Lucru de mână
Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.
Ultimele subiecte
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyAstazi la 7:17 am Scris de Dorulet

» Jucarii crosetate
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyDum 24 Mar 2024, 9:18 am Scris de LRodica

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyMier 13 Mar 2024, 11:18 am Scris de IoanaSL

» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyVin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m

» Din materiale reciclabile 6
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyJoi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet

» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyMier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966

» Frivolite - cap 7
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyDum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica

» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyJoi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica

» Miniaturi - handmade
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyDum 18 Feb 2024, 11:44 pm Scris de mlizeta

» Tehnica de embosarea a hartiei
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptySam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia

»  Bijuteriile noastre capitolul XX
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyVin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet

» Ornamente de Craciun - 6
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyMier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet

» Lumanari sculptate manual
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyJoi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin

» Scoala de croitorie (15)
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyVin 17 Noi 2023, 9:04 pm Scris de Dorulet

» Pirogravura
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyDum 12 Noi 2023, 10:09 am Scris de Dorulet

» Despre noi
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyJoi 02 Noi 2023, 8:29 am Scris de diada

» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyDum 15 Oct 2023, 9:54 pm Scris de mlizeta

» Mobilier homemade (2)
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyLun 04 Sept 2023, 2:59 pm Scris de LRodica

» Totul despre ÜBERdeck - masina de acoperire
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyVin 18 Aug 2023, 9:03 am Scris de diada

» Hyundai 668
Lactate preparate in casa - Pagina 3 EmptyJoi 17 Aug 2023, 11:10 am Scris de LRodica


Lactate preparate in casa

+35
andreeaX
myky7robc
AlinaJ.Bijoux
dina_dorina
Lucia.BlueFlower
danae
irish05
Maci
firicel
aurishta
rivka
emi
danadea
veniciuc nicoleta
mnarcisa
margot
denis21
amnro
dandana
Uca
canadianca50
gagaritz
lotus nufar
codruta-cosmina
Nicoleta Irimescu
ralucahanc
dana_mi16
MagdaMarin
geany20062006
icabica
livia1981
Giobsy
Admina
SilviaDumitrescu
aisha
39 participanți

Pagina 3 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de canadianca50 Mar 07 Sept 2010, 5:15 pm

dupa o reteta de magazin pe ghicite si de pe alte forumuri eu am taiat casul cuburi cam de 2 cm si l-am pus intr-un borcan cu capac cu filet .am pus peste cas [inainte bineinteles ]boabe de piper ardei piscos taiat felii se poate si ardei gras ca e bun la gust apoi am turnat ulei de masline dar se poate si cu ulei obisnuit .Se da la frigider si uiti de el o saptamina .Apoi scoti citeva bucati le pui pe farfurie alaturi de ceapa rosie si ardei .E foarte bun ,Altii pun si catei de usturoi in borcan si ceapa rondele dar nu place la toti .Daca e pus in ulei de masline se scoate cu o ora inainte de servire din frigider sa se lichefieze uleiul .Uleiul ce ramine e bun la salate sau mai pui cas ., Poti incerca intr-un borcan mic dar sint sigura ca iti va place .Pofta mare
canadianca50
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Nicoleta Irimescu Mar 07 Sept 2010, 5:20 pm

pofta Mama ce pofta mi-ai facut....

Dar...pentru reteta asta casul nu trebuie sa fie cu zer si nici prea fermentat nu-i bun... Smile
Nicoleta Irimescu
Nicoleta Irimescu
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1159
Varsta : 54
Localizare : Vatra Dornei - Bucovina
Data de inscriere : 23/07/2009

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de mnarcisa Mar 07 Sept 2010, 5:33 pm

Si eu fac ceva asemanator cu telemea de capra. O pun cu magiran si boabe de piper. Eu nu o mai pun in frigider ci o las in dulap. Tai Branza in cubulete mai mici, cam cum sunt crotoanele. Este excelenta la salata.

mnarcisa
mnarcisa
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2121
Varsta : 41
Localizare : eu cu ai mei
Data de inscriere : 21/01/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de canadianca50 Mar 07 Sept 2010, 8:59 pm

doamnele care au incercat reteta zic ca e bun cu ori ce cas ca doar e bun ca si la salata greceasca verdeturi cas si ulei de masline .Da Nicoleta cred si eu la fel sa fie mai uscat nu chiar cu zer .
canadianca50
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de margot Joi 16 Sept 2010, 11:28 am

Nicoleta, reteta de branza topita-i superrrrr! Am molipsit intreg colectivul la serviciu!
Denis, ne-ai promis o reteta de cascaval......
Si sa stiti ca si vegeta iese foarte bine... Apropos, acum am avut curaj si-am citit pe un pachet de delicat compozitia si am vazut ca are...9.5% legume uscate zid
avatar
margot
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 189
Localizare : margareta
Data de inscriere : 08/06/2009

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de denis21 Vin 17 Sept 2010, 2:14 pm

Am revenit cu reteta de cascaval:
- 1l lapte
- 1 kg. branza de vaci
- 1/2 pachet unt mare
- 1 lingura sare
- 1 lingurita bicarbonat
- 2 oua
Laptele se fierbe,iar cand se umfla se pune branza,se mesteca.Cand se zaruieste laptele, se inchide la aragaz.Se scurge de zer.Dupa ce s-a scurs bine si s-a racit,se pun ouale,sarea,bicarbonatul si se da totul prin masina de carne.Apoi se pune in tigaie,untul taiat cubulete,la foc mic.Se pune apoi,amestecul dat prin masina de carne,la foc mic timp de 15 min.
Se pune intr-o forma unsa cu ulei,dupa ce iei compozitia de pe foc.Se da la racit,apoi se pune in frigider.POFTA BUNA!
Imi cer scuze pt. intarziere,calculatorul mi-a facut probleme.Astept rezultatele. foame
denis21
denis21
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 943
Varsta : 54
Localizare : Roman
Data de inscriere : 28/06/2010

http://denis-blue-eyes.blogspot.com

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de veniciuc nicoleta Mar 21 Sept 2010, 10:00 pm

De cand am inceput cu diversificare am inceput sa-i fac bebelinei branzica dulce si iaurtel in casa...Am gasit o reteta rapida de facut branzica,sa pun zeama de lamaie in laptele fiert.Si iese bunicica...dar ma enerveaza sa culeg semintele dupa..si gustul parca il are putin acrisor..sau m-i se pare.Voi stiti si alti coagulatori???
veniciuc nicoleta
veniciuc nicoleta
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 637
Varsta : 37
Localizare : navodari
Data de inscriere : 18/02/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de danadea Mar 21 Sept 2010, 10:25 pm

Mai este o metoda: cu calciu lactic, dar nu mai stiu exact cantitatile (ma voi interesa)
avatar
danadea
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 736
Localizare : Deva
Data de inscriere : 17/08/2009

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de emi Mar 21 Sept 2010, 10:34 pm

braza calcica - 8 pastile la litru.
Eu le fierbeam intai pe ele in putina apa pe fundul ibricului, ca sa se dizolve: 2 pastile, apoi o cana de lapte, fierbinte daca il fiersesem proaspat sau rece daca mi-era lene sa il incalzesc.
Poti si sa le pisezi, dar e mai migalos.
Multumesc de retete, fetelor, sunteti fantastice!
avatar
emi
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 330
Varsta : 48
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 30/07/2009

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Admina Mar 21 Sept 2010, 10:51 pm

veniciuc nicoleta a scris:De cand am inceput cu diversificare am inceput sa-i fac bebelinei branzica dulce si iaurtel in casa...Am gasit o reteta rapida de facut branzica,sa pun zeama de lamaie in laptele fiert.Si iese bunicica...dar ma enerveaza sa culeg semintele dupa..si gustul parca il are putin acrisor..sau m-i se pare.Voi stiti si alti coagulatori???
Poti stoarce lamaia in stocator manual, de citrice si raman semintele, in sita. Si trebuie sa incerci si cu, calciu lactic, vezi care ii place bebelinei, mai mult.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


Admina
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8716
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de veniciuc nicoleta Mar 21 Sept 2010, 11:02 pm

Multumesc fetelor..Admina sa sti ca nici nu mi-a trecut prin cap sa le storc:
tare blonda mai sunt azi.. zid
veniciuc nicoleta
veniciuc nicoleta
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 637
Varsta : 37
Localizare : navodari
Data de inscriere : 18/02/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de denis21 Vin 24 Sept 2010, 7:25 pm

Margot,ai facut cascaval?Cum ti-a iesit? foame
denis21
denis21
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 943
Varsta : 54
Localizare : Roman
Data de inscriere : 28/06/2010

http://denis-blue-eyes.blogspot.com

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de rivka Sam 25 Sept 2010, 12:27 pm

DENIS 21 ...reteta de cascaval e foarte buna, aceasta o am si eu de cativa ani si o folosesc saptamanal sa fac cascaval pt toata popota mea de fete wink
singura diferenta e ca eu dublez cantitatea
cascavalul il folosesc si in preparate nu numai pt pachetele la scoala bine
incercati cu incredere reteta peace
rivka
rivka
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 896
Varsta : 52
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 20/02/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de aurishta Sam 25 Sept 2010, 4:23 pm

Deja am pus ochii pe ea! wink
aurishta
aurishta
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3945
Varsta : 56
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 18/04/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de denis21 Sam 25 Sept 2010, 9:37 pm

Rivka ,e bine ca faci aceasta reteta,e super! Aurishta poti incerca reteta cu incredere.Incercati reteta fetelor!Sa spuneti cum v-a iesit.
denis21
denis21
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 943
Varsta : 54
Localizare : Roman
Data de inscriere : 28/06/2010

http://denis-blue-eyes.blogspot.com

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de firicel Sam 25 Sept 2010, 9:45 pm

Denis,la reteta de cascaval ai zis 1 kg.branza de vaci.Esta vorba de branza proaspata sau telemea?
firicel
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 63
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de margot Lun 27 Sept 2010, 6:20 pm

Denis, inca n-am facut cascaval dar e-n proiect... astept branzica de la mama soacra ca sa fie sigur...naturala! Te tin la curent!
avatar
margot
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 189
Localizare : margareta
Data de inscriere : 08/06/2009

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de rivka Lun 27 Sept 2010, 9:16 pm

pt reteta de cascaval trebuie branza dulce de vaci sau proaspata cum vrei sai spui nu telemea ,telemeaua e cu cheag wink
rivka
rivka
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 896
Varsta : 52
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 20/02/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de firicel Lun 27 Sept 2010, 9:59 pm

rivka a scris:pt reteta de cascaval trebuie branza dulce de vaci sau proaspata cum vrei sai spui nu telemea ,telemeaua e cu cheag wink
DOMNISOARA RIVKA,iti multumesc!Tu esti o adevarata comoara la casa omului.Sti de toate Merci
firicel
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 63
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de rivka Mar 28 Sept 2010, 9:42 pm

MULTUMESC DE COMPLIMENT rade FIRICEL am o domnisoara de 18 ani in casa eu sunt babuta wink
rivka
rivka
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 896
Varsta : 52
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 20/02/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de firicel Mar 28 Sept 2010, 9:53 pm

rivka a scris: MULTUMESC DE COMPLIMENT rade FIRICEL am o domnisoara de 18 ani in casa eu sunt babuta wink
cu placere,dar la alt subiect dezbatut aici si tu mi-ai zis la fel si taaaaaaaaaaaare bine m-am simtit.si eu am un domnisor de 19 acasa si ce ,sa ne traiasca si noi pe langa ei sa ne simtim ca la varsta lor wink
firicel
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 63
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de rivka Joi 30 Sept 2010, 9:49 pm

kiss ca bine zici FIRICEL ,....si noi pe langa ei sa ne simtim ca la varsta lor Flowers
rivka
rivka
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 896
Varsta : 52
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 20/02/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Maci Joi 30 Sept 2010, 10:23 pm

veniciuc nicoleta a scris:De cand am inceput cu diversificare am inceput sa-i fac bebelinei branzica dulce si iaurtel in casa...Am gasit o reteta rapida de facut branzica,sa pun zeama de lamaie in laptele fiert.Si iese bunicica...dar ma enerveaza sa culeg semintele dupa..si gustul parca il are putin acrisor..sau m-i se pare.Voi stiti si alti coagulatori???


Cand erau copiii mici, doctorita de familie mi-a spus sa le dau branzica de casa...
Dar nu inchegata cu lamaie sau otet, pentru ca nu mai are nici o valoare...
Mi-a spus sa o fac asa...
Dupa ce se fierbe laptele, se lasa langa o sursa de caldura pana se incheaga... Pe urma se incalzeste putin, pana se aduna... Se pune la scurs si gata branzica...
Sau cateodata faceam altceva...
Lasam laptele nefiert afara din frigider si a doua zi cand il puneam la fiert, se facea branzica rapid.O puneam la scurs in tifon si gata.
Din branzica facuta astfel, dupa ce au crescut copiii, faceam niste papanasi de te lingeai pe degete... kiss
Maci
Maci
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 331
Varsta : 51
Localizare : Sebes- Alba
Data de inscriere : 23/01/2010

http://maci.webgarden.ro/

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de irish05 Vin 01 Oct 2010, 9:28 am


sau pui o pastila de calciu lactic in lapte cand fierbe si iese branzica .
irish05
irish05
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 622
Localizare : around the world
Data de inscriere : 29/11/2008

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de aurishta Mar 05 Oct 2010, 10:14 am

Denis, Rivka, am facut si eu cascaval ieri si a iesit delicios. Multumesc kiss
aurishta
aurishta
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3945
Varsta : 56
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 18/04/2010

Sus In jos

Lactate preparate in casa - Pagina 3 Empty Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 3 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2019 | All Rights Reserved
FB