Ultimele subiecte
» Bijuterii fimo (33)
Astazi la 1:26 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 1:08 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» La sueta .... de seara ! 22
Astazi la 1:07 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Astazi la 1:04 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Intelepciune prin povestiri
Astazi la 11:33 am Scris de Dorulet

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Ieri la 9:51 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Joi 17 Aug 2017, 6:50 pm Scris de LRodica

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 2:16 pm Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 9:40 am Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 9:35 pm Scris de kisslandia

» Din materiale reciclabile 5
Vin 04 Aug 2017, 6:32 pm Scris de LRodica

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 6:39 am Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 11:22 pm Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 11:14 pm Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 10:49 pm Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 10:54 pm Scris de Danutzaaa

» Jucarii homemade
Lun 31 Iul 2017, 9:22 pm Scris de LRodica

» Costume carnaval (VI)
Sam 29 Iul 2017, 10:44 pm Scris de dorina narita





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Pagina 5 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Floren la data de Dum 01 Mar 2015, 10:33 am

Cu placere , Alina . Da , este pentru painea de 750 gr. Daca vrei alte gramaje - ma repet - ia ca reper cantitatea de faina dorita ( mai mica sau mai mare ) si foloseste regula de 3 simpla ca sa afli cantitatile necesare ale celorlalte ingrediente .
avatar
Floren
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1076
Localizare : acasa
Data de inscriere : 30/01/2010

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Uca la data de Dum 01 Mar 2015, 5:58 pm

Floren, deja sunt la a şasea pâine făcută.
Admina, ce frumos a crescut pâinea ta. Eu am scăpat, lui Adi îi place mai mult asta rustică decât cea frământată.
Azi dimineaţă am mai băgat o oală în cuptor dar de data asta am făcut chifle ( că tot aveam în plan hamburgeri). Am presărat, după ce am întins aluatul un mix de seminţe ( dovleac, pin şi floarea soarelui) peste, apoi am tăiat aluatul în 10, am împachetat fiecare bucată ca pe brânzoaice şi le-am întors cu fundu-n sus. Apoi, am respectat procedura, am scos capacul oalei, le-am aşezat cu fundu-n jos în oală, am pus caspacul, le-am lăsat 50 min cu capac, 10 fără ... yummy... chiar că dăunează siluetei.

Am uitat să fac poză când le-am scos din cuptor, doar aşa am :

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Floren la data de Dum 01 Mar 2015, 8:36 pm

Uca .... mortale ! Mortale chiflele tale ! Cred ca daca mai continuam asa ... ne facem maaaaaari , mari de tot ! rade rade
avatar
Floren
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1076
Localizare : acasa
Data de inscriere : 30/01/2010

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Admina la data de Lun 02 Mar 2015, 7:36 am

Mmm, arata de zile mari chiflele tale rustice si cu umplutura preferata. foame
Eu am mai facut o chestie si am uitat sa scriu, poate incearca cineva. Am pus in reteta obisnuita zer de la kefir, in loc de apa si iese foarte gustoasa. Se poate pune si 1/2 apa, 1/2 lapte sau lapte batut sau iaurt mai apos.
Si apropo de silueta si paine. S-a observat mai nou ca nu trebuie sa ne ferim de glucide asa drastic ca la dietele disociate, montignac, etc. Ideal e sa mancam combinat, dar in cantitati mai mici si cu grasimi sanatoase. Deci painea zilnica daca tot e satioasa si sanatoasa, mai bine sa fie facuta in casa.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Uca la data de Mier 04 Mar 2015, 12:16 pm

Admina, o să încerc şi eu cu lapte sau cu iaurt.
Am mai adăugat şi eu câte ceva faţă de reţeta originală că nu m-am putut abţine:
Una e cu seminţe ( dovleac floarea soarelui, pin), cealaltă la interior are  caşcaval, mărar şi frunze de ceapă verde iar pe exterior, după ce am scos capacul am pensulat sos de roşii cu busuioc şi am presărat oregano uscat.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


Asta este cea de dimineaţă cu 400 g făina albă ( 405) şi cu 100g făină integrală.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Nu ştiu de ce dar mie toate mi s-au lăsat puţin după ce s-au răcit faţă de cum erau când le scoteam din cuptor.
E normal sau fac eu ceva greşit?

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Uca la data de Lun 18 Mai 2015, 11:23 am

Tot mai des fac pâinea fără frământare și cu făină integrală în amestec.
La un total de făină de 500 g pun între 50 și 100 g de inegrală.
Îmi place mult și așa.
Săptămâna trecută am făcut și o pâine cu cartofi în compoziție dar frământată și dospită la cald. A fost bună dar cam dulce. Nu știu de ce dar numai cartofi dulci găsesc.

Floren, am tot vrut să-ți spun că am adaptat aluatul ăsta fără frământare pentru Pizza. Se face rapid pizza așa. Și mai mult de 8 min n-am ținut-o niciodată în cuptor.

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Floren la data de Lun 18 Mai 2015, 6:21 pm

Uca , painile tale sunt spectaculoase !!! Si grozav de bune , stiu sigur ! Uite , daca tot mi-ai zis ca ai facut blat de pizza dupa aceiasi reteta  , o sa incerc si eu , ca am un mare amator de pizza in casa ! Sar'na de idee !
avatar
Floren
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1076
Localizare : acasa
Data de inscriere : 30/01/2010

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Uca la data de Vin 19 Iun 2015, 8:57 pm

Mulțumesc mult Floren!
O parte din pâinile făcute de mine:

Cu făină integrală, împletită-n patru:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


Pâine fără frământare:

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Pâine împletită în trei, unsă cu gălbenuș și presărată cu susan și cornuri , din același aluat, dar înainte de rulare, am uns aluatul cu ulei de măsline:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

_________________
Universul meu
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Ginet la data de Dum 21 Iun 2015, 3:05 pm

Super toate piinicile tale Uca, eu nu fac piine decit la masina, imi place cum creste si ce gust are, cit de curind o sa framint la masina si un aluat pentru pizza.
avatar
Ginet
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 123
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 02/01/2011

Sus In jos

Re: Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 5 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB