Re: Ce gatim azi? (9)

Scris de valentinadof Joi 17 Apr 2014, 9:24 pm

Eu il fac la cuptor dupa ce-l tine vreo 2 zile la bait cu condimente.Il tot amestec de cateva ori in bait sa se intrepatrunda mirodeniile.

Scris de AcidoR Joi 17 Apr 2014, 9:31 pm

Multumesc, ce pui in bait, aia ma intereseaza mult de tot.

înscris · Scris de Admina Joi 17 Apr 2014, 11:04 pm

La 1,1kg are carne PE el? Imi pare cat iepurele Meu pitic, adica mic...
Azi fac ciorba de burta, am gasit oase si burta de Vita, dar nu hasesc gogosari in otet.

Scris de Floren Joi 17 Apr 2014, 11:11 pm

Eu , pentru iepure , fac urmatorul bait : 4 linguri ulei masline , o lingurita mustar , zeama de la o jumatate de lamaie , 3 catei de usturoi , sare , piper ,frunze de rozmarin , o frunza de dafin si o lingura de otet . Toate astea le pun in paharul pentru blender si le fac o mixtura ! Cantitatile de ingrediente pot varia in functie de gusturile gospodinei !

Scris de AcidoR Vin 18 Apr 2014, 12:55 am

Admina, din ce vad eu are un picut de carne. Muschiuletii de pe spate sunt un pic mai grosi decat un mic, pulpele inferioare sunt ca un copan de curcanel .... Pana acum n-am mai cumparat niciodata iepure, am mancat prin alte locuri. De aratat arata bine, acum o sa vad si cum o iesi ca nici nu am pe cine "pacali" sa-l manance ....totusi trupa e pofticioasa si sigur vor gusta, asa ca il rezolv. foame

Maine il pun in bait, ma mai gandesc ce pun acolo. Daca nu mai apar dupa paste de la iepuras mi se trage, asta e! wink

Eu fac ciorba radauteana, dar sambata.
Multumesc Floren! Smile

Scris de Gianina4ever Sam 19 Apr 2014, 4:45 pm

Eu n+am mai plecat la parinti dar nici n-am facut mare lucru,am cumparat doi cozonaci(unul s-a evaporat deja),carnati de porc in mat de oaie si un pic de muschi de porc.Ieri am mancat de post,azi nu.

Scris de Celya_f40 Vin 25 Apr 2014, 5:03 pm

A trecut Pastele, am gatit, am mancat....si acuma? Iar gatim si iar mancam...haha..am facut azi o salata deosebita, cu arome de poveste, si nu ma pot abtine sa nu va arat si voua. Mie mi se pare un rasfat, nu alta wink

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Gabica Vin 25 Apr 2014, 5:20 pm

Celya, nu am combinat niciodată varza cu nuci. Hai că m-ai făcut curioasă.

Scris de Celya_f40 Vin 25 Apr 2014, 5:58 pm

Eu o fac de multa vreme, ce-i drept e prima data ca pun doar nuci. Am eu un amestec de fulgi de ovaz cu tot felul de seminte si nuci, si pun mereu la salate. Ador migdalele si caju.
Avand in vedere ca dovleacul crud si avocado nu prea au gust, bucatile de funicul, de mar , ananas si mai ales ciupercile, sunt surprinzatoare la fiecare aparitie, prin aromele lor deosebite...iar nucile, sunt ca si cireasa de pe tort foame

Scris de pufoi Vin 25 Apr 2014, 7:09 pm

Yami , ce salata super ai pregatit Celya!
eu, cea mai buna salata o pap la Bologna:fructe si legume la un loc, o bogatie de arome si de vitamine.

Scris de Celya_f40 Vin 25 Apr 2014, 7:17 pm

Vorbesti de Bologna ca sa-mi faci in ciuda???? wink

Cred ca undeva pe un site italian am citit despre asocierea legumelor cu fructe. Chiar si la sucurile mele, incerc sa ma incadrez la proportionare: 30% fructe, 20% legume, uneori chiar mai putine fructe, depinde.

Scris de ema Vin 25 Apr 2014, 7:47 pm

Eu pun nuci si mere cubulete in salata verde care nu-mi place defel ca nu are nici un gust (uneori, nucile le mai pun si macinate in sosul de salata) Iar in salata de sfecla, pun nuci taiate bucatele si usturoi

Scris de Celya_f40 Vin 25 Apr 2014, 8:09 pm

Suna bestial! Sfecla si usturoi...wooow, Ema pupi

Cred ca despre sfecla rosie e vorba wink

Mai am ceva dovleac si iata salata mea de maine!!! Yupppii!

Scris de valentinadof Sam 26 Apr 2014, 1:18 pm

Dupa ce-a trecut Pastele am pus repede de-o ciorba de verdeturi(salata,spanac,am si-o tufa de urzici in solar,susai tot din solar, Smile

eu pe la voi am auzit ca se mananca si susaiul,oricum n-am patit nimic) din solar dreasa cu iaurt.Cu ceapa verde am mancat-o.Apoi zilnic salata cu ce-am gasit prin frigider tot de la Pasti:drob,branza,friptura rece,etc.Azi o supa de galuste,risoto(sunt innebunite fetele mele dupa el)brocoli,avocado din care voi face guacamole cu piept de pui si usturoi.

Scris de Celya_f40 Sam 26 Apr 2014, 2:36 pm

Valentina, susaiul e = papadie? Eu cand ies la plimbare, mai tot timpul am la mine o punga si o manusa, pergatita in cazul in care gasesc frunze noi de papadie sau urzici.
Si ce ai insirat tu acolo la urma...mnnn, tare-mi trage cu ochiul, trebuie sa ma documentez, ca poate nu ai vreme sa scrii mai cu detalii wink

Pana una alta, eu am pregatit niste dovlecel la tava, cu carof dulce, peste, morcov si broccoli.
Mai improvizez si eu cu ce am prin frigider, am pus asa de rasfat cate o bucatica de ananas

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de pufoi Dum 27 Apr 2014, 12:28 pm

Ehe Valentina ce pofta mi-ai facut tu de bors cu buruieni si ceapa verde, cu lapte batut... INcerc cu iaurt, cu toate ca tare as pune la gura un bidon de 2 l de lapte batut de la socrela si nu stiu zau, cand i.as mai da drumul...
Azi fac sarmale cu buruieni multe si un pic de carne, ca am primit si o punga de verdeturi, trufanda de acasa, printre care si stevie. Nu am mai vazut stevie de ani buni.Daca mai aveam si loboda eram preuteasa.

Scris de tomari Dum 27 Apr 2014, 2:22 pm

Eu am facut o supa de pui cu taitei la oala sub presiune, fiind si eu presata de timp ca pleaca astazi fata la Cluj, si acum am la cuptor doua rulade (placinta) facuta si recomandata de Karina la "rulada aperitiv" mai ales ca ingredientele ne satisfac pe toti: eu fan ciuperci, sotul carnati (carne) si fata branzoaica Smile

Scris de mnarcisa Dum 27 Apr 2014, 3:27 pm

Tare faina e chestia aia "rulada aperitiv" Eu mai fac cu ce am prin casa. Si la mine preferatae cu somon sau macrou, mazare si branza. Eu am comanda pentru maine ce o ciorba de gaina.

Scris de teisoara Dum 27 Apr 2014, 3:52 pm

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

repede o pizza cu ce se gaseste in frigi,aluatul la masina de paine,prietena mea de nadejde Smile

Scris de AlinaJ.Bijoux Dum 27 Apr 2014, 11:04 pm

Ce bine arata pizza ta!!! Mi-ai facut pofta. Nu am mai mancat de mult. foame

Scris de Gabica Lun 28 Apr 2014, 5:17 pm

Am făcut tăieţei de casă.... muuulţi.....
O parte i-am pus la ciorbă, restul la uscat.
Cum ar fi bine să-i păstrez un timp mai îndelungat? În pungă de hârtie? Din cârpă?

Scris de kmn Lun 28 Apr 2014, 6:08 pm

gabi....eu ii pun intr-o cutie de carton, pe o hartie curata, si las cutia deschisa, intr-un loc racoros...trebuie sa fie uscati bine de la inceput ca sa se pastreze bine!

înscris · Scris de Admina Mar 29 Apr 2014, 1:47 am

Am facut de curand o salata orientala si niste cartofi prajiti cu ardei si ceapa. Nu e mare lucru, dar cartofii cu ardei au iesit mai altfel si am zis sa scriu de ei. Cand sunt aproape gata cartofii, am adaugat ardei gras taiat feliute (capia) si ceapa rosie, la prajit. I-am scos impreuna cu paleta, i-am pus la scurs de ulei si am adaugat cascaval usor picant, peste.
Pentru seara am avut tzatziki si crema de branza (din smantana, perlute, feta, patrunjel si ceapa verde tocate). As face salata verde cu spanac si leurda, dar nu se gaseste leurda, aici. Nici loboda sau stevie, ca tare ar merge o ciorbita acra-acra, cu verdeturi de primavara. Mi-a adus Pufoi aminte de loboda si stevie... rade

Scris de Darsy Mar 29 Apr 2014, 11:47 am

Azi am in program pizza cu paste. Adica in loc de blat, fierb paste in apa cu sare (de obicei rasucite), le pun in tava si peste pun: sunca, oua batute cu smantana si muuuult cascaval (de preferinta afumat). O minune...

Scris de valentinadof Mar 29 Apr 2014, 1:19 pm

Interesanta pizza ta Darsy.Trebuie incercata.
Gabica,si eu fac mai multi taitei si-i bag la congelator.Nici nu-i las la uscat,ii presar cu faina si-i pun in punguta.Cand fac ciorba,ii sparg putin cu un ciocanel si-i arunc direct in ciorba,nu-i las la desghetat.
Sambata am gatit mult ca am avut musafiri si-am avut mancare suficienta la frigider.Pe diseara fac un spanac proaspat cules,cu smantana si cascaval.
Acum merg sa pun in pamant ce mai am de pus,fug!

Scris de Continut sponsorizat