Prajituri de casa(3)
+70
danabarbu2007
ela_v
LORIMAR
cld
tinap
simona28
mimiady63
myky7robc
arielas
geo
cristinadumitru1977
teisoara
Carmen43
andegelia
amoni
emmancita
mykya
danielabordei
despina13cucli
lennny
tomari
cory74
georgeta.prnic
ivanoiuadela9
michelinebeaulieu
claudia_mami
irish05
adriuta
mariaz_09
dienutzababy
Andante
Chirrox13
ismi3ismi
Karina33
tantza_m
Giobsy
diblaru maria
MihaelaT
cocav
margot
adelina24
Floren
stoy
Anettt
vyky2010
Eva
valentinadof
ileana cosanzeana
kmn
Savu Ramona
Cristache
Marry
corina corina
firicel
cretu_veronica22
Love
SilviaDumitrescu
ikuta
Uca
violetas
betymi72
luminita_khader
ghita
Admina
annamaria26985
AlinaJ.Bijoux
denis21
danniela
danae
MagdaMarin
74 participanți
Pagina 9 din 13
Pagina 9 din 13 • 1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13
Işlere
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
De foarte mult timp n-am mai facut islere, asa ca azi am facut o portie.
Reteta o am de la socra mea.
Ingrediente: 280gr. faina, 200gr unt sau margarina, 140 gr. zahar pudra, 140 gr.nuci prajite si macinate (eu am pus alune nesarate pentru ca nu ma impac cu nucile).
Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se framanta aluatul dupa care se da la frigider timp de o ora.
Se intinde o foaie de 3-5mm. Am citit odata pe blogul lui Ghiocel ca ea foloseste folie sa nu se lipeasca de sucitor si am folosit si eu si e mult mai usor asa. Se taie cu o forma rotunda si se coc nu foarte mult in cuptorul preîncalzit.
Crema
Le-am umplut cu crema de la prajitura Amandina ca tare ne mai place crema asta.
Ingrediente: 3 oua, 150 gr. zahar, 2 linguri de cacao, 250 gr. unt sau margarina (am pus un pachet de unt de 200 gr si 50 gr. Rama)
Ouale se amesteca cu zahurul si se pune pe aburi amestecand pana se ingroasa. Se adauga o lingura de cacao se mai amesteca putin si se lasa la racit.
Untul se mixeaza bine, se adauga cealalta lingura de cacao si crema fiarta.
Se lipesc rondelele cu crema.
Glazura
100gr ciocolata cu lapte, 100 gr. ciocolata amaruie si 125ml frisca lichida se amesteca pe aburi fara sa se fiarba, doar sa se topeasca ciocolata.
Se lasa putin la racit si apoi se glazureaza islerele cufudandu-le in glazura. Eu am facut de doua ori acest lucru pentru a fi mai multa glazura pe ele si pentru ca avea glazura destula.
De foarte mult timp n-am mai facut islere, asa ca azi am facut o portie.
Reteta o am de la socra mea.
Ingrediente: 280gr. faina, 200gr unt sau margarina, 140 gr. zahar pudra, 140 gr.nuci prajite si macinate (eu am pus alune nesarate pentru ca nu ma impac cu nucile).
Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se framanta aluatul dupa care se da la frigider timp de o ora.
Se intinde o foaie de 3-5mm. Am citit odata pe blogul lui Ghiocel ca ea foloseste folie sa nu se lipeasca de sucitor si am folosit si eu si e mult mai usor asa. Se taie cu o forma rotunda si se coc nu foarte mult in cuptorul preîncalzit.
Crema
Le-am umplut cu crema de la prajitura Amandina ca tare ne mai place crema asta.
Ingrediente: 3 oua, 150 gr. zahar, 2 linguri de cacao, 250 gr. unt sau margarina (am pus un pachet de unt de 200 gr si 50 gr. Rama)
Ouale se amesteca cu zahurul si se pune pe aburi amestecand pana se ingroasa. Se adauga o lingura de cacao se mai amesteca putin si se lasa la racit.
Untul se mixeaza bine, se adauga cealalta lingura de cacao si crema fiarta.
Se lipesc rondelele cu crema.
Glazura
100gr ciocolata cu lapte, 100 gr. ciocolata amaruie si 125ml frisca lichida se amesteca pe aburi fara sa se fiarba, doar sa se topeasca ciocolata.
Se lasa putin la racit si apoi se glazureaza islerele cufudandu-le in glazura. Eu am facut de doua ori acest lucru pentru a fi mai multa glazura pe ele si pentru ca avea glazura destula.
Re: Prajituri de casa(3)
WWWWOOOOWWW,ce bine arata!!!!Zici ca-s de cofetarie!!Voi incerca si eu maine.Chiar voiam sa fac ceva nou.Multumim mult,Mihaela!!!Sa le mancati sanatosi!!!
ismi3ismi- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1165
Varsta : 56
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 24/05/2009
Re: Prajituri de casa(3)
Fetelor ce bine arata si noua ne place crema de la amandina, eu chiar fac tort amandina pentru revelion (cererea copiilor). Dar voi nu va culcati la ora asta??? trebuie sa ne facem somnul de frumusete.
arielas- Maestru
- Numarul mesajelor : 1345
Localizare : la casa mea
Data de inscriere : 29/09/2010
Re: Prajituri de casa(3)
Ismi, sa le faci cu incredere. Sunt asa gustoase, chiar mai bune decat erau la cofetarie. Doar glazura difera putin. Tot caut o reteta de glazura cum era pe vremuri pe "Islere", prajitura "Bucuresti" si altele.
Ariela, era musai sa gat cu toate ca somn as fi avut.
Ariela, era musai sa gat cu toate ca somn as fi avut.
Re: Prajituri de casa(3)
mihaela....ce bine arata islerele tale..si desi am mancat destule dulciuri in ultimele 24 ore, o portie nu as refuza...
kmn- Maestru
- Numarul mesajelor : 1056
Localizare : sibiu
Data de inscriere : 04/01/2010
Re: Prajituri de casa(3)
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Eu am facut de Revelion un tort din prajitura Lissei. Omul meu ma asasineaza cand gatesc cu intrebarea da' o clatita nu faci si tu?, asa ca i-am facut un tort care seamana a teanc de clatite. Din pacate poze n-a mai apucat sa faca nimeni, asta e o felie salvata pentru a doua zi.
Sunt cinci foi de trei feluri si doua feluri de crema. Cum reteta originala era cu capsuni eu am facut-o cu lamaie. A iesit bun!
Eu am facut de Revelion un tort din prajitura Lissei. Omul meu ma asasineaza cand gatesc cu intrebarea da' o clatita nu faci si tu?, asa ca i-am facut un tort care seamana a teanc de clatite. Din pacate poze n-a mai apucat sa faca nimeni, asta e o felie salvata pentru a doua zi.
Sunt cinci foi de trei feluri si doua feluri de crema. Cum reteta originala era cu capsuni eu am facut-o cu lamaie. A iesit bun!
Karina33- Membru de onoare - croitorie
-
Numarul mesajelor : 2891
Varsta : 55
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009
Re: Prajituri de casa(3)
arielas, cum faci tu tortul amandina?
karina imi place si tortul tau cum a iesit.
karina imi place si tortul tau cum a iesit.
myky7robc- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 3432
Varsta : 59
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010
Re: Prajituri de casa(3)
Denis, mance mama pe ea de bucatareasa
Karina unde e reteta asta???? NU imi dai si mie un ponst ca arata bine! Multumesc!
Karina unde e reteta asta???? NU imi dai si mie un ponst ca arata bine! Multumesc!
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Prajituri de casa(3)
Danniela uite reteta: prajitura lissa
Mie mi-a luat cam doua ore sa o fac cap-coada, cu ceva timpi morti cat se coc pe rand foile. Dar am spalat un munte de vase ca sa stau pe-acolo...
Adevarul este ca tot ce-am pregatit de pe blogul Lissei a iesit super bun!
Mie mi-a luat cam doua ore sa o fac cap-coada, cu ceva timpi morti cat se coc pe rand foile. Dar am spalat un munte de vase ca sa stau pe-acolo...
Adevarul este ca tot ce-am pregatit de pe blogul Lissei a iesit super bun!
Karina33- Membru de onoare - croitorie
-
Numarul mesajelor : 2891
Varsta : 55
Localizare : Rm. Valcea
Data de inscriere : 15/12/2009
Re: Prajituri de casa(3)
Sarumana Karina
danniela- Atotcunoscător
- Numarul mesajelor : 5626
Localizare : in tarile calde
Data de inscriere : 19/06/2010
Re: Prajituri de casa(3)
fetelor ajutati-ma...urgent
cine a facut crema ganache ....cat e timpul minim care trebuie sa stea la frigider pentru a iesi bine?
eu acum am facut-o si as vrea sa o pun diseara in tort...ajunge?
cine a facut crema ganache ....cat e timpul minim care trebuie sa stea la frigider pentru a iesi bine?
eu acum am facut-o si as vrea sa o pun diseara in tort...ajunge?
kmn- Maestru
- Numarul mesajelor : 1056
Localizare : sibiu
Data de inscriere : 04/01/2010
Re: Prajituri de casa(3)
Eu o fac foarte des,dar o las o zi la frigider.S-ar putea sa fie prea moale in asa timp scurt.
mimiady63- Junior
-
Numarul mesajelor : 401
Varsta : 60
Localizare : Romania jud.HD
Data de inscriere : 02/01/2011
Re: Prajituri de casa(3)
salutare, eu cand faceam o lasam sa stea la frigider de seara pana dimineata. cred ca merge si de acum pana diseara
simona28- helper
-
Numarul mesajelor : 24
Varsta : 44
Localizare : patarlagele/buzau
Data de inscriere : 07/02/2010
Re: Prajituri de casa(3)
as putea sa o las si pana dimineata daca as fi sigura ca iese bine....abia maine seara tre' sa fie gata tortul....
multumesc fetelor
multumesc fetelor
kmn- Maestru
- Numarul mesajelor : 1056
Localizare : sibiu
Data de inscriere : 04/01/2010
Re: Prajituri de casa(3)
poti sa o lasi mai mult sa se intareasca bine pe cand o spumezi
mimiady63- Junior
-
Numarul mesajelor : 401
Varsta : 60
Localizare : Romania jud.HD
Data de inscriere : 02/01/2011
Re: Prajituri de casa(3)
Sper ca nu ai asteptat raspunsul meu cu gura deschisa. Scuza-ma ca nu am intrat pe aici de pe 31. Reteta e ca cea de la amandina, numai ca arata asa. Eu dupa cum vedeti cele care stiti reteta de amandina, am uitat sa fac blatul, maro, lucru care mi-a fost adus la cunostinta de baiatul meu, pe cand il scoteam de la cuptor (blatul, nu baiatul, ca nu suntem in povestea lui Hansel si...).Eu i-am zis, ei soarta, e tot aia. Stiti care a fost raspunsul lui, citez exact: it's not the same??? Ce, is za seim, i-am spus eu, ca nu mai aveam chef sa fac altul. Si s-a mancat foarte bine.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
reteta e: blat normal din cate oua vreti, asta mare al meu are 12 oua. Insiropat bine cu sirop facut din apa, zahar si pliculete de capucino, crema nr. 1 e din galbenusuri frecate cu zahar pudra pe baie de abur, eu adaug si niste branza de vaci batuta bine cu mixerul vertical, sa mai taie din greata de la crema, si deasupra sos de ciocolata facut din ciocolata topita cu frisca lichida.
Si iar uitam sa pun cacao la blat, ei vedeti obisnuinta. Pofta mare.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
reteta e: blat normal din cate oua vreti, asta mare al meu are 12 oua. Insiropat bine cu sirop facut din apa, zahar si pliculete de capucino, crema nr. 1 e din galbenusuri frecate cu zahar pudra pe baie de abur, eu adaug si niste branza de vaci batuta bine cu mixerul vertical, sa mai taie din greata de la crema, si deasupra sos de ciocolata facut din ciocolata topita cu frisca lichida.
Si iar uitam sa pun cacao la blat, ei vedeti obisnuinta. Pofta mare.
arielas- Maestru
- Numarul mesajelor : 1345
Localizare : la casa mea
Data de inscriere : 29/09/2010
Re: Prajituri de casa(3)
Teisoara,ce bine arata papanasii tai!!Am crezut ca sint savarine la-nceput.
Eu n-am mincat niciodata papanasi,n-am avut ocazia,cred ca nici n-am vazut cum arata.Sint greu de facut?Pune si reteta daca nu e cumva postata.
Ce alte prajituri bune mai faci?
Eu n-am mincat niciodata papanasi,n-am avut ocazia,cred ca nici n-am vazut cum arata.Sint greu de facut?Pune si reteta daca nu e cumva postata.
Ce alte prajituri bune mai faci?
tinap- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1299
Varsta : 63
Localizare : la mediterana
Data de inscriere : 30/08/2011
cld- Expert
-
Numarul mesajelor : 936
Varsta : 48
Localizare : prahova
Data de inscriere : 25/01/2010
Re: Prajituri de casa(3)
Magda si teisoara,multumesc de reteta,mi-ati facut o poftaaaa.
Cld,tare bine arata baclavalele tale,esti priceputa! Aici se vind baclavale foarte bune,deh..sint la ele acasa. Sint bune,dar si scumpe..oricum eu nu prea ma omor cu ele ca sint prea dulci,in schimb as minca amandine si savarine cite 3-4 odata...Mamaaa,o sa fac diabet sau o sa visez la noapte numai prajituri.
Cld,tare bine arata baclavalele tale,esti priceputa! Aici se vind baclavale foarte bune,deh..sint la ele acasa. Sint bune,dar si scumpe..oricum eu nu prea ma omor cu ele ca sint prea dulci,in schimb as minca amandine si savarine cite 3-4 odata...Mamaaa,o sa fac diabet sau o sa visez la noapte numai prajituri.
tinap- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1299
Varsta : 63
Localizare : la mediterana
Data de inscriere : 30/08/2011
Re: Prajituri de casa(3)
faini papanasi, fetelor.
cld, ai o reteta de baclavale? arata f bine si gustul cred ca e.....eee
cld, ai o reteta de baclavale? arata f bine si gustul cred ca e.....eee
myky7robc- Atotcunoscător
-
Numarul mesajelor : 3432
Varsta : 59
Localizare : Bacau
Data de inscriere : 09/01/2010
Re: Prajituri de casa(3)
cld....salivez aici pe monitor cu ochii la baclavalele tale....
vreau si eu reteta (daca zici ca se fac usor )
vreau si eu reteta (daca zici ca se fac usor )
kmn- Maestru
- Numarul mesajelor : 1056
Localizare : sibiu
Data de inscriere : 04/01/2010
Pagina 9 din 13 • 1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13
Subiecte similare
» Prajituri de casa(4)
» Prajituri de casa (5)
» Prajituri de casa...
» Prajituri de casa(2)
» Prajituri de casa (6)
» Prajituri de casa (5)
» Prajituri de casa...
» Prajituri de casa(2)
» Prajituri de casa (6)
Pagina 9 din 13
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Ieri la 11:40 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Pasti
Ieri la 11:36 am Scris de Dorulet
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 8:09 am Scris de Dorulet
» Animale de companie!!! - 5
Lun 15 Apr 2024, 8:30 am Scris de Dorulet
» Ne bem cafeaua, împreună!
Lun 15 Apr 2024, 8:06 am Scris de alesianicolau
» Retuș bluziță de dantela
Lun 15 Apr 2024, 1:42 am Scris de alesianicolau
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Lun 15 Apr 2024, 1:17 am Scris de alesianicolau
» Cardio sau fitness? Acasa sau la sala?!
Dum 14 Apr 2024, 10:33 pm Scris de alesianicolau
» Curățenie în dulap
Dum 14 Apr 2024, 10:15 pm Scris de alesianicolau
» Miniaturi - handmade
Mar 02 Apr 2024, 6:42 am Scris de vlad_mom
» Jucarii crosetate
Dum 24 Mar 2024, 9:18 am Scris de LRodica
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Din materiale reciclabile 6
Joi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Joi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin