Ce gatim azi(2)

Poftiti la mincare de pomana! Doar mincare, ca la coliva, dulciuri, fructe si bautura mi-a "fugit" aparatul foto la sot la serviciu (sa pozeze pereti )
Ciorbita din aripi de pui, varza la cuptor cu sunculita taranesca si mamaliguta (am uitat sa pun ardeiul iute la poza) si friptura cu piure de cartofi si acrituri:
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Am mai avut miniecleuri cu ciocolata, rulada cu crema de fructe, saleuri, cozonac, piersici si pepene rosu.

Sa fie primit, Cristina.
Eu tot un gand am, doar ca mai modern. Ma gandeam sa fac pizza si bunicului meu (din partea mamei) ii placea mult. Dau de pomana, unchiului si bunicii si cred ca trec pe la scarbiciu, sa-mi cinstesc colegii (daca iese buna). Normal ca-i pun sa zica bogdaproste.
Si mai fac budinca de dovlecei, pentru mine mai mult. Sper sa manance si carnivorul...

Admina, nu inteleg de ce nu ai putea sa dai si pizza, mai ales daca ii placea bunicului. Eu am facut azi asa, pentru ca e pentru sora mamei mele si copii ei (care sint in Italia si au trimis banii pentru tot) asa au vrut.
Pentru bunica am facut de-a lungul timpului ardei umpluti, rosii umplute, rulouri cu legume, ciuperci umplute si tot felul de mincaruri care nu sint tocmai "traditionale" la pomeni. Din cite stiu de la mama, e bine sa dai ceva gatit (sa se duca aburul) si conteaza foarte mult coliva, pomenirea si liturghia de la biserica.

Da, de pomana dau ai mei la Mosi si au facut si pomana in Bv. pentru ceilalti bunici. Cu tot ce tine, coliva slujita la biserica si pachete. Vase mai dau de pomana, la tara, cand mai facem pomana pt bunic. Eu nu am facut "ca la carte" si mi se pare greu sa te mai tii de traditii, la oras. Mai bine dau unui batranel o bere, unei femei o prajitura sau ceva dulce, gandindu-ma la un raposat. Aici nici nu as avea cui sa impart, s-ar uita ciudat, bastanii. Si am avut surpriza sa rog un batranel sa primeasca o bere de pomana (desi consuma), pe motiv ca el are, nu ia pomana. De aia dau cunoscutilor.

Admina, nu stiu unde stai tu, dar la noi, in tirgusoarele de provincie, inca se mai pastreaza traditia. Pe cit se poate, e drept, caci la bloc, nu mai cheama nimeni la masa in casa. Se duce toata mincarea si bautura la fiecare apartament, pe farfurii de unica folosinta, sa le lasi cu totul, sa nu mai stai sa rastorni in vasele omului. Iar de impartit pe strada.....sa tot ai sa dai Si pentru ca tot sintem sa vezi muierile la biserica cu cosurile care mai de care mai frumoase... cu coliva cit mai frumos ornata(ca la torturi), cu servetul din cos brodat nu stiu cum... O adevarata intrecere, nu alta

Yammyyyy, mai Mihaela hai si pe la Bucuresti. Eu ieri am gatit gratar la curte cu invitatii mei, azi relax

Tare bine arata preparatele tale Mihaela, brusc mi s-a facut foame.

Am pregatit un ostropel de pui si o supa de pui cu taitei de casa.Delicios..........

tot ce face Mihaela arata bine......mnam , mnam..

Mihaela dupa ce ca e talentata ni le mai si insira aici pe ecran.. mie parca deja imi vin aburi aromati, am o foameee

Si pe mine ma apucat cheful de bucatarit. Am pe foc asa: ciorba de pui de tara, miel cu legume, placinta cu legume si mai vreau sa fac si o placinta cu mac si zmeura si poate reusesc sa fac si una cu piersici.

Na ca vin si cu poze (toate, mai putin ciorba)


placinta cu legume si branza
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

stufat de miel
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]


placinta cu mac si zmeura

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

Narcisa m-ai 'spart' cu placinta cu mac! Ador macul! Pune repede reteta sa-mi fac ca altfel vin peste tine si-o fur!