Ultimele subiecte
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 12:35 pm Scris de Gabica

» Din materiale reciclabile 5
Astazi la 10:41 am Scris de Dorulet

» Intelepciune prin povestiri
Astazi la 10:36 am Scris de Dorulet

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Ieri la 10:11 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Ieri la 10:28 am Scris de Gabica

» Bijuterii fimo (33)
Ieri la 8:00 am Scris de vlad_mom

» La sueta .... de seara ! 22
Sam 19 Aug 2017, 8:18 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Joi 17 Aug 2017, 6:50 pm Scris de LRodica

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 2:16 pm Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 9:40 am Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 9:35 pm Scris de kisslandia

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 6:39 am Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 11:22 pm Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 11:14 pm Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 10:49 pm Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 10:54 pm Scris de Danutzaaa

» Jucarii homemade
Lun 31 Iul 2017, 9:22 pm Scris de LRodica

» Costume carnaval (VI)
Sam 29 Iul 2017, 10:44 pm Scris de dorina narita





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Lactate preparate in casa

Pagina 5 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Giobsy la data de Joi 28 Oct 2010, 2:42 pm

Are cineva ciuperci pentru Kefir? As vrea sa incerc

_________________
GiobsySoulMade.wordpress
Facebook
Giobsy Soul Made Crochet
avatar
Giobsy
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2028
Varsta : 49
Localizare : Vatra Dornei
Data de inscriere : 25/05/2009

http://giobsysoulmade.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de myky7robc la data de Joi 28 Oct 2010, 10:56 pm

Da, as vrea si eu asa ceva pentru kefir, va ro...ooog mult cine are sa ne dea si noua. Sad pupi
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3433
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de ladybird la data de Vin 29 Oct 2010, 12:02 pm

Am eu ciupercute de kefir pentru cine doreste. In acest moment am doar pentru un colet.Este gratis dar sa platiti transportul.
Cand se mai face o tura mai dau.
PS eu sunt din Baia Mare.
avatar
ladybird
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 553
Varsta : 41
Localizare : Baia Mare
Data de inscriere : 08/03/2010

http://maryshandmade.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de myky7robc la data de Vin 29 Oct 2010, 2:53 pm

eu vreau repede
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3433
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Admina la data de Vin 29 Oct 2010, 3:17 pm

De cand zic ca iau... am gasit prin zona Titan, doneaza cineva. Voi lua eu si apoi va aprovizionez, prin Posta. Doar ca dureaza, cum ati mai zis si voi. Am mai avut odata, dar s-au inbolnavit, ca ii tineam in frigider, fiind foarte cald in casa. Sper sa fiu o "mamica" mai buna, de data asta, pentru conopizi.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de ladybird la data de Vin 29 Oct 2010, 3:55 pm

Din pacate pachetul a plecat deja dar cam intr-o saptamana sper sa mai am pentru un pachet.
Edit:
Eu in timpul postului nu prea il folosesc. Am incercat cu brio sa patrez in congelator cateva ciupercute si atunci cand am nevoie de ele le scot si le pun la lucru.Este important ca dupa decongelare sa se lase la lucru la caldura nu la frigider, pentru ca isi revin mai repede.
Pentru incetinirea procesului se pot pune la lucru la frigider.


Ultima editare efectuata de catre ladybird in Vin 29 Oct 2010, 4:00 pm, editata de 1 ori (Motiv : Completare)
avatar
ladybird
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 553
Varsta : 41
Localizare : Baia Mare
Data de inscriere : 08/03/2010

http://maryshandmade.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de rivka la data de Vin 29 Oct 2010, 7:19 pm

am o intrebare va tot aud cu kefir Exclamation Question cei ala si cu ce se mananca ...e vorba fetelor cand aud de ceva nou boo sper ca nu arat a idioata dar habar n-am cei ala am mai auzit dar nu am intrebat niciodata ..... wink Merci si la ce este bun
avatar
rivka
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 879
Varsta : 46
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 20/02/2010

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Admina la data de Vin 29 Oct 2010, 10:13 pm

Rikva, citeste AICI. Este un blog care contine istoria si utilitatea kefirului caucazian. Este o bacterie, care traieste in lapte; in mod normal, 1-2 liguri de conopizi (e o porecla doar), transforma cam 250ml de lapte, in kefir in 24-48 de ore. Apoi trebuie sa-i muti in alt lapte proaspat. Rar necesita sa fie clatiti cu apa fiarta si racita. Si daca ii ingrijesti cum trebuie, se dubleaza destul de repede, cam intr-o saptamana. De aceea spunem ca vom trimite si altor persoane, sunt dati cand iti pare ca produce prea mult chefir si trebuie sa-i donezi. Mai greu este sa faci instructajul persoanelor respective, se plictisesc repede. zid

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de julix_2007 la data de Vin 29 Oct 2010, 10:28 pm

rivka a scris:- 2l lapte
- 2 kg. branza de vaci
- 1 pachet margarina
- 1 lingura sare
- 1 lingurita bicarbonat
- 3 oua
Laptele se fierbe,iar cand se umfla se pune branza,se mesteca.Cand se zaruieste laptele, se ia de pe foc .
Se scurge de zer.Dupa ce s-a scurs bine si s-a racit, se sfarma bine cu mana , alti o dau prin masina de carne .
deci in branza sfarmata si racita se adauga bicarbonatul,sarea si ouale .

Apoi se pune in tigaie,margarina cub Delma sau Bunica taiat cubulete,la foc mic.Se pune banza amestecata cu ingredientele de mai sus,la foc mic timp de 15 min -20 min .
se toarna in cuti de plastic si se da la rece
daca vreti cu masline sau alte ingrediente de care va doreste inimioara,turnati compozitia pe hartie de copt puneti alta peste si intindeti cu sucitorul adaugati repede ce doriti masline sau sunca de pasare taiate marunt ,sa le aveti pregatite ...asa apoi rulati folosindu-va de hartie si apoi repede la rece
daca vreti puteti pune si putin piper dupa gust eu folosesc rosu sau verde ,din greseala am pus piper si acum numai asa vor familionul meu
ce sa va mai spun POFTA BUNA

Eu o stiu ca fiind reteta de branza topita de casa. Cand framant branza si adaug bicarbonatul, ouale si sarea, framant si margarina, apoi dupa 2 ore o pun la bain-marie si o las pana cand inceope sa se topeasca, o amestec bine si cand este gata, o asez in diverse forme si o amestec cu diverse chestii: masline negre sau verzi,masline verzi umplute cu gogosari, patrunjel si marar tocat. Amestec foarte repede, atunci cand o torn in recipiente. Cu piper nu am incercat. Dar nu cred ca e o idee rea.

julix_2007
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1478
Varsta : 48
Localizare : Suceava
Data de inscriere : 07/12/2008

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de rivka la data de Sam 30 Oct 2010, 4:15 pm

ADMINA multumesc de informati pupi am vazut ca este bun in multe boli si preventiv acuma problema e de unde primesc eu putin kefir sa incerc sa fac si eu Exclamation Question
deci fetelor daca puteti sa ma ajutati peace

JULIX_2007 nu e important cum se numeste reteta e bn ca o preparem si ca place wink si ca este buna la gust eu am incercat saptamana asta si am pus cam 100 de gr telemea de oaie cand am preparat-o a primit un gust placut fetelor le place ,
intodeauna respect retetele cand le primesc dar din greseala am pus piper a fost bun la gust si apoi m-am gandit ca daca in comert gasesc cu masline si alte adausuri o sa incerc sa vad cum iasa la gust foame
pofta buna fetelor la branza topita sau cascaval hug
avatar
rivka
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 879
Varsta : 46
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 20/02/2010

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de zylv la data de Mar 02 Noi 2010, 3:53 pm

am incercat reteta de cascaval,si nu mi-a iesit.nu stiu unde am gresit,dar compozitia nu s-a topit pe foc.a ramas vascoasa.branza a fost facut de casa din lapte de vaca,fara cheag,deci nu inteleg care-i problema
avatar
zylv
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 880
Varsta : 45
Localizare : in centrul tarii
Data de inscriere : 15/02/2009

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de rivka la data de Mar 02 Noi 2010, 7:18 pm

zylv !!si cand sa racit cum a iesit ?
branza nu trebuie chiar sa se topeasca... trebuie sa aiba conistenta unei smantani groasesi se intinde putin
o sa prepar eu si o sa pozez sa vezi wink
avatar
rivka
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 879
Varsta : 46
Localizare : timisoara
Data de inscriere : 20/02/2010

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de zylv la data de Mar 02 Noi 2010, 9:51 pm

a iesit ca betonul,si parca s-ar fi cristalizat.nu pot sa-mi dau seama ce s-a intamplat caci am urmat pasii intocmai.
avatar
zylv
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 880
Varsta : 45
Localizare : in centrul tarii
Data de inscriere : 15/02/2009

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de ladybird la data de Mar 16 Noi 2010, 9:05 pm

myky7robc
Nu reusesc sa-ti trimit PM. Vreau sa iti spun ca azi a plecat pachetul.
avatar
ladybird
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 553
Varsta : 41
Localizare : Baia Mare
Data de inscriere : 08/03/2010

http://maryshandmade.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Lucia.BlueFlower la data de Mier 17 Noi 2010, 12:26 am

Branza topita de casa!!!!???? Morrr de pofta, sunt moarta dupa branza topita!
Off topic: Admina, ce hamster simpatic ai! Smile
Oups, nu, e porcusor :P
avatar
Lucia.BlueFlower
Atotcunoscător
Atotcunoscător

Numarul mesajelor : 1642
Varsta : 32
Localizare : Romania
Data de inscriere : 15/01/2010

http://luciablueflower.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de bumbu antonia la data de Sam 27 Noi 2010, 11:58 pm

va rog daca poate cineva ciupercute as vrea si eu.Multumesc.
avatar
bumbu antonia
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 69
Localizare : vulturu
Data de inscriere : 09/02/2010

Sus In jos

Re: Lactate preparate in casa

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 5 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB