Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
+84
diblaru maria
adelina24
IOANA 80
csilla
Angela2011
Giobsy
zylv
oanapip
Cristina_Ionela
danniela
margot
ionela stefan
europolis
Kristina
SilviaDumitrescu
Clio_Ela
Uca
zahariaelouise
nicopop
annamaria26985
MagdaMarin
corina corina
aurishta
lord_lesy
LORIMAR
dienutzababy
Maci
piciul
moruna
regis
cris_27
mariaz_09
betymi72
canadianca50
vero79
rozina
tiana
dktimi
rosita
arielas
margelutamea
Gabiuta
violetas
RamonaM
Avi
gagaritz
andreeaX
danabekk
cretu_veronica22
Floren
luminita_khader
mariaisfs
mickyta
came_lia
danae
mnarcisa
lora17
scamutza
mdlupu
TM
LYNDA
anc@
Ileana G
Laila
AlinaJ.Bijoux
feliciagl
clodi
MihaelaT
amnro
degetica
Fran78cesca
67dana
vilcris
firimitura
teisoara
aisha
nina
viorica
Admina
Camy
diada
tomari
irish05
arime
88 participanți
Pagina 1 din 12
Pagina 1 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Ultima editare efectuata de catre arime in Lun 15 Dec 2008, 8:27 pm, editata de 2 ori
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
foarte bine arata! :craciun:
irish05- Senior
- Numarul mesajelor : 622
Localizare : around the world
Data de inscriere : 29/11/2008
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Arime e adevarat ca dureaza cam 3 ore pana se face, sau e in functie de aparat (unele mai ieftine altele mai scumpe)?
tomari- Maestru
- Numarul mesajelor : 1026
Data de inscriere : 27/10/2008
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Paine integrala / 1.5kg
timp de coacere 3h47
ingrediente:
515ml. apa
3 masuri mici de sare
2 masuri mari de zahar
2,5 masuri mari lapte praf
310g faina alba
590g faina integrala
1,5 masura mare de ulei
16g. drojdie cruda
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
tomari timpul de coacere depinde de felul de paine, de greutate etc. (o sa pun si la prima painica timpul de coacere)
timp de coacere 3h47
ingrediente:
515ml. apa
3 masuri mici de sare
2 masuri mari de zahar
2,5 masuri mari lapte praf
310g faina alba
590g faina integrala
1,5 masura mare de ulei
16g. drojdie cruda
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
tomari timpul de coacere depinde de felul de paine, de greutate etc. (o sa pun si la prima painica timpul de coacere)
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Arata foarte bine painicile tale ma bucur ca iti este de folos masina de paine!
Eu o am de vreo 2 ani si nu fac dupa reteta, eu pur si simplu tin cont de alte chestii, in rest mai mult din ochi, apa - o cana si ceva, ulei, zahar, faina, sarea la urma (pentru ca eu drojdia o am cruda, o dizolv in cana de apa si nu trebuie sa intre in contact cu sarea din prima), mai tin cont ca iarna apa trebuie sa fie calduta, vara o poti pune la temperatura camerei.... parca atat. De obicei eu fac painea rapida de 1h 20min ca nu am timp mai mult la dispozitie (desi o framanta/coace masina de paine).
aaaa, si eu mai pun la painea asta de baza, ori 2-3 linguri de malai, ori 2-3 linguri de tarata.
Eu o am de vreo 2 ani si nu fac dupa reteta, eu pur si simplu tin cont de alte chestii, in rest mai mult din ochi, apa - o cana si ceva, ulei, zahar, faina, sarea la urma (pentru ca eu drojdia o am cruda, o dizolv in cana de apa si nu trebuie sa intre in contact cu sarea din prima), mai tin cont ca iarna apa trebuie sa fie calduta, vara o poti pune la temperatura camerei.... parca atat. De obicei eu fac painea rapida de 1h 20min ca nu am timp mai mult la dispozitie (desi o framanta/coace masina de paine).
aaaa, si eu mai pun la painea asta de baza, ori 2-3 linguri de malai, ori 2-3 linguri de tarata.
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
diada sotului ii place foarte mult painea rapida, dar este obligat sa manance si daca experimentez si alt fel de paine
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
diada,eu am mancat paine de la tine si este nemaipomenita iti vine sa o mananci goala.te pupic
Camy- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1206
Varsta : 43
Localizare : buzau
Data de inscriere : 21/10/2008
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
pai cat de curand o sa intrii in randurile celor care au cuptoare de paine, conteaza sa le placa si copiilor.
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Fetele, ce painici rotofeie faceti voi acolo... Foarte frumos, si gustos aud. Mult timp am vrut sa-mi iau si eu masina de paine, dar am renuntat. Si steamer vroiam dar mi-am luat o oala dubla, cu functia asta. Painea o fac fie artizanala(trebuie sa pun reteta), fie reteta clasica(500g faina, 250-300g apa, drojdie un cub, sare si cereale, daca vreau) si o framant cat sa se amestece toate. La cat de buna e drojdia acum, nici nu mai trebuie framantata ca pe vremuri...
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Admina a scris:Fetele, ce painici rotofeie faceti voi acolo... Foarte frumos, si gustos aud. Mult timp am vrut sa-mi iau si eu masina de paine, dar am renuntat. Si steamer vroiam dar mi-am luat o oala dubla, cu functia asta. Painea o fac fie artizanala(trebuie sa pun reteta), fie reteta clasica(500g faina, 250-300g apa, drojdie un cub, sare si cereale, daca vreau) si o framant cat sa se amestece toate. La cat de buna e drojdia acum, nici nu mai trebuie framantata ca pe vremuri...
Esti invitata mea la o painica calda, intr-o zi cu soare si poate astfel nu mai stai pe ganduri, se merita achizitia.
O paine ce nu este facuta cu ajutorul aparatului ;)
Paine sub forma de broasca testoasa!
ingrediente
500 g faina
200 ml. lapte
100 ml. apa
20 g drojdie de bere
10 g sare (recomand 5 gr. sare/1lgt)
30 g zahar
75 g unt moale
Din ingredientele de mai sus framantam un aluat pufos si moale.
Punem aluatul intr-o punga inchisa la gura si-l lasam sa creasca la loc cald (timp: 1 h si 1/2)
Se imparte aluatul astfel:
Impartim aluatul in:
carapacea * 300g
cap * 75g
coada * 25g
4 x picioarele * 50g
1 foaie pt. gauri * 50g
gurita este taiata cu un cutit cu lama subtire
am pus folie din aluminiu, ca sa nu se lipeasca la loc gurita
ochisorii sunt 2 cuisoare
picioarele sunt modelate cu ajutorul unei foarfece de bucatarie
Cum reteta este de pe culinar o sa pun link-ul ce arata pas cu pas modul de modelare:
aici
asa arata inainte sa o bag in cuptor :
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
asa dupa
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
ce a mai ramas din aluat:[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
ingrediente
500 g faina
200 ml. lapte
100 ml. apa
20 g drojdie de bere
10 g sare (recomand 5 gr. sare/1lgt)
30 g zahar
75 g unt moale
Din ingredientele de mai sus framantam un aluat pufos si moale.
Punem aluatul intr-o punga inchisa la gura si-l lasam sa creasca la loc cald (timp: 1 h si 1/2)
Se imparte aluatul astfel:
Impartim aluatul in:
carapacea * 300g
cap * 75g
coada * 25g
4 x picioarele * 50g
1 foaie pt. gauri * 50g
gurita este taiata cu un cutit cu lama subtire
am pus folie din aluminiu, ca sa nu se lipeasca la loc gurita
ochisorii sunt 2 cuisoare
picioarele sunt modelate cu ajutorul unei foarfece de bucatarie
Cum reteta este de pe culinar o sa pun link-ul ce arata pas cu pas modul de modelare:
aici
asa arata inainte sa o bag in cuptor :
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
asa dupa
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
ce a mai ramas din aluat:[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ultima editare efectuata de catre arime in Joi 09 Apr 2009, 11:29 am, editata de 1 ori (Motiv : sugestie vis-a-vis de gramajul la sare ;))
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Cu ce au fost date aceste painici (unse )de arata asa de frumos?
viorica- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 144
Varsta : 66
Localizare : constanta
Data de inscriere : 28/01/2009
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
viorica a scris:Cu ce au fost date aceste painici (unse )de arata asa de frumos?
au fost unse cu ou
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
buna fetelor,Arime imi place broscuta ta,poate voi avea si eu timp sa o incerc.Va tot urmaresc ce fel de painici faceti voi si chiar m-ati intaratat sa imi cumpar si eu un aparat de paine.L-am luat de vreo cateva zile,familia mea este inebunita dupa aceasta paine,deja asta este a4a paine.pe prima nu am apucat sa o pozez ca era gata jumate
prima a fost painea de baza,a 2-a cu malai,a 3a cu iaurt si a 4a care este aproape gata este cu masline.sa vedem ce iese.
noi suntem tare incantati de gustul deosebit al acestei paini si vreau sa va spun ca sotul in nici un caz nu vrea sa mai auda de painea cumparata.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
aceasta este painea cu malai,dar nu o am taiata ca le-am dat-o socrilor sa-i indulcesc un pic ca tot pusesem miere
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
aceasta este a 2a paine pe care am facut-o ,voi reveni cu poze mai pe seara sa vad cum iese cea cu masline,cum se vede taiata.
ne place un pic mai rumenita pe deasupra si am inteles ca ar trebui sa o mai las un pic in masina dupa ce ea este coapta si programul se termina.(nu mai mult de o ora)
merci diada
ma bucur mult ca am descoperit acest forum ,am multe de invatat de aici,oricum este prima data cand scriu pe un forum.felicitari adminilor
prima a fost painea de baza,a 2-a cu malai,a 3a cu iaurt si a 4a care este aproape gata este cu masline.sa vedem ce iese.
noi suntem tare incantati de gustul deosebit al acestei paini si vreau sa va spun ca sotul in nici un caz nu vrea sa mai auda de painea cumparata.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
aceasta este painea cu malai,dar nu o am taiata ca le-am dat-o socrilor sa-i indulcesc un pic ca tot pusesem miere
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
aceasta este a 2a paine pe care am facut-o ,voi reveni cu poze mai pe seara sa vad cum iese cea cu masline,cum se vede taiata.
ne place un pic mai rumenita pe deasupra si am inteles ca ar trebui sa o mai las un pic in masina dupa ce ea este coapta si programul se termina.(nu mai mult de o ora)
merci diada
ma bucur mult ca am descoperit acest forum ,am multe de invatat de aici,oricum este prima data cand scriu pe un forum.felicitari adminilor
Camy- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1206
Varsta : 43
Localizare : buzau
Data de inscriere : 21/10/2008
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Sa stapaniti cu placere aparatul de paine Camy! Si noi suntem tare incantati de el, dar e tare aiurea cand vrei sa tii o dieta si miroase a painica de casa
Sunt tare frumoase painicile tale, poate intr-o buna zi am sa incerc painea cu malai
Daca asta seara am timp o sa revin cu o noua painica
Sunt tare frumoase painicile tale, poate intr-o buna zi am sa incerc painea cu malai
Daca asta seara am timp o sa revin cu o noua painica
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Camy sa stapaniti sanatosi aparatul de facut paine si sa-l folositi cu mult spor
si eu fac o zi da, una nu... dar eu improvizez mult, nu tin cont de retete :canta:
si eu fac o zi da, una nu... dar eu improvizez mult, nu tin cont de retete :canta:
_________________
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Important: Inainte de a pune o intrebare pe forum va rog folositi functia cautare in forum. Poate deja aveti raspuns![Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Ne scrieti doar daca este problema de tehnic si moderatorul de pe sectiunea respectiva nu va poate da un raspuns.
___________________
handmade blog/ geantahandmade/MERCERIE
buna
fetelor,eu am o dilema...am si eu un aparat de facut paine(CLATRONIC se cheama) si nu stiu ce sa mai inteleg;face o paine asa de frumoasa ,dar cand incepe sa o coaca da inapoi si nu pricep de ce;am respectat retetele,le-am si adaptat,dar tot nu prea sant multumita ....ce nu "pricep"eu e ca in retetarul pe care l-am primit odata cu aparatul sant scrise anumite retete dar nu e specificat daca acaste cantitati sant pt painea de 750g sau pt cea de 1kg....are careva din voi un aparat ca al meu sa ma "lamureasca" si pe mine?.........sa fiti iubite....
nina- helper
- Numarul mesajelor : 1
Localizare : x
Data de inscriere : 08/08/2009
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
Dragelor, ati mancat vreuna cracker-si de la "Naturalia"? Mie imi par tare buni, insa cam scumpi. D-asta am zis sa incerc si eu sa fac acasa. Din pacate, nu mi-au reusit.
Idei, ceva? Help!
Idei, ceva? Help!
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
buna feteleor, am vazut ce painici delicioase ati facut si m-am hotarat sa ma bag si eu in seama.
si eu fac acasa painica la masina. de obicei o facem pe aia rapida, ca nu avem timp sa stam dupa aia normala 3 ore si . am facut si painica cu lapte care este o nebunie, si prajiturica cu stafide (care mie insa nu mi-a placut)
Mama nu mai suporta painea cumparata de cand avem masina de paine acasa .
Si mai am si eu o intrebare la voi, care aveti masina moulinex cu o paleta, sau alt fel de masina, vi s-a intamplat pan acuma sa vi se lipeasca compozitie de margini si la final sa scoateti painea si sa vedeti ca are cam multa faina necoapta pe margini???
si eu fac acasa painica la masina. de obicei o facem pe aia rapida, ca nu avem timp sa stam dupa aia normala 3 ore si . am facut si painica cu lapte care este o nebunie, si prajiturica cu stafide (care mie insa nu mi-a placut)
Mama nu mai suporta painea cumparata de cand avem masina de paine acasa .
Si mai am si eu o intrebare la voi, care aveti masina moulinex cu o paleta, sau alt fel de masina, vi s-a intamplat pan acuma sa vi se lipeasca compozitie de margini si la final sa scoateti painea si sa vedeti ca are cam multa faina necoapta pe margini???
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
firimitura a scris:buna feteleor, am vazut ce painici delicioase ati facut si m-am hotarat sa ma bag si eu in seama.
si eu fac acasa painica la masina. de obicei o facem pe aia rapida, ca nu avem timp sa stam dupa aia normala 3 ore si . am facut si painica cu lapte care este o nebunie, si prajiturica cu stafide (care mie insa nu mi-a placut)
Mama nu mai suporta painea cumparata de cand avem masina de paine acasa .
Si mai am si eu o intrebare la voi, care aveti masina moulinex cu o paleta, sau alt fel de masina, vi s-a intamplat pan acuma sa vi se lipeasca compozitie de margini si la final sa scoateti painea si sa vedeti ca are cam multa faina necoapta pe margini???
Mi s-ar fi intamplat daca as fi lasat-o de capul ei. Dar eu cand incepe sa framante, dupa ce amesteca ingredientele si se formeaza bila de aluat, deschid capacul si cu o spatula de lemn rad faina si resturile de aluat de pe margini si le aduc catre centru fara sa ating paleta in miscare, pana se incorporeaza tot. Asta dureaza 5-10min la inceput, dupa care inchid capacul si-o las sa-si faca damblalele. Mai colaboram, ca nu poate singura, saraca .
vilcris- Senior
-
Numarul mesajelor : 657
Varsta : 58
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 07/11/2008
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
buna dimi!!!! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] M-am gandit sa va spun cum fac eu painea :cea mai simpla metoda
-330 ml apa calduta(vara la temp.camerei,iar iarna mai calda un pic)
-3 linguri de ulei,sau 50 gr.margarina,sau 50 gr.unt
-1 lingura zahar
-1 lgt sare
-4,5 cupe faina
-1 lingura drojdie uscata
lingura este cupa mare din dotarea masinii,iar lingurita este cea mica;cupa pt.faina este paharul de plastic la fel din dotare.
Programez la programul de 3 ore mai mereu pt.ca e mai gustoasa daca sta mai mult la dospit
Am incercat sa pun in loc de apa zer dela branzica bebelusului si a iesit grozava painica. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
-330 ml apa calduta(vara la temp.camerei,iar iarna mai calda un pic)
-3 linguri de ulei,sau 50 gr.margarina,sau 50 gr.unt
-1 lingura zahar
-1 lgt sare
-4,5 cupe faina
-1 lingura drojdie uscata
lingura este cupa mare din dotarea masinii,iar lingurita este cea mica;cupa pt.faina este paharul de plastic la fel din dotare.
Programez la programul de 3 ore mai mereu pt.ca e mai gustoasa daca sta mai mult la dospit
Am incercat sa pun in loc de apa zer dela branzica bebelusului si a iesit grozava painica. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ultima editare efectuata de catre teisoara in Vin 11 Sept 2009, 11:33 am, editata de 1 ori
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
vilcris a scris:Mi s-ar fi intamplat daca as fi lasat-o de capul ei. Dar eu cand incepe sa framante, dupa ce amesteca ingredientele si se formeaza bila de aluat, deschid capacul si cu o spatula de lemn rad faina si resturile de aluat de pe margini si le aduc catre centru fara sa ating paleta in miscare, pana se incorporeaza tot. Asta dureaza 5-10min la inceput, dupa care inchid capacul si-o las sa-si faca damblalele. Mai colaboram, ca nu poate singura, saraca .
pai asa fac si eu acuma da e enervant sa stau mereu dupa ea sa o amestec eu... la inceput nu pateam asa ...iar la alte tipuri de paine mi le face cum trebuie. amesteca bine toata compozitia.
Un sfat pt toate fetele: ca sa va creasca painea mai bine ungeti cu uleiul pe care il puneti la paine marginile vasului.creste mult mai mult si arata si mai bine painea .
Re: Painea- retete! Aparat de preparat paine. 1
vilcris, iti multumesc pt explicatiile off topic date dincolo, la croitorie. Am vazut aseara ca erai on-line si ti-am trimis un PM dar vad ca azi imi figureaza inca la "mesaje in curs de trimitere", deci n-a ajuns la tine. Probabil ca ai casuta de mesagerie plina...
Pagina 1 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Subiecte similare
» Painea-retete! Aparat de preparat paine. 2
» Retete vegetariene
» Oua umplute
» gandaci de paine ?
» Paine Montignac
» Retete vegetariene
» Oua umplute
» gandaci de paine ?
» Paine Montignac
Pagina 1 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Astazi la 7:17 am Scris de Dorulet
» Jucarii crosetate
Dum 24 Mar 2024, 9:18 am Scris de LRodica
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mier 13 Mar 2024, 11:18 am Scris de IoanaSL
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Din materiale reciclabile 6
Joi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Joi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica
» Miniaturi - handmade
Dum 18 Feb 2024, 11:44 pm Scris de mlizeta
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin
» Scoala de croitorie (15)
Vin 17 Noi 2023, 9:04 pm Scris de Dorulet
» Pirogravura
Dum 12 Noi 2023, 10:09 am Scris de Dorulet
» Despre noi
Joi 02 Noi 2023, 8:29 am Scris de diada
» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Dum 15 Oct 2023, 9:54 pm Scris de mlizeta
» Mobilier homemade (2)
Lun 04 Sept 2023, 2:59 pm Scris de LRodica
» Totul despre ÜBERdeck - masina de acoperire
Vin 18 Aug 2023, 9:03 am Scris de diada
» Hyundai 668
Joi 17 Aug 2023, 11:10 am Scris de LRodica