Ultimele subiecte
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 11:46 am Scris de LRodica

» Intelepciune prin povestiri
Joi 10 Aug 2017, 6:24 am Scris de piciul

» Bijuterii fimo (33)
Mier 09 Aug 2017, 3:33 pm Scris de vlad_mom

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 2:16 pm Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 9:40 am Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 9:35 pm Scris de kisslandia

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Mar 08 Aug 2017, 1:10 pm Scris de LRodica

» Din materiale reciclabile 5
Vin 04 Aug 2017, 6:32 pm Scris de LRodica

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 6:39 am Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 11:22 pm Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 11:14 pm Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 10:49 pm Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 10:54 pm Scris de Danutzaaa

» Jucarii homemade
Lun 31 Iul 2017, 9:22 pm Scris de LRodica

» Costume carnaval (VI)
Sam 29 Iul 2017, 10:44 pm Scris de dorina narita

» Metoda servetelulul capitolul VIII
Vin 28 Iul 2017, 8:47 am Scris de Elena Nicoara

» Iti suntem alaturi si cand esti in doliu...
Joi 27 Iul 2017, 8:04 pm Scris de Dorulet

» ATASAREA POZELOR - TUTORIAL PAS CU PAS
Joi 27 Iul 2017, 9:25 am Scris de vlad_mom





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Conserve pentru iarna (3)

Pagina 4 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Mar 10 Sept 2013, 4:13 pm

Si eu am facut gem de prune dar l-am bagat la cuptor A mai sarit in cuptor dar mai bine curat acolo decit sa stau linga el !
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de nicole24 la data de Mier 11 Sept 2013, 2:24 pm

Buna harnicutelor, furnicutelor,

a incercat cineva zaharina la conserve ?

Multumesc si spor,

nicole24
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 189
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 09/03/2012

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Mier 11 Sept 2013, 2:31 pm

Chiar sint curioasa ! dar nu stiu daca e voie s-o fierbi prin sterilizare sa nu devina amara !
Asteptam si alte pareri !
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de margot la data de Mier 11 Sept 2013, 8:39 pm

Cred ca se poate utiliza sucrazit sau aspartam. e drept n-am incercat dar poti face 2 borcane de compot de proba...

margot
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 189
Localizare : margareta
Data de inscriere : 08/06/2009

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de AcidoR la data de Mier 11 Sept 2013, 9:32 pm

Mai bine faceti compotul neindulcit, fiind fierte fructele cred ca tin, si cand il consumati adaugati indulcitorul dorit. scratch 
avatar
AcidoR
Junior
Junior

Numarul mesajelor : 463
Varsta : 61
Localizare : de la est la vest si retur
Data de inscriere : 22/11/2012

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de greieras la data de Joi 12 Sept 2013, 4:27 pm

Corina din fructele de soc eu am facu8t si anul trecut si anul asta sirop. Iar acum inainte sa vin la vorba cu voi tocmai am mincat 4 -patru- ( nici mie nu-mi vine sa cred-)clatite cu dulceata de fructe de soc.Imi pusesem 3 pe farfurie dar am mai vrut una...stii tu de ce....
avatar
greieras
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 777
Varsta : 60
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 04/03/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de ema la data de Joi 12 Sept 2013, 4:35 pm

O singura data am facut dulceata de soc si cat a fiert am vomat si ochii din cap de la mirosul acela In schimb, la mancat a fost buna
As mai incerca sa fac la anul dar vreau sa stiu, si la voi a avut la fiert mirosul acela gretos?
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2280
Varsta : 46
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de fiore6 la data de Joi 12 Sept 2013, 8:13 pm

Eu am facut dulceata de smochine in vara asta pt prima data in viata. La prima tura m-am cam pacalit cu lamaia si pt ca a trebuit sa o mai fierb ca sa se lege bine iar, a iesit un pic mai inchisa la culoare. A doua tura a iesit perfecta, insa mi se pare prea dulce. De aceea maine voi incerca a treia tura dar cu zahar ca pt gem adica 500 gr. Sa vedem ce iese.
avatar
fiore6
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 550
Varsta : 42
Localizare : ro/ constanta-braila
Data de inscriere : 06/03/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de greieras la data de Joi 12 Sept 2013, 10:40 pm

Si eu sint sensibila de la ficat si bila dar nu mi s-a parut nimic deosebit.Adica si cu nasul oi sta prost?
avatar
greieras
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 777
Varsta : 60
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 04/03/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de corina corina la data de Joi 19 Sept 2013, 12:40 pm

Salutare fete dragi ! Multumesc de grija , dar stati linistite ca sunt bine si sanatoasa ! love 
Timp pentru forum nu prea am , dar recuperez eu la iarna !

Ema sa stii ca eu am suportat cu bine mirosul boabelor de soc puse la fiert . Nu mi s-a parut prea urat , iar dulceata chiar merita efortul .
avatar
corina corina
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2848
Varsta : 42
Localizare : Ramnicu Sarat
Data de inscriere : 31/12/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de Tache Marilena la data de Vin 20 Sept 2013, 7:26 pm

Gemul meu de prune a facut floare:zid: Am adus toate borcanele din beci, le-am curatat floarea si l-am pus din nou la fiert.
Invatati-ma ce sa-i fac sa nu mai faca floare. Eu l-am lasat sa se raceasca in borcane si apoi i-am pus capacele. Cred ca trebuia pus fierbinte si capacit imediat, asa-i? E prima data cand fac gem si am procedat cu el ca si cu dulceata dar am dat-o-n bara!zid 
avatar
Tache Marilena
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1417
Varsta : 49
Localizare : Campina
Data de inscriere : 10/01/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de corina corina la data de Vin 20 Sept 2013, 7:29 pm

Da , Marilena ! Trebuia pus foarte fierbinte la borcane , iar borcanele puse intr-o patura sa se poata vida singure in timpul racirii . Eu le fierb la bain-marie ca nu am beci si asa sunt sigura ca munca mea nu a fost in zadar .
avatar
corina corina
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2848
Varsta : 42
Localizare : Ramnicu Sarat
Data de inscriere : 31/12/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de Tache Marilena la data de Vin 20 Sept 2013, 7:41 pm

Corina, multumesc pentru sfat. Si eu fierb toate conservele la bain-marin dar m-am gandit ca gemul daca are zahar nu se strica.rade 
avatar
Tache Marilena
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1417
Varsta : 49
Localizare : Campina
Data de inscriere : 10/01/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de fiore6 la data de Vin 20 Sept 2013, 8:45 pm

Gemul nu se strica nici daca nu are zahar, insa trebuie fiert bine, pus fierbinte si pus capacele imediat. Mamaia mea avea obiceiul sa intoarca borcanele fierbinti cu fundu in sus ca sa se videze si erau sfinte. Eu fac gem de aproape 20 ani si n-am avut probleme cu floarea. La fel procedez si cu dulceata. Spor la conserve!
avatar
fiore6
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 550
Varsta : 42
Localizare : ro/ constanta-braila
Data de inscriere : 06/03/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de Tache Marilena la data de Vin 20 Sept 2013, 9:18 pm

Fiore, acum cum o fi , o fi! L-am pus la borcane si l-am bagat sub patura. Oricum se consuma repede.
avatar
Tache Marilena
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1417
Varsta : 49
Localizare : Campina
Data de inscriere : 10/01/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de fiore6 la data de Vin 20 Sept 2013, 9:38 pm

Daca l-ai fiert din nou e foarte bine, n-are ce sa se mai intample. O cunostiinta de-a mea care este o naturista convinsa a facut gem din prunele proprii care erau foarte coapte, insa fara zahar. A pus jumatatile de prune si le-a fiert fara nimic si nu va zic fetelor ce bun era si ce dulce. Jurai ca are mult zahar, iar fructele s-au pastrat bine ca forma. Mi-a spus ca il mai pune la fiert a doua zi dupa ce ii adauga nuca. O nebunie!
avatar
fiore6
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 550
Varsta : 42
Localizare : ro/ constanta-braila
Data de inscriere : 06/03/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de CarmenClaudia la data de Vin 20 Sept 2013, 10:07 pm

Eu dupa ce fierb bine gemul de prune , il pun fierbinte in borcane si apoi le las sa se raceasca in cuptorul fierbinte, dar oprit.Gemul , ca si zacusca, il fierb putin pe aragaz apoi il bag la fiert la cuptor. Pana acum nu mi s-a stricat vreun borcan.
avatar
CarmenClaudia
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 304
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 10/10/2012

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de Giorgi la data de Sam 21 Sept 2013, 10:46 am

Aoleu fiore6 ,ce bun trebuie sa fie!
avatar
Giorgi
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1190
Localizare : Pitesti
Data de inscriere : 16/03/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de fiore6 la data de Sam 21 Sept 2013, 2:59 pm

Sincer ma tenteaza si pe mine sa fac prune cu nuca, insa am la borcane cu gemuri si dulceturi prea multe si eu sunt cu piciul ala mic la cura de slabit deci consumam mai putin (mai cu grija). Si inca n-am terminat productia de smochine...wink 
avatar
fiore6
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 550
Varsta : 42
Localizare : ro/ constanta-braila
Data de inscriere : 06/03/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de cristi970 la data de Sam 21 Sept 2013, 7:56 pm

Cum puneti branza pentru iarna?
avatar
cristi970
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 576
Localizare : Focsani
Data de inscriere : 27/12/2009

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Sam 21 Sept 2013, 8:53 pm

Cel mai usor cumperi cas il razi sau dai prin masina de tocat , il sarezi il framinti sa se amestece sarea cu brinza si apoi il portionezi in pungute si-l pui in congelator !
Ciobanii fac cel mai bun cas in luna mai !
Traditii romanesti !
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de cristi970 la data de Sam 21 Sept 2013, 9:40 pm

Multumesc,Canadianca.
Ma gandeam la telemea.....
Dar cred ca o sa pun asa framantata la borcan pentru ca in congeletor nu mai am loc
avatar
cristi970
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 576
Localizare : Focsani
Data de inscriere : 27/12/2009

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de stejara la data de Sam 21 Sept 2013, 10:01 pm

telemeaua se face asa
tai branza cuburi sau dreptunghiuri si o pui la saramura
avatar
stejara
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 548
Varsta : 46
Localizare : judetul iasi
Data de inscriere : 24/06/2012

http://cretucarmen.wordpress.com/

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Dum 22 Sept 2013, 6:07 pm

Asta nu stiam ! multumesc !
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de CarmenClaudia la data de Dum 22 Sept 2013, 10:22 pm

Fetelor, acum am terminat de pus zacusca in borcane. Le-am dat sa guste alor mei si au laudat-o! Daca lor le place sunt multumita. Am facut doar o portie, dar ma bate gandul sa fac cateva borcane cu fasole boabe , in loc de vinete.
Ati facut? Aveti o reteta incercata deja?
Multumesc!
avatar
CarmenClaudia
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 304
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 10/10/2012

Sus In jos

Re: Conserve pentru iarna (3)

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 4 din 5 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB