Ultimele subiecte
» Intelepciune prin povestiri
Astazi la 10:52 am Scris de Gabica

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Astazi la 10:29 am Scris de Gabica

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Astazi la 10:28 am Scris de Gabica

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 10:22 am Scris de Gabica

» Bijuterii fimo (33)
Astazi la 8:00 am Scris de vlad_mom

» La sueta .... de seara ! 22
Sam 19 Aug 2017, 8:18 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Joi 17 Aug 2017, 6:50 pm Scris de LRodica

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 2:16 pm Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 9:40 am Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 9:35 pm Scris de kisslandia

» Din materiale reciclabile 5
Vin 04 Aug 2017, 6:32 pm Scris de LRodica

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 6:39 am Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 11:22 pm Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 11:14 pm Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 10:49 pm Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 10:54 pm Scris de Danutzaaa

» Jucarii homemade
Lun 31 Iul 2017, 9:22 pm Scris de LRodica

» Costume carnaval (VI)
Sam 29 Iul 2017, 10:44 pm Scris de dorina narita

Subiecte similare




Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Gemuri si dulceturi

Pagina 9 din 10 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de cocav la data de Vin 12 Aug 2011, 1:55 pm

Aglaia imi pare bine ca ai origini in jud Bacau,incerc sa raspund la intrebare
La un borcan de 800 g plin cu coarne pun o cescuta de zahar ,apa pana sus, capsez si in cuptor (in tava emailata cu apa intra 9 borcane) vreo 25 minute, las pana se racesc si le pun in camara. (la 9 borcane folosesc apoape un kg de zahar).
avatar
cocav
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 228
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 28/07/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de adelina24 la data de Vin 12 Aug 2011, 2:17 pm

Multumesc mult ! Ii spun mamei sa imi culeaga anul acesta coarne si pentru compot nu numai pentru cornata ( ei sunt cam la 11 km de Moinesti - acolo am si copilarit )
avatar
adelina24
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 824
Varsta : 44
Localizare : braila
Data de inscriere : 01/03/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de cocav la data de Vin 12 Aug 2011, 2:29 pm

Frumoase locuri cu multe fructe de padure, pacat sa nu profiti de ele !
Spor si sa ne bucuram de ce ne da natura !
avatar
cocav
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 228
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 28/07/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de LORIMAR la data de Vin 12 Aug 2011, 4:14 pm

am facut si eu dulceata de mure,am 3 tufe de mur fara tepi,insa nu-mi place deloc cum a iesit,nu are nici aroma si nici gust de mure,parca ar fi dulceata de ....zahar....,in plus ma scot din sarite si semintele alea mici si tari care raman in masele Sad zid ,am pus cantitatea de zahar necesara dar murele nu erau dulci deloc desi le-am lasat sa se coaca bine,se rupeau foarte usor de pe ciorchine.prefer dulceata de zmeura si cred ca voi inlocui tufele de mure cu cele de zmeura desi fetitele mele mananca murele proaspete foarte bine.....ma mai gandesc....dar oricum nu mai fac dulceata de mure de acum.. scratch Flowers
avatar
LORIMAR
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 237
Varsta : 38
Localizare : Tecuci
Data de inscriere : 07/10/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de ema la data de Dum 14 Aug 2011, 10:20 pm

Lorimar tot mure din acelea uriase si fara tepi am si eu in gradina Am tot facut dulceata in anii din urma dar dupa cum spui si tu nu e cine stie ce Chiar e scarbos Anul asta am facut altceva: vineri am dat la blender si am zdrobit murele pe care le-am pus cu zahar (dupa gust) pe foc A iesit ceva intre gem de coarne si gem de porumbe (usor astringent) dar bun la clatite E drept ca au ramas semintele tari dar la clatite sper ca nu se va simti prea tare
Gemul de coarne e super fin E cel mai bun gem, dupa parerea mea dar si cand am de dat la sita atatea coarne....simt ca-mi cresc mie coarne Mereu zic ca nu mai fac si de fapt tot mai gasesc resurse pt un borcanel acolo de pofta
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2280
Varsta : 46
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Dum 14 Aug 2011, 10:38 pm

ce parere aveti de folosirea de ..gel fix ..la dulceturi ?
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de ema la data de Dum 14 Aug 2011, 10:43 pm

Am pus eu gel fix intr-un an chiar cand a aparut prima oara la noi si a iesit un fel de jeleu Nici gem, nici dulceata Mie nu mi-a placut absolut deloc Semana cu dulceata din comertul occidental (cu unele exceptii) care mie personal nu-mi place Plus ca au fost borcane care au facut mucegai deasupra la cateva zile dupa ce le-am desfacut
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2280
Varsta : 46
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Admina la data de Lun 15 Aug 2011, 12:18 am

Lorimar, nu renunta la mure, doar pentru ca nu iese dulceata buna. Sunt foarte sanatoase toate fructele de padure, au antioxidanti si vitamine. Lasa copilele sa manance crude si le poti face si sirop, dupa parerea mea.
Eu nu mananc nici crude fructe cu seminte, dar tanjesc dupa aroma lor... Sad Fac uneori un fel de jeleu de zmeura, capsuni, etc. si il fierb ca pa dulceata, cu zahar si il scad, apoi il dau prin sita de ceai. Ramane un sirop gros, ca un jeleu si e incredibil de bun la torturi. foame

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de ema la data de Lun 15 Aug 2011, 10:38 am

Dupa cum am mai spus: gemul de mure, care e mai acrisor si usor astringent e diferit complet de gustul dulcetii
Admina, murele de gradina din soiul asta nu prea au nici o aroma Siropul sau jeleul ies fade (am incercat, siropul ajungand pana la urma in lichior pentru culoare)
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2280
Varsta : 46
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Lun 15 Aug 2011, 3:14 pm

Ema multumesc de sfat !
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de denis21 la data de Vin 24 Aug 2012, 3:07 pm

Am facut dulceata din fructe de soc:

- fructele de soc:

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]



-fructele de soc curatate de codite:

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]



-produsul final pus in borcane;

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]



E foarte buna la gust!
avatar
denis21
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 943
Varsta : 47
Localizare : Roman
Data de inscriere : 28/06/2010

http://denis-blue-eyes.blogspot.com

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de mimiady63 la data de Vin 24 Aug 2012, 3:49 pm

Si eu am facut dulceata de fructe de soc anul trecut,a fost foarte buna ,dar cu samburi...Am facut dulceata de nectarine,le-am facut la blender cu coaja cu tot si fiind foarte subtire,am pus si gel fix,dar nu cantitatea ce scrie pe plic,am pus la 4 kg de pasta rezultata,4 kg zahar si 2 plicuri de gel fix 3in1 (ca sa nu o fierb foarte mult)si a iesit foarte buna.
Lorimar nu ai incercat compot de mure?E foarte bun...Am facut ,dar de mure din padure.
avatar
mimiady63
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 401
Varsta : 53
Localizare : Romania jud.HD
Data de inscriere : 02/01/2011

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de irish05 la data de Vin 24 Aug 2012, 5:22 pm

oare cum s-o face gemul de prune fara zahar?
avatar
irish05
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 622
Localizare : around the world
Data de inscriere : 29/11/2008

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Dum 26 Aug 2012, 6:26 pm

foarte bine , eu le-am scos samburii le-am pus in cratita in cuptor , le-am lasat pina a scazut bine amestecind din cind in cind .
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de carmenco la data de Dum 26 Aug 2012, 8:31 pm

Iris, trebuie sa fie foarte coapte prunele si dulci. Se face ca orice gem. Eu il fac pe foc mic, in tuci, apoi borcanele pline le las la cuptor la foc foarte mic.
avatar
carmenco
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1869
Varsta : 43
Localizare : prahova
Data de inscriere : 12/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de stejara la data de Dum 26 Aug 2012, 8:36 pm

Buna, eu compot de mure nu am facut, in schimb am facut dulceata de mure, de coacaze,gem de prune, magiun,si urmeaza de soc, chit ca are multi samburi imi place mult de tot!
avatar
stejara
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 548
Varsta : 46
Localizare : judetul iasi
Data de inscriere : 24/06/2012

http://cretucarmen.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de ivanoiuadela9 la data de Lun 27 Aug 2012, 12:24 pm

am facut si eu gem de prune si cu zahar si fara zahar si dulceata de piersici , vroiam sa fac si dulceata de prune dar nu am gasit prune vinete pe la noi . Sad
avatar
ivanoiuadela9
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1402
Varsta : 40
Localizare : tg jiu
Data de inscriere : 22/04/2010

http://ivanoiuadela9.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de bubu85 la data de Lun 27 Aug 2012, 12:54 pm

eu am facut dulcata de prune fara zahar la cuptor, am scos samburii, am dat prunele prin masina de tocat carne, pe fundul oalei am putin otet am pus prunele si le-am dat la cuptor, le-am fiert cam 6 ore. Am pus otet pentru ca astfel nu mai trebuie sa amestec cu lingura in oala, doar am scos din cand in cand si am scuturat oala usor.... si cam atat. Mama mea intotdeauna asa la facut.
Soacra mea pune atatea linguri de zahar si otel cati litri are oala, da la cuptor si nu amesteca deloc. Si iese extraordinar de bun
avatar
bubu85
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 663
Varsta : 31
Localizare : la mine acasa
Data de inscriere : 05/08/2009

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Lun 27 Aug 2012, 4:48 pm

Otet la gem e reteta de pe vremea bunicilor si nu are gust de otet , iese foarte bun
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de bubu85 la data de Lun 27 Aug 2012, 8:11 pm

e minunat, otetul se pune ca sa nu se lipeasca compozitia de fundul oalei. nu se simte deloc gustul otetului in produsul final
avatar
bubu85
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 663
Varsta : 31
Localizare : la mine acasa
Data de inscriere : 05/08/2009

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Dorulet la data de Lun 27 Aug 2012, 8:37 pm

Fete harnice,gemul de prune fara samburi nu se cheama magiun(sau silvoiz)? La noi asa-i zice.(Si se fierbe pana nu mai are apa,ca altfel se acreste.)
avatar
Dorulet
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2876
Localizare : Transilvania_Romania
Data de inscriere : 16/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de piciul la data de Lun 03 Iun 2013, 7:48 pm

Tot cautand o reteta faina de gem de capsuni am gasit aici ceva nou si va spun si voua: [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
piciul
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3994
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Admina la data de Lun 03 Iun 2013, 8:15 pm

Dulceata de trandafiri, facuta dupa o reteta de sirop si a iesit incredibil de buna, aromata si roze. Am sa revin si cu siropul, care are o culoare de vis.
Elouise, nu pot sa-ti multumesc indeajuns pentru trandafirul de Damasc. Anul trecut l-am plantat si anul asta am luat doar cateva sute de grame de petale, dar o nebunie de aroma. Am sa-l pazesc cu drag, sa nu fie tuns.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Dorulet la data de Mar 04 Iun 2013, 10:37 am

Reteta pentru dulceata este?
avatar
Dorulet
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2876
Localizare : Transilvania_Romania
Data de inscriere : 16/04/2010

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Gabica la data de Mar 04 Iun 2013, 12:00 pm

eu vreau reţeta pentru soc?
o are cineva?
avatar
Gabica
Atotcunoscător
Atotcunoscător

Numarul mesajelor : 1787
Varsta : 48
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012

Sus In jos

Re: Gemuri si dulceturi

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 9 din 10 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB