Dieta Montignac

Silvia m-ai facut sa rad de dimineata! Nu-i mare filozofie dieta asta, numai termenii sunt de speriat Cum sa le zic daca asa se numesc? Cand le mananc,nici nu ma gandesc la asta, dar cand scriu,trebuie sa lamuresc lumea,dom'le!
Adela, iti dau un pont dietetic Eu am inlocuit orezul din sarmale , ardei umplut si perisoare cu soia granule, ies si bune, si afanate. Familia mea nici nu a sesizat schimbarea , condimentele sa traiasca! Poti incerca sa vezi daca va place. La fel procedez si la chiftelute, ca sa nu pun paine sau cartof.
Corina, varza calita presupun c-o faci cu ulei , asa ca...nu merge cu paine. Mai bine o ciorba de varza Mamaliga este delicioasa, dar...non grata din cauza IG-ului mare. In faza II am mai calcat becul si am mancat-o cu lapte degresat, dar in faza I...mai bine nu.
Teoretic, in faza I smantana n-are ce sa caute alaturi de paine, dupa aceea, merge. Personal , nu cred ca e mare bai o lingurita de smantana in ciorba, la fel cum nu e mare bai o lingurita de zahar in cafea, cu conditia sa fie singura abatere.
Ciorbo-mancarea este din ceapa, telina,albitura, dovlecel ,ardei,rosii , soia granule si verdeata finala. Mai fac si alte versiuni din varza, fasole verde, gulii, salata, dar fiecare la timpul ei Ciorba de fasole uscata, deasemenea,este printre preferatele mele.

Adela, ai zi in care poti manca paine la disociata! Iar faptul ca ai "gustat" nu e mare aventura, doar daca ai gustat o farfurie, atunci da, ai incalcat! Eu la disociata am calcat pe bec dar am continuat de a doua zi. Si la Monti am mai luat-o de la capat. Cel mai mult uram pe sefi cand ne invitau la masa si nimic nu mergea combinat, aveau un stil de a gati.... si mi-era rusine sa zic ca tin dieta, mai ales ca nevasta sefului este cat muntele Everest si nu are nici o greata, se simte bine in pielea ei!
Sorry de off topic

Pacat de mamaliga asta ! Intr-adevar e buna ! Dar daca trebuie , trebuie . O taiem de pe lista . Cu ciorba de varza nu ma vad , dar cred ca am s-o incerc totusi o data . Asa ca ramane varza calita ca garnitura , fara paine .

Si ciorbo - mancarea mi se pare ok , daca se aproba lingurita de smantana .
Cafea beau doar una dimineata si nu foarte dulce , asa ca e doar un pic de zahar .

Incepe sa mi se limpezeasca lista de mancaruri permise si parca nu e asa de dificila prepararea . Separarea bunului de rau cere timp , dar nu mai cred ca e imposibil .

Azi nu am intrebari , pentru ca mai am de citit cate ceva in domeniu , dar revin maine .

N-am revenit chiar maine ca in ultima vreme parca nu-mi mai ajunge timpul de nimic .

Corectez mesajul anterior dupa o paztita , mama-mama ! Varza calita cu usturoi verde : pana acum nu stiam exact unde e fierea mea , dar acum stiu foarte bine . Ieri atata ca n-am zacut de durere si mi-am promis ca varza va fi doar salata si nimic altceva . Pana acum nu am vut asemenea probleme , dar cred o data cu inaintarea in varsta si cu adaugarea kilogramelor , organismul protesteaza .

Draga Aurishta , la alt topic te-as intreba ''Ce mai faci ?'' , dar aici am sa te intreb sugestiv : '' Ce-ai mai mancat ?'' Asta ca sa mai scriu si eu ceva in meniul ala de sfarsit de an scolar . In sfarsit fata mea a hotarat sa ne sustinem una pe alta si sa facem o schimbare radicala in frigider imediat ce incepe vacanta . E asa de bine sa stii ca nu esti singura !

Nu pot slabi dar dupa cit de sedentar traiesc ma bucur ca ma mentin la 73 kg Mi-as dori sa dau jos macar 3 dar nu pot doar prin infometare si atunci primul lucru se vede la fata si nu-mi place Maninc dimineata o grefa data in blender dupa ce-mi beau cafeaua , la amiaza maninc dar fara prajeli , apoi dupa masa o mai intind cu mere , sau alte fructe Apropo inainte de cafea maninc o banana sa nu fie cafeaua indulcita cu un pic de miere chiar in stomacul golPaine incerc sa nu maninc doar cite doua feliute dar sport imi e frica sa fac din cauza insuficientei mitrale de gr II

silvia!!! am ras cu pofta, sa traiesti!
corina curaj!!!
aurishta, admina si toate fetele multumim de sfaturi, idei si informatii
eu am tinut monti de doua luni si nu am fost tare serioasa, dar am dat jos 6 kg si imi propun sa fiu serioasa serioasa de maine(ca oricum merg la cumparaturi si mi-am facut o listuta numai cu alimente permise in faza 1)
noapte buna!!

Si tie la fel Annamaria ! Cand aveam eu 26 de ani si 62 de kg...Ce mult e de atunci !

Acum la 37 de ani de-as avea macar 73... Dar voi avea !

Aurishta , draga ! Unde-ai disparut ? Ai PM .

Azi am mancat dimineata ne-monti, dar la pranz m-am suparat si am avut o tentativa de pranz lipidic (parca asa ii zicea):
- omleta cu ceapa verde si cascaval
- mancarica de ciuperci de padure (culese ieri ) facuta de ai mei, dar fara rantas, faina, etc.
- salata de varza cu marar.
Eu propun sa scriem ce mancam, ca sa ne corectam, inspiram una de la alta. Am mai gasit retete pe site-uri, sa pun si aici, macar ca idee. Am sa caut si o lista completa de IG-uri. Am niste mazare proaspata si cred ca nu ma pot abtine sa o pap, oare e ok? Si acum am pus in ceai sirop de agave, sa-l verific si pe el. Mierea nu e ok, nu?

Admina e buna ideea cu retetele , asa ne inspiram una de la alta

Sfaturi de pe prodieta:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
In seara asta fac (pentru maine), o supa sau ciorba cu multe legume si ou, normal fara cartof si morcov. Stiu ca lintea era ok, nu am cautat inca daca sunt ok mazarea si fasolea, in faza I. Seara asta mancam o ditamai salata, eu cu peste afumat, sotul cu ce-o vrea el. Cred ca nu e ok salata cu branzeturi... Aaa, am corupt si partenerul de apartament: a zis DA, fara prea multe lamuriri. Acum trebuie sa gatesc eu, cum trebuie.

Se pare ca si si dieta DUKAN este foarte buna si usor de tinut.Succes la Dl.Mont.

Fetelor, ma arat si eu intr-un tarziu...am fost tot pe drumuri in perioada asta si nu prea am gatit, am improvizat mult, am mancat si in oras mult, asa ca n-am prea avut ce sa scriu pe-aici! Cu dieta sunt ok, deja imi este greu sa mananc altfel! Am mai "pacalit" foamea prin oras cu batoane Fibrobar sau Siluetbar, asta asa, de umplutura. In rest, de la restaurante, conform schemei , in plus cu avantajul ca n-am mai gatit eu!

meniul meu pe ziua de azi: dimineata doi crmvusti de pui cu mustar dijon si fara paine, gustarea (la servici am doua pauze) un mar su doua nuci.La pranz am facut o salata de cruditati cu ton si cina va fi la fel, doar ca fara ton.
Pentru maine am lapte degresat si fulgi de ovaz, iar cand am sa ajung acasa vreau sa fac ciorbo-mancare dupa reteta aurishtei.
Seara placuta va doresc!

Annamaria, de dragul echilibrului nutritional, ai grija ca in fiecare zi sa ai in meniu toate componentele unei alimentatii sanatoase. De pilda, azi ai avut carbohidrati -zero. Daca asta se intampla doar rareori, nu-i nici un bai,dar pe termen mai lung isi va spune cuvantul intr-un mod negativ.
Micul-dejun de maine este super , iar ciorbo-mancarea merge "lipita"la orice versiune de meniu (m-am infruptat si eu dintr-una astazi )

Si din cate stiu, trebuie sa mancam 3 mese principale si 2 gustari, cantitati ok, nu de cura de slabire, pentru ca vrem sa evitam efectul yoyo.
Azi am avut abateri: fulgi de porumb dimineata (cu lapte de soia, care sper sa fie ok) si 1/2 stiulete de porumb fiert.
La pranz am facut ciorba de naut cu multe legume si frunze (salata, spanac) si doua oua aruncate acolo, cu putin ulei; mancarica de naut, a la indieni (condimente multe). Seara cred ca niste peste afumat cu salata sau garnituri (mazare, naut, etc.)
INDICE GLICEMIC MARE! - de pe dietamontignac.ro

Sirop de porumb 115 IG mare
Bere* 110 IG mare
Sirop de orez 100 IG mare
Sirop de grau 100 IG mare
Sirop de glucoza 100 IG mare
Amidon modificat 100 IG mare
Glucoza (dextroza) 100 IG mare
Cartofi prajiti 95 IG mare
Faina de orez 95 IG mare
Faina de cartofi 95 IG mare
Amidon 95 IG mare
Cartofi copti 95 IG mare
Maltodextrina 95 IG mare
Paine din faina alba fara gluten 90 IG mare
Orez lipicios 90 IG mare
Chifla pentru hamburger 85 IG mare
Morcovi (gatiti) 85 IG mare
Gulie* 85 IG mare
Covrigei (uscati) 85 IG mare
Fulgi de porumb 85 IG mare
Orez prefiert 85 IG mare
Pastarnac* 85 IG mare
Lapte de orez 85 IG mare
Nap (gatit)* 85 IG mare
Faina alba de grau 85 IG mare
Arrow-root 85 IG mare
Orez instant 85 IG mare
Paine alba pentru sandwich 85 IG mare
Tapioca 85 IG mare
Orez expandat 85 IG mare
Budinca de orez 85 IG mare
Telina, radacina de telina, tije de telina (gatite) 85 IG mare
Amidon de porumb 85 IG mare
Pop corn (fara adaos de zahar) 85 IG mare
Piure de cartofi 80 IG mare
Tartacuta 75 IG mare
Pepene rosu* 75 IG mare
Dovleac (diverse sortimente) 75 IG mare
Lapte de orez (cu zahar adaugat) 75 IG mare
Vafe (cu zahar adaugat) 75 IG mare
Gogosi 75 IG mare
Dovleac 75 IG mare
Dovlecel 75 IG mare
Lasagna (grau moale) 75 IG mare
Patlagina (gatita) 70 IG mare
Chips de cartofi 70 IG mare
Paine de orez 70 IG mare
Pesmet 70 IG mare
Ravioli (faina moale) 70 IG mare
Orez rafinat 70 IG mare
Noodles (faina de grau) 70 IG mare
Melasa 70 IG mare
Paine Matzo 70 IG mare
Curmale uscate 70 IG mare
Baton de ciocolata (cu adaos de zahar) 70 IG mare
Brioche 70 IG mare
Bagheta paine alba 70 IG mare
Banana coapta 70 IG mare
Zahar alb (sucroza) 70 IG mare
Croissant 70 IG mare
Risotto 70 IG mare
Cereale rafinate (cu adaos de zahar) 70 IG mare
Radacinoase 70 IG mare
Amaranth expandat 70 IG mare
Malai 70 IG mare
Mamaliga 70 IG mare
Cartofi fierti (fara coaja) 70 IG mare
Terci 70 IG mare
Sorg 70 IG mare
Gnocchi 70 IG mare
Covrigi pufosi (covrigi americani) 70 IG mare
Biscuiti 70 IG mare
Cola 70 IG mare
Racoritore 70 IG mare
Bauturi carbogazoase dulci 70 IG mare
Special K™ 70 IG mare
Tacos 70 IG mare
Zahar brun 70 IG mare
Mei 70 IG mare
Paine din grau integral 65 IG mare
Maioneza (indulcita, la borcan) 65 IG mare
Lasagna (grau dur) 65 IG mare
Fava bean, broad bean, horse bean (cooked) 65 IG mare
Ananas din conserva 65 IG mare
Caise conservate 65 IG mare
Cartofi fierti in coaja 65 IG mare
Noodles (din faina de orez) 65 IG mare
Sfecla rosie (gatita) 65 IG mare
Sfecla (gatita) 65 IG mare
Gutui (conservanti/gelifianti, indulcite) 65 IG mare
Paine din faina de secara (30% secară) 65 IG mare
Alac, einkorn 65 IG mare
Tamarind, curmale Indiene (dulci) 65 IG mare
Cartofi fierti in coaja 65 IG mare
Tropical yam -US-, yam 65 IG mare
Porumb tanar 65 IG mare
Porumb fiert 65 IG mare
Nuts® 65 IG mare
Faina de castane 65 IG mare
Couscous 65 IG mare
Gris 65 IG mare
Paine neagra 65 IG mare
Sirop de artar 65 IG mare
Mars® 65 IG mare
Sneakers® 65 IG mare
Gem (cu adaos de zahar) 65 IG mare
Serbet (cu adaos de zahar) 65 IG mare
Stafide 65 IG mare
Panapen, breadfruit, breadnut 65 IG mare
Pain au chocolat 65 IG mare
Marmelda (cu adaos de zahar) 65 IG mare
Vermicelli (din faina de orez) 65 IG mare
Muesli (cu adaos de zahar sau miere) 65 IG mare
Fulgi de ovaz 60 IG mare
Arpacas 60 IG mare
Pizza 60 IG mare
Paste din faina alba/grau moale 60 IG mare
Terci de ovaz 60 IG mare
Pepene galben* 60 IG mare
Orez cu bobul lung 60 IG mare
Semolina (grau dur) 60 IG mare
Banane (coapte) 60 IG mare
Ravioli (grau dur) 60 IG mare
Inghetata (indulcita) 60 IG mare
Cacao indulcita (instant) 60 IG mare
Castane 60 IG mare
Paine alba cu lapte 60 IG mare
Ovomaltine® 60 IG mare
Orez parfumat 60 IG mare
Pudra de ciocolata (cu adaos de zahar) 60 IG mare
Miere 60 IG mare
Tagliatelle (bine gatite) 55 IG mare
Piscoturi 55 IG mare
Prune japoneze, loquat 55 IG mare
Suc de mango (neindulcit) 55 IG mare
Rădăcini de manioc, mandioca, yucca, Cassava (dulce) 55 IG mare
Nutella® 55 IG mare
Fursecuri 55 IG mare
Spaghetti (bine gatite) 55 IG mare
Suc de struguri (neindulcit) 55 IG mare
Ketchup 55 IG mare
Piersici (conservate, cu sirop) 55 IG mare
Sushi 55 IG mare
Bulgur (gatit) 55 IG mare
Orez rosu 55 IG mare
Rădăcini de manioc, mandioca, yucca, Cassava (amar) 55 IG mare
Papaya (proaspat) 55 IG mare
Mustar (cu adaos de zahar) 55 IG mare

Admina, zi-ne si noua de ciorba si mancarica de naut, te rog!

Si tu cand ne zici din retetele tale?
Am pus la oala sub presiune: ceapa, albitura, sfecla, morcov (nu stiu daca e ok zeama de morcov fiert, fara morcov), naut si am tinut 20minute, de la fasaieli. Am calit tije de telina, de sfecla, ceapa, ardei, am fiert bors si salata si spanac in el si le-am pus peste supa de legume (din care am scos mai tot in afara de jumatate din naut cam 100-200g per total am fiert). Le-am fiert impreuna si apoi ouale le-am pus intregi dar merg puse si zdrente sau omleta; am pus si leustean. Ulei a fost cam cat am pus la calit 2 linguri, cred. Cu nautul fiert am facut o mancarica cu ceapa si ardei putin calite in putin ulei, multe condimente: cilli, boabe de mustar negru, dafin, chimen, usturoi si ghimbir si dupa ce au mai fiert impreuna acoperite, am pus cateva linguri bune, de bulion, mergea si verdeata, dar nu am avut. Sotul a mancat cu pulpe de pui la cuptor, eu gol.
Acum sunt in cautare de retete pentru paine monti, 100%. Am luat una graham fara pic de faina alba, dar tot nu e ok, eu n-am mancat.

aurishta azi asa a iesit meniul, dar o sa fiu mai atenta.
admina si aurishta voi la ce va referiti cand ziceti albitura? si ce ziceti de indulcitorul de stevie? l-am primit de la matusa care are diabet si zice ca nu ridica nivelul glicemiei si a e natural, dar nu stiu daca sa il folosesc sau nu.

Eu consider "albitura" pastarnacul si radacina de patrunjel. De indulcitorul de stevie n-am auzit, dar daca este folosit de diabetici cred ca e ok.
Admina, o sa mai "retzetesc" eu pe-aici , dar in perioada asta sunt foarte mult pe drumuri si intru la pc greu si printre picaturi. Imi voi reveni eu si voi da mai mult din taste

Nu mai tine nimeni monti? Nu raporteaza nimeni, nu pune nimeni meniuri...?
Anamaria, indulcitorul Stevia e ok, cred. Uite ce am gasit pe un site: "zero glycemic index, zero calories and zero carbs. It is 25-30 times sweeter than sugar, and far more healthy!" Pare prea bun sa fie adevarat.
Eu mi-am comandat fructoza azi, dar are carbohidrati 100... nu imi pare monti, desi in tabeluri ar fi. Am mai aflat ca m-am abatut cu fulgii de ovaz fierti in lapte de soia, ca le creste IG prin fierbere si ajunge la 60, deci peste 50 cat e maxim admins in faza I. Abia ce era multumit consortul ca are ce manca dimineata, iar nu avem nimic bun.

Admina a scris: Am mai aflat ca m-am abatut cu fulgii de ovaz fierti in lapte de soia, ca le creste IG prin fierbere si ajunge la 60, deci peste 50 cat e maxim admis in faza I.

Adevarat? Asta n-am stiut! Oare merg pusi doar in laptele fierbinte si lasati sa se "umfle"?
In alta ordine de idei, bine ca n-am stiut , altfel ma ingrasam! Dar acum....ca stiu....se schimba situatia!

multumesc de raspunsuri
eu dimineata am mancat fulgi de ovaz cu lapte caldut, daca nu e fiert presupun ca e ok?
ai mei vor sa le fac placinta cu spanac si branza burduf, daca mie imi fac cu faina integrala si faina de secara integrala si coapta in cuptor , merge sau nu e monti?

Hmmm...dificil....ar trebui s-o faci fara grasime si cu branza degresata....poti incerca...

Admina , eu inca adun retete si ma voi apuca de Monti imediat ce ia fata vacanta sa fim doua . Atunci am sa scriu si eu cat de Monti am sa pot manca , dar momentan parca tot nu-mi ajung ideile . Si mai descoperi si tu cate ceva cand tocmai ma agatasem si eu de (vorba sotului tau) ceva bun . Inainte mi se pareau multe , dar acum parca iar raman putine lucruri de mancat .

Si mai e si Aurishta cu ochii pe noi ! De cate ori mananc ceva mai periculos sau prea mult am impresia ca ma priveste de undeva .E ceva cum era cu apa si Elena xx . Aurishta , tu nu erai aici cand spuneam eu chestiile astea , nu-i asa ? Nu conteaza ca esti online .

Va multumesc , fetelor !

multumesc aurishta, cred ca mai bine fac pantru mine spanac cu putina faina de soia si cu un ou