Re: Ce gatim azi? (10)

Scris de danniela Dum 29 Iun 2014, 11:19 am

Aseara am facut caracatita in sos de vin, nu mi-a iesit nici pe departe ca in poza, dar a fost gustos. Pacat ca mananc numai eu!!!

Scris de AlinaJ.Bijoux Dum 29 Iun 2014, 11:57 am

Caracatita parca a-si manca si eu dar e destul de scumpa la noi. Nu am mancat nici o data. Doar peste, scoici si calamar am mancat pana acum.
Mama a gatit azi dovlecel umplut si sarmale in foi de vita de vie ca a mai ramas din umplutura pt. dovlecei.

Scris de danniela Dum 29 Iun 2014, 12:11 pm

La mine fructele de mare sunt foarte ieftine! De asta imi si permit sa ma joc cu incercari!

inscris · Scris de MihaelaT Dum 29 Iun 2014, 2:40 pm

Azi ne-am axat pe pui: ciorbă de pui în care am pus şi leuştean, pulpe la cuptor, piure de cartofi şi arde copţi. Dulce: îngheţată de la magazin că ieri am avut de circulat şi n-am dulcegărit.
Deseară le fac pizza.

Scris de michelinebeaulieu Dum 29 Iun 2014, 2:42 pm

Eu azi sunt la spital-aici e ciorba de cartofi(cu leustean) si ciulama de ciuperci plus mamaliga. Diseara orez cu legume. Acasa facusem varza cu porc la cuptor,gratar de porc cu cartofi taranesti si savarina.

Scris de danniela Dum 29 Iun 2014, 4:03 pm

mda, bine ca aveti leustean!!!!

Scris de michelinebeaulieu Dum 29 Iun 2014, 4:12 pm

Leustean uscat,nu ti-ar place(de nevoie) când poti face rost de el?

Scris de danniela Dum 29 Iun 2014, 4:17 pm

Ei, cum sa nu, numai ca s-a terminat. Nu am mai fost de doi ani in Romania. Daca vin anul asta imi iau si radacina si seminte, si uscat, iau si pamant numai sa creasca!!!
Nici nu prind pe niciunul care vine incoace sa imi aduca macar un pliculet acolo de pofta rade

Ma duc acasa sa fac ardei umpluti, am totul pregatit numai sa ii umplu fi fierb. Si fac si nuci cu forma!
Iaca sunt on topic rade

Scris de valentinadof Dum 29 Iun 2014, 7:45 pm

Ardei umpluti am si eu in plan,in timpul cel mai scurt,asa ca nu stiu exact cand o sa fac.Saptamana asta sau cealalta!

Scris de dorina narita Dum 29 Iun 2014, 9:50 pm

Eu am facut in seara asta ardei umpluti cu cartofi, fiica-mea este mare fan si m-a pus sa-i fac, m-am executat imediat. Poate faceti si voi, dar am sa va spun cum ii fac pentru cine nu stie. Nici o legatura cu ardeii umpluti cu carne.
Fierbeti cartofii in coaja, apoi ii curatati si fie ii zdrobiti, daca sunt albi sau ii radeti daca sunt rosii. Taiati o ceapa, solzisori si o prajiti in ulei, amestecati cu cartofii si puneti piper, sare, vegeta, ce vreti voi. Cu amestecul asta umpleti ardeii si ii puneti in tava pe artie de copt sau pe folie de aluminiu si la cuptor cu ei. Sunt gata cand ardeii sunt copti.
Acuma, ori va straduiti voi sa curatati ardeii de pielita, ori si-i curata fiecare in farfurie. Garantat veti fi puse sa repetati experienta. Eu am avur niste ardei mari de tot si i-am taiat pe din doua si i-am copt asa.

Scris de michelinebeaulieu Lun 30 Iun 2014, 10:27 am

N-am auzit niciodata de asa ceva! Suna bine,suna de incercat!

Scris de piciul Lun 30 Iun 2014, 5:13 pm

Eu am facut "spaghete la tigaie"...adica ceapa taiata julien, ardei taiati fideluta, dovlecel la fel, rosii felii oregano...sau alte buruieni gen marar, busuioc, piept de pui taiat bucatele ..si spaghete rupte in trei nefierte. Am pus putin ulei pe fundul tigaii...gen wow, adica mai mare...capac si din momentul cand a inceput fierberea lasat 9 minute. am scuturat tigaia pe la 5 minute si la final mestecat bine....lasat asa cu focul inchis inca 10 minute....mancat toti fericiti!

Scris de Gabica Mar 01 Iul 2014, 10:53 am

Bună idee piciul... fac şi eu deseară că e frigiderul gol, ba pardon, am sticle le cu apă!!

Scris de michelinebeaulieu Joi 03 Iul 2014, 10:05 am

dorina narita a scris:Eu am facut in seara asta ardei umpluti cu cartofi...

Am facut si eu,Dorina!!!
A fost o aventura senzationala: o mancare fina,gustoasa,romaneasca(umplutura are un gust divin-cartof taranesc,cu greu m-am abtinut sa nu ma satur din ea)usoara(am "ingreunat-o" eu cu smantana),pe care cu siguranta mi-o vor cere iar!!!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de danniela Joi 03 Iul 2014, 12:14 pm

Eu am facut gazpacho!! Insa culoarea lasa de dorit, rosiile mele nu sunt foarte colorate!!
Diseara fac supa de varza!!

Scris de dorina narita Joi 03 Iul 2014, 12:49 pm

Micheline, ma bucur ca ti-a placut, intr-adevar este o mancare foarte gustoasa, simpla, facuta doar cu ardei, cartofi si ceapa.

Scris de AlinaJ.Bijoux Joi 03 Iul 2014, 1:22 pm

Azi supa de pui cu tascute, sos de dovleac cu chiftele si clatite cu dovleac ras in aluat si umplute cu smantana.

Scris de michelinebeaulieu Joi 03 Iul 2014, 4:17 pm

Alina,acum tu ai venit cu ce eu n-am auzit niciodata,dar suna bine!

Azi am mancat toata ziua clatite cu branza,clatite cu gem...
Saturat de clatite!

Scris de dorina narita Joi 03 Iul 2014, 7:06 pm

Alina, detaliaza te rog meniul, din ce ai scris doar clatitele cu dovleac ras la fac si eu, mai departe ioc. A, si supa de pui o stiu!

Scris de piciul Sam 05 Iul 2014, 12:15 pm

Azi nu am chef sa gatesc nimic! Am reusit sa spal si eu si masina...sa fac curat....sa fac piata impreuna cu sotul din dotare....si zau ca trebuie sa fac ceva de mancare! tricot

(Eu tricotez si ascult muzica romantica pusa de Admina si mai trag aici cu ochiul)
....varza cu carne de porc (leguma noastra cea de toate zilele), macaroane cu sos de rosii si carne de vita.....Sotul meu zice ca face el ciorba de peste...a luat somn si crap....nu ma bag!
Prajitura cu visine, daca nu adorm scotand samburii Smile

...ardei cu cartofi nu vrea nimeni...o sa incerc eu miercuri...dar ce voi pune la pachet in borcane luni?........O mazare cu "leguma clasica"....ar merge....rizzoto...ce este aia?!..orez, mama!!! Orez, sa faci, mama si ceva clatite cu visine!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] Spor sa aveti si pofta buna! hug

inscris · Scris de SilviaDumitrescu Sam 05 Iul 2014, 7:39 pm

Ieri bucatariiiiitttt..... Ciorba de piui, ardei unpluti cu sila, pardon cu carne de porc (vreo 18 bucati ca nebuna), si o prajitura cu visine, Dintre toate doar prajitura s-a terminat. Maine gratar si... clatite zid

De ce ma dau cu capul? Pai vom fi pe batatura cel putin 7 persoane, toate adulte, dintre acre un adult fooooarte mancator de clatite. deci.... va inchipuiti ca voi clatitari voi innebuni wink

Dar... ce nu face mama pentru baiatul ei wink

Scris de danniela Dum 06 Iul 2014, 8:37 am

Eu am facut supa de multe legume si spanac. Pentru spanac am primit 10 puncte de la om. La noi in zona nu se gateste spanac, mama nici nu stie cum arata la culoare. Ea gatea doar stevie si urzici.

Scris de Dorulet Dum 06 Iul 2014, 9:06 am

Eu am facut o ciorbita de zarzavat,cu leustean,ca e cald afara. Si ma duc la Cheia,sa facem si un gratar,asa,de duminica!Iar ca desert,e plin in gradina de mere de vara,visine si caise...Poftiti,va rog![Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de danniela Dum 06 Iul 2014, 10:04 am

Vai ce frumoase suuuunnnnt!!!!
Oare cati ani am de cand nu am mai vazut fructe in copac??? Avea bunica un zarzar...asa frumos arata cu fructele copate...eram copil!!!
Doamnelor, mancat gulii??? Eu am citi despre ele ca sunt foarte sanatoase si ieri am facut o salata de gulii rase cu morcov si mar, la fel rase pe razatoare. Mi-a placut la gust!

Scris de piciul Dum 06 Iul 2014, 9:54 pm

Danniela, de ce la caise tu le spui zarzare....e clar corcodusele sunt pentru tine zarzare...Omul meu a acrit ciorba de peste cu zarzare....cum spunem noi, cu corcoduse cum spui tu....Oricum ma bucur ca s-a descurcat, ca bors nu aveam si sare de lamaie nu am cumparat Smile

Scris de Continut sponsorizat