Ne bem cafeaua impreuna!-14

o sticla de limoncelo mi-ar place si mie dar de unde?
m-am tot uitat pe la noi dar pauza.doar in italia exista. of, of, of

Daca ma lasa aia in avion cu st la mine iti aduc si tie cris.

Amoni,poti sa-i duci orice lichid vrei tu,insa numai daca il pui la bagajul de cala!In bagajul de mana nu ai voie sa transporti mai mult de 200 ml de lichid si ala pus deasupra,la vederea vamesilor!
Cris,am gasit cum sa prepari limocelo,daca vrei,iti trimit reteta pe PM.Da de stire!

Mai, fetelor, lipsesc si eu ceva vreme din cafenea (caci lucrai ceva... si mai am o tzara) si scrieti romane. Trecem peste comentarii si ne oprim la Limoncello. Am auzit bine? Exista o reteta homemade? Cred ca vreau si eu. Adica, sigur vreau si eu. Floren, mi-o trimiti si mie, te rog frumos?
Pana atunci, trag si eu o dusca de pe aici. N-am baut niciodata licoarea asta, dar la ce imaginatie am la ora asta, imi lasa gura apa.

Exista Samo. O aveam si eu notata pe undeva, dar stiu ca ii trebuie mult zahar si daca o fac am o mara problema. Imi place asa de muil ca de il am in casa il execut. La cat am reusit sa pun pe mine doar de asta nu mai am nevoie.
Daca nu o da Floren o caut eu maine si iti dau.

Nu am cautat sa vad reteta dar cit sunt inca aici o sa-mi cumpar costa doar 6.75 euro centezi, samo eu iti spun sa nu incerci ca e dulce de te duce si tie iti creste si gicemia deci ptr tine nu e bun

Samo.ai PM cu reteta!

Floren, daca nu te superi, si eu vreau reteta

Ei dracie, ia pune reteta aici ca poate o vrem toate

nu o pune fata, nu o pune ca eu nu o vreau eeei dracia dracului.....

Buna seara. Daca-i vorba de limomcello hop si eu daca ma primiti!

Sa va spun cum e buna bautura asta vara . Se pune sticla in congelator sa stea acolo uitata iar cand o torni in pahar e foarte rece,racoritoare si ...buna rau. O fi buna si iarna dar parca tot mai bun un vin sau o tuica fiarta.

Stati linistite, nu o fac cu zahar. O fac cu fructoza, nu foarte dulce si nu beau o sticla o data. Fructoza incheaga mai tare decat zaharul, asa ca se foloseste mai putina, inclusiv la gemuri si alte chestii de-astea.

Buna seara.
Am venit si eu repede la reteta pentru limoncello
Am baut si stiu cum e, in perioada cand am stat in Italia.
Ne-a dus d-zeu si pe acolo
Ei o foloseau dupa masa la digestie.
Oops! Poate ati mai vorbit de asta, ma duc sa citesc un pic din urma sa ma pun la ...220

Fetili gasi si eu ......

Ingrediente:

da nu mai stiu cite saptamini trebui sa stea la macerat
■1 l alcool de 90 grade
■1,5 l apă
■12 lamâi
■1 kg zahăr
Preparare:


1.Alegeţi cu grijă lămâile. Optaţi pentru lămâi cu coajă subţire, uniformă, fără pete.
2.Dacă nu aţi cules dumneavoastră lămâile sau nu le-aţi cumpărat de la o sursă de încredere, e foarte probabil să fie cerate. Îndepărtaţi ceara: înmuiaţi lămâile timp de 10-15 minute în apă călduţă (20 de grade); în utima apă adăugaţi şi puţin alcool.
3.Curăţaţi coaja lămâilor. Folosiţi un peeler sau un cuţit cu lamă subţire pentru a curăţa coaja galbenă, nu şi cea albă, a lămâilor.
4.Puneţi cojile de lămâie într-un borcan curat (de aproximativ 6 l), cu capac.
5.Acoperiţi coaja lămâilor cu alcool (cam 500 ml).
6.Lăsaţi lămâile la macerat între 10 şi 40 de zile, într-un loc răcoros.
7.Topiţi zahărul în apă (1 kg de zahăr în 1,5 litri de apă), la foc mic timp de 5-7 minute până când granulele de zahăr sunt topite.
8.Adăugaţi siropul de zahăr răcit peste coaja de lămâie.
9.Adăugaţi restul de alcool şi lăsaţi la macerat încă 10-40 de zile.
10.După ce perioada de macerare s-a terminat, strecuraţi limoncello şi turnaţi-l în sticle curate.
Limoncello se consumă bine răcit, ca digestiv

Iata!

LIMONCELLO

-7 lamai mari si cu coaja groasa
-1 l alcool
-3 l apa
-1350 gr zahar


Partea galbena a cojii lamailor se curata cu cutitul(incercati sa nu luati si din partea alba,moale,ca doar va face ca produsul final sa fie amar!).Cojile se pun intr-un vas de sticla cu dop sau cu capac si se adauga alcoolul.Se inchide BINE vasul!Se lasa la macerat timp de 12 zile intr-un loc intunecos.
Odata trecute cele 12 zile,se scurge alcoolul si i se adauga siropul facut din 3 l apa fiarta+1350 gr zahar(dupa ce s-a racit!!!).Daca nu vreti sa fie f dulce,siropul il puteti face doar din 3 l apa +1050 gr zahar.
Sper sa va placa!Asa cum a zis si Amoni,"dulce,dulce,dar te duce!"

Eu va parasesc si ma duc la tv si la un pahar de vin Noapte buna fete ne citim maine

Buna seara dragalaselor,vrednicutelor si "facatoare"de limoncello!Este foarte buna aceasta bautura ca stiu "io" ca de fiecare data cand vine sora-mea din Italia,imi aduce 1-2 sticle.Si pana acum jumatate de an a venit de cateva ori bune..... Si bem amandoua ca e foarte buna!
Dar pana una alta,nu-i rau sa salvez si retetele date de Amoni si Floren ca sora-mea de cand si-a luat copulul si sotul acolo,ne viziteaza mai rar

Multumim, Floren.
Amoni, noapte buna

Multumim Floren si eu tai la nani, noapte buna

Maria, multa sanatate! Deci tratamentul dat de mine prin corespondenta cu Ospenul era bun! E buna si tinctura de propolis si intern dar si extern in caz de rani, cicatrizeaza fooarte bine. I-am inchis cu ea feciorului rapid o taietura urata care traversa toata palma. Iar pentru lovituri daca nu stiati Lioton gel sub comprese reci(noi bagam prosopele ude in congelator) Gata cu urgentele medicale, trec la cele scolare...
Mihaela, da, e clasa a doua si da, erau temele pe vacanta. A citit Degetica in varianta clasica nu una repovestita(asta eu am insistat) dar mi-am gasit beleaua explicand ce inseamna "a deretica", "sobol", "curpen", "funigei' si altele asemenea si apoi ajutand-o la un rezumat cat mai rezumat sa nu scrie pana maine. Nu stiu daca altii fac singuri, a mea inca nu da semne. Si Doamna le daduse "cateva" (neprecizate) povesti cu rezumatul si dialogul aferente.

Multumim de retete, fetelor.

Dupa cum vad, aici se primesc si retete. Oare nu maputeti ajuta si pe mine: baiatul meu are probleme cu unghiile mari de la picioare si nu reusim deloc sa-i dam de cap. Acum doi ani i-au smuls unghiile la chirurgie, dar, cum au inceput sa creasca la loc, cum a aparut iar infectia. Acum am facut analize din locul cu pricina si un medic ne-a dat un tratament, pe care il vom incepe de maine, dar poate stie cineva vreo solutie (sau crema) cu care sa incercam sa curatam si local. Scuze de indrazneala si multumesc ca sunteti tot timpul atat de saritoare (de fapt, asa si este normal, intr-o familie, cum suntem noi aici). Va pe toate.

Dana, se incarneaza?

Nici nu mai stiu ce sa zic; inca nu-i crescusera unghiile la loc si deja a aparut infectia; poate o fi un stafilococ; acum a iesit la analize la ce este sensibil, dar in timp ce i-a antibioticul, trebuie sa actionam si local sa se vindece.

Europolis, noapte buna.
Dana, sper sa-ti de vreo fata o reteta minune si sa se vindece.
Maria, sanatate si (sper ca am inteles bine ) sarcina usoara cat mai ai din ea.

Fetelor care au plecat la nani le urez noapte buna iar celor care vor pleca de-aici incolo,inclusiv mie,le urez noapte buna si somnic pufos
Maria,sanatate multa si vezi ca nu este de glumit cu infectiile !