Ce am gatit azi!(1)
+63
Alina.C
mdlupu
lora17
degetica
nicky3128
came_lia
luminita_khader
ralucahanc
ady_kat
iuliana72
LYNDA
angells
feliciagl
Noemi
vilcris
milena
Clio_Ela
kitty_1973
cristinica_70
livia_iri
lili_mili
dina_dorina
Mada
miha02
Gabyx
felicia13
MihaelaT
veraelyazji
Ana Maria
adar
ralum
diada
bubu85
florentina69
Giobsy
Donescu Monica
clodi
katy85
Felicia2
firimitura
AlinaJ.Bijoux
Cristale
ruxypixy
innana
ciresicca
Day
icabica
julix_2007
rucsy
Doina
livia1981
Monica
SilviaDumitrescu
nadina_b2005@yahoo.com
ariana
Eva
aisha
geany
paulam
Camy
cris69
Admina
arime
67 participanți
Pagina 1 din 12
Pagina 1 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Ce am gatit azi!(1)
nu stiam unde sa pun urmatoarele, asa ca m-am gandit sa fac un topic special...
de nu este ok, nu ma supar daca sunt redirectionate
asta am gatit ieri seara sotului, foarte putin diferit de cele de unde m-am inspirat
ficatei cu bacon si soricei in maioneza light
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
briose sarate mozaic
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
(cum este un aperitiv nu stiu cat de potrivit ar fi sa il pun la dulciuri ??)
Briose sarate mozaic
- 200g taietei
- 200g de sunca presata
- boabe porumb fiert (nu le-am cantarit, am pus la ochi)
- smantana (200g)
- 5 oua
- 200g cascaval ras
- o ceapa mica
- un praf de copt
- condimente: sare, piper, patrunjel crud, patrunjel si leusteam uscat
mode de preparare:
Intr-o tigaie cu putin unt, se calesc: boabele de porumb, ceapa taiata marunt si sunca, condimentate cu sare, piper si leusteanul / patrunjelul uscat. Taieteii se fierb separat, dupa instructiunile de pe pachet. Intr-un vas am batut ouale ca pt omleta, am adaugat smantana si cascavalul ras, plus praful de copt. = un sos special
Am lasat sa se scurga taiteii bine. In vasul cu sosul special aduