Oua umplute

Scris de Bianca Dum 04 Ian 2009, 5:38 am

Ingrediente: 10 oua, sos remoulade, pate de pui.

Sos remoulade: 1 pahar iaurt, 1 pahar Creme Fraiche, jumatate legatura marar taiat marunt, maioneza din ulei de rapita, sare, putin zahar, putina ceapa taiata marunta marunta, putin mustar, o lingurita otet). Le amesteca toate si iese o Remoulade bunutza. Daca compozitia e prea moale mai adaug Creme Fraiche.

Remoulade merge de minune cu orice fel de peste.

Ouale le fierbem tari apoi le taiem pe jumatate, scoatem galbenusurile, le spargem cu o furculita si le amesteca cu sos remoulade putin mustar si pate de pui. Umplem albusurile cu aceasta compozitie si langa mai punem si putin sos remoulade. ornam dupa imaginatie si putem servi.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Sau le putem face fara sos Remoulade ci cu sos de iaurt amestecat cu maioneza sau smantana, putin mustar sare si piper.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Bianca Dum 04 Ian 2009, 6:00 am

Cartofi frantuzesti

Sunt mai multe retete, iata cum ii fac eu, puteti veni si cu retetele voastre aici , eu pun totul dupa ochi, nu am gramaj, puteti pune mai multi sau mai putin cartofi, fiecare dupa preferinte
Ingrediente : cartofi, 3 oua, un pahar creme fraiche, branza topita felii, sare, piper, si carnat afumat.

Am avut un carnat crud, putin afumat pe care l-am fript in putin ulei de masline. Cartofii taiati rondele apoi fierti, oua fierte care le taiem mai apoi tot rondele.

Punem un strat de cartofi in cratita, carnati, oua, si creme fraiche, apoi iar cartofi si tot asa pana sus ( sa nu uitam de condimente). Sus punem feliile de branza topita, bagam la cuptor pana acestea se topesc si gata!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Camy Dum 04 Ian 2009, 11:09 am

mama,mama ce frumos ornate ,toate bunatatile astea au facut parte din meniul serii de revelion?esti tare priceputa si dichisita .te pupic

Scris de Bianca Dum 04 Ian 2009, 1:23 pm

Mersi mult. Nu toate le-am facut de Revelion, numai cateva dintre ele, unele retete sunt mai vechi.

Scris de mimizami Mier 04 Feb 2009, 8:03 pm

astea mai sunt ceva din pregatirile mele
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de MihaelaT Mier 04 Feb 2009, 9:41 pm

am mancat de putin timp, dar cand intru pe aici, iar ma ia foamea..super arata!

înscris · Scris de Admina Joi 05 Feb 2009, 9:12 pm

Mimizami, ce festinuri ai facut... foame

Si ce frumos sunt ornate. Eu nu prea le am cu ornatul, imi place stilul care se poarta la marii bucatari, din restaurante, stilul smuls Laughing

si dezordonat. Ala sigur imi iese. Dar tu, ce soricei draguti si identici, ce salate ornate si ce platouri imbietoare... O incantare pt ochi si nu numai, cred.

Scris de mimizami Joi 05 Feb 2009, 10:33 pm

multumesc ADMINA ptr aprecieri hug

Scris de diada Vin 06 Feb 2009, 11:03 pm

mimi, eu nu am cuvinte foame

Scris de duchess Sam 07 Feb 2009, 5:33 pm

mimi , maestra Merci

Scris de mimizami Dum 08 Feb 2009, 1:31 am

am mai cautat prin arhiva mea :
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][img][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][/img]

Scris de mimizami Dum 08 Feb 2009, 1:38 am

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Continut sponsorizat

Oua umplute

Oua umplute

Retete gratin

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute

Re: Oua umplute