Prajituri de casa (6)
+52
olguta cusma
greieras
Karina33
noki
canadianca50
SilviaDumitrescu
veraelyazji
michelinebeaulieu
irish05
mnarcisa
mimiady63
teisoara
geanina_scumpica
aurahd
camelia84
MagdaMarin
Floren
adelina24
dragan mirela
clodi
Admina
ivanoiuadela9
AlinaJ.Bijoux
kerkyra
mariposa.romania
Teima
barbin
CarmenClaudia
veronta
diblaru maria
Geta_63
i.xell
myky7robc
Giorgi
valentinadof
ismi3ismi
gloriamix
ema
Cristache
Dorulet
cory74
MihaelaT
pufoi
Greteledelweiss
victoriacus
Ducess
scoobbyy
rosita
emmancita
AcidoR
danniela
Gianina4ever
56 participanți
Pagina 6 din 12
Pagina 6 din 12 • 1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 10, 11, 12
Re: Prajituri de casa (6)
Imi cer scuze, nu am cunoscut circumstanțele!
Te înțeleg. Eu nu am copii, si tot imi ramane destul de putin timp liber datorita handmade-ului. Dar chiar si asa.... nu pot scapa de copilul meu (prietenul) care sr roaga de mine pana ii fac. Aud zilnic "dar noi ce mancam dulce azi?"
Te înțeleg. Eu nu am copii, si tot imi ramane destul de putin timp liber datorita handmade-ului. Dar chiar si asa.... nu pot scapa de copilul meu (prietenul) care sr roaga de mine pana ii fac. Aud zilnic "dar noi ce mancam dulce azi?"
Re: Prajituri de casa (6)
Mariposa, ai doar 26 de ani, chiar vrei sa fii perfecta in toate ??
Incepe cu chestii simple si timp putin, eu una ti-as recomanda sa incepi cu niste scovergi cu gem, clatite, chestii care nu iau mult timp, multa concentratie si multe ingrediente.
De exemplu eu cand am facut prima data clatite una a ajuns in tavan si cea de a doua in capul prietenului colegei mele de camera. Acum nu mai fac eu clatite ci copii mei, unul de 20 de ani si altul de 13. Cel mic le intoarce cu tigaia ca un expert. Sa iti zic cate maclavaituri am aruncat numai eu, apoi si ei.... Cate tigai am arse de ei?? Iar imi aduc aminte de coada de la wok semnata de un bucatar chinez si arsa de fecior.....
Incepe cu chestii simple si timp putin, eu una ti-as recomanda sa incepi cu niste scovergi cu gem, clatite, chestii care nu iau mult timp, multa concentratie si multe ingrediente.
De exemplu eu cand am facut prima data clatite una a ajuns in tavan si cea de a doua in capul prietenului colegei mele de camera. Acum nu mai fac eu clatite ci copii mei, unul de 20 de ani si altul de 13. Cel mic le intoarce cu tigaia ca un expert. Sa iti zic cate maclavaituri am aruncat numai eu, apoi si ei.... Cate tigai am arse de ei?? Iar imi aduc aminte de coada de la wok semnata de un bucatar chinez si arsa de fecior.....
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Prajituri de casa (6)
Stiu ca o sa sune hilar... dar am incercat si faimoasele scovergi cu gem, care defapt erau cu branza, dupa reteta bunicii si "surpriza" in loc sa fie comestibile, s-au intarit ca piatra. Bucataria nu e pentru toti :D ..danniela a scris:Mariposa, ai doar 26 de ani, chiar vrei sa fii perfecta in toate ??
Incepe cu chestii simple si timp putin, eu una ti-as recomanda sa incepi cu niste scovergi cu gem, clatite, chestii care nu iau mult timp, multa concentratie si multe ingrediente.
De exemplu eu cand am facut prima data clatite una a ajuns in tavan si cea de a doua in capul prietenului colegei mele de camera. Acum nu mai fac eu clatite ci copii mei, unul de 20 de ani si altul de 13. Cel mic le intoarce cu tigaia ca un expert. Sa iti zic cate maclavaituri am aruncat numai eu, apoi si ei.... Cate tigai am arse de ei?? Iar imi aduc aminte de coada de la wok semnata de un bucatar chinez si arsa de fecior.....
Re: Prajituri de casa (6)
Nu, eu te cred, numai ca asa cum am mai zis, la 26 de ani nu poti fi perfecta. Eu cand m-am maritat stiam sa fac doar oua prajite si cartofi prajiti. Mama niciodata nu ne-a lasat sa facem o mancare cap-coada. Am facut prima mancare de fasole sarata ocna. Nu imi place sa gatesc, insa musafirii mei au ajuns sa spuna ca sunt foarte buna in bucatarie!! Deci...ai sanse!
Scuze de off topic
Scuze de off topic
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Prajituri de casa (6)
Chiar daca nu scriu des, citesc aproape zilnic ce mai e nou, iar ieri mi-au cazut ochii pe galustile facute de MihaelaT si nu am mai rezistat, ieri m-am pus pe treaba si am facut primele mele galusti. Au fost foarte apreciate, asa ca multumesc pentru reteta si ajutor
kerkyra- Junior
- Numarul mesajelor : 358
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 14/01/2010
Re: Prajituri de casa (6)
Kerkyra, când mi-am văzut numele am crezut că am reclamaţii că nu-i bună reţeta sau că-i cu secrete.
Să vă fie de bine!
Mariposa, eu cred că nici nu te dai în vânt după prăjiturit, pentru că dacă ţi-ar plăcea să prăjitureşti/dulcegăreşti, ai încerca reţete uşoare la început, cu calm şi răbdare şi tot ţi-ar ieşi. Încearcă o tartă, o prăjitură simplă cu o cremă deasupra şi o glazură sau chiar cioco rasă, un diplomat care mi se pare cea mai uşoară reţetă şi-l faci cu pişcoturi sau un blat simplu de pandişpan ...Şi mai important, nu trebuie să te dai bătută.
Eu şi acum ţin minte primele foi cu amoniac făcute de Crăciun în primul an în casa noastră ...am scos prima foaie din cuptor şi era piatră. Am încercat a doua şi la fel. Să nu mai zic că am transpirat până le-am întins pe dosul tăvii (aveam vreo 23-24 de ani, deci aproape de vârsta ta) şi nu aveam nici sucitor că deh, eram la casă nouă şi nu era o prioritate, am folosit o sticlă de jumate de bere. Am aruncat coca ce mai era, o foaie am aruncat-o toată şi una o rupsesem pe o farfurie. Surpriză! A doua zi era foaia moale. În reţetă nu scria că ies tari şi se vor înmuia. Asta este, din greşeli învăţăm.
Sincer, nici acum nu prea fac foi că nu ne omorâm după ele, preferăm blaturile pufoase şi însiropate.
Şi eu am copil şi a mea a fost mică, am şi serviciu, mai fac şi altele, o croitoreală, ceva croşetat şi corectez munţi de fişe şi caiete, dar tot am găsit timp pentru ceva dulce pentru familia mea în primul rând, pentru că-mi place să fac. Dacă nu-mi plăcea sigur găseam scuze sau ziceam că-s anti-talent.
Eu sunt de părere că atunci când îţi place să faci ceva, muţi şi munţii din loc.
Aştept poze cu o prăji făcută de tine.
Re: Prajituri de casa (6)
Adevarul e ca m-am cam lasat batuta de esecuri, insa incep sa prin curaj acum cu vorbele voastre. Am sa incerc sa fac. PROMIT!MihaelaT a scris:
Kerkyra, când mi-am văzut numele am crezut că am reclamaţii că nu-i bună reţeta sau că-i cu secrete.
Să vă fie de bine!
Mariposa, eu cred că nici nu te dai în vânt după prăjiturit, pentru că dacă ţi-ar plăcea să prăjitureşti/dulcegăreşti, ai încerca reţete uşoare la început, cu calm şi răbdare şi tot ţi-ar ieşi. Încearcă o tartă, o prăjitură simplă cu o cremă deasupra şi o glazură sau chiar cioco rasă, un diplomat care mi se pare cea mai uşoară reţetă şi-l faci cu pişcoturi sau un blat simplu de pandişpan ...Şi mai important, nu trebuie să te dai bătută.
