
Stie cineva daca in foietaj in loc de otet pot sa pun lamaie? Am numai otet balsamic in casa
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
Re: Prajituri de casa (5)
ema cred ca nu mai fac pentru ca i-am is lu fimiu sa treaca aici in locul meu sa ma duc eu sa le fac si nu a vrut
asa.... nu mai fac AM scapat
asa.... nu mai fac AM scapat
Re: Prajituri de casa (5)
Daca pui otetul pentru elasticitate nu cred ca merge lamaia, asta are alt rol.
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Prajituri de casa (5)
nici sare de lamaie?
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
Re: Prajituri de casa (5)
nope! Nu mai pune nimic, e musai sa pui otet??
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Prajituri de casa (5)
Pai asa era in reteta ca sa se intinda mai bine Incerc cu putina sare de lamaie dizolvata in apa In cel mai rau caz nu se intampla nimic Oricum dau de veste daca da rezultate E bine de stiut
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
pufoi- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 50
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011
Re: Prajituri de casa (5)
Pufoi eu il sting in putin lapte sau apa minerala. o juma de cescuta
Cred ca arata super bine ca de vazut nu se vad decat in ceata
Cred ca arata super bine ca de vazut nu se vad decat in ceata
stoy- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1277
Varsta : 48
Localizare : Focsani
Data de inscriere : 31/10/2009
Re: Prajituri de casa (5)
Stoy multumesc frumos.
prajiturile au fost si aratoase, dar si bune. dupa ce le-am tinut la frigider, s-au aranjat si bilutele si ciocolata. am primit si muulte laude.
mai bine primeam comenzi!
prajiturile au fost si aratoase, dar si bune. dupa ce le-am tinut la frigider, s-au aranjat si bilutele si ciocolata. am primit si muulte laude.
mai bine primeam comenzi!
pufoi- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 50
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011
Re: Prajituri de casa (5)
Ce ma faci sa rad!!! Tinand cont pe cine ai servit, parca te si vedeam cu cosuletul Scufitei rosii ducand prajituri la poarta inchisorii!!!
Bicabonatul se stinge si in zeama de lamaie sau otet si cica e bine sa il stingi, eu am pus o data nestins si avea un gust aiurea.
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Pagina 1 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Subiecte similare
» Prajituri de casa(4)
» Prajituri de casa...
» Prajituri de casa(2)
» Prajituri de casa (6)
» Prajituri de casa (7)
» Prajituri de casa...
» Prajituri de casa(2)
» Prajituri de casa (6)
» Prajituri de casa (7)
Pagina 1 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Astazi la 7:17 am Scris de Dorulet
» Jucarii crosetate
Dum 24 Mar 2024, 9:18 am Scris de LRodica
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mier 13 Mar 2024, 11:18 am Scris de IoanaSL
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Din materiale reciclabile 6
Joi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Joi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica
» Miniaturi - handmade
Dum 18 Feb 2024, 11:44 pm Scris de mlizeta
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin
» Scoala de croitorie (15)
Vin 17 Noi 2023, 9:04 pm Scris de Dorulet
» Pirogravura
Dum 12 Noi 2023, 10:09 am Scris de Dorulet
» Despre noi
Joi 02 Noi 2023, 8:29 am Scris de diada
» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Dum 15 Oct 2023, 9:54 pm Scris de mlizeta
» Mobilier homemade (2)
Lun 04 Sept 2023, 2:59 pm Scris de LRodica
» Totul despre ÜBERdeck - masina de acoperire
Vin 18 Aug 2023, 9:03 am Scris de diada
» Hyundai 668
Joi 17 Aug 2023, 11:10 am Scris de LRodica