Ultimele subiecte
» Miniaturi - handmade
Vin 20 Oct 2017, 12:06 pm Scris de Gabica

» Metoda servetelulul capitolul VIII
Joi 19 Oct 2017, 9:23 am Scris de vlad_mom

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Joi 19 Oct 2017, 8:07 am Scris de Dorulet

» Din materiale reciclabile 5
Joi 19 Oct 2017, 5:47 am Scris de piciul

» Bijuterii fimo (33)
Mar 17 Oct 2017, 12:36 pm Scris de vlad_mom

» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Dum 15 Oct 2017, 11:00 pm Scris de ellaharry

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Vin 13 Oct 2017, 5:51 pm Scris de feerya

» Tehnica frivolite pe ac sau needle tatting - 7
Vin 13 Oct 2017, 2:12 pm Scris de Iulliana

» Dantela irlandeza
Sam 07 Oct 2017, 6:19 pm Scris de Dorulet

» Bluze,topuri,jachete, pardesie, bolerouri-crosetate (28)
Vin 06 Oct 2017, 7:02 pm Scris de Lia33

» Discutii despre revista Burda-6
Mier 04 Oct 2017, 9:43 pm Scris de LRodica

» Ce melodie asculti acum !-5
Lun 02 Oct 2017, 11:42 am Scris de Dorulet

» Florile din gradina mea(2)
Vin 29 Sept 2017, 11:15 am Scris de Floren

» Bancuri-Buna dispozitie nu trebuie sa va lipseasca ! -5
Mier 27 Sept 2017, 10:20 am Scris de Gabica

»  Masinile noastre de cusut (6)
Mar 26 Sept 2017, 4:31 pm Scris de bingo

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 26 Sept 2017, 8:39 am Scris de adii

» Aparate si ustensile din bucatarie
Lun 18 Sept 2017, 5:09 pm Scris de ElenaZaileanu

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Lun 11 Sept 2017, 1:42 pm Scris de LRodica

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Lun 11 Sept 2017, 1:31 pm Scris de carmendana

» Gemuri si dulceturi
Lun 11 Sept 2017, 10:21 am Scris de Gabica

Subiecte similare




Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Gemuri si dulceturi

Pagina 4 din 10 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de amoni la data de Mar 28 Sept 2010, 1:12 pm

melus a scris:Astazi am facut gem de struguri. Din nou. Pt. a treia oara de cand s-au copt strugurii, anul asta. Si pt. ultima oara in acest an. Ca maine se apuca socrul meu sa culeaga via. Sa faca vin.
Pt. mine, gemul de struguri e cel mai gustos gem.
Vrei sa spui cai facut gem de struguri din vie?????si is buni?sau trebuie sa fie un anumit tip de struguri.?asa fac si eu ca doar e bolta plina kiss
avatar
amoni
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1486
Varsta : 37
Localizare : Pe luna
Data de inscriere : 16/09/2010

http://vmonicabijuhandmade.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de ivanoiuadela9 la data de Mar 28 Sept 2010, 2:04 pm

Bună fetele în sf apuc să mai scriu şi eu . . . Cum se face gem de struguri că eu nu am auzit şi nici nu am văzut pe aici pe la noi . kiss
avatar
ivanoiuadela9
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1402
Varsta : 40
Localizare : tg jiu
Data de inscriere : 22/04/2010

http://ivanoiuadela9.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de melus la data de Mar 28 Sept 2010, 2:07 pm

Da, am facut gem din struguri obisnuiti, ca nu-mi da mana sa cumpar din cei de masa. Cel putin, nu ca sa fac gem din ei.
Am umplut cu struguri o galeata de 10 l, i-am spalat si am cules de pe ciorchini, intr-o oala, numai boabele bune.I-am dat putin in clocot si i-am zdrobit printr-o strecuratoare mare, ca sa nu cada samburi, intr-o cratita de 4 l.A trebuit sa mai adaug vreo 2 cani din zeama in care au fiert ca sa completez. Am pus si 1 kg de zahar si l-am lasat la fiert pana a scazut cam jumatate.Poti vedea daca e gata punand o lingura de gem intr-o farfurie pe care s-o dai la frigider(chiar congelator).
avatar
melus
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 333
Varsta : 37
Localizare : romania
Data de inscriere : 03/08/2010

http://vecinagreierasului.blogspot.com

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de amoni la data de Mar 28 Sept 2010, 3:20 pm

Super fac si eu dar trebui sa-mi cumpar strecuratoare si galeata ca nu am pupi
avatar
amoni
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1486
Varsta : 37
Localizare : Pe luna
Data de inscriere : 16/09/2010

http://vmonicabijuhandmade.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de diada la data de Mar 28 Sept 2010, 3:27 pm

lasa-ma ca asta n-o stiam, gem de struguri.... si am cules strugurii, fac la anul!

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]/ [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link][url=forestacreative.net]MERCERIE[/url]
avatar
diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6489
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Admina la data de Mar 28 Sept 2010, 9:43 pm

Miroaseee urat, dulceata mea de soc... E ceva in neregula? Adica miroase a fructe de soc, dar nu-mi place. Fierb la ea de vreo 30min. si nu sunt semne ca va mirosi mai bine...affraid
Si am facut-o cu fructoza, ce ziceti, tine?

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de diada la data de Mier 29 Sept 2010, 1:27 pm

e asa nasol zaharul? ca eu mananc dulceata/gem zilnic si este facuta cu zahar.

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]/ [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link][url=forestacreative.net]MERCERIE[/url]
avatar
diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6489
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de danae la data de Joi 30 Sept 2010, 10:22 am

NU stiu daca tine cu fructoza ca nu am facut niciodata. Dar chiar asa, e atat de rau zaharul?

Admina, dulceata de soc ar trebui sa miroasa putin a vin la inceputul fierberii, dar dupa ce o opresti, e foarte gustoasa.
avatar
danae
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1100
Varsta : 36
Localizare : buzau
Data de inscriere : 18/11/2009

http://www.greetingcards.ro

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Admina la data de Joi 30 Sept 2010, 11:24 am

Pe langa faptul ca se depune pe unde nu vrem, zid zaharul rafinat e cam nociv. Uitati un articol si gasiti multe, daca scrieti pe Google "zahar rafinat": [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Stiu ce o sa ziceti, se mananca de cateva sute de ani, la scara larga... Pai da, dar atunci nu era poluare, nu erau E-uri in toate alimentele, nu traiam in stres, etc. Si sa nu credeti ca ma pot abtine... mananc si eu dulciuri din comert si aia e, nu am de ales, dimineata sunt dependenta si nu am timp sa-mi fac in casa.
Am pus si ceva zahar, in dulceata, spre sfarsit ca mi se parea ca nu se leaga. Doar ca am pus zahar candel, altul nu aveam. wink
Si v-am auzit de |Gelfix. Eu zic ca macar ce facem in casa, sa facem natural. Daca vreau gem cu E-uri, imi cumpar, nu ma chinui sa aleg fructele, sa le fierb ore in sir, sa le depozitez, etc. hug Orice ar scrie ei ca e pectina din fructe, etc. nu are cum sa tina, fara chimicale, fiert atat de putin. Cel din comert se ingheaga asa si are acid citric, gelifiant, etc. Asta e parerea mea, nu dati cu pietre...

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de danae la data de Joi 30 Sept 2010, 11:58 am

Deci, m-am lasat de fumat din ianuarie, cafea nu prea mai beau, cola nu mai beau de 2 ani, nu folosesc delikat, prajituri din comert mananc din an in pasti, (prajiturile de cofetarie mi se par extraordinar de dulci si nu pot manca una intreaga), macar zahar sa mananc. De ceva tot trebuie sa mori rade .
Acum, lasand gluma la o parte, doctorita care imi urmareste mie sarcina, este aceeasi cu care am nascut-o pe Bia, imi spunea la prima sarcina ca daca mi se face pofta de ceva dulce mai bine mananc cateva lingurite de dulceata facuta acasa. Acum 2 ani, am facut gem de caise cu gelfix si am fost multumita de rezultat. Dar a fost singurul an cand am facut asa. Pana atunci si de atunci fac dulceturile numai traditional, adica cu zahar. Tata este diabetic si inainte nu manca dulciuri, dulceturi sau alte lucruri dulci. Acum, de cand cu diabetul, i se face pofta de dulce. Mama ii mai face cate un borcanel de dulceata cu fructoza, dar nu se leaga cum trebuie si se strica dupa cateva luni, fata de dulceata facuta cu zahar care in cel mai rau caz se zahariseste.

Dar cum ti-a iesit la gust dulceata de soc?
avatar
danae
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1100
Varsta : 36
Localizare : buzau
Data de inscriere : 18/11/2009

http://www.greetingcards.ro

Sus In jos

ana are mere

Mesaj Scris de Love la data de Joi 02 Iun 2011, 10:45 pm

Fetelor, unde gasesc trandafiri pt. dulceata, de cumparat? Nu stiu pe nimeni care sa aiba vreo tufa.
avatar
Love
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 357
Varsta : 35
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 29/11/2008

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de teisoara la data de Vin 03 Iun 2011, 8:23 am

la mine in piata sunt pe tarabe.Crezi ca te pot ajyta? Merci
avatar
teisoara
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 944
Varsta : 46
Localizare : galati
Data de inscriere : 22/07/2009

http://2mainipricepute.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de zahariaelouise la data de Vin 03 Iun 2011, 8:34 am

am eu trandafir si sunt la a saptea tura de dulceata,mai tund si azi
avatar
zahariaelouise
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 670
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 08/04/2011

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Vin 03 Iun 2011, 8:56 am

fetelor voi faceti dulceata cu GELFIX ?
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de zahariaelouise la data de Vin 03 Iun 2011, 8:56 am

nu,doar zahar si petale
avatar
zahariaelouise
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 670
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 08/04/2011

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Love la data de Vin 03 Iun 2011, 10:24 am

teisoara a scris:la mine in piata sunt pe tarabe.Crezi ca te pot ajyta? Merci

Iti multumesc pt. raspuns, dar esti prea departe, mi-e ca ar ajunge terci. Smile

Zahariaelouise, faci si sirop? Daca da, la cald sau la rece?
avatar
Love
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 357
Varsta : 35
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 29/11/2008

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de zahariaelouise la data de Vin 03 Iun 2011, 10:39 am

dulceata mea de anul asta arata asa [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


nu am facut sirop,copiilor mei nu le place,in schimb inghetata da
avatar
zahariaelouise
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 670
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 08/04/2011

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de LYNDA la data de Vin 03 Iun 2011, 11:07 am

Vai ce bine arata dulceata ta!
kiss
avatar
LYNDA
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1096
Varsta : 33
Localizare : ACASA
Data de inscriere : 15/10/2009

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de ivanoiuadela9 la data de Vin 03 Iun 2011, 11:10 am

Ce gust are dulceaţa de trandafiri ? Pe la mine pe aici nu am auzit să facă cineva. Cât costă kg de petale sau cum se vând , renteaza la preţ.
avatar
ivanoiuadela9
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1402
Varsta : 40
Localizare : tg jiu
Data de inscriere : 22/04/2010

http://ivanoiuadela9.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de zahariaelouise la data de Vin 03 Iun 2011, 11:31 am

da arata bine,dar la gust e si mai bine!
eu fac din trandafirul meu nu cumpar petalele,asa ca nu stiu cat costa sa le cumperi si nici nu am vazut dulceata in comert sa fac o comparatie la pret
eu fac de placere,indiferent daca renteaza sau nu si ofer cadou in loc de un buchet de flori,multe doamne au apreciat gestul anul trecut iar anul acesta au mai cerut
il mai pun la clatite,e o nebunie!
ps.fetele care sunt la dieta sa nu citeasca,poate le fac pofta foame
avatar
zahariaelouise
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 670
Varsta : 40
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 08/04/2011

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de mykya la data de Vin 03 Iun 2011, 1:28 pm

canadianca50 a scris:fetelor voi faceti dulceata cu GELFIX ?

Eu am incercat acum vreo 2 ani sa fac cu gelfix dulceata din pepene galben. Dar pentru ca dupa perioada de fierbere recomandata pe plic arata cam nelegata, am mai lasat-o sa fiarba. Mi-a iesit un jeleu destul de bun dar nu as mai incerca experienta, la dulceata. In schimb am folosit gelfix la visine pe care le-am pus in blenderul de la robot, maruntit cu tot cu pulpa si coaja apoi fiert cu gel fix. Am pus siropul rezultat intr-o sticla si l-am pus in frigider. A iesit un topping perfect pentru inghetate. Chiar as vrea sa stiu si eu daca sunt fete care au folosit gelfix la dulceata de capsuni si cum a tinut peste iarna.
avatar
mykya
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1732
Varsta : 41
Localizare : Prahova
Data de inscriere : 04/11/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de aurishta la data de Vin 03 Iun 2011, 2:00 pm

Am vazut in piata pe cineva, vindea 30 de flori cu 5 lei. Eu m-am orientat pe la blocurile din jur ca sa recoltez trandafirii. Si o intrebare: am auzit ca dulceata de trandafiri nu necesita sterilizare, este adevarat?
avatar
aurishta
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3943
Varsta : 49
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 18/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Love la data de Vin 03 Iun 2011, 2:06 pm

In ce piata?
Si langa blocuri sunt trandafiri de dulceata? Doar o singura specie e buna (cu flori roz sau albe).
Eu nu sterilizez nicio dulceata (sau gem). O prepar si tine si 3 ani (daca mai ramane) Smile
Si nici nu fac cu proportia 1:1, ci 3:1, mi se pare mult mai buna asa.
avatar
Love
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 357
Varsta : 35
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 29/11/2008

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de aurishta la data de Vin 03 Iun 2011, 2:15 pm

Iata-ma cu dulceata de trandafiri pofta
La 250 gr de petale este necesar 1kg de zahar , 1 l de apa si o lamaie sau doua, depinde de gust. Este recomandabil ca florile sa fie recoltate intregi, bine inflorite , dar nu trecute. Se rup petalele in smocuri si se reteaza baza alba a petalelor (de-aia am spus sa luati florile intregi ca altfel e munca de chinez batran, zid vorba Mihaelei, sa taiati colturile alea!) Se fierb la foc iute cateva minute, se strecoara, petalele se freaca impreuna cu zaharul cu o lingura de lemn si se toarna peste zeama clocotita. Se fierbe in continuare la foc iute pana se leaga. Se adauga zeama de lamaie si se mai fierbe putin. Si gata! Se face foarte rapid, iese frumoasa si parfumata.
avatar
aurishta
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3943
Varsta : 49
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 18/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de aurishta la data de Vin 03 Iun 2011, 2:21 pm

In Gorjului, ieri, am vazut trandafirii. Eu stiu care sunt cei buni de dulceata, nu oricare. Cica si cei galbeni sunt buni, dar eu n-am facut niciodata din ei, nici din cei albi , doar din cei roz, cu multe petale si miros specific de dulceata pofta
avatar
aurishta
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3943
Varsta : 49
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 18/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 4 din 10 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB