Re: Ce am gatit azi!(1)

Scris de LYNDA Vin 22 Ian 2010, 3:20 pm

Eu am facut ieri varza cu costita si carnati!!!!

Diseara va pun poze!!! kiss

Scris de ady_kat Sam 23 Ian 2010, 6:35 pm

n-am facut poze..dar alta data va pun si oze..am prajit peste cu mamaliga si usturoi..si apoi am facut o placinta cu branza

inscris · Scris de MihaelaT Mier 03 Feb 2010, 10:52 pm

Am facut o zama de pui pt vreo doua zile.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Sa mancam acu' seara pe langa alte cele, am facut pulpele si aripile de la pui la capac, dar le-am dezbracat ca nu aveam chef sa le epilez(si mai zici ca iei pui gril) si le-a mancat cu muraturi serifu, Diana cu ardei rosu, iar eu fara, cu paine prajita ca de doua zile gastrita-si face de cap.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Si prajitura "Fara nume" ca-i un blat asa dupa capul meu, crema ganache de ciocolata si o glazura "stearsa" m-am incurcat la calculele cu frisca. Smile

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de AlinaJ.Bijoux Mier 03 Feb 2010, 11:55 pm

iuliana72 a scris:doamne ce de bunatati,dupa ore de stat la calculator observ ca mi-e foame.nu am gatit decat varza acra cu carnati de casa si mai tarziu cred ca fac si eu o mamaliga cu oua si carne.

Exact asta am facut si eu pt. cina, carnat cu varza acra, mai bine zis mama a pus varza acra in tava, carnarul facut mel deasupra iar, eu am avut onoarea sa pun tava in cuptor!!! A iesit tare bun chiar daca eu nu ma omor dupa carne!!!
Din pacate nu am facut poze!!!!

Scris de LYNDA Joi 04 Feb 2010, 7:56 am

MihaelaT arata super prajitura , ce ai pus deasupra? bucatele de ciocolata?

kiss

Scris de ady_kat Joi 04 Feb 2010, 8:08 am

buna prajitura?buna-buna....

înscris · Scris de Admina Joi 04 Feb 2010, 8:20 am

Mihaela, mmm arata bine prajitura "no name" wink

Eu am facut, ieri: budinca de conopida si broccoli; spanakopita (placinta cu spanac) si placinta cu branza de vaci si stafide.

Scris de LYNDA Joi 04 Feb 2010, 9:24 am

Admina ce bine suna...

Gatesti sanatos nu-i asa?

kiss

Scris de ady_kat Joi 04 Feb 2010, 10:38 am

eu am facut ieri o ciorba de peste..peste la cuptor si o tava mica cu pizza

Scris de ralucahanc Joi 04 Feb 2010, 2:42 pm

noi iera am facut un piure de cartofi, pulpe in punga magica si o supa cu tascute de pui.
iar spre seara taitei de casa cu branzica facuta de mami mea. a fost delicios!!!! wink

Scris de luminita_khader Sam 06 Feb 2010, 11:33 am

uite o reteta usor de facut pt aperitiv
EMSHAT (piftelute de conopida)
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
ingrediente: o conopida,2-3 oua, sare si piper dupa gust.o legatura mica de patrunjel 4-5 liguri de faina,o ceapa mica si cativa catei de usturoi.
preparare:conopida se desface buchetele se spala si se pune in apa cu putina sare sa fiarba.ceapa si usturoiul se taie bucatele mici si se calesc in ulei apoi se scurge de ulei ,patrunjelul se toaca si el marunt. dupa ce conopida s-a fiert se taie bucatele potrivite de mari se adauga toate ingredientele si se amesteca . din aceasta compozitie se i-a cu lingura si se pune intr-o tigaie cu ulei incins sa se rumeneasca pe ambele parti . pofta buna !

Scris de came_lia Sam 06 Feb 2010, 3:30 pm

Luminita, interesanta reteta- am s-o incerc cand iau conopida.
Imi place foarte mult conopida, de obicei o fac pane, sau cu maioneza, sau cu samantana.

Scris de ady_kat Sam 06 Feb 2010, 4:07 pm

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

si pe langa asta o ciorba de pui cu taietei
peste si pulpe la cuptor

Scris de Giobsy Dum 07 Feb 2010, 3:53 pm

Ieri am pregatit ciorba de sfecla rosie, ficatei de pui pane si piure smecher de cartofi.
Dar piesa de rezistenta a fost painea de casa, facuta din amestec de faina neagra si faina alba
Ignorati data care apare pe fotografie, am uitat sa setez aparatul.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de rucsy Dum 07 Feb 2010, 3:56 pm

Fac si eu chiftelute din conopida, doar ca nu pun usturoi, pun ou, sare, piper, branza rasa , faina cat cuprinde. Le prajesc si le mancam calde. Sunt delicioase. Am invatat reteta de la niste italieni. In regiunea unde locuiau acest fel de mancare se gatea de Revelion.

Scris de LYNDA Lun 08 Feb 2010, 9:18 am

Fetele ieri seara am facut si eu pireu cu carne de porc si ciuperci la cuptor bucatar

Eu mor dupa ciuperi la cuptorsi as putea sa mananc zilnic....reteta e super simpla:
-la un kg de ciuperci ,un pachet de unt .
-upercile se curata si se taie felii , dupa care se pun la fiert .
-dpa ce au fiert , untul se pune in tava la topit si se pun cipercile peste si se adauga vegeta.
-se lasa la calit in cuptor cam 20 min si mai amestecati din cand in cand.

Sunt supeeerrr...

kiss

Scris de nicky3128 Lun 08 Feb 2010, 12:53 pm

Eu de curand am facut rulada de pui cu ciuperci ;mia placut tare mult.Pacar k sunt cam miga loase.Uitati aici reteta:
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

inscris · Scris de MihaelaT Lun 08 Feb 2010, 3:58 pm

Giobsy, foarte bine arata painile.

Ieri si azi am mancat ciorba de ardei umpluti,

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

ieri peste pane(eu cu usturoi, Diana fara, iar serifu la munte Smile

)
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

si azi felul doi, tocanita de ficat de pui cu piure si salata.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de luminita_khader Mar 09 Feb 2010, 10:32 am

RUCSY EU AM INVATAT ACEASTA RETETA DE LA VERISOARA SOTULUI MEU CAND AM FOST LA EA IN IORDANIA

Scris de Giobsy Mar 09 Feb 2010, 10:51 am

Ieri am facut o prajitura rapida cu mere si blatul din crutoane de paine neagra.
Este foarte usor de facut , ieftina si buna.

înscris · Scris de Admina Mar 09 Feb 2010, 11:32 am

Nu mai adaugati Vegeta sau Knorr la mancare; au muuulte E-uri periculoase (si nu ma luati ca toate alimentele au, ca nu e asa). Se gasesc la plafar niste plicuri cu legume uscate, gen Vegeta, dar natural, fara sare si adaosuri (potentiatori de gust, etc.) este cam 7lei punga dar merita, pentru sanatatea noastra.

Eu gatesc chinezarii de sambata incoace. Sau cu influiente. Am cumparat ciuperci uscate "urechi de lemn", sos de scoici, paste de orez, 5 mirodenii chinezesti si alte miam-miam-uri. Azi trebuie sa gatesc ceva mai traditional, a venit copila acasa. Smile

Scris de degetica Joi 11 Feb 2010, 1:17 pm

Nu postezi si niste poze? Si retete binenteles Ce am gatit azi!(1) - Pagina 11 4246

Eu incerc sa ma bucur de ultimele zile in care pot manca de dulce pentru ca de luni incepe postul...

Scris de lora17 Joi 11 Feb 2010, 1:46 pm

eu asta toamna mi-am facut propria vegeta am pus legume de care am vrut cum ar fi morcov patrunjel radacina telina radacina varza ardei ceapa conopida si nu mai stiu ca nu mi-am scris nicuinde ce am mai cuparat, le-am spalat curatat si dar pe razatoarea aia mica, la fiecare kg 5 de produs finit scurs de zeama am pus un kg de sare, pt consevare, eu una pun atata "vegeta" in supe ca nu mai trebe sare se pote folosi si la tocanite sau la orice ii-ti place poti folosi si alte legume nu e o regula, sper ca va ajutat secretul meu.
suntem ceea ce manam.

Scris de mdlupu Joi 11 Feb 2010, 1:48 pm

Admina a scris:Nu mai adaugati Vegeta sau Knorr la mancare; au muuulte E-uri periculoase (si nu ma luati ca toate alimentele au, ca nu e asa). Se gasesc la plafar niste plicuri cu legume uscate, gen Vegeta, dar natural, fara sare si adaosuri (potentiatori de gust, etc.) este cam 7lei punga dar merita, pentru sanatatea noastra.

Eu gatesc chinezarii de sambata incoace. Sau cu influiente. Am cumparat ciuperci uscate "urechi de lemn", sos de scoici, paste de orez, 5 mirodenii chinezesti si alte miam-miam-uri. Azi trebuie sa gatesc ceva mai traditional, a venit copila acasa.

Admina de unde ai luat sos de scoici si 5 mirodenii chinezesti?
Eu fac niste improvizatii cu iz chinezesc, dar cu legume si mirodenii romanesti (daca ma intelegi rade

)
De ex. pun in wok: morcov, dovlecel si ardei gras, fasii taiate au aparatul de curatat legume, putin ulei de masline, sos de soia, un catel de usturoi, le calesc 5 minute, apoi adaug rosii decojite taiate cubulete, le mai las 5-10 minute, adaug sare, piper.
Acest sos de legume il servim cu taietei de orez!
Delicios si foarte rapid de preparat!!!!!!!!!!!!!!!!

Scris de Alina.C Joi 11 Feb 2010, 2:37 pm

Hmmm...suna bine mancare voastra chinezeasca. Desi am mancat de cateva ori la restaurante chinezesti si ... nu mi-a placut in mod deosebit. Doar pui cu alune si cu nu stiu ce fel de sos... Smile

Dar acum sunt la dieta, asa ca azi imi fac din nou varza, in primul rand imi place si in al doilea rand imi face bine... are efectele dorite, ma refer.
Eu locuiesc de ceva vreme in Spania, si uneori gatesc retete specifice de aici, care ne plac foarte mult, de ex celebra paella. Daca vreti o sa fac intr-o zi si o sa postez, cu poze cu tot. wink

Scris de Continut sponsorizat