Tort Diplomat - reteta

Magda, nu mai despica firul in 16!
Tortul nu are oo.
Puteam sa-l fac fara blat, dar i-am pus totusi, sa multumesc pe toata lumea: si pe Silvia - care numara oole si mereu i i se par prea multe, si pe restul fetelor care nu au nimic de comentat la ...oo.

Tortul este doar iaurt, zahar, frisca, fructe si gelatina. Na!

Uca, eu am facut cam asa:
300 g iaurt (am pus iaurt facut de mine, dar merge si din comert) se bate bine cu 250 g zahar, se adauga 400g frisca batuta, 3 plicuri de gelatina hidratata si fructe... din care este decat.
Se pune in forma imbracata in folie, iar deasupra pui blatul (sau mai bine nu mai pui, ca avem discutii la proces cu Silvia si cu Magda).
Dai la frigider pana a doua zi.

Giobsy a scris:
Tortul este doar iaurt, frisca, fructe si gelatina. Na!

Imi spui te rog si cam in ce cantitati si cum ai facut crema?

Uca, am editat mesajul anterior, am pus "reteta" si am adaugat zaharul, ca-l uitasem.

Pai asa zi ca se poate face si fara blat ca sa pricep si eu.

Buna seara
Deci
daca iegzista tort fara oo e cel mai bun si e cea mai tare aia de zice si cum. Excus Giobsy ca a bagat 3 oo la blat si putea sa fie si blatul fara oo ca oricum nu intra in calcul daca trebuie sa coc blat aaa la multi ani cu muulta sanatate mamei tale Giobsy!
Magda: ala e cel mai bun tort - fara oo .punct
uca..... daca te gandesti la ce ma gandesc eu... sa-ti fie rusine... sau nu
Diobsy ori ne spui de la A la Z ce si cum ori.... vii la fiecare in parte si exemplifici pe viu. Ca pe mine m-ai zapacit de tot. Ori e tot tortul iaurt, frisca fructe si gelatina ori e toate astea + blatul cu 3 oo si atunci nu mai e tort fara oo Acu nu ca eu nu as fi zapacitita din nascare dar parca chiar asa sa mi se arate in fata.... nu-mi convine
edit : ee daca tu ai modificat mesajul anterior eu nu modific nimic Na (ca nu-l mai gasesc nici pe ala inganfat )

Multumesc pentru reteta. Pare buna si cred ca si racoritoare! Tin minte ca am mancat ceva asemanator si era usor acrisoara crema si foarte gustoasa.

Silvio, pai sa-mi fie sau nu rusine ca nu am priceput? ( na , ca eu l-am gasit)

aaaaa Uca mai bine sa nu-ti
Giobsi da o poza cu sectiune nu ai? Aci e ca la mezeluri sa vad si sectiunea sa vad daca e salamul gras

Na, ca am dat de belea!
Sa incepem cu alfa si poate om ajunge la omega.
Tortul l-am facut aseara pe la 12, deci nu prea aveam putere sa fac si fotografii. Dar este foarte simplu, si anume:

TORT DIPLOMAT CU IAURT

Crema diplomat:

300g iaurt
250g zahar
400g frisca batuta (din smantana, Hulala, La Dorna, dupa posibilitati)
3 plicuri gelatina
fructe (compot de ananas, compot de piersici, kiwi, coacaze, zmeura, sau altele, dupa aceleasi posibilitati)

Iaurtul si zaharul se mixeaza cateva minute.
Mixam si frisca pana se intareste (daca o faceti din smantana, o bateti cu zahar pudra si adaugati eventual un intaritor... , pt. frisca Silvia, da?)

Gelatina se hidrateaza cu sucul de ananas, piersici sau cu ce doriti voi si se incalzeste pt a se topi mai bine.

Amestecam frisca cu iaurtul, cu un tel sau cu o lingura de lemn. Peste acest amestec turnam gelatina dizolvata.

Adaugam si fructele taiate cubulete, amestecam. Eu am lasat un pic pana a inceput gelatina sa-si faca treaba, si abia apoi am pus fructele, pentru a se distribui uniform.

----------

Pregatim forma de tort: o imbracam in interior in folie alimentara, asezam pt ornament felii din fructe si apoi turnam incet compozitia (crema diplomat) in forma.

Dam la rece pana a doua zi. Inainte de servire punem platoul deasupra formei in care s-a facut tortul si rasturnam tortul pe platou. Desprindem folia si ornam (daca mai este necesar) cu frisca si cu fructe.

---------------------------

Daca vrem si blat (nu este necesar si nici obligatoriu) atunci facem blatul... , il asezam peste crema in forma si dam la frigider. La rasturnare blatul vine pe platou.

------------------------

L.E.: Sectiune?? De unde? ca s-a terminat in 3 secunde. Mi-am luat aparatul cu mine, dar nu am avut cand sa-l trag in poza. Pe scurt: e o chestie alba cu bucatele de fructe prin ea. Plus blatul...

Silvia , . Asa ma distrezi tu cand iei pe toata lumea la bani marunti si rezulta o buna dispozitie de zile mari .

Super tare Giobsy! daca lumea radea de cele 2 oo ale mele, acum sa vad cum scot camasa cu tine! Multumesc, m-ai razbunat!
La multi ani mamei tale, o varsta venerabila! sanatate!

... si eu care credeam ca se rade de oolele mele!

Gibsy gata am inteles cum sta treaba.
daca o sa am chef... poate fac maine unu ( sa ii fac surpriza lu fimiu)

SilviaDumitrescu a scris:Buna seara
Deci
daca iegzista tort fara oo e cel mai bun si e cea mai tare aia de zice si cum. Excus Giobsy ca a bagat 3 oo la blat si putea sa fie si blatul fara oo ca oricum nu intra in calcul daca trebuie sa coc blat

Deci daca eu iti spun ca iegzista tort fara oo ma crezi? Necazul e ca are blat deci tre sa coci. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Oameni buni!!!!!!
Crema diplomat NU ARE OO.
Poti sa faci blat cu blatul si sa nu-l mai pui. Iar daca vrei totusi sa ai si ceva concret de mestecat, atunci pui piscoturi, biscuiti etc.

PS: Cine m-o fi pus sa pomenesc de blat? Că in imagine nici nu se vede. Foaie verde băţ, n-ai de lucru, fă-ţi!

De-acu nu mai ating subiecte cu oo nici sa ma pici cu ceara.

Giobsy, si eu m-am ars cu oolele astea!
Eu totusi nu pricep ce are Silvia cu ouale. Sincer. Deja e obsesie! Stiam un banc, trebuie sa mi-l aduc aminte si il pun la "bancuri" cu dedicatiie pentru Silvia!

Cumparat frisca, iaurt, fructe(banana si piersica), gelatina. zahar am luat ieri un bax... deci astea ar cam fi Am printat reteta la care am adaugat langa "tort diplomat cu iaurt" Giobsy, Ramane de vazut daca in timp o sa caut iaurtul Giobsy sau o sa tin minte ca reteta e de la Giobsy. Acum am alta dilema sa fac 1/2 din reteta asta si 1/2 din aia a mea, sa pun una peste asta pentru a iesi un tort 1/2 maron 1/2 alb, sau sa o fac doar pe asta.....
ucaaaaaa asa dimineata te-ai sculat?
editez ca am uita sa spun ca.... am di tati dar... imi e lene sa-l fac

Apai, doamna draga, la cat comentezi, numai chef de treaba n-ai!
Fa-l numai sa-l faci!

Ti-as raspunde, dar nu risc.

----------------

Si totusi, parca ma mananca spinarea: pune cacao (buna si neagra) in jumatate compozitie.

----------------
Uca, te pooop indesat, ca bine i-ai zis.
Silvia "Faci or tu nu faci?"...aceasta-i intrebarea.

adica in 1/2 de iaurt cu zahar sa pun cacao? ooooooo ( si nu dalea de le iese pe partea dorsala gainilor) pupateas eu de giobsy ca dashteapta esti
eee ho ca-l fac da nu acu . Mai tarliu ca cu mie lene

Aleluia!

buna! indraznesc sa intervin si eu cu o reteta care nu e chiar de tort diplomat dar pe care eu o fac vara foarte mult, se pot pune pe post de blat fie strat de biscuiti, fie piscoturi, fie foi de cremsnit ( cremes) sau clasicul blat... in ceea ce priveste crema procedez asa:
- un borcan de iaurt cu fructe de 400g in general iau cu fructe de padure
- 1l frusca lichida, nu stiu cum se cheama, e o firma ungureasca cel pe care il folosesc eu
- un pachet de budinca de fructe ( iar pentru prepararea lui folosesc 3 linguri de zahar , 500ml lapte)
- fructe dupa preferinta, prefer un singur sortiment: coacaze , afine
Cum il prepar: fac budinca conform indicatiilor de pe ambalaj, o las sa se raceasca complet, apoi bat frisca si amestec cu grija iaurtul in ea apoi , cand budinca este gata racita o incorporez si pe ea. Fructele le puteti pune in acest moment dar amestecati cu grija sa nu se storcoseasca sau in momentul in care asamblati prajitura presarati dupa fiecare tura de crema strat de fructe.
Nu e greu, nu sunt necesare prea multe ingrediente si daca o dati putin la frigider si apoi o serviti este un adevarat deliciu de vara, cremoasa si racoroasa!
Eu folosesc cel mai des foile de cremsnit, intre ele o portie sanatoasa de crema de vreo 5cm de crema ... o nebunie!!!

Giobsy... aleluia degeaba ca luasem 2 piersici si una mi-a mancat-o M deci... aleluia tort

Hai Silvia ca ai pus-o intentionat in calea lui,doar doar oi scapa de facut tort.Si uite ca ai scapat

eeeee firati voi sa fiti (norocoase) , las ca vene el acus acasa si ma duc si mai iau 3 piersici nu una si tot am sa fac tortul. Na ca m-ati ambitionat Dar...... acum am alta problema. O sa trebuiasca sa ma feresc de ei cand o sa il fac ca daca vede careva ca pun iaurt ..... sigur or sa zica"ala e tort?" si nici nu o sa-l mai guste
Hai ca va spun diseara daca l-am facut sau nu si mai ales daca au mancat

Silvia, daca mister M ti-a luat o piersica, tu confisca-i un ou si sunteti chit. Altadata sa nu manance neinvitat.