Ultimele subiecte
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 11:46 Scris de LRodica

» Intelepciune prin povestiri
Joi 10 Aug 2017, 06:24 Scris de piciul

» Bijuterii fimo (33)
Mier 09 Aug 2017, 15:33 Scris de vlad_mom

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 14:16 Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 09:40 Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 21:35 Scris de kisslandia

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Mar 08 Aug 2017, 13:10 Scris de LRodica

» Din materiale reciclabile 5
Vin 04 Aug 2017, 18:32 Scris de LRodica

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 06:39 Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 23:22 Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 23:14 Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 22:49 Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 22:54 Scris de Danutzaaa

» Jucarii homemade
Lun 31 Iul 2017, 21:22 Scris de LRodica

» Costume carnaval (VI)
Sam 29 Iul 2017, 22:44 Scris de dorina narita

» Metoda servetelulul capitolul VIII
Vin 28 Iul 2017, 08:47 Scris de Elena Nicoara

» Iti suntem alaturi si cand esti in doliu...
Joi 27 Iul 2017, 20:04 Scris de Dorulet

» ATASAREA POZELOR - TUTORIAL PAS CU PAS
Joi 27 Iul 2017, 09:25 Scris de vlad_mom





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Dulciuri pentru micul dejun

Pagina 3 din 4 Înapoi  1, 2, 3, 4  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de RamonaM la data de Lun 25 Oct 2010, 13:28

eclereee frumos cred ca o sa incerc si eu sa fac odata si odata, cand o fi si ziua aia
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 34
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Uca la data de Lun 25 Oct 2010, 13:47

Mona, daca te hotarasti iti dau reteta, o sa iti iasa sigur (daca mi-a iesit mie, bine, cu ajutorul mamicii adoptive).
pupi

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de aurishta la data de Lun 25 Oct 2010, 13:53

Vreau si eu ecleruri, asa ca, astept reteta frumos
avatar
aurishta
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3943
Varsta : 49
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 18/04/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Uca la data de Lun 25 Oct 2010, 13:58

Mama, dar ce limba lunga aveti...
Ajung acasa si o scriu, sa nu gresesc ceva.
pupi

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Karina33 la data de Mar 26 Oct 2010, 17:04

Hi hi hi! Am facut si eu sambata ecleruri. Dar cu coji cumparate ca m-am impiedicat de ele la casa la magazin. Din toate n-am prins decat unul, restul s-au topit rapid. Si-am mai facut bombite cu visine din visinata. Si-o prajitura cu mere din aluat sfaramicios. Bune ca duminica nu mai aveam nimic...
avatar
Karina33
Membru de onoare - croitorie
Membru de onoare - croitorie

feminin
Numarul mesajelor : 2888
Varsta : 48
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de RamonaM la data de Mar 26 Oct 2010, 17:19

ucabesty.....te rog nu ne lasa cu limba scoasa....asteptam. Multi kiss
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 34
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Mar 26 Oct 2010, 18:19

Hai ca o scriu si eu pe a mea...n-am mai facut de multa vreme, dar cum voi face le trag in blitz

Ecleruri
250 ml apa, 125ml ulei se pun la fiert. Cand clocoteste se ia de pe foc, se pune un varf de lingurita de sare si 150 gr faina. Seamesteca foarte bine. Cand s-a racit putin se adauga pe rand 4 oua si dupa fiecare se amesteca foarte bine.


_________________
...de la croitorie la bucătărie
Clasa noastră



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6683
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de mikybt la data de Mar 26 Oct 2010, 19:27

am facut si eu crizanteme ,dar nu prea arata a crizanteme ups si nu inteleg unde am gresit, sa va arta turtitele mele rade
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Uploaded with ImageShack.us
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Uploaded with ImageShack.us
avatar
mikybt
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 287
Varsta : 36
Localizare : braila
Data de inscriere : 07/07/2010

http://decoupagebeauty.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Mar 26 Oct 2010, 19:39

mikybt , au iesit foarte frumoase dar modelul era ca trebuiau intoarse petalele , cred ca tu ai facut doar taietura si nu ai rasucit un pic petala
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de mikybt la data de Mar 26 Oct 2010, 20:03

aaaaaaaaaa, asa este ,eu doar am taiat si atat , trebuia sa tai si sa rasucesc , asta e data viitoare
avatar
mikybt
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 287
Varsta : 36
Localizare : braila
Data de inscriere : 07/07/2010

http://decoupagebeauty.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Giobsy la data de Mar 26 Oct 2010, 20:07

Miky, arata foarte bine prajiturile tale. Dupa cum se vede umplutura, cred ca sunt si foarte bune la gust.

_________________
GiobsySoulMade.wordpress
Facebook
Giobsy Soul Made Crochet
avatar
Giobsy
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2028
Varsta : 49
Localizare : Vatra Dornei
Data de inscriere : 25/05/2009

http://giobsysoulmade.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Uca la data de Vin 29 Oct 2010, 12:08

MihaelaT a scris:Hai ca o scriu si eu pe a mea...n-am mai facut de multa vreme, dar cum voi face le trag in blitz

Ecleruri
250 ml apa, 125ml ulei se pun la fiert. Cand clocoteste se ia de pe foc, se pune un varf de lingurita de sare si 150 gr faina. Seamesteca foarte bine. Cand s-a racit putin se adauga pe rand 4 oua si dupa fiecare se amesteca foarte bine.

La fel e s reteta noastra, numai ca noi am facut portie dubla... rade rade rade
Soacra mea spunea ca ar fi un secret la coacere ( altfel iti ies lipicioase)
Se coc cam 30 min, primele 10 min pe foc mare, maxim, iar dupa se reduce la jumate ( urmatoarele 20 de min).
eu asa am facut si mi-au iesit bine, poate mai sunt si alte variante.
Spor la gatit si mancat... foame

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de RamonaM la data de Vin 29 Oct 2010, 12:21

Atat Sad si mai departe ce fac? cremele cum se fac?
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 34
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Giobsy la data de Vin 29 Oct 2010, 12:27

Secretul este sa nu deschizi cuptorul pana trece cel putin jumatate din timpul de coacere. Daca respecti regula asta, aluatul creste frumos si eclerul ramane gol la mijloc (pentru umplutura). Daca nu ai rabdare, aluatul se lasa si devine lipicios.
Poti sa le umpli cu frisca, crema de vanilie, de lamaie sau orice crema iti place, iar deasupra le glazurezi cu ciocolata.
Eu am facut crema din budinca de vanilie (pregatita conform retetei de pe plic) amestecata cu unt sau margarina alifiate cu zahar pudra si am adaugat esenta de vanilie.

_________________
GiobsySoulMade.wordpress
Facebook
Giobsy Soul Made Crochet
avatar
Giobsy
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2028
Varsta : 49
Localizare : Vatra Dornei
Data de inscriere : 25/05/2009

http://giobsysoulmade.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Uca la data de Vin 29 Oct 2010, 12:30

Se face o crema, am gasit-o pe un blog, dar noi preferam sa punem budinca de vanilie ( numai asa o mancam, altfel uitam ca exista), iar glazura se gaseste de cumparat sau se face cu cacao, dar trebuie sa intreb ca nu stiu cum se face.

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de RamonaM la data de Vin 29 Oct 2010, 12:37

hug Multumesc din suflet...am facut un sondaj prin casa "iti plac eclerele" sotul "daaaaaaaa", iar sora me "alea cumprate niciodata nu mi-au placut"....asa ca vreau sa le fac azi ca sotul e de noapte si abia maine iese wink sper sa iasa.
Inca odata merci din suflet kiss
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 34
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Giobsy la data de Dum 31 Oct 2010, 09:13

La cafeaua de dimineata, va invit sa serviti Fursecuri din faina integrala.
Le-am umplut cu gem acrisor de prune si le-am "glazurat" cu nuca.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Pofta buna!

_________________
GiobsySoulMade.wordpress
Facebook
Giobsy Soul Made Crochet
avatar
Giobsy
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2028
Varsta : 49
Localizare : Vatra Dornei
Data de inscriere : 25/05/2009

http://giobsysoulmade.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Admina la data de Dum 31 Oct 2010, 10:04

Mmmm, Giobsy, mi-e pofta de fursecuri. Nu am mai bibilit de mult, in bucatarie; acum am o placinta cu branza si stafide, la cafea.
Imi inchipui ca sunt crocantzele fursecurile tale... Reteta pe unde o gasesc, poate ma chinuie talentul. bucatar

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Giobsy la data de Dum 31 Oct 2010, 10:56

Dupa pranz revin cu reteta. Acum trebuie sa plec putin. hug

_________________
GiobsySoulMade.wordpress
Facebook
Giobsy Soul Made Crochet
avatar
Giobsy
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2028
Varsta : 49
Localizare : Vatra Dornei
Data de inscriere : 25/05/2009

http://giobsysoulmade.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 31 Oct 2010, 12:21

Astept si eu cu nerabdare. pofta
avatar
mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2121
Varsta : 34
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de codruta-cosmina la data de Dum 31 Oct 2010, 12:35

Si eu!arata tare bine....Giobsy! foame nu am copt niciodata nimic din faina integrala sau fulgi......si la cite fibre contin...ar trebui sa facem mai multe de acest gen!
avatar
codruta-cosmina
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 199
Varsta : 43
Localizare : medias
Data de inscriere : 04/06/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Giobsy la data de Dum 31 Oct 2010, 17:50

Am revenit!
Reteta originala este cea pentru foi la Prajitura cu lamaie:
- un ou; 80 g margarina sau unt; 3 linguri zahar; 8 linguri lapte; 1 lingurita amoniac; faina cat cuprinde.
Se freaca oul cu zaharul, se adauga margarina, apoi laptele, amoniacul, sare, arome si faina cat cuprinde pana se face un aluat potrivit de tare. Se da aluatul la frigider pentru 1 ora, apoi se intind 4 foi care se coc pe dosul tavii.
Pentru fursecuri: am inlocuit faina alba cu faina integrala si dupa ce s-a odihnit aluatul, am format bilute (de marimea unei nuci mici) pe care le-am turtit cu fundul unui pahar. Le-am pus in tava neunsa si le-am dat la cuptor pana s-au aurit pe margini.
Apoi le-am uns cu gem de prune si le-am lipit cate doua, dandu-le marginile prin nuca macinata.
!!: Cantitatea de zahar ar trebui suplimentata cu inca o lingura, dupa parerea mea.
Oricum, s-au mancat!

_________________
GiobsySoulMade.wordpress
Facebook
Giobsy Soul Made Crochet
avatar
Giobsy
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2028
Varsta : 49
Localizare : Vatra Dornei
Data de inscriere : 25/05/2009

http://giobsysoulmade.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de mnarcisa la data de Dum 31 Oct 2010, 20:21

Multam Merci
Maine se executa.
Am o pofta de paji de casa. si vreau si o praji cu crema fina de branza si lamaie.
avatar
mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2121
Varsta : 34
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Cornuri rapide

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Dum 31 Oct 2010, 21:28

Giobsy, mai ai? foame Musai sa le incerc si eu.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Azi am facut cornuri rapide

Ingrediente:
aproximativ 650gr de faina(am cantarit ochiometric Smile )
aproximativ 40gr drojdie
300ml lapte
50 ml ulei
1 ou
1 lingurita de sare
2 linguri de zahar
coaja de la o lamaie
si am mai pus si o esenta(fiola) de vanilie ca nu aveam zahar vanilat

Am framantat un aluat si l-am lasat la dospit

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Am facut cornurile umplute cu rahat si ciocolata (Nuxee) si le-am lasat sa mai creasca si-n tava. Le-am uns cu galbenus si le-am copt 10 min. la foc mai tare si apoi am redus flacara la minim.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Au iesit destul de multe.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

_________________
...de la croitorie la bucătărie
Clasa noastră



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6683
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de codruta-cosmina la data de Lun 01 Noi 2010, 15:55

Mihaela cum ti-a putut creste atit de bine.....eu am o problema cu aluaturile astea ce dospesc.!!!......exista un secret la aluaturile astea...ori in framintare...ori nu stiu, la ingrediente,ori nimeresc eu tot drojdie expirata sau veche! zid
O sora de-a mea face cornuri dintr-astea putini mai mici fara zahar in aluat....cred,....caci le umple cu salam si telemea.....!dar parca nici alea nu arata atit de bine ca ale tale.....zau!!!.Da ce le faci ????
avatar
codruta-cosmina
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 199
Varsta : 43
Localizare : medias
Data de inscriere : 04/06/2010

Sus In jos

Re: Dulciuri pentru micul dejun

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 3 din 4 Înapoi  1, 2, 3, 4  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB