Ce gatim azi? (10)
+42
flori de camp
AlinaJ.Bijoux
SilviaDumitrescu
michelinebeaulieu
Cristache
nicoleta.a
32vali
i.xell
Andante
Giorgi
piciul
Gabica
Uca
Floren
CarmenClaudia
LRodica
Celya_f40
CCristinaC
MagdaMarin
danabarbu2007
canadianca50
irish05
banditqueen
filipoidana
Greteledelweiss
victoriacus
Carmencyta
diblaru maria
Day
dorina narita
aisha
greieras
tantza_m
Dorulet
MihaelaT
Gianina4ever
kmn
valentinadof
lacrisel
danniela
ema
ioana.ioana16
46 participanți
Pagina 11 din 13
Pagina 11 din 13 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13
Re: Ce gatim azi? (10)
Gabica dupa ce scoti painea din cuptor se unge suprafata cu ceva , putin unt, lapte sau apa cum dau brutarii
incearca !sau cu sucitorul bati coaja si ra mine stratul al doilea asa cum facea bunica
!
incearca !sau cu sucitorul bati coaja si ra mine stratul al doilea asa cum facea bunica
!
canadianca50- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Floren, la mine e clima!!! La Nairobi i-a mers asa de bine. Acum sa vad cat va rezista pe coasta, aici am temperaturi de la 20 grd in sus. Plus ca pamantul nu e bun, e rosu ca din muntii Tatra!!! Acum mi-au cumparat niste baieti de la serviciu un sac amestecat cu gunoi de la gaini, doamne ce i-am boscorodit ca erau numai pene...dar cand am vazut ce bine au iesit semintele de busuioc, rosii, patrunfel, fasole si castraveti, am tacut mar.....
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Floren, multumesc. Chiar nu m-am uitat niciodata la informatii de genul asta despre leustean. Descopar ca mie mi l-a ucis umezeala
ema- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 2954
Varsta : 53
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009
Re: Ce gatim azi? (10)
danniela a scris:! Acum mi-au cumparat niste baieti de la serviciu un sac amestecat cu gunoi de la gaini, doamne ce i-am boscorodit ca erau numai pene...dar cand am vazut ce bine au iesit semintele de busuioc, rosii, patrunfel, fasole si castraveti, am tacut mar.....
Pai nu stii ca zicea Corina ca ea face ingrasamant din gunoi de la gaini !?
Corinaaaaaaa !!!! Pe unde mai esti ?????
Floren- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1081
Localizare : acasa
Data de inscriere : 30/01/2010
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Eu azi am facut mancarica de fasole (nici nu stiu daca asa ii zice) si paste cu branza la cuptor.
Imi place foarte mult placinta cu mere, poate altadata. Incerc sa nu mai fac dulciuri in casa, copii nu manaca si le devorez eu. Apoi se aduna... etc.
Pofta mare si spor in toate!
Imi place foarte mult placinta cu mere, poate altadata. Incerc sa nu mai fac dulciuri in casa, copii nu manaca si le devorez eu. Apoi se aduna... etc.
Pofta mare si spor in toate!
_________________
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia cautare in forum. Poate deja aveti raspuns![Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/MERCERIE
Re: Ce gatim azi? (10)
Inca sunt ingrediente pentru toate cele si de fapt acum se gasesc de toate si in afara sezonului, inspiratie sa ai si chef..bine la mancare ai n-ai chef trebuie potolit "poporul"
Saptamana asta am tot baut ceaiuri si fructe si legume si miere si polen si dintr-o data m-am inviorat. Am tot lasat pe tanjeala cura si am mancat de toate fara sa mai tin cont de nici un sfat si kilogramele s-au adunat, s-au adunat parsive si-mi dadeau de furca la sanatate; asa ca am dat jos militaria din pod...doar pentru mine!
Am gatit pilaf cu orez si legume plus ciuperci, de post, tocanita cu carne si prajitura cu visine de la congelator. Nimic specataculos dar miroase fain a mancare gatita si miros fin de visine
Saptamana asta am tot baut ceaiuri si fructe si legume si miere si polen si dintr-o data m-am inviorat. Am tot lasat pe tanjeala cura si am mancat de toate fara sa mai tin cont de nici un sfat si kilogramele s-au adunat, s-au adunat parsive si-mi dadeau de furca la sanatate; asa ca am dat jos militaria din pod...doar pentru mine!
Am gatit pilaf cu orez si legume plus ciuperci, de post, tocanita cu carne si prajitura cu visine de la congelator. Nimic specataculos dar miroase fain a mancare gatita si miros fin de visine
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Am facut zilele trecute un cilli con "carne" cu hrisca. E un fel mexican, dar vroiam sa va zic de hrisca, ce buna a iesit si ce bine a imitat carnea. Secretul e ca am pus multe condimente si am inmuiat-o putin inainte. Are o aroma puternica, dar cu condimente nu se simte. Pentru cine tine post se pot face sarmale, ardei umpluti, chiftele, toate cele romanesti, cu hrisca, nu cu fulgi de soia.
Re: Ce gatim azi? (10)
Hrisca nu am gatit inca. Poate o sa cumpar azi.
Am facut linte rosie, fierbe mai repede si nu trebuie inmuiata decat 15 minute inainte de a o gati. Si cum sarmale de post am facut(orez cu ciuperci si legume), azi sa fac praz cu masline...si parca as face si o mancare de prune...dar ai mei nu o mananca decat cu carne!!! Si peste...mamaliga prapadeste!
Gata meniul...daca mai am timp poate fac si o prajitura cu visine. Va trece repede ziua de azi, ca un fum!
Am facut linte rosie, fierbe mai repede si nu trebuie inmuiata decat 15 minute inainte de a o gati. Si cum sarmale de post am facut(orez cu ciuperci si legume), azi sa fac praz cu masline...si parca as face si o mancare de prune...dar ai mei nu o mananca decat cu carne!!! Si peste...mamaliga prapadeste!
Gata meniul...daca mai am timp poate fac si o prajitura cu visine. Va trece repede ziua de azi, ca un fum!
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Aseara am facut foetaj de placinta cu seminte si rosii...nu am reusit sa fac poze...
Pentru inspiratie aici
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Eu pur si simplu am intins foaia, am uns-o cu pasta de rosii, diluata un pic si amestecata cu oregano; am presarat seminte de dovleac si de floarea soarelui si peste ele am pus felii de rosii taiate cat de subtiri am putut cu cutitul (nici prea subtiri nu sunt bune) Am presarat un pic de sare peste ele, le-am taiat patratele asa cu cutitul usor si la cuptor pana s-au rumenit. O nebunie!
Pentru inspiratie aici
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Eu pur si simplu am intins foaia, am uns-o cu pasta de rosii, diluata un pic si amestecata cu oregano; am presarat seminte de dovleac si de floarea soarelui si peste ele am pus felii de rosii taiate cat de subtiri am putut cu cutitul (nici prea subtiri nu sunt bune) Am presarat un pic de sare peste ele, le-am taiat patratele asa cu cutitul usor si la cuptor pana s-au rumenit. O nebunie!
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Mulţumec pentru idee,Piciule.
Eu am făcut chifteluţe marinate, piure de cartofi cu salată de castraveţi proaspeţi şi ceapă verde.
La noi e plină piaţa de cepă verde. O minunăţie.
Am luat şi legume proaspete pentru ciorbă azi vreau să fac de vită.
Eu am făcut chifteluţe marinate, piure de cartofi cu salată de castraveţi proaspeţi şi ceapă verde.
La noi e plină piaţa de cepă verde. O minunăţie.
Am luat şi legume proaspete pentru ciorbă azi vreau să fac de vită.
Gabica- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 2182
Varsta : 55
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012
Re: Ce gatim azi? (10)
Eu am facut ciorba de perisoare, cu zeama de varza si o mancare de cartofi banala, dar buna cu muraturi! Vreau sa fac salam de biscuiti; am niste biscuiti tari si e singura modalitate sa nu-i mai mutam de pe masa in dulap si invers!
piciul- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 4828
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Azi am facut paste cu oua de casa, cu sos de rosii si sunca de curcan,si paste tot din astea cu nuca si zahar brun.
Carmencyta- helper
- Numarul mesajelor : 86
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 20/12/2009
Re: Ce gatim azi? (10)
Am făcut ciorbă de burtă, piftii, tocăniţă de vinete (tocăniţa o mănânc numai eu, ai mei nu iubesc vinetele).
Gabica- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 2182
Varsta : 55
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012
Re: Ce gatim azi? (10)
Azi am adunat intr-un castron 4 oua,1 cana de ulei de flarea soarelui presat la rece,1/2 cana de zahar,1 cana de lapte ,apraope 2 cani fulgi de ovaz,1 paraf de copt si faina cat cuprinde de-am putut lua cu lingura si le-am pus in tava pe hartie de copt.Un fel de biscuiței sa mai rontaim.
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Sunt molcuti sau crocanti? Mie nu-mi prea iese mai nimic cu praf de copt, in cuptorul pe care-l am acum. Nu pricep de ce, pun aluat cu drojdie si iese bine, cum fac prajituri iese dezastru. Fursecurile imi ies binisor, dar daca as pune ulei si lapte, nu prea stiu cum s-ar comporta. Am incercat retete de chec asa si n-au iesit.
Re: Ce gatim azi? (10)
nu sunt crocanti dar nici molcuți,au ou si lapte care-i mai inmoaie!dar noua ne-au placut!
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Ceva de genul asta fac si eu, dar in loc de ulei pun unt si asa ies un pic molcuti. Uleiul intareste aluatul. Si in loc de praf de copt eu pun de ani de zile bicarbonat, de cand am citit ingredientele pe un plic de praf de copt scria bicarbonat si faina. Acum nu mai scrie asa simplu sa priceapa tot omul, le-au facut mai obscure.
fiordaliso- Senior
-
Numarul mesajelor : 505
Varsta : 50
Localizare : cluj
Data de inscriere : 12/08/2011
Re: Ce gatim azi? (10)
Valentina se poate fără lapte? Nu pot să cumpăr mai puţin de 1 l, noi nu bem lapte, iaurt făcut în casă mănânc doar eu... aşa că mai bine nu mai cumpăr.
Aş încerca reţeta ta.
Aş încerca reţeta ta.
Gabica- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 2182
Varsta : 55
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012
Re: Ce gatim azi? (10)
Pai se poate,nu am facut dupa o reteta anume,am combinat cum m-a taiat capul.Azi am mai facut o tura,celelalte s-au mancat.De data asta am pus mai multi fulgi de ovaz si faina mai putina.Na,sa fie mai dietetice,de asta am pus si lapte sa nu fie ulei/unt prea mult.Si potrivit de dulci,nici cu zaharul sa nu exagerez.Aaaaa,si am pus si nuca de cocos,altadata am pus merisoare uscate........nebunie!Le-am pus in pachetel fetelor la scoala si de rontait cand vor ceva dulce.
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Mulţumesc. Am să încerc. Ieri am gustat biscuiţi cu lavandă. Au un gust deosebit.
Gabica- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 2182
Varsta : 55
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012
Re: Ce gatim azi? (10)
Ce foame !!!!
Giorgi- Maestru
- Numarul mesajelor : 1226
Localizare : Pitesti
Data de inscriere : 16/03/2010
Re: Ce gatim azi? (10)
Acum ceva timp mă "lăudam" că nu-mi iese mămăliga. De atunci încoace, exersând diverse reţete spuse de voi, am reuşit. Acum sunt expertă. E minunată. Fac cu plăcere, e mâncată de toată lumea cu poftă.
Dar..... am un hop la pâine. Nu ştiu cum fac dar obţin o coajă tareeeee bună de dat cu ea de-a azvârlita.
Nici la aburi nu se înmoaie.
Cred că nu o frământ bine... pe cuptor nu mai pot da vina că l-am schimbat.
Mi-aş dori acea pâine ca în ţăst, cu o coajă subţire, crocantă, miez pufos cu multe găurele....
Dar..... am un hop la pâine. Nu ştiu cum fac dar obţin o coajă tareeeee bună de dat cu ea de-a azvârlita.
Nici la aburi nu se înmoaie.
Cred că nu o frământ bine... pe cuptor nu mai pot da vina că l-am schimbat.
Mi-aş dori acea pâine ca în ţăst, cu o coajă subţire, crocantă, miez pufos cu multe găurele....
Gabica- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 2182
Varsta : 55
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012
Pagina 11 din 13 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12, 13
Pagina 11 din 13
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Astazi la 9:46 am Scris de LRodica
» Jucarii crosetate
Joi 14 Mar 2024, 3:35 pm Scris de vlad_mom
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mier 13 Mar 2024, 11:18 am Scris de IoanaSL
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Din materiale reciclabile 6
Joi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Joi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica
» Miniaturi - handmade
Dum 18 Feb 2024, 11:44 pm Scris de mlizeta
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin
» Scoala de croitorie (15)
Vin 17 Noi 2023, 9:04 pm Scris de Dorulet
» Pirogravura
Dum 12 Noi 2023, 10:09 am Scris de Dorulet
» Despre noi
Joi 02 Noi 2023, 8:29 am Scris de diada
» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Dum 15 Oct 2023, 9:54 pm Scris de mlizeta
» Mobilier homemade (2)
Lun 04 Sept 2023, 2:59 pm Scris de LRodica
» Totul despre ÜBERdeck - masina de acoperire
Vin 18 Aug 2023, 9:03 am Scris de diada
» Hyundai 668
Joi 17 Aug 2023, 11:10 am Scris de LRodica