Ultimele subiecte
» Intelepciune prin povestiri
Astazi la 10:52 am Scris de Gabica

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Astazi la 10:29 am Scris de Gabica

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Astazi la 10:28 am Scris de Gabica

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 10:22 am Scris de Gabica

» Bijuterii fimo (33)
Astazi la 8:00 am Scris de vlad_mom

» La sueta .... de seara ! 22
Sam 19 Aug 2017, 8:18 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Joi 17 Aug 2017, 6:50 pm Scris de LRodica

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 2:16 pm Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 9:40 am Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 9:35 pm Scris de kisslandia

» Din materiale reciclabile 5
Vin 04 Aug 2017, 6:32 pm Scris de LRodica

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 6:39 am Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 11:22 pm Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 11:14 pm Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 10:49 pm Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 10:54 pm Scris de Danutzaaa

» Jucarii homemade
Lun 31 Iul 2017, 9:22 pm Scris de LRodica

» Costume carnaval (VI)
Sam 29 Iul 2017, 10:44 pm Scris de dorina narita





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Crema de branza

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Crema de branza

Mesaj Scris de luminita_khader la data de Sam 20 Feb 2010, 7:56 am

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente: * 250gr branza de vaca foarte slaba * 200gr smantana cu 12% grasime * O lingura plina de telemea razuita fin * Patrunjel proaspat * Sare aromata * 2 lingurite iaur Punem toate ingredientele in blender/robot si le mixam bine. Astfel veti obtine o crema foarte fina. De cele mai multe ori, eu le amestec pur si simplu cu furculita pentru ca vreau sa ramana mai „crunchy”. Este si mai buna dupa ce a stat o noapte la frigider. S-aveti pofta!
avatar
luminita_khader
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 217
Localizare : BUCURESTI
Data de inscriere : 23/12/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de Medi la data de Lun 22 Feb 2010, 4:22 pm

Branza FETA frecata cu ceapa (robotzita) mi se pare ff buna. Fac destul de des; uneori, daca mi se pare prea sarat, mai adaug unt, sau smantana...
avatar
Medi
Junior
Junior

Numarul mesajelor : 345
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 21/12/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de alix la data de Lun 15 Mar 2010, 6:51 pm

incercati cu marar in locul patrunjelului, e mult mai buna!
avatar
alix
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 2
Localizare : campina
Data de inscriere : 15/03/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de Nicoleta Irimescu la data de Mier 17 Mar 2010, 2:35 pm

Eu fac branza mai moale , apoi o amesetc bine bine cu lingura ,sa fie cremoasa si pun o mana buna de cozi de ceapa verde din aia marunta ,tocate fin .E foaaaarte bun!!
avatar
Nicoleta Irimescu
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1159
Varsta : 47
Localizare : Vatra Dornei - Bucovina
Data de inscriere : 23/07/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de hope la data de Joi 01 Apr 2010, 12:19 pm

eu din brinza,verdeata,smintina si galbenusuri de ou fierte,umpleam oua.erea un aperitiv ,din lipsa de idei...am sa ma i-au si eu dupa tine luminita,sa nu ma bati,ca prea arata bn .
avatar
hope
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de luminita_khader la data de Vin 02 Apr 2010, 7:31 am

hope n-as putea sa te bat niciodata esti prea simpatica si daca tot esti in pana de idei uite cum mai fac eu branza cu verdeturi

Ingrediente: 300 grame urda (sau telemea noua de vaca), 50 grame unt, o legatura de marar, patru ramurele de tarhon, patru-cinci fire de menta proaspata, frunzele de la o legatura de ceapa verde foarte tanara, sare, piper, ulei
Preparare:
- Spala si scurge foarte bine verdeturile si foile de ceapa. Taie-le cat se poate de fin.
- Amesteca urda cu unt. Daca folosesti telemea de vaca, sfarama branza cu o furculita. La telemea, nu mai este nevoie de unt.
- Amesteca urda sau telemeaua foarte bine maruntita cu sare, piper si doua-trei linguri de ulei. Omogenizeaza bine.
- Adauga toate ierburile si amesteca.
- Pune totul intr-un bol si pastreaza-l la rece acoperit cu o folie de plastic.
Se prepara usor si rezista la frigider doua-trei zile. Este excelenta la masa de dimineata, dar si pentru pachetelul de la serviciu.
avatar
luminita_khader
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 217
Localizare : BUCURESTI
Data de inscriere : 23/12/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de hope la data de Vin 02 Apr 2010, 12:38 pm

luminita multumesc frumos.maine am in program cumparaturi,si am sa pregatesc tot pt crema de brinza(prima reteta a ta)ca prea arata bn,iar apoi urmeaza si a 2-a reteta.abia astept .iti multumesc inca o data. pupi
avatar
hope
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de luminita_khader la data de Sam 03 Apr 2010, 8:04 am

cu multa placere draga mea si iti doresc tie ca de altfel la toatete fetele de pe acest forum sarbatori fericite si o masa imbelsugata kiss
avatar
luminita_khader
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 217
Localizare : BUCURESTI
Data de inscriere : 23/12/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de hope la data de Dum 04 Apr 2010, 5:46 am

multumesc la fel Lumy,si Hristos a inviat!!tie si tuturor fetelor .am facut ieri crema,a iesit foarte delicioasa,in 5 min nu a mai ramas nimik din ea..si eu care doream sa fac si poza..l-am surprins pe ninja al meu,el care nu se omoara cu brinza aproape deloc,acum a mincat cu 3 felii de paine toast,de m-am si speriat.la inceput cica"gust un pic de curiozitate,ca nu-mi place verdeata tocata in ea"iar apoi nu-l mai puteam oprii. rade
avatar
hope
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 153
Localizare : RO
Data de inscriere : 28/01/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de luminita_khader la data de Joi 08 Apr 2010, 8:52 am

ma bucur tare mult sa stiu ca eu am fost cea care i-am deschis apetitul fiului tau wink
avatar
luminita_khader
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 217
Localizare : BUCURESTI
Data de inscriere : 23/12/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de kraluca la data de Mier 28 Apr 2010, 2:49 pm

buna!
eu pun in blender branza, ceapa, marar si, pentru a subtia, smantana sau lapte (depinde ce am in frigider). separat, pregatesc niste ardei capia la care le scot "motul" si semintele, pentru a pune crema in ei... ardeii capia umpluti se tin la frigider si apoi se taie felii (rotunde) ... pe langa faptul ca sunt delicioase, sunt si estetice
avatar
kraluca
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 3
Localizare : vaslui
Data de inscriere : 22/04/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de ikuta la data de Joi 08 Iul 2010, 10:37 am

ALT FEL DE CREMA DE BRANZA

Eu amestec branza de vaca cu maioneza (atentie sa fie amandoua la aceeasi temperatura) daca am, pun frunze de ceapa verde taiate marunt,sau cand nu este ceapa verde pun ceapa taiata marunt (eu nu o tai, o trec prin presa de usturoi) unu sau doi catei de usturoi, dupa gust, trecuti prin presa sau in loc de usturoi pun marar tocat marunt.Punem sare si piper dupa gust.Este foarte gustoasa.Merita sa incercati.
avatar
ikuta
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2183
Varsta : 59
Localizare : cluj napoca
Data de inscriere : 16/06/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de andreeaX la data de Joi 08 Iul 2010, 1:46 pm

Imi ploua in gura,branza e alimentul meu preferat,trebuie sa incerc cateva dintre retetele voastre.Fac si eu diverse amestecuri de branza cu verdeturi dar vreo 2 retete de aici sunt chiar speciale
avatar
andreeaX
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 301
Varsta : 34
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 13/02/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de Noemi la data de Joi 08 Iul 2010, 5:14 pm

Stiu ca sunt pe langa subiect dar nu pot sa nu va spun si voua.... Vine un vecinutz pe la noi (23 de ani baiatu) si la un moment dat fiind tacere, il intreaba sotzul: "ce ai mancat azi, Alex?" .... Alex: "Branza".

rade peace off topic
avatar
Noemi
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1541
Varsta : 37
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 16/07/2009

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Dum 26 Sept 2010, 8:15 pm

daca umpleti ardei rosu sau galben sau verde cu brinza facuta crema asa cum ati scri ca procedati se pune in mijlocul ardeiului un morcovel fiert apoi tai ardeiul felii de un deget si ies niste imitatii de flori foarte frumoase . wink
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de dktimi la data de Mier 22 Dec 2010, 9:17 am

Am sa incerc cateva dintre retetele voastre Smile sotul a gustat la un coleg o crema de branza cu usturoi, si am preparat din acela - branza feta, usturoi, unt, sare, piper si boia dupa gust.

Dar trebuie sa incerc neaparat cum faceti voi, cu smantana si verdeata!
avatar
dktimi
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 59
Varsta : 30
Localizare : Tg Mures
Data de inscriere : 01/02/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de Comoara casei la data de Mier 22 Dec 2010, 9:29 am

Salut fetele,

Hai sa va povestesc cum fac eu crema de branza:
1 kg de branza de vaci
250 g de smantana
maioneza (din 2 galbenusuri, 200 ml de ulei si o lingura mare de mustar)
cam 2 linguri de crema de paprika (ardei gras) - daca nu aveti, mai bine nu puneti nimic si mai ales nu boia (strica totul)
o ceapa de apa mare, taiata masunt
o legatura de marar taiata marunt

... si apoi amestecati bine! Yami!
avatar
Comoara casei
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor : 14
Varsta : 35
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 21/12/2010

http://comoara-casei.blogspot.com/; http://deliciul-casei.blogsp

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de vickyd la data de Vin 11 Feb 2011, 12:42 pm

Va dau si eu o reteta?
Branza telemea 500 gr. (eu cumpar o branza grasa, sfaramicioasa si mai sarata)
Branza de vaci 500 gr.
Ulei de masline
Praf de curry
Ierburi de Provence
Rosii
Se amesteca branza telemea cu toate ingredientele, se ung felii de paine, se orneaza cu felii de rosii si se dau la cuptor pana se rumeneste branza. Va asigur ca sunt super-bune.
Se poate consuma ca atare, puteti pune chimen in loc de ierburi de Provence.
avatar
vickyd
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 6
Varsta : 50
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 09/02/2011

Sus In jos

aperitive pe baza de branzeturi si alte lactate

Mesaj Scris de elenaveronica la data de Vin 08 Apr 2011, 11:29 pm

Eu mai folosesc urmatoarea reteta pe baza de branza proaspata de vaci:o amestec cu maioneza preparata dintr-un ou, adaug si o lingura de mustar, una-doua linguri de smantana si folosesc praz sau ceapa verde taiata rondele foarte fine .si bineinteles , marar, deoarece se complimenteaza foarte bine cu branza.Astfel iese ceva gen "Philadelfia"
sau cu Tofu de la "Iezer" tai cubulete mici, pe care le presar cu oregano(dar nu praf, ci mai marisor) , cu putin ulei si rondele de masline foarte putin sarate, mai degraba din cele dietetice.iese Iam Iam bucurie
avatar
elenaveronica
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 249
Varsta : 35
Localizare : Constanta
Data de inscriere : 30/01/2011

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Joi 22 Sept 2011, 6:28 pm

daca se face crema de brinza din 1 kg si familia e mai mica , va intreb cit rezista la frigider ? imi place foarte mult reteta !
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de RamonaM la data de Vin 23 Sept 2011, 1:17 pm

Eu de obicei fac crema de branza cand am in frigider mai multe feluri, resturi. Le amestec cu unt, mai bine zis le frec bine si adaug condimente ce am chef atunci, usturoi, busuioc, marar, patrunjel.
Nu amestec multe condimente pt ca nu mai simt mare gust. De cate ori am facut a iesit super si mancata cu paine de casa nu mai ramane nimic.
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 34
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Sam 24 Sept 2011, 7:30 pm

am avut niste resturi de brinza prin frigider , am amestecat bine totul am condimentat dupa gustul meu si am umplut ardei iuti mai maricei cu acest amestec de brinza , i-am pus intr-un borcan am umplut borcanul cu ulei si i-am pus la frigider .Nu am avut rabdare sa stau 2 saptamini cit am citit pe aici ca se matureaza brinza in ulei , am mincat cu rosie si paine ,Mie imi place foarte mult, ardeiul pisca un pic brinza e cu ulei si rosia da un gust aparte E bun si cu ceapa .
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de Andacris la data de Sam 13 Apr 2013, 4:24 am

Crema de branza: 200g branza dulce de vaci, 2-3 linguri smantana se mixeaza bine la care se adauga marar dupa preferinta.
avatar
Andacris
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 12
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 12/04/2013

Sus In jos

Re: Crema de branza

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB