Cat mai ECO!

Deschid eu acest subiect, pe care-l socotesc foarte important azi... As vrea sa vorbim aici despre ce poate insemna o viata sanatoasa, o hrana cat mai naturala, o folosire inteligenta a resurselor, in gesturile cele mai marunte, de zi cu zi... Nu sunt un "taliban" - Eco, nu reusesc inca sa ma disciplinez intr-atat.
Sunt insa atenta la ce cumpar si incerc sa elimin din cosul nostru zilnic atat cat pot din alimentele cu aditivi.
Apoi, gradinaresc, am becuri ecologice, incerc sa-i invat si pe copii ce pretioasa e apa... Reciclez din deseurile organice si fac compost, refolosesc cam tot ce mintea sau glasul interior imi zice ca ar fi "pacat de Dumnezeu" sa arunc. Asta era vorba bunicilor mei, cei care m-au crescut si, pe atunci multe lucruri meritau ,puteau fi reparate, toate erau judecate dupa alte criterii.
Nu ajunsese la noi consumismul...

Olympia, gand la gand, cu bucurie. Nu stiu altii cum sunt, dar de cand au aparut pubelele de reciclare in Bucuresti, eu sortez gunoiul menajer si le arunc la acele pubele, corespunzator. Chiar vroiam sa incep un subiect pe aceasta tema (intre noi fie vorba am inceput unul pe un alt forum si a avut mare succes, dar in special la persoanele din afara Romaniei). Am doua cutii mari de plastic cu semne de reciclare si scris "Hartie" si "Plastic" pe ele. Se umplu cam odata pe saptamana, chiar si mai des si le punem in saci de plastic si la pubele cu ele. Resturile alimentare le oprim pentru gainute si oase si alte resturi pentru pisicile de oras si o catelusa de la tara. In plus bem apa la sticla de sticla, ca sa eliminam pet-urile, pe cat posibil. Daca as sta la curte as face si eu compost, este o idee foarte buna.
In rest opresc apa cand ma spal pe dinti, fac dus si mai putin baie in cada sting lumina cand nu sunt in camera; televizorul nu prea il folosim deci facem economie, dar calculatorul merge zi lumina, si ma simt cam vinovata.

Of, la noi nu sunt pubele de reciclare, cel putin nu in zona mea...

Becuri economizoare am si eu toata casa, facem dus, copilul cadita mica (am prietene care ii fac zilnic cada copilului), eu una ma gandesc si la consumul meu de apa si energie (am boiler). Televizorul merge cat e copilul treaz, sa fie de atmosfera, nu ca se uita la el, calculatorul si laptopul merg cat doarme copilul
Nu arunc bateriile la gunoi, am o cutie prin casa, le tot invarte fi-miu, sper sa le pot duce undeva la reciclare, la fel mai am niste incarcatoare de telefon stricate.

Aparatele electrocasnice care se strica le punem la gunoi lunar, cand le ridica de la primarie special (ma rog, cand este cazul, ca acum nu o sa se strice ceva in fiecare luna).

Am fost sambata trecuta (doar in trecere) intr-o zona foarte frumoasa, impadurita, dar se cunoaste ca pe-acolo s-au facut gratare, ca a trecut picior de om pe-acolo, numai pet-uri in jur, farfurii de plastic, hartii, tot felul, chiar nu-i inteleg pe unii, daca iti aduci totul in pungute, de ce nu ti le iei inapoi la fel?

Raspund aici Aishei si in legatura cu gradinaritul bio. Nu de alta, dar cred ca nu-s chiar asa multi gradinari incat sa facem subiect separat. Am aflat nu demult ca si in agricultura ecologica se fac tratamente cu anumite substante chimice, cea mai cunoscuta fiind zeama bordeleza,( cea folosita la inceputuri doar la vita-de -vie). Fara nimic, nu prea merge. Mai multe am scris pe blog la postarea "Chibitand despre agricultura ecologica". Din pacate nu am reusit sa aflu de unde se procura si cum se folosesc celelalte substante pomenite in legislatia de certificare.
Fungicide si insecticide se folosesc de foarte mult timp in agricultura, depinde de care si cat de des. Asta pentru ca sunt substante de contact si sistemice, acestea din urma fiind absorbite de plante in interiorul lor... Se recomanda o anumita pauza pana la consum, mai scurta la substantele de contact, mai lunga la cele sistemice. Cine,daca si cat de bine o respecta e alta poveste... Tratamentele hormonale la plante pt stimularea infloririi, dezvoltarii si coacerii sunt mai recente si, banuiesc eu, poate si mai daunatoare. Eu nu le-am folosit, nici ingrasamintele chimice, gradinarii ce vand in piete insa , o fac in mod obisnuit, ca de la ei am aflat si eu prima oara...

olympia, din pacate nu sunt gradinar...Mi-as fi dorit sa mai fiu, dar apartamentul de bloc in plin Bucuresti, nu ma lasa. In afara de 2 - 3 jardiniere cu marar, patrunjel, busuioc si menta, nu am altceva. Duc insa dorul vremurilor cand impreuna cu tata, gradinaream din primavara pana in toamna, nu foloseam nici un fel de substante chimice sau de alta natura - in afara de putin balegar capatat de pe la cunostintele care aveau animale. Tin minte ca la vremea cand se coceau rosiile - ca de la rosii a pornit de fapt totul! - ma duceam in gradina si le mancam direct "la fata locului", ca sa zic asa. Intotdeauna aveam rosii frumoase, gustoase, pline de savoare - lucru ce rar se mai gaseste in zilele noastre.
Niste prieteni mai norocosi ca noi au un petic de gradina langa casuta lor la margine de Bucuresti si au incercat eco cultura de rosii si ardei. N-am vazut in viata mea rosii mai pipernicite si mai urate ca alea, iar ardeii ... aia iuti erau ceva mai mari decat ce s-a cultivat acolo! Al doilea an au dat cu ceva (nu stiu cu ce, ca nu ma pricep) contra manei si au reusit sa scoata niste rosii mai aratoase. Totusi, rosii ca ale mele si ale lui tata, nu cred sa mai mananc vreodata. Poate dupa 2012, daca o luam de la capat!
Revenind la "eco life style", tre' sa recunosc ca am inceput sa dramuiesc apa dupa ce mi-am pus apometre si curentul dupa ce ne-a lovit criza economica. Daca o s-o tina tot asa probabil ca o sa ajungem din nou si la epoca cu valorificarea sticlelor si borcanelor, a hartiei - amintiri din alta epoca, insa chestii care acum, privind retrospectiv, nu erau lucruri rele. Nici munca patriotica n-ar fi rau sa se reinstaureze. Am mai spala orasul asta si intreg peisajul inconjurator de toate cele urate ce le apasa.

Aisha, pai daca ai curtea in apropierea orasului, puteti sa va ocupati de curte, daca mergeti de 2 ori pe saptamana. Ce e drept necesita mai multa atentie o gradina de zarzavat, dar merge si asa. Tatal meu se ocupa de gradina de la tara, de unde mancam si eu eco 100%, in copilarie. Tot asa, mancam rosia direct din curte si ce savoare avea...
Acum are o recolta chiar bogata, sa nu i-o deochi. Secretul este sa le pui in solar, in special rosiile si castravetii. Ploaia acida din timpul zilei, meneaza rosiile si castravetii, in special si fara frunze sanatoase nu se fac legumele mari, ies gagalici cum spui ca au obtinut prietenii tai.
In solar, are si cateva fire de ardei capia, inghesuite pe langa ditamai rosiile, de 2m. Le-a stropit de daunatori, gen coropisnite, clar. Apoi le-a pus la rand, pe sant deci nu de-a valma; trebuie puse la mijlocul santului, deci nici prea jos si nici in varf, ca sa ia apa exact cat le trebuie. La rosii este foarte important copilitul, adica ruperea lastarilor secundari, care apar la subtioara ramurilor principale.
(Sa ma scuze si corecteze Olympia daca gresesc vreun termen, eu fur meserie de unde apuc, gradinarit nu prea practic in mod curent)
Si anul asta a implementat (mama, mama ce termeni folosesc ) un sistem de irigatii. Nu stiu de unde l-a procurat, banuiesc ca Brico sau Praktiker, ceva destul de simplu, dar eficient. Un furtun intepat din loc in loc, care serpuieste printre randurile de rosii si picura apa, la radacinile plantelor. Poate reusesc sa pozez recoltele, pana nu se trec, dar si busuioc avem muuult, telina mare si morcovi, ca niciodata. Secretul la radacinoase in pamantul asta de Baragan, cred ca e pamantul foarte afanat la sadire si multa apa, udat din 2 in 2 zile, dimineata de preferat, daca nu, seara. Castravetii sunt si ei mari si frumosi, desi este o specie care creste mare, butucanos, nu are seminte mari, si e spornic. Deci nu trebuie umplute de azotati ca sa obti o recolta frumoasa, doar cateva reguli de baza respectate.

Admina, din pacate nu sunt prea aproape de ai mei. Ne vedem poate de 10 ori intr-un an, asa ca nici vorba de ingrijit gradini de 2 ori pe saptamana!

olympia, admina, visul mi s-a implinit! Am fost duminica in vizita la prietenii de care va povesteam si...minune!!! Aveau o frumusete de legume in gradina, toate ECO - ECO, de la mama lor, crescute numai cu un pic de balegar, iar in rest pamant bun, apa si ceva munca. Rosiile in special m-au dat gata: frumoase, coapte si parfumate.
Iar la masa am mancat si o friptura adevarata din gaina ECO, crescuta numai cu porumb si alte graunte magice.
Acum am atatea rosii (ca mi-au dat si la pachet ), ca nu stiu ce sa fac cu ele. Are cineva vreo idee, retete pt conserve de toamna, ceva?...

Daca ai prea multe, bulion neaparat, ca are un gust asa de dulce si bun, merge baut si gol; nu se compara cu cel din comert. Mai facea bunica mea un amestec pentru ciorba, mai sarat si cu ardei, rosii tot bulion si verdeata, parca (iarna punea la ciorba direct din borcan si nu mai punea sare). Si acum pe loc, o supa de rosii cu galusti of, imi fac pofta singura. Trebuie sa mai fac si eu pe anul asta, de cateva ori, ca niciodata nu e destula. Eu am mare noroc, ca a facut tatal meu bulioane destule pentru toti si nu trebuie sa mai fierb eu; le-a facut si afara, in bucataria de vara deci mai eco de atat nici ca se poate.
Sa le ceri prietenilor si gogonele, mai spre toamna, ca ies niste muraturi a I-a.

seara buna!

acu am descoperit si eu subiectul asta.

si eu sint pro organic,pro reciclat si avut grija ce cit si cum consumam.unde locuiesc acum,totul se recicleaza,de la pungile de plastic ..la...baterii,electronice.
de mincare ,iau doar organic chiar daca mai putin si mai scump. am vazut un film despre producerea mincarii in sua "food inc" se numeste si asta m-a facut si mai precauta.
aici resturile alimentare se aduna intr-un container,depinde marimea lui de unde stai(casa/ap) si se face pamint.se numste compost.eu nu am inca containerul in ap dar intentionez sa iau unul si sa invat cum sa fac compostul
weekend fain!

Scot subiectul de la naftalaina...

Cand am venit in Germania, m-am incurcat de tot. Trebuia tot gunoiul selectat. Bio(container maro), hartie (container albastru), gunoi menajer(container negru), plastice(sac galben), sticle pe culori(tarnsparent, verde, maro), plastice returnabile, doze returnabile, bateri vechi(la diferite magazine) sau de preferat baterii reincarcabile... Mi-a fost tare greu sa pricep care unde-si are locul. Pe parcurs decoperisem si alte obiceiuri, de care ma amuzam in timp ce ma bucuram ca se poate si altfel.

Geany, din fericire sortarea gunoiului in containere separate se face acum si la noi!

la noi nu..... doar asta cu bateriile prin magazine

olympia a scris:Geany, din fericire sortarea gunoiului in containere separate se face acum si la noi!

Da, dar din nefericire suntem(inca) romani si ridicarea sortatelor(mai putin biodegradabilul) se face la gramada.