Ornarea torturilor noastre - cap.2

Arime, super tort! Foarte ingenios, felicitari! Dar de unde pana unde tema acestui tort?
Firimitura, mai bine investesti in coloranti buni, sub forma de gel. Sunt de la Wilton si costa cam 10-12lei borcanasul, dar tin muuult si bine si coloraza frumos. Eu am culorile de baza: rosu, galben si albastru, plus negru.
Am uitat sa pun torturile pentru Revelion, unul finisat pe 31.12 si altul chiar pe 1.01, ornat. Sunt identice, blat de cacao, crema ganache de ciocolata si orange curd (un fel de piure de fructe, minunat).
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Firi merci frumos! Sa inteleg ca te-am prins microbul? Are dreptate Admina, colorantii de la wilton sunt super
Merci frumos Admina, tortul sub forma de varza a fost facut pt. site-ul [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Si acum, un nou tortulet! De data asta sub forma de casa! Ocupata zilele astea

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

woooow, superbe torturile voastre.
imi spune si mie careva, va rog, cum se face pasta de zahar? am citit nu stiu cate pagini pe aici, si inca nu am gasit. deja mi-au iesit peri albi

sincera sa fiu, Arime imi place sa ma joc, si sa iasa ceva frumos din mana mea, si imi place si sa stau in bucatarie sau sa bijuteresc , dar , momentan nu fac decat pt mine asa sa imi ocup timpul, asa ca nu am de gand sa investesc prea mult in ustensile pentru asa ceva. am investit destule in ustensilele pentru margelit. Coloranit imi trebuie asa cat sa fac un tort de bun venit pt iuby meu oricum daca ma apuc de ceva serios o sa caut produsele de calitate. Multumesc de sfat Admina
Foarte frumoasa casuta ta Arime.

angells a scris:woooow, superbe torturile voastre.
imi spune si mie careva, va rog, cum se face pasta de zahar? am citit nu stiu cate pagini pe aici, si inca nu am gasit. deja mi-au iesit peri albi

multumim frumos Angells!
Legat de pasta de zahar, o poti gasi [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link] Este data de Admina, o gasesti in context!

Firi foarte frumos gestul pt. iubitul tau! Sa-ti spun ca nebunia mea a inceput tot asa, vroiam sa invat sa fac un tort pt. micutul balaur si m-am trezit ca am facut comanda de ustensile din USA de la Wilton Si acum nu mai am scapare, imi place la nebunie ce fac

Reteta pastei de zahar ce o folosesc este:

Pasta de zahar (de pe: [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
450 gr. zahar pudra
50 gr. energizant (sau glucoza)
Eu de exemplu folosesc doar energizant.
30 ml. apa plata
5 gr. gelatina

Gelatina se pune in apa, se lasa sa se umfle; se pune pe foc (nu trebuie sa fiarba, doar sa devina lichida) sa se dizolve si se adauga energizantul/glucoza dupa caz.Lichidul se pune intr-un vas si se adauga zaharul pudra treptat; la inceput se amesteca/lucreaza cu o lingura din lemn si mai apoi se framanta precum un aluat. Daca se lipeste se adauga zahar pudra, daca e prea tare apa; se lucreaza ori cu zahar presarat mereu pe masa de lucru, ori cu amidon, ori cu ulei... asta sa nu se lipeasca.Se intinde cu "rolling pin" sau un sucitor precum la aluat. Trebuie lucrat repede, fara intreruperi deoarece pasta de zahar cum trece timpul se intareste si nu mai e maleabila. Foaia se pune peste tort. Blatul trebuie acoperit inainte de a pune foaia cu un strat subtire de unt/marmelada/ gelatina calda ca sa fie lichida, in situatia asta foaia se lipeste si nu aluneca.Peste foaia de pasta de zahar se pot pune: decoratiuni de tot felul, frau liber imaginatie voastre...

mai fetelor cate zile stati voi pe un tort ca eu as sta o saptamana sa il decorez.ma plec in fata voastra.

Super torturile! Felicitari!

Acum am intrat prima data pe aceast subiect si m-am uitat la prima pagina, nu-mi revin, torturile tale, Cris, chiar sunt adevarate? Jos Palaria, Maestre!

ARIME nu-mi vine sa cred ca iese din mainile tale.Bravo te-ai specializat ,ma bucur ca ti-ai descoperit talentul.

Camy a scris:ARIME nu-mi vine sa cred ca iese din mainile tale.Bravo te-ai specializat ,ma bucur ca ti-ai descoperit talentul.

Camy multumesc tare frumos pentru apreciere! Asa este... am vrut, n-am vrut, am o pasiune ce-mi ocupa timpul intr-un mod tare placut! Se face 1 anisor de cand m-am luat de facut tortulete, nu-mi vine a crede cum a trecut timpul si inca mai am asa multe de invatat!

Dragut tort, destul de simplu dar der de efect!!!!

arime a scris:Firi foarte frumos gestul pt. iubitul tau! Sa-ti spun ca nebunia mea a inceput tot asa, vroiam sa invat sa fac un tort pt. micutul balaur si m-am trezit ca am facut comanda de ustensile din USA de la Wilton Si acum nu mai am scapare, imi place la nebunie ce fac
[b]

Nu ar fii exclus sa ma prinda , asa cum m-a prins cu Fimo, insa nu prea am timp de toate, iar mie imi iese ceva frumos daca il fac atunci cand am eu chef, si cum nu mereu am chef de bucatareala si creatie... si cum si investitia e cat de cat mare... momentan nu imi mai dau voie sa imi mai fac o pasiune din ceva nou .

Foarte frumos si acest din urma tort. Cu ce ocazie ai ales tocmai acel model?

Alina merci frumos de apreciere
Firi asemenea, merci frumos! Tortul a fost o comanda, asa ca m-am conformat dorintei celei ce a comandat tortul! Cum tortul a fost o surpriza pt. o pustoaica de 23 de ani, aceasta a avut un soc cand a vazut tortul!

deci Arime, m-ai dat gata cu tortul asta.
saptamana asta o sa incerc si eu sa fac unul ca nu se mai poate.
FELICITARI!!!!!

Buna fetelor , eu sunt noua aici si o postez cateva torturi aici


[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]