Eu şi acum ţin minte primele foi cu amoniac făcute de Crăciun în primul an în casa noastră ...am scos prima foaie din cuptor şi era piatră. Am încercat a doua şi la fel. Să nu mai zic că am transpirat până le-am întins pe dosul tăvii (aveam vreo 23-24 de ani, deci aproape de vârsta ta) şi nu aveam nici sucitor că deh, eram la casă nouă şi nu era o prioritate, am folosit o sticlă de jumate de bere. Am aruncat coca ce mai era, o foaie am aruncat-o toată şi una o rupsesem pe o farfurie. Surpriză! A doua zi era foaia moale. În reţetă nu scria că ies tari şi se vor înmuia. Asta este, din greşeli învăţăm.
Sincer, nici acum nu prea fac foi că nu ne omorâm după ele, preferăm blaturile pufoase şi însiropate.
Şi eu am copil şi a mea a fost mică, am şi serviciu, mai fac şi altele, o croitoreală, ceva croşetat şi corectez munţi de fişe şi caiete, dar tot am găsit timp pentru ceva dulce pentru familia mea în primul rând, pentru că-mi place să fac. Dacă nu-mi plăcea sigur găseam scuze sau ziceam că-s anti-talent.
Eu sunt de părere că atunci când îţi place să faci ceva, muţi şi munţii din loc.
Aştept poze cu o prăji făcută de tine.
Va multumesc de incurajari!
Re: Prajituri de casa (6)
Pofta mareee!!
cu untura si bors este reteta. Eu una nu am facut niciodata.
cu untura si bors este reteta. Eu una nu am facut niciodata.
barbin- Senior
-
Numarul mesajelor : 514
Varsta : 38
Localizare : Galati
Data de inscriere : 26/06/2012
Re: Prajituri de casa (6)
Mulțumesc, eu am probleme cu stomacelul si mi-a fost frica de untura, nu ca as fi avut!
Re: Prajituri de casa (6)
Scooby, eu le fac cu unt si ies destul de fragede. Nu gasesc untura aici iar margarina nu folosesc. Eu zic sa le dai ceva timp poate se fragezesc. Arata foarte bine!!
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Prajituri de casa (6)
Scoobbyy arata foarte bine si fac pariu ca sunt gustoase rau!!!! bunica si mama le faceau intr-adevar cu untura (osanza) dar asta ptr ca la vremea respectiva crestea bunica porc si aveam de unde. Urmeaza sfatul Danielei ca stie ea ce stie
i.xell- Senior
-
Numarul mesajelor : 611
Localizare : between cities
Data de inscriere : 29/10/2010
Re: Prajituri de casa (6)
Multumesc!
Danniela, multumesc de sfat! Voi incerca data viitoare.
I.xell, sunt bune, nu zic nu! Dar mie imi place ca ce imi imaginez sa si iasa. Sunt eu mai perfectionista, asta e realitatea.
Dar, perseverez.
Danniela, multumesc de sfat! Voi incerca data viitoare.
I.xell, sunt bune, nu zic nu! Dar mie imi place ca ce imi imaginez sa si iasa. Sunt eu mai perfectionista, asta e realitatea.
Dar, perseverez.
Re: Prajituri de casa (6)
Scoobbyy, eu am folosit ultima oara reteta aceasta si au iesit fragede. Merita incercata, e amestec de fursec: smantana, unt si faina.
Reteta cu bors exista si de post, cu un pachet de margarina, o cana de bors si drojdie. Nu o mai stiu exact, dar ieseau moi si bune.
Reteta cu bors exista si de post, cu un pachet de margarina, o cana de bors si drojdie. Nu o mai stiu exact, dar ieseau moi si bune.
Re: Prajituri de casa (6)
Scoobbyy, arată foarte bine. Tot cu untură fac şi eu cornuleţele că ies foarte fragede. Cu unt nu ies aşa, nu-s fragede, dar că se înmoaie puţin a doua zi.
Re: Prajituri de casa (6)
Tocmai am primit vestea ca nu mai avem! Menționez a suntem 2!
Sa inteleg ca nu au fost chiar asa rele. Sau sa inteleg ca deja trebuie sa ma gandesc la o alta reteta de dulce!
Mulțumesc mult pentru pareri si retete! Va dati seama ca pana nu-mi ies cum vreau nu ma las...
Acum am găsit din greșeală o reteta cu gris.... asta ma tentează.
Iar pentru masa de seara am inceput foccacia! Ma plang lla aluaturi daca nu iese! ;)
Sa inteleg ca nu au fost chiar asa rele. Sau sa inteleg ca deja trebuie sa ma gandesc la o alta reteta de dulce!
Mulțumesc mult pentru pareri si retete! Va dati seama ca pana nu-mi ies cum vreau nu ma las...
Acum am găsit din greșeală o reteta cu gris.... asta ma tentează.
Iar pentru masa de seara am inceput foccacia! Ma plang lla aluaturi daca nu iese! ;)
AlinaJ.Bijoux- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 6618
Varsta : 39
Localizare : Curtici
Data de inscriere : 26/10/2009
Re: Prajituri de casa (6)
cornulete cu osanza am facut si eu aseara , sunt foarte fragede si bune si stau si mai mult timp asa.
va dau si reteta daca vrea cineva sa incerce :
4 linguri osanza
2 linguri otet
2 prafuri de copt ( eu am pus doar unul )
9-10 linguri apa
faina cat cuprinde si mirodenii
se amesteca osanza cu otetul si praful de copt pana devine ca o maioneza , se adauga apa si apoi faina pana devine un aluat care nu e sfaramicios. daca aluatul nu se poate intinde se mai adauga 1-2 linguri de apa .
pofta buna !
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][/url]
va dau si reteta daca vrea cineva sa incerce :
4 linguri osanza
2 linguri otet
2 prafuri de copt ( eu am pus doar unul )
9-10 linguri apa
faina cat cuprinde si mirodenii
se amesteca osanza cu otetul si praful de copt pana devine ca o maioneza , se adauga apa si apoi faina pana devine un aluat care nu e sfaramicios. daca aluatul nu se poate intinde se mai adauga 1-2 linguri de apa .
pofta buna !
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][/url]
Re: Prajituri de casa (6)
Fiica şi soţul sunt mari amatori de dulciuri, mie nu-mi place să fac, mi se pare că pierd mult timp;
Dar am hotărât ca să le mai potolesc poftele să le fac plăcintă.
Săptămâna trecută am cumpărat 2 pachete de foi;într-una am pus mere date pe răzătoare+o linguiţă de esenţă de vanilie;
În cealaltă, aceeaşi compoziţie de mere în care am adăugat nuci (erau de vreo 2 ani printr-o cutie dar bune la gust, uscate bine);
Merele rase le-am călit puţin în suc propriu, când s-au răcit am adăugat 2 ouă bătute bine şi linguriţa de esenţă devanilie.
Am uns fiecare foaie cu ulei, apoi la suprafaţă am împrăştiat ou bătut.
Din păcate nu am poze; dar a fost bătaie pe plăcinţele. (le-am porţionat înainte de coacere.)
NU am folosit nici un strop de zahăr, au ieşit foarte dulci de la mere.
Am scris reţeta şi pentru cei sau cele care din cauza diabetului nu pot mânca prăjituri.
Or avea foile cumpărate zahăr în ele, nu ştiu ce cantitate dar la umplutură nu am pus deloc.
Dar am hotărât ca să le mai potolesc poftele să le fac plăcintă.
Săptămâna trecută am cumpărat 2 pachete de foi;într-una am pus mere date pe răzătoare+o linguiţă de esenţă de vanilie;
În cealaltă, aceeaşi compoziţie de mere în care am adăugat nuci (erau de vreo 2 ani printr-o cutie dar bune la gust, uscate bine);
Merele rase le-am călit puţin în suc propriu, când s-au răcit am adăugat 2 ouă bătute bine şi linguriţa de esenţă devanilie.
Am uns fiecare foaie cu ulei, apoi la suprafaţă am împrăştiat ou bătut.
Din păcate nu am poze; dar a fost bătaie pe plăcinţele. (le-am porţionat înainte de coacere.)
NU am folosit nici un strop de zahăr, au ieşit foarte dulci de la mere.
Am scris reţeta şi pentru cei sau cele care din cauza diabetului nu pot mânca prăjituri.
Or avea foile cumpărate zahăr în ele, nu ştiu ce cantitate dar la umplutură nu am pus deloc.
Gabica- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 2182
Varsta : 55
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012
Re: Prajituri de casa (6)
Buna seara!
Adela, arata bine cornuletele... miam miam
Gabica, eu nu pot vedea imaginile...
Am facut si eu zilele trecute prajitura Malai...
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
O prajitura simpla, pe care am gasit-o cautat ceva facut cu gris. Am citit de acesta prajitura, ca ar fi prajitura copirariei noastre, dar eu nu am avut parte de ea pana acum cateva zile.
O seara placuta tuturor!
Adela, arata bine cornuletele... miam miam
Gabica, eu nu pot vedea imaginile...
Am facut si eu zilele trecute prajitura Malai...
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
O prajitura simpla, pe care am gasit-o cautat ceva facut cu gris. Am citit de acesta prajitura, ca ar fi prajitura copirariei noastre, dar eu nu am avut parte de ea pana acum cateva zile.
O seara placuta tuturor!
Re: Prajituri de casa (6)
Mmmmm!ce bine arata prajitura scooby!
Adela,eu cand fac cornulete cu osanza,ce-i drept o data pe an,de Craciun:) fac treaba serioasa,ce-i asta 4 linguri de osanza?! Pun 1 cana osanza incalzita nu fierbinte,1 cana bors de casa ,de huste,si faina cat cuprinde,bine, plus zahar,arome si-un pic de bicarbonat.Si am prajituri pt o saptamana:)
Adela,eu cand fac cornulete cu osanza,ce-i drept o data pe an,de Craciun:) fac treaba serioasa,ce-i asta 4 linguri de osanza?! Pun 1 cana osanza incalzita nu fierbinte,1 cana bors de casa ,de huste,si faina cat cuprinde,bine, plus zahar,arome si-un pic de bicarbonat.Si am prajituri pt o saptamana:)
_________________
Handmade Valentinadof
valentinadof- Moderator
-
Numarul mesajelor : 3163
Varsta : 47
Localizare : dofteana,bacau
Data de inscriere : 29/01/2010
Re: Prajituri de casa (6)
Vali draga pai nu erau doar cele din farfurie din compozitia asta iese o tava de a mare de cuptor , vreo 90 de bucati ... suficiente pentru mine si Stefan
Re: Prajituri de casa (6)
Facut clatite Dorayaki, pufoase si calde. N-am pozat, dar e reteta AICI
Si uite si cum sa faceti (pe mine nu m-a chinuit talentul), clatite in forme de animale.
Si uite si cum sa faceti (pe mine nu m-a chinuit talentul), clatite in forme de animale.
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Pagina 6 din 12 • 1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 10, 11, 12
Subiecte similare
» Prajituri de casa(4)
» Prajituri de casa (5)
» Prajituri de casa...
» Prajituri de casa(2)
» Prajituri de casa (7)
» Prajituri de casa (5)
» Prajituri de casa...
» Prajituri de casa(2)
» Prajituri de casa (7)
Pagina 6 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Ieri la 7:17 am Scris de Dorulet
» Jucarii crosetate
Dum 24 Mar 2024, 9:18 am Scris de LRodica
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mier 13 Mar 2024, 11:18 am Scris de IoanaSL
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Din materiale reciclabile 6
Joi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Joi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica
» Miniaturi - handmade
Dum 18 Feb 2024, 11:44 pm Scris de mlizeta
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin
» Scoala de croitorie (15)
Vin 17 Noi 2023, 9:04 pm Scris de Dorulet
» Pirogravura
Dum 12 Noi 2023, 10:09 am Scris de Dorulet
» Despre noi
Joi 02 Noi 2023, 8:29 am Scris de diada
» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Dum 15 Oct 2023, 9:54 pm Scris de mlizeta
» Mobilier homemade (2)
Lun 04 Sept 2023, 2:59 pm Scris de LRodica
» Totul despre ÜBERdeck - masina de acoperire
Vin 18 Aug 2023, 9:03 am Scris de diada
» Hyundai 668
Joi 17 Aug 2023, 11:10 am Scris de LRodica