Ultimele subiecte
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 11:15 am Scris de rodishor

» Din materiale reciclabile 5
Astazi la 10:41 am Scris de Dorulet

» Intelepciune prin povestiri
Astazi la 10:36 am Scris de Dorulet

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Ieri la 10:11 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Ieri la 10:28 am Scris de Gabica

» Bijuterii fimo (33)
Ieri la 8:00 am Scris de vlad_mom

» La sueta .... de seara ! 22
Sam 19 Aug 2017, 8:18 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Joi 17 Aug 2017, 6:50 pm Scris de LRodica

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 2:16 pm Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 9:40 am Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 9:35 pm Scris de kisslandia

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 6:39 am Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 11:22 pm Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 11:14 pm Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 10:49 pm Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 10:54 pm Scris de Danutzaaa

» Jucarii homemade
Lun 31 Iul 2017, 9:22 pm Scris de LRodica

» Costume carnaval (VI)
Sam 29 Iul 2017, 10:44 pm Scris de dorina narita





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Dulciuri pentru micul dejun

Pagina 4 din 4 Înapoi  1, 2, 3, 4

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de cris69 la data de Lun 01 Noi 2010, 5:24 pm

Giobsy a scris:Am revenit!
Reteta originala este cea pentru foi la Prajitura cu lamaie:
- un ou; 80 g margarina sau unt; 3 linguri zahar; 8 linguri lapte; 1 lingurita amoniac; faina cat cuprinde.
Se freaca oul cu zaharul, se adauga margarina, apoi laptele, amoniacul, sare, arome si faina cat cuprinde pana se face un aluat potrivit de tare. Se da aluatul la frigider pentru 1 ora, apoi se intind 4 foi care se coc pe dosul tavii.
Pentru fursecuri: am inlocuit faina alba cu faina integrala si dupa ce s-a odihnit aluatul, am format bilute (de marimea unei nuci mici) pe care le-am turtit cu fundul unui pahar. Le-am pus in tava neunsa si le-am dat la cuptor pana s-au aurit pe margini.
Apoi le-am uns cu gem de prune si le-am lipit cate doua, dandu-le marginile prin nuca macinata.
!!: Cantitatea de zahar ar trebui suplimentata cu inca o lingura, dupa parerea mea.
Oricum, s-au mancat!
incerc si eu reteta dar cu faina de ovaz.mersi, draguto!

cris69
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1984
Varsta : 47
Localizare : suflet in bataia aripilor
Data de inscriere : 27/10/2008

http://cristina-aripideinger.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Mar 02 Noi 2010, 2:43 pm

Codruta, nu-i fac nimic special, am pus exact ce am scris si nici nu l-am framantat prea mult, dar a stat la caldurica, in bucatarie, unde mergea si cuptorul, apoi am lasat sa creasca cornurile si in tava. Aaaa si eu nu pudrez masa cu faina, ci imi ung mainile cu un strop de ulei si masa la fel si-l framant din exterior in interior, din fata catre mine...nu stiu cum sa explic.

_________________
...de la croitorie la bucătărie
Clasa noastră



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6683
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de mikybt la data de Lun 22 Noi 2010, 7:27 pm

am facut si eu cornuri, dar dupa o alta reteta, tot asa rapida, si au iesit asa
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

avatar
mikybt
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 287
Varsta : 36
Localizare : braila
Data de inscriere : 07/07/2010

http://decoupagebeauty.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de la261019 la data de Mier 30 Mar 2011, 9:54 am

Buna
am facut si eu reteta Biancai, brownie, si doresc sa va spun impresia mea: este intradevar ideala pentru micul dejun, merge foarte bine si pentru desert. Aspectul ei fizic a fost (ca am mancat-o de ceva timp) extraordinar: pufoasa, crescuta, catifelata...ce sa mai...este o prajitura foarte buna si usor de facut. si nici nu-i scumpa
avatar
la261019
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 10
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 12/02/2011

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de ema la data de Lun 24 Feb 2014, 3:52 pm

Eu am intins si am impaturit la aluat doua zile si am facut croissante (am gasit o reteta de aici de la mama ei) Au mai ramas astea pentru ca cele mai frumoase au disparut primele Au iesit in foite, crustiante la suprafata, fondante in interior, se desprind in foite
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2281
Varsta : 46
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Admina la data de Lun 24 Feb 2014, 7:34 pm

Si reteta!? foame 
Arata super bine si cred ca sunt delicioase. Hai cu reteta, ca poate am ce e nevoie prin casa. pupi 

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de ema la data de Mar 25 Feb 2014, 10:48 am

Scuze pentru intarziere
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Filmul video e important pentru a vedea concret consistenta aluatului si cum trebuie intinse foile

Ingrediente:
500gr faina obisnuita
50gr zahar
jumatate lingurita sare fina
1 plic si un sfert drojdie uscata
aprox 280ml lapte la temperatura camerei (in functie de faina cat sa obtinem un aluat usor de lucrat)

Se pun toate ingredientele impreuna si se framanta usor si putin timp (eu am framantat la mana) atat cat sa adunati ingredientele intr-un aluat usor de lucrat si neelastic
Se formeaza o bila de aluat care se pune in nailon si se da la frigider peste noapte (e ideal) dar se poate lasa si mai putin (min. 6h) Aluatul nu va fi elastic  Se pune pe masa pudrata cu putina faina si se intinde o foaie rotunda care se va "tartina" cu untul la temperatura camerei Apoi se va plia ca in video
Acest pachet de aluat il veti presa usor cu sucitorul (ca sa nu tasneasca untul afara din aluat), si apoi il veti intinde in foaie grosuta dandu-i o forma dreptunghiulara
Se pliaza in 3, se pune in nailon si se da 2h la frigider
Se intinde iar in foaie (tot pe lungime - vezi video la min 3.55), se pliaza in 3, se pune in nailon si se da iar la frigider pt 2h
Se intinde iar pe lung, se pliaza in 3, se pune in nailon si se da iar la frigider pt 2h
Se scoate pachetul de aluat si se taie pe lat in doua Partile se vor lucra separat astfel: se intinde foaie de 2-3 cm, pastrand forma de dreptunghi Se taie triunghiuri (ca in video) care se ruleaza cu podul palmei (nu strans dar nici larg) formand cornuri (Ungerea cu apa si crestarea bazei triunghiului din video nu sunt necesare)
Se pun in tava cu hartie de copt si se lasa sa creasca bine Apoi se ung cu ou batut
Se coc la 180 grade (caldura turnanta sau 3D aer pulsat-la cuptoarele electrice) timp de 15-20 min

OBSERVATII:
Respectati timpii de repaus (pot fi mai mari dar niciodata mai mici) si faza de crestere a cornurilor (inaintea ungerii cu ou)
Inainte de a le manca, le lasati sa se racoreasca usor
Se pot pastra congelate Cand aveti nevoie, le scoateti pe tava cu hartie de copt, le lasati sa se dezghete, le lasati sa creasca, le ungeti cu ou si le coaceti
Coapte, se pot pastra 4-5 zile in punga de nailon, reincalzindu-le in cuptorul fierbinte (nu la microunde, pt ca devin tari)
Sa nu se coaca in forma de silicon sau pe folie de silicon pt ca se vor lasa si va curge grasime din ele

Sper ca ati inteles ce am explicat (am un stil imbigubat rau de tot) si va doresc rabdare la facut si pofta buna la papat
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2281
Varsta : 46
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de duchess la data de Mier 26 Feb 2014, 3:29 pm

Ce bine arată cornurile..mmm
avatar
duchess
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 644
Data de inscriere : 16/11/2008

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de adina_lg la data de Sam 27 Sept 2014, 10:12 pm

Am descoperit ceva bun in cartea Elenei Pridie, "Retete din cruditati". Are si un capitol de mancare gatita.

Mei (lasat la inmuiat minim 8h + fiert 15 min sau fiert 30 min) + stafide + nuca de cocos rasa. Sanatos si bun!

Ce am mai adaugat eu a fost niste miere, dupa ce s-a racit desertul.
avatar
adina_lg
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 127
Localizare : Romania
Data de inscriere : 23/08/2013

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Admina la data de Vin 03 Iul 2015, 6:39 am

De la americani, se mananca la targuri si balciuri cu diverse ocazii, Prajitura Palnie: rade



Stiu ca e prajita, dar e interesanta si din cand in cand mai merge cate un dezmat culinar, macar dimineata devreme.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de i.xell la data de Vin 03 Iul 2015, 2:27 pm

Hai ca pe asta n-o stiam Admina!!!! ma gandeam acum sa incerc si eu sa fac cu palnia reteta mea de gogosi cu iaurt....hmmm..e o idee.....sa vad ce si cum, daca am curaj  foame
avatar
i.xell
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 610
Localizare : between cities
Data de inscriere : 29/10/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de myky7robc la data de Dum 23 Aug 2015, 2:09 pm

Un mic dejun poate incepe cu ,,un gratar dulce", nu?
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3433
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Giorgi la data de Lun 24 Aug 2015, 2:46 pm

ema,multumim pentru reteta !Sigur am sa incerc si eu!
avatar
Giorgi
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1190
Localizare : Pitesti
Data de inscriere : 16/03/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 4 din 4 Înapoi  1, 2, 3, 4

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB