Realizarea unui tort, acoperit cu pasta de zahar

eeee, super tort mingie, cred ca l-ai lasat tablou pe finu!

Eu dupa capul meu il coceam intr-un tuci cum ziceam, antitalent total

felicitari maxime esti foarte priceputa!

buna fetelor
am incercat si eu pasta voastra de zahar pentru trandafiri,cred ca mi-au iesti destul de bine
avand in vedere ca sunt primii dar ai mei sunt mati stie cineva de ce ?
nu trebuiau sa fie luciosi?
si petala mi-a iesit dupa mine cam groasa,a voastra e subtire

Ti-a iesit super fain tortul Admina! Felicitari si sunt convinsa ca sarbatoritul a fost tare incantat! La multi ani finului cu intarziere si la anu' un tort si mai si!

ADMINA super tortul cand l-a vazut ANDREI a ramas cu gura cascata spunandu-mi ,,mami tu nu stii sa faci asa".

Ma bucur ca v-a placut. Sectiune din tort, ca sa va fac pofta de mousse-uri:

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Diada, merge copt intr-o forma speciala, dar e foarte scumpa, se gasesc de la Wilton. Asa mi se pare cel mai ieftin si rezultatul e la fel.
Mirela Lavinia, incearca sa atasezi poze cu trandafirii sa vedem unde ne spui tu ca e prea gros. Pasta este mai tare, nu asa maleabila, dar totusi daca faci de cateva ori ii nimeresti o consistenta buna si ies niste frumuseti, dupa ce-ti faci mana pe modelat trandafiri.
Arime, multumesc de idee. S-a facut usor tortul, doar imi pare rau ca m-am complicat cu decupaj cand puteam doar sa apas hexagoanele pe martipan.
Camy, se face usor, sigur il nimeresti. Iti trebuie un castron sferic, nu foarte lat si martipan. Daca vrei sa-ti trimit castronul meu, da un semn cat priveste martipanul, se rezolva si aia.

Suuuuuper tortul! Am incercat sa-l gust...dar cu ochii! Cu ce-ai colorat pasta de zahar?

Admina ce delicii frumoase si interesante poti face
mi-au placut ambele torturi, primul este foarte vesel si viu, iar al doilea mai "masculin"
cand mai descopar ce minunatii puteti face voi, ma bucur tot mai mult ca am dat de acest forum (nu numai din cauza pasiunii mele pentru croitorie)

arata bine de tot

foarte interesant tortul in forma de minge. am doi baieti si cu prima ocazie le voi face.multumesc pentru idee. geniala!

pe 14 martie fiul face 18 ani si vreau sa fac un tort deosebit.adica cu crema de zahar pe deasupra si ceva floricele sau nu stiu ce ca acum nu am inspiratie si nici timp sa citesc toate postarile voastre ca de ma pregatesc de martisoare .daca vedeti postarea mea vreau sa imi spuneti si mie un tort care l-ati facut voi si sa nu fie asagfreu ma refer la facut floricele ca sunt incepatoare. ce ziceti?

Iuliana72 daca baiatul tau face 18 ani eu as lasa deoparte floricelele si-as incerca sa gasesc ceva mai potrivit sau mai traznit: iepurasi play boy, masini de curse, mingi de fotbal, partea cu sireturi a unui adidas, rachete de tenis, o tastatura...depinde ce preferinte si indeletniciri are flacaul!

pai minge de fotbal am vazut cum a facut cineva tort aici dar in ce il coc??????cred ca in ceaun

Cauta pe prima pagina ca a scris admina cum e facut(e din bucatele)

Eu ziceam numai de ornamente...orice numai floricele nu la majorat de baiat.

buna!
sunt noua pe aici si va felicit fetelor pentru minunatiile care ies din mainile voastre. am incercat sa fac si eu pasta de zahar, insa m-am lovit de urmatoarea problema: cu cat framantam mai mult aluatul, cu atat el se inmuia si trebuia sa pun mai mult zahar. In concluzie am pus de 4 ori mai mult zahar si a ies o pasta cu un gust oribil
intrebarea mea este urmatoarea: de unde stii cand trebuie sa te opresti din adaugat zahar, avand in vedere faptul ca respectiva compozitie se inmoaie mereu?
si am uitat sa mentionez: intrucat mi s-a terminat zaharul pudra am continuat cu zahar normal dat prin robot!
va rog nu aruncati cu rosii

Raluca, ai folosit aceasta reteta: Pasta de zahar? Daca ai folosit exact ce explica Lissa, nu stiu ce se putea intampla. Poate ai pus margarina tartinabila, sau unt. E adevarat ca intra mult zahar (dar era bine sa incerci o cantitate mai mica, 1/4 sa zicem, ca sa te obisnuiesti cu ea). Eu nu am aruncat pasta, cred, ca niciodata; si am incercat si de jeleuri, de marshmallows.

Nu sunt mare specialista in torturi dar tot incercandsa fac diverse creme si torturi si dupa n rebuturi am ajuns la urmatoarea concluzie :
- pentru tortul diplomat dacat sa fac acea crema de oua mai bine folosesc un plic de budinca de vanilie si iese la fel de buna crema , mai economicoasa si muncesti mai putin .
- tot la tortul diplomat pun si un strat de crema de prajituri dar ca sa iasa mai tare pun mai putin lapte .
- tortul obisnuit folosesc pentru crema , crema de prajituri in amestec cu frisca .
Ce nu reusesc : sa imbrac un tort in ciocolata alba ( imi curge ciocolata , nu iese imbracat tortul uniform ) . Pasta de zahat am facut o singura data si mi-a iesit beton . Nu mi-a placut deloc . Am sa incerc si aceasta reteta de pasta .

Aglaia, eu zic ca e mai bine sa ne ferim de E-uri. Bine, un tort il faci din an in Paste, dar daca se poate fara, de ce nu? Daca as vrea prafuri de creme si oua si frisca, as cumpara de la cofetarie. E pacat, mai ales ca exista atatea retete pe net, simple si bune. Eu am recomandat blatul Lissei si cremele ei, sunt spornice si ies sigur. Spre exemplu am improvizat un tort ad-hoc cu un blat de-a gata (era cam uscat si trebuia folosit, mai ales ca era gratis ) si am folosit crema de amandina. Eu m-am ferit de cremele cu unt, mi se par grele si ma cam temeam ca se taie (am mai incercat in ucenicia mea de tortareasa ). Dar reteta de la Lissa mi-a iesit si am folosit si pe cea de sirop, a iesit ceva delicios de bun; desi nu mergea acoperit cu vreun martipan, doar cu glazura si frisca.
Apropo, la frisca exista unele naturale, au doar smantana dulce si caragenan, nu n-spe mii de E-uri. Gustul este incomparabil mai bun si pretul cam la fel; doar ca se gaseste mai greu. Cred ca e produsa de Milli.

Ai dreptate Admina , dar crema aceea de ou de regula mi se taie ( ma grabesc , ca la mine toate sunt in viteza ) . Crema pe baza de unt nu fac deoarece mie mi se pare gretoasa . Frisca folosesc ce se gaseste in comert : cea lichida la cutie . Praful de frisca nu prea ma incanta .Nu stiu de frisca pe care ai mentionat-o , am sa ma uit mai bune cand merg la cumparaturi .

admina, ce e aia caragenan?

cred ca si eu stiu frisca de la milli, cea rosie este pur si simplu fantastica, iar daca tu spui ca nu are prostii prin ea mai ramane doar problema cu gasitul care este o problema, mai mult nu e decat e, cel putin in selgros unde merg eu

unde se gaseste colorant alimentar
va rog raspuns

Aici poti gasi coloranti alimentari si aici mai gasesti, iar aici vezi cum poti comanda.

Hm, caragenanul e un E periculos. Dar e unul singur, in frisca naturala, nu vreo 10, ca si in frisca Hulala, Dr.Oetker la plic, etc. Lista E-uri ne/periculoase
Nu e bine nici cum, probabil lapte de la stana daca iei si-l bati sa se separe in unt, smantana si alte alea, si nici asa nu bagi mana in foc. Totusi e de preferat sa reducem din ele, prea multe cancere exista si toate au legatura cu alimentatia, din pacate, fara de care nu putem trai.
Coloranti alimentari buni sunt cei de la Wilton, intr-adevar se comanda pe net, sau se gasesc in Bucuresti si Sovata, parca. Sunt sub forma de gel si tin o gramada acele borcanase, nu sunt bani aruncati aiurea. Iti recomand culorile de baza: rosu, galben, albastru, poate si negru. Poti obtine mai multe nuante, prin combinarea acestora.

Mihaela am vazut super super usntensilele da prreturi nu au???sau nu am stiu eu unde sa ma uit??
As vrea din toateeeeeeeeeeeee si am meu sot e la umarul meu si zice iaaar esti cu ochii pe prajituri