Ultimele subiecte
» La sueta .... de seara ! 22
Ieri la 11:02 pm Scris de Dorulet

» Din materiale reciclabile 5
Ieri la 7:12 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Aparate si ustensile din bucatarie
Ieri la 10:38 am Scris de ElenaZaileanu

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 8:42 am Scris de LRodica

» Jucarii homemade
Ieri la 7:57 am Scris de Gabica

» Bijuterii fimo (33)
Mar 22 Aug 2017, 9:40 pm Scris de ancaanca

» Intelepciune prin povestiri
Mar 22 Aug 2017, 10:36 am Scris de Dorulet

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Lun 21 Aug 2017, 10:11 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Drumetii si locuri vizitate (3)
Lun 21 Aug 2017, 10:28 am Scris de Gabica

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Joi 17 Aug 2017, 6:50 pm Scris de LRodica

» Despre compoziția și grosimea firelor pentru tricotat la mașină
Mier 09 Aug 2017, 2:16 pm Scris de Alessia 1996

» Florile din gradina mea(2)
Mier 09 Aug 2017, 9:40 am Scris de LRodica

» Scoala de croitorie (15)
Mar 08 Aug 2017, 9:35 pm Scris de kisslandia

» Carte-jucarie cusuta
Vin 04 Aug 2017, 12:17 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Ce melodie asculti acum !-5
Vin 04 Aug 2017, 12:14 pm Scris de AlinaJ.Bijoux

» Rochii, fuste crosetate -14
Vin 04 Aug 2017, 6:39 am Scris de gretty

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 01 Aug 2017, 11:22 pm Scris de gabriela1554

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Mar 01 Aug 2017, 11:14 pm Scris de gabriela1554

» Sa construim un Dream catcher
Mar 01 Aug 2017, 10:49 pm Scris de fulvia

»  Masinile noastre de cusut (6)
Lun 31 Iul 2017, 10:54 pm Scris de Danutzaaa





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Prajituri de casa(4)

Pagina 2 din 12 Înapoi  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Admina la data de Dum 22 Ian 2012, 11:50 pm

Roxy, chiar un adevarat festin. foame
Angelica, uite reteta de pe Culi, care mi-a iesit cu gelatina si multe forumiste ziceau ca le-a iesit fara.
Mousse de ciocolata alba
125 ml de smantana lichida dulce --eu am inlocuit cu frisca
250g ciocolata alba
2g gelatina -1 foaie
300 ml frisca neindulcita
Cea de pe blog este asa, cea care nu mi-a iesit fara gelatina:
Mousse de ciocolata alba:
- 200 ml frisca lichida
- 200g ciocolata alba
- 2g gelatina -1 foaie
- 100 ml frisca batuta
Am pus in toate amidon de tapioca (intaritorul de frisca e de fapt amidon de porumb, deci trebuia sa intareasca compozitia). Mousse-urile de ciocolata neagra si cu lapte au iesit bine, s-au intarit la congelator, dar cel de ciocolata alba nu s-a intarit nici dupa cateva ore de congelare (da stiu, e ilogic, daca puneam orice altceva, ingheta).

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de MihaelaT la data de Dum 22 Ian 2012, 11:57 pm

Roxy29, aplauze aplauze aplauze
mykya a scris:dar am impresia ca fasiile taiate se aduc cumva in V una peste alta incat sa iasa o impletitura.
Asa fac si eu.
Am gasit o poza mai veche, dar nu se prea vede ca-l pudrasem.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

_________________
...de la croitorie la bucătărie
Clasa noastră



Cititi Regulamentul!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
MihaelaT
Moderator global
Moderator global

feminin
Numarul mesajelor : 6683
Varsta : 41
Localizare : de la poalele Parangului
Data de inscriere : 29/10/2008

http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de roxy29 la data de Lun 23 Ian 2012, 12:02 am

Probabil ca trebuia mai strans putin, insa in acest caz trebuie umplutura mai putina, si ai mei copii zgarmane dupa mere, sa fie multeeee!!!Smile
avatar
roxy29
Nou venit
Nou venit

Numarul mesajelor : 40
Localizare : constanta
Data de inscriere : 21/01/2012

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Karina33 la data de Lun 23 Ian 2012, 11:13 am

Pentru ieri am facut baclavale. Desi sunt tare usor de facut le fac rar ca-s bombe calorice si-ti trebuie multe ajutoare sa termini o tava:

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Si-am mai incercat o prajitura de pe blogul Lissei, buna tare:

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
Karina33
Membru de onoare - croitorie
Membru de onoare - croitorie

feminin
Numarul mesajelor : 2888
Varsta : 48
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de dienutzababy la data de Lun 23 Ian 2012, 11:55 am

ce de bunatati ... click ... arata super toate, una mai bine ca alta, iar la gust imi imaginez doar ...
avatar
dienutzababy
Senior
Senior

feminin
Numarul mesajelor : 697
Varsta : 29
Localizare : Nobitz, Germania
Data de inscriere : 22/03/2010

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de myky7robc la data de Lun 23 Ian 2012, 12:23 pm

karina, de aici miroase a prajituri, arunca pana la bacau cateva ca tare bine arata.
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3433
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de danae la data de Lun 23 Ian 2012, 1:01 pm

Mda, ma uit si ma duc sa beau o cana cu apa sa imi treaca pofta. pofta Karina, cum se numeste prajitura de pe blog?
avatar
danae
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1100
Varsta : 36
Localizare : buzau
Data de inscriere : 18/11/2009

http://www.greetingcards.ro

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de kmn la data de Lun 23 Ian 2012, 6:50 pm

aoleo...deja imi ploua in gura, fetelor ....ce imi faceti?...musai sa fac acum si eu ceva dulce dar ce ma fac cu ai mei ca sunt la regim?.... rade
avatar
kmn
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1054
Localizare : sibiu
Data de inscriere : 04/01/2010

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Angelica18 la data de Lun 23 Ian 2012, 7:38 pm

Admina,cu 300ml de frisca la 200g de ciocolata alba nu se intareste.Daca puneai doar 100g de ciocolata si 300ml de frisca iti iesea.Din pacate cu ciocolata alba e mai greu.Eu o fac ca n-am incotro.Pe data de 3 februarie am comanda de un tort de cca 5 kg cu crema de ciocolata alba si neagra.O sa fac poze la crema in etape si daca reusesc(sper),o sa pun pozele sa vezi cum o fac eu.
avatar
Angelica18
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1984
Varsta : 48
Localizare : Cluj-Napoca
Data de inscriere : 26/12/2009

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Admina la data de Lun 23 Ian 2012, 7:50 pm

Ooo 5kg...Shocked Cata ciocolata intra si ce fel de ciocolata pui, ca sa nu iasa foarte scump? Pui gelatina?
Adevarul e ca e un tort divin, cremele sunt asa de fine si ciocolatoase, dar se depune intr-o veselie, e bomba calorica. (nu de alta, dar tocmai ma delectez cu "esecul" vizual, ca la gust e o nebunie). Abia astept pozele, cred ca sunt potrivite la Realizarea unui tort.
Si dupa dulcegariile postate de Karina si poftele starnite cu ele, pun si eu o rulada modesta, dar buna, cu crema mascarpone si ciocolata. Blatul si ciocolata de deasupra sunt in doua culori.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

*Atelierul meu*


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Angelica18 la data de Lun 23 Ian 2012, 8:25 pm

O sa folosesc in jur de 800g de ciocolata si cam 2,5-3l de frisca lichida,un blat alb si unul cu cacao.daca e scump nu ma deranjeaza ca e comanda pentru un majorat si nu vor tort de cofetarie.O sa cumpar ciocolata cu 50% cacao, ciocolata alba menaj si vreo trei batoane de martipa cu ciocolata.
avatar
Angelica18
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1984
Varsta : 48
Localizare : Cluj-Napoca
Data de inscriere : 26/12/2009

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de myky7robc la data de Lun 23 Ian 2012, 8:32 pm

admina, arata bine rulada.
angelica spor la ,,torturat" si asteptam poze, va fi un tort alb-negru?
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3433
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Angelica18 la data de Lun 23 Ian 2012, 8:47 pm

Asa m-am gindit, ca sa nu fie prea ,,ciocolatos''.Sper sa reusesc sa atasez pozele ca la acest capitol sunt varza.Apropo,admina,nu as vrea sa folosesc gelatina nici pentru ciocolata alba ca sa iasa mai cremoasa si mai fina.Folosesc gelatina la torturile cu branza,diplomat ,budinca sau caramel pentru ca eu nu fac creme cu unt sau margarina ci doar pe baza de frisca.Multumesc de urare myky.
avatar
Angelica18
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1984
Varsta : 48
Localizare : Cluj-Napoca
Data de inscriere : 26/12/2009

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de betymi72 la data de Mar 24 Ian 2012, 7:50 pm

oare pe rotisorul de la cuptor nu s-ar putea pune secuiestii???
cu gandul la colaci nu m-am uitat ce a mai aparut...dar m-ati omorat...tot zic si eu ca o sa fac o rulada dar nu am reusit...cum faci foaia Admina? hug sa stii ca arata apetisant
Abia astept reteta ta de mousseAngelica18 si mai ales tehnica!! kiss
avatar
betymi72
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2508
Varsta : 44
Data de inscriere : 16/02/2010

http://picasaweb.google.com/betymi72

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de LORIMAR la data de Mar 24 Ian 2012, 8:14 pm

eu rontai cornulete cu nuca in timp ce ma uit la bunatatile postate de voi aici ca altfel...lesinam de pofta...rulada arata suuper delicios,exact cum imi place cu muuulta crema...de baclavaua Karinei nu mai zic nimic doar ca sper sa reusesc sa o fac si eu intr-o zi.....iar cealalta prajitura cu foaie de napolitana facuta de Karina pot sa va zic ca e foarte buna si o pregatesc cam la 2 saptamani deci garantat e delicioasa... bine dama
avatar
LORIMAR
Ucenic
Ucenic

feminin
Numarul mesajelor : 237
Varsta : 38
Localizare : Tecuci
Data de inscriere : 07/10/2010

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de pufoi la data de Mar 24 Ian 2012, 8:46 pm

Admina si Karina pune-ti va rugam retetele la prajituri ca murim de pofta!!
Admina ruladele cu cioco ... sunt preferisele mele!
Karina aia e prajitura cu foi de napolitana?
avatar
pufoi
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 43
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de irish05 la data de Mar 24 Ian 2012, 8:52 pm

acum am scos din cuptor o prajitura cu visine (de la congelator) e fierbiiiiiiiiiiiiiinte.
[img][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] [/img]
avatar
irish05
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 622
Localizare : around the world
Data de inscriere : 29/11/2008

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de pufoi la data de Mar 24 Ian 2012, 9:06 pm

Irish da vrei sa ma omori?
nu gasesc aici visine chiar daca vreau!
buuuna tare prajitura!
iau si eu o bucata mai mare,ca pentru mine!
sarut mana! pupi
avatar
pufoi
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 43
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Angelica18 la data de Mar 24 Ian 2012, 9:10 pm

Incerc sa pun un tort facut mai demult cu crema de care am zis ieri[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

avatar
Angelica18
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1984
Varsta : 48
Localizare : Cluj-Napoca
Data de inscriere : 26/12/2009

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Karina33 la data de Mar 24 Ian 2012, 9:45 pm

Fetele prajitura aia este AICI si chiar este buna.
Baclavaua o fac dupa ureche: un pachet de foi de placinta congelate, 500-1000gr nuci macinate (eu coc o parte si le maruntesc in blender ca sa ramana mai maricele), doua cani de zahar pentru sirop si niste miere, arome dupa chef. La asta am pus scortisoara, alte dati am folosit migdale, vanilie...De data asta am facut-o rulata, merge si in doua foi sau in forma rotunda ca placinta.
Am uns cu ulei trei foi de placinta, am pus vreo cinci linguri de nuca pe-o margine, putina scortisoara, am rulat si pus in tava. Mi-au iesit cinci suluri. Cu un cutit subtire si bine ascutit se feliaza (daca se poate nu insistati sa taiati complet ca sa nu se rasfire nuca) si se se da la cuptor pana se rumeneste. Intre timp se face siropul: cele doua cani de zahar se fierb cu doua cani de apa pana se ingroasa putin, face bulbuci. Se da deoparte si dupa ce se racoreste siropul se adauga mierea si se amesteca sa se omogenizeze.
Se toarna in tava peste baclavale si se lasa cateva ore (cea mai buna este parca a treia zi) sa se inmoaie. Cand o scoateti din tava taiati complet portiile.
Pofta buna!
avatar
Karina33
Membru de onoare - croitorie
Membru de onoare - croitorie

feminin
Numarul mesajelor : 2888
Varsta : 48
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de pufoi la data de Mar 24 Ian 2012, 10:13 pm

Sarut mana Karina!
esti o scumpa|! pupi
avatar
pufoi
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2566
Varsta : 43
Localizare : italia
Data de inscriere : 02/11/2011

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de myky7robc la data de Mar 24 Ian 2012, 10:34 pm

karina, siropul se toarna peste baclavaua fierbinte sau mai calduta?
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3433
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Karina33 la data de Mar 24 Ian 2012, 10:36 pm

Siropul este racorit (nu-i voie sa fierbi mierea) dar baclavaua este fierbinte, atunci cand o scoti din cuptor.
avatar
Karina33
Membru de onoare - croitorie
Membru de onoare - croitorie

feminin
Numarul mesajelor : 2888
Varsta : 48
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de myky7robc la data de Mar 24 Ian 2012, 10:53 pm

pai de baclava intrebam daca trebuie sa fie fierbinte nu de sirop.
avatar
myky7robc
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 3433
Varsta : 53
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Chirrox13 la data de Mier 25 Ian 2012, 11:40 am

Aseara am facut chec cu cacao, desi au fost 2 checuri, acum mai e doar unul...si nici 24 ore nu au trecut....de Craciun am facut la fel si am dus soacrei mele, am fost laudata ca are cu cine concura la capitolul checuri.


[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

avatar
Chirrox13
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1567
Varsta : 37
Data de inscriere : 10/04/2011

Sus In jos

Re: Prajituri de casa(4)

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 2 din 12 Înapoi  1, 2, 3, ... 10, 11, 12  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB