Ultimele subiecte
» Miniaturi - handmade
Astazi la 6:59 pm Scris de White_Raven

» Ornamente de Craciun - 6
Astazi la 6:54 pm Scris de White_Raven

» Pirogravura
Astazi la 5:43 pm Scris de White_Raven

»  Masina Pfaff 561
Astazi la 3:32 pm Scris de Saft

»  Masina Pfaff 561
Astazi la 3:32 pm Scris de Saft

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 8:04 am Scris de Dorulet

» Resurse si link-uri pentru tricotaj
Astazi la 6:34 am Scris de piciul

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 15 Dec 2017, 6:23 am Scris de piciul

» Modele de brodat
Joi 14 Dec 2017, 11:41 am Scris de Danabors

» Ustensile croitorie (2)
Joi 14 Dec 2017, 9:53 am Scris de kytty4

» Explicatii simboluri diagrame - tricotat
Mier 13 Dec 2017, 8:18 am Scris de sarabendis

» Broderie computerizata, la masina de brodat 2
Lun 11 Dec 2017, 8:45 pm Scris de Djmanianfs

» Din materiale reciclabile 5
Sam 09 Dec 2017, 10:00 am Scris de vlad_mom

» Tutorial decoratiuni pentru Craciun - diverse
Mier 06 Dec 2017, 8:19 pm Scris de piciul

» Fimo-Ce putem face cu fimo (2)
Mier 06 Dec 2017, 7:50 am Scris de LRodica

» La sueta .... de seara ! 22
Mar 05 Dec 2017, 8:47 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Produse crosetate, decoratiuni pentru casa (3)
Lun 04 Dec 2017, 8:30 pm Scris de LRodica

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Vin 01 Dec 2017, 9:33 am Scris de vlad_mom

» Bijuterii fimo (33)
Lun 27 Noi 2017, 2:27 pm Scris de vlad_mom

» Resurse si link-uri pentru croitorie 2
Sam 25 Noi 2017, 11:41 pm Scris de Anna_Xandra





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Ornarea torturilor noastre VIII

Pagina 12 din 12 Înapoi  1, 2, 3 ... 10, 11, 12

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de adriuta la data de Joi 25 Iun 2015, 1:45 am

Mihaela, te rog sa ma ajuti cu un sfat. Am botezul fetitei la inceputul lui Iulie si cofetareasa mea m-a intrebat ce tort sa imi faca. Orice ii zic ea face, si mi-as dori sa fie ceva super bun bun, nu conteaza pretul dar nu am idee. Te rog sa imi spui niste combinatii de blat/ creme care stii tu ca sunt bune si interesante. Am citit ganash, pandipan, unt, glazura, ciocolata, crema cu fructe, visine,vanilie, caise, fructe de padure.. habar nu am, in capul meu e o amestecatura de idei. Vreau ceva super bun si sfatul tau de experta m-ar ajuta enorm. O sa fie acoperit cu figurine si pasta de zahar cam in genul celui facut de tine pentru nepotel. Multumesc!kiss
Admina, e mortal minionul tau!
avatar
adriuta
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 242
Localizare : acasa
Data de inscriere : 17/09/2011

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Joi 25 Iun 2015, 1:49 pm

Nu cred că te pot ajuta prea mult, fiecare are gusturi proprii.
Mie personal, crema ganache nu-mi place, doar ganache-ul de ciocolată albă, în schimb îmi place mult crema de ciocolată şi vişine puse peste cremă, blatul de amandină cu cacao neagră. Am făcut odată crema de iaurt că tot o lăuda lumea, dar nu mi s-a părut wou, da din contă e o cremă banală, un fel de diplomat ieftin. De asemenea, îmi place crema de vanilie, cea fiartă cu gălbenuşuri şi în loc de unt să se folosească frişcă, îmi place diplomatul, tortul pădurea neagră sau am făcut de câteva ori unul cu caramel şi ciocolată. Prietena mea e înnebunită după tortul cu trei feluri de ciocolată, alta preferă dimineaţa, la prânz şi seara krem a la krem.
Mie îmi plac torturile însiropate (blat cacao cu sirop caramel), cu creme spumoase, singura cu unt e cea cu ciocolată.
Poţi să-i ceri o combinaţie de blaturi...sus şi jos cacao, la mijloc vanilie sau invers, creme cu texturi şi arome diferite şi aşa satisfaci papilele gustative ale tuturor invitaţilor.

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6684
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de adriuta la data de Joi 25 Iun 2015, 4:50 pm

Tu ma crezi ca am facut azi comanda (o mai puteam schimba pana luni fara nici o problema) si am comandat fix ce ai zis tu inainte sa citesc raspunsul?

Blatul de sus si cel de jos vor fi dupa o reteta de negresa a unei doamne Dora, pe care o laudau zeci de femei,este un blat cu cacao si cu nuci pralinate in el, iar cel din mijloc este din pandispan de vanilie. Crema de jos i-am zis sa faca un mousse de ciocolata alba cu cafea, gelatina,frisca si visine la baza. Oscilam intre cafea sau cacao. Crema de sus e banala crema de iaurt cu frisca, gelatina si fructe de padure Laughing . Am uitat sa ii zic de sirop, sper sa gaseasca ea ceva. Mie-mi place cafeaua si caramelul in dulciuri, asa nu beau aproape deloc cafea, doar foarte ocazional, insa de la inghetata , dulciuri,la creme tot ce e cafea,caramel, ness ma cucereste. Toate astea le-am pus cap la cap dupa ce am stat pana la 3 sa frunzaresc pe forumuri culinare. iti multumesc mult pentru raspuns. O sa pun poze cu el ornat. Mii de dama
avatar
adriuta
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 242
Localizare : acasa
Data de inscriere : 17/09/2011

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de diada la data de Vin 26 Iun 2015, 8:27 am

Din cateva zile cat am stat la curs am inteles asa:
* in cofetarie trebuie sa folosesti produse de calitate.
* Faina de calitate, lapte gras, nu dietetic (mai bine pui apa decat lapte cu 0,1 grasime).
* Faina intotdeauna cernuta inainte, sa se aereze. Daca nu o cernem, de 2 ori chiar, o bagam la malaxor singura.
* doar ingredietele pentru cozonac trebuie sa fie la temperatura camerei, pentru restul prajiturilor, checurilor, le scoatem direct din frigider, nu se intampla nimic.
* ouale trebuie spalate si zvantate inainte de folosire (recunosc, nu o faceam).
* intotdeauna albusurile se separa de galbenul, se dau cu putina sare si se lasa 5 minute repaos pentru intensificarea culorii (mai ales la galbenus, si albusul devine alb perla)
* albusurile se bat cu o parte din zahar, galbenusurile cu alta parte din zahar si se amesteca prin BREZARE, amestecare usoara (nu la mixer ca mine)
* in albusuri se pune apa oparita (unde ne permite reteta) si in galbenusiri apa rece. Ex avem 12 lg apa, o impartim in 2, 6 lg apa oparita la albus, 6 lg apa rece la galbenus.
* pentru ca blatul sa iasa aerat, fara urme de ulei, se pune prima data faina putina, putin ulei, putina faina, ulei... si se termina cu faina. Se incepe cu faina si se termina cu faina.
* Checul sta 45 min la copt
* blaturile sunt facute cand se desprin de pe marginea tavii, nu trebuie sa mai facem testul scobitorii
* pentru a obtine un blat drept, se pudreaza cu faina planseta pe care se intoarce, si se lasa asa intors pana a doua zi cand il folosim.


Asta este doar teorie din ce mi-am adus aminte, o sa mai scriu, azi ne preda cremele, dar nu stiu cum ajung... am copilul bolnavior, mi-a varsat azinoapte si mama mea a plecat la biserica sa se spovedeasca si eu nu am cum sa-l las singur... o sa iau cursurile de la colege si tot va mai spun. Multe dintre voi stiti chestiile astea, dar poate mai sunt si ca mine, certati cu bucataria  rade si mai invatam cate ceva  hug

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]/ [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link][url=forestacreative.net]MERCERIE[/url]
avatar
diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6489
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de Uca la data de Vin 26 Iun 2015, 8:54 am

Mihaela, așa pe fugă cum spui că l-ai făcut este extrem de frumos. Știu că tu ești exigentă cu tine.
Nici nu ai spune că nu i-ai fi alocat timp suficient. Arată la fel de profesionist ca toate celelalte.

Admina, ce fain e! Cred că a fost foarte bun! Eu n-am lucrat niciodată cu pastă de zahăr. Mereu am folosit diferite glazuri pentru torturi.

Și mie îmi plac torturile însiropate.

Diada, mulțumesc și eu de informații. Pe unele dintre ele le știam și eu de la soacra mea, acum îmi sunt confirmate.  wink

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 32
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de Admina la data de Vin 26 Iun 2015, 11:09 am

Merci Diada, pe multe le stiam si eu. Dar stiam ca se pune apa rece peste albusuri si testat, chiar se umfla daca se bate cu apa rece, fix numarul de albusuri (de ex. la 5 oua se pun 5 linguri de apa rece, se bate intai asa si apoi se adauga pe rand zaharul). Nu am incercat cu apa fierbinte.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8709
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de diada la data de Vin 26 Iun 2015, 9:30 pm

Am zis eu ca sunt ultima care le afla rade o sa mi le scriu pe blog sa nu le uit!

Oricum, este o mare prostie recalificarea asta si sa nu te intrebe daca iti place macar domeniul. Suntem cateva fete paralele rade luate cu japca si sunt cateva care chiar isi doareau cursul, vor sa-si deschida cofetarii, etc, adica de ce nu ar fi toti la fel? In final, ma bucur ca nu m-au dus la cursul de frizer! O prajitura m-o invata si pe mine sa fac sa trec cursul cu bine. Si daca nu-l trec, nu-i bai, Nu vreau sa-mi deschid cofetarie rade

_________________
Doresc dusmanilor, cunostintelor, rudelor, bunastare si mie multa rabdare!






[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia  cautare in forum. Poate deja aveti raspuns!
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]/ [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link][url=forestacreative.net]MERCERIE[/url]
avatar
diada
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 6489
Localizare : intre zi si noapte
Data de inscriere : 18/10/2008

https://picasaweb.google.com/101308234088606518793

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de piciul la data de Sam 27 Iun 2015, 6:32 am

Aou "curs de cofetar"! Chiar ca nu o sa te plictisesti, mai ales ca vara asta pare ca a fost intr-o joi wink asa de frig s-a lasat! Spor si sa na mai spui si noua una alta! Sanatate!
avatar
piciul
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 4086
Localizare : online
Data de inscriere : 08/06/2010

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de Admina la data de Sam 27 Iun 2015, 11:02 am

Nu e numai pentru deschis cofetarie. Eu sper sa n-ai nevoie de angajare in domeniu, dar e o meserie buna, vi acasa cu pachetele cu pateuri, prajituri, ti casa, duci cadouri la onomastici. wink Nu e chiar asa de rau! Vezi partea plina a paharului, inveti multe trucuri. Sa notezi neaparat retetele ca sunt spornice si bune, doar le reduci pentru casa. Eu am un caiet de la o patisereasa si il pastrez, e o comoara.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8709
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Mier 01 Iul 2015, 6:29 pm

Pentru un mare fan Star Wars Rebels am realizat un tort cu trei dintre aceste personaje. Preferatul lui este Darth Vader, iar celelalte două le-am ales eu după ce am studiat un pic pe net.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
A fost o adevărată provocare aceste personaje pentru că au foarte multe accesorii/detalii de realizat, dar a meritat.
Interior: blat de cacao însiropat cu sirop caramel şi cremă de ciocolată. - 3,200kg.

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6684
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de Admina la data de Sam 04 Iul 2015, 8:11 am

WOW, e perfect! Mihaela, ma uimesti de fiecare data cu atentia ta la detalii, la figurine si la tort in general. love
Si acum sunt asa de mari si de bine proportionate figurinele, ca te-ai intrecut pe tine.

p.s. daca le vede sotul, face ochii mari, ma trimite la tine sa-i iau un tort si pastreaza figurinele! rade

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8709
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Sam 04 Iul 2015, 6:49 pm

Mulţumesc, Admina!
Da, este un tort reuşit (cu mici imperfecţiuni la figurine, dar e totuşi zahăr, nu plastic turnat în mulaje). wink Mai am de lucru la capitolul mâini când palma e de altă culoare, nasul nu tot timpul iese aşa cum vreau...mai am de învăţat, dar una peste alta acesta chiar e un tort reuşit. Smile

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6684
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de 32vali la data de Lun 06 Iul 2015, 9:24 am

Diada, multumim ca impartasesti informatiile cu noi. Si eu la cozonac folosesc ingredientele la temperatura camerei.
Mihaela, foarte reusit tortul! Ai multa rabdare si atentie la detalii. Felicitari! Si eu prefer dulciurile de casa si cand fac imi place sa fie cat mai naturale.
avatar
32vali
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor : 92
Varsta : 39
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 06/12/2010

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Vin 17 Iul 2015, 6:44 pm

Mulţumesc, Vali!

Un tort cadou pentru cea care de 15 ani are grijă de dinţii mei şi ai familiei mele.
A fost făcut cu drag şi mi s-a umplut inima de bucurie să văd cât de încântată a fost şi cum s-a bucurat ca un copil când l-a văzut.
Interior: blat cu cacao neagră, însiropat şi cremă de ciocolată.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6684
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de diblaru maria la data de Vin 17 Iul 2015, 10:17 pm

E perfect felicitari . Esti foarte talentata .







avatar
diblaru maria
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 157
Localizare : crevedia
Data de inscriere : 03/10/2010

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Sam 18 Iul 2015, 10:23 am

Mulţumesc, Maria!

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6684
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de dorina narita la data de Sam 18 Iul 2015, 10:32 am

Felicitari, Mihaela! Sunt convinsa ca s-a bucurat, nici nu-i de mirare cu un asa tort.
avatar
dorina narita
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 377
Varsta : 53
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 09/09/2012

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de valentinadof la data de Sam 18 Iul 2015, 10:50 am

Mihaela,minunate torturile tale!
Diada,te asteptam aici,la prajituri......cine stie.poate cand o sa vezi ca-ti ies,vei prinde drag sa le faci.Si daca-ti vor cere si cei din casa musai vei face,dar din cate ma inteles,nu prea!

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
valentinadof
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3156
Varsta : 41
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de myky7robc la data de Lun 20 Iul 2015, 10:06 pm

Extraordinar e putin zis Mihaela!
Poti participa negresit la emisiunea de pe TLC cu maestrul acela cofetar si echipa sa. ura
Si eu am facut un fel de diplomat racoros, dar numai gustul a fost bestial, ca aspectul...
Dar l-au savurat cu pofta ai mei baieti.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

foame foame foame beat beat beat

avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3432
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de anc@ la data de Joi 23 Iul 2015, 10:28 pm

Mihaela de acum esti perfectionista,felicitari pentru tot ceea ce faci!!
myky7robc ce bine arata tortul tau,pare asa racoros.
Eu trebuie sa fac un tort pentru cel mic care face 4 ani,vrea in forma de trenulet,e aproape gata,mai trebuie doar ornat unde mi se pare cel mai greu si am emotii  scratch
avatar
anc@
Expert
Expert

Numarul mesajelor : 942
Localizare : acasa
Data de inscriere : 08/11/2009

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de myky7robc la data de Vin 24 Iul 2015, 12:00 pm

ms anca, chiar e bun in loc de inghetata foame
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3432
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Sam 25 Iul 2015, 9:41 am

Mulţumesc!
Myky, apetisant tortul foame şi arată tare bine, nu ştiu ce nu-ţi place.
Anca, aştept trenuleţul!

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6684
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de Admina la data de Sam 25 Iul 2015, 12:50 pm

Mihaela, perfect tort ai facut! E finisat la mare arta, n-are nicio denivelare sau incretitura pe pasta de zahar. love Nu stiu cum reusesti, esti o maestra.
Myky, e foarte frumos diplomatul si sigur a fost delicios. Torturile de fructe sunt ok lasate asa, au o frumusete naurala, sa zic asa.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8709
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Dum 26 Iul 2015, 5:00 pm

Mulţumesc!
Admina, la început nu reuşeam să finisez perfect, am mai studiat filmuleţe, am mai văzut imagini şi plus practica din care înveţi singură. Şi ultimul tort are mici imperfecţiuni, chiar între cele două rădăcini, dacă te uiţi cu atenţie le vezi, dar acolo a fost foarte greu de introdus degetele. Secretul e fără secret rade , îl îmbrac în cremă de unt, încerc să fie cât mai drept totul şi-l las câteva ore la frigider. Foaia de pastă de zahăr trebuie s-o întinzi cam de 4-5mm că de-i prea subţire se văd imperfecţiunile şi apoi cu mâinile perfect uscate, fără urme de zahăr, il freci bine, aşezi pasta, tai surplusul, iar îl şlefuşeti, iat tai până ajungi la forma dorită.
Am încercat când am făcut tortul Star Wars reţeta de pastă de zahăr a Vioricăi Dinu (am găsit-o pe FB în fişierele de pe grupul Flori de zahăr, dar nu am fost mulţumită de ea. Era lăudată şi pe alte bloguri, dar nu mi-a plăcut, are prea mult ulei de palmier, nu-mi place gustul ei şi dacă mie nu-mi place nici altuia nu i-ar plăcea, se întăreşte prea greu iar la figurine nu ai nevoie de aşa ceva. Trebuie să fie elastică, uşor de folosit, dar cu un timp mai rapid de uscare, aşa că rămân fidelă reţetei ce am salvat-o de la Lissa.

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6684
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de Admina la data de Lun 27 Iul 2015, 10:54 am

Da, reteta Lissei o foloseam si eu, cand faceam pasta. Apoi am cumparat si de multe ori am regretat. Doar martipanul merita, ca are un gust mai bun, pastele de zahar sunt pline de chimicale si scumpe.
Eu aveam probleme de la blat, de multe ori. Se surpa pasta de zahar peste golurile din blat, ma rog, denivelari. Mai ales ca tu cred ca ai sculptat blatul, in forma de dinte, ti-a iesit mai mult ca perfectul!
Si folosesc de obicei reteta Lissei de blat, cea cu 5 oua, 10Lg faina, 10 zahar, 5Lg apa... parca asa era.
Eu si cand il fac dreptunghi sau rotund, tot am denivelari. zid "Practica" ma omoara.

********************

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8709
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Ornarea torturilor noastre VIII

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 12 din 12 Înapoi  1, 2, 3 ... 10, 11, 12

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB