Ne bem cafeaua impreuna ! (33)

Giorgi, iti multumesc frumos pentru idei. Sa-ti spun sincer, idei am destule dar Mos Craciun mi-a adus un aragaz si nu i-am aflat inca secretele. Alaltaieri am facut o placinta de mere de post sa vad cum coace si am ars-o pe fund rau de tot si deasupra daca abia era coapta. In seara asta am bagat la copt niste sfecla rosie si tot a iesit fumaraie cu miros de plastic si ulei ars. Incerc si maine sa mai experimentez ceva.... Vorba mamei: ,, Trebuie sa se raoda si el un pic!''

Atunci..fa ceva care nu-l include pe musiu Aragaz.
- rulada cu foaie de napolitana
- tort diplomat
- tiramisu cu pricomigdale (bestial!)
- un tort ca "diplomat" dar cu cacao si bucatele de ciocolata

Da-mi te rog reteta la rulada cu foaie de napolitana pe PM, s-o am ca alternativa daca nu-i dau de cap.

Trimis!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Neata va spun si eu si va las micul dejun pe masa.

Azi am de gand sa fac sarmalele asa ca va urez si voua o zi buna si plina de spor.

Buna dimineata!!! Multumesc de cafea,Magda,sa ai spor la invartit sarmale

Marilena,fa caciuli.Incepi acum,de dimineata,pana pe seara se usuca,faci crema(biscuiti din magazin),iar maine glazura.Si sunt nemaipomenit de bune.Garantez. (Prima zi) 300 g nucă măcinată se amestecă cu 1 ou, o vanilie, 150 g zahăr şi se fac căciulile într-o formă de ou, apoi se lasă la uscat.(Ies intre 40-50 de caciuli,depinde de forma)
(A doua zi) Crema: 5-6 gălbenuşuri ,250 g zahăr, cacao se fierb în baie de abur.Rece,se adaugă 250 g unt.Se umplu căciulile,li se pune un capac din biscuiţi şi se lasă la rece.(Poti face alta crema,ce-ti place)
( A treia zi) Glazura:125 g zahăr, 2 linguri cacao, 100 g unt, 2 linguri de lapte(sau o lingură de lapte şi una de rom)se fierb, apoi căciulile se tăvălesc prin glazură şi se aşează pe o foaie de copt să se usuce(sau pe un gratar).

Dorulet, multumesc frumos pentru reteta. Trebuie sa vad intai la cineva si apoi incerc si eu. Stau cam prost la capitolul imaginatie

Giorgi, frumos povestesti. Asa imi amintesc si eu ziua de Ignat sau oricum, ziua in care se sacrifica porcul. Doar ca lipsesc oitele, din decor. Imi e dor de casa batraneasca, de focul de lemne si soba pe care incalzea bunica mancare si puneam covrigii uscati, la cald. Nu imi lipseste din poveste sacrificiul parcului, tin minte ca fugeam in ultima camera, ca sa nu mai aud guitatul lui sfasietor. Desi nu prea poftesc la carne, uneori imi aduc aminte mirosul pomenii porcului, gustul si consistenta soriciului si urechilor din piftie. Cred ca zgarciurile imi lipsesc.
Anul asta facem Craciunul la bunica, dar aici la oras. Acum nu prea mai vede si aude putin, dar tine minte colinde de pe vremea copilariei ei, poezii tot de atunci. Si mi-e dor de bunicul meu, in perioada sarbatorilor era o placere sa il asculti povestind adaptari dupa Creanga si alte povesti de viata.
Azi cred ca incerc niste turte dulci si poate fursecuri, maine cozonac si o prajitura cu mac si portocala. Pentru mine craciunul inseamna arome, degeaba as face torturi cu ciocolata si creme sofisticate, daca nu ar mirosii a: scortisoara, nucsoara, cuisoare, vanilie si rom, nuci prajite, coaja de portocala si lamaie.

'Neata la cafea!Desi e spre pranz tare!!!
Ma gandeam ca sunt singura care are de gand sa munceasca azi in bucatarie!Ieri am fost de serviciu iar de ajun mi-am propus ca anul asta sa nu ma mai gasesca cu faina prin par!
S-aveti spor si sa va iasa bune toate!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Eu am facut turtele cu julfa, cornulete, am pregatit carnea pentru mancare, si maine de dimineata incep sa bucataresc!
Bradutul e frumos impodobit, curatenia e gata, trebuie doar mici retusuri, care le fac maine seara!

O zi cu mult spor si drag!
Va salut si eu intr-un tarziu ,cand am reusit sa ajung la vorba .

Admina a scris:Giorgi, frumos povestesti. Asa imi amintesc si eu ziua de Ignat sau oricum, ziua in care se sacrifica porcul........

Multumesc Admina ,ma bucur ca am reusit sa trezesc amintiri dragi , pastrate de fiecare in coltisorul cu bunatati ale sufletului nostru.
Aromele pomenite de tine sunt deja in inconstientul nostru iar crenguta de brad si vasc si le-a impletit cununa ,asteptand sa ne sorcoveasca de bun augur.

Valentina ,nu esti singura care a incins buncataria azi.

Cu tot necazul si spaima de ieri, ma bucur ca am reusit si eu sa fac cumparaturi mai .......''estice'' (tot am avut putin noroc si cu Polonia asta )...
cozonaci, prajiturele, carnati afumati si putin jambon afumat....asa ca oriunde ma prinde Craciunul am cu ce sa primesc colindatorii
Dar sincer, sincer, tot mi DOR de un Craciun acasa. Si cand spun ACASA, inseamna pentru mine oriunde in ROMANIA.
Spor la bucatareala in continuare!

Buna! Celya, sa te bucuri de sarbatori cu cei dragi tie! Dorul, e dor, si casa, e casa! Sarbatorile, cu sufletul deschis, le poti petrece oriunde! Doar TATAL stie, cand e sfarsitul si sufletul fiecaruia stie care sunt limitele! Sanatate si drum fara obstacole!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Buna dimineata in ajun de mare sarbatoare!
Sa aveti parte de o sarbatoare binecuvintata cu multe bucurii si mai ales alaturi de cei dragi voua

CRACIUN FERICIT!!!

Vă doresc Sărbători binecuvântate, cu cei dragi, în liniște, pace și armonie!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Buna dimineata la Mos Ajun!!! O cafea in ton,si incerc si un colind:)Sa vedem daca ma tine vocea

Deci sunt in voce,da????????????????

Buna dimineata la Mos Ajun!
Am venit si noi o data,
La un an cu sanatate,
Domnul sfant sa ne ajute,
La covrigi si la nuci multe.

Buna dimineata la Mos Ajun!
Aceasta seara este pentru noi
Cea mai frumoasa dintre sarbatori
Caci noi cu totii venim acum
A va ura de Mos Ajun

Buna dimineata la Mos Ajun!
Ne dati,ne dati,ne dati ori nu ne dati?
Si la anul sa venim
Sanatosi sa va gasim

Ne dati,ne dati,ne dati ori nu ne dati?
Buna dimïneata la Mos Ajun!

Buna dimineata la Mos Ajun!!!!
Va doresc un Craciun minunat,plin de bucurii

Buna dimineata va spun si eu si va invit la o cafea dulce amaruie :

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]



ne apropiem de seara Magica , Sfinta a Craciunului , v-am adus si colinde:




[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Craciun Fericit tuturor Forumistelor ,, Lucru de Mina ,, oriunde s-ar afla !

Craciun fericit!!!!
Nu stiu daca mai am timp sa intru, dar va zic ca e cald rau!!!
Am intrat sa iau reteta Dorinei de cozonac!
Va pup cu drag!

Buna fetelor!
Vreau sa miroasa si la mine a barad in casa, asa ca trimit sotul dupa niste crengute, ca bradul e artificial si e facut deja demult.
Admina si mie imi plac tare mult aromele si mirosurile de Craciun, asa ca pentru inceput fierb un pic de vin cu scortisoara pentru aroma in casa si buna dispozitie.Apoi, trec la atac cu prajiturile
Dani ai grija sa nu te arzi prea rau la soare!
Marilena te pup pentru colinda.
Gigi mai povesteste,ca ce-i al tau e pus deoparte!
Ema drum bun si distractie placuta!
Fetelor toate Craciun Fericit!

pufoi a scris:Buna fetelor!
Vreau sa miroasa si la mine a barad in casa, asa ca trimit sotul dupa niste crengute, ca bradul e artificial si e facut deja demult.
Admina si mie imi plac tare mult aromele si mirosurile de Craciun, asa ca pentru inceput fierb un pic de vin cu scortisoara pentru aroma in casa si buna dispozitie.Apoi, trec la atac cu prajiturile
Dani ai grija sa nu te arzi prea rau la soare!
Marilena te pup pentru colinda.
Gigi mai povesteste,ca ce-i al tau e pus deoparte!
Ema drum bun si distractie placuta!
Fetelor toate Craciun Fericit!

Multumesc ,multumesc!
Am ajuns si eu intr-un tarziu pe aici sa va spun la toate
Craciun fericit !

Va doresc un Craciun minunat alatyri de cei dragi ,pace in suflete si multa sanatate .CRACIUN FERICIT!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Este noaptea magica de Craciun ! Lasati speranta, bucuria si pacea sa va imbratiseze in aceste clipe minunate.
Sarbatori Fericite si fie ca Steaua ce a indrumat Magii, sa va lumineze viata acum si intotdeauna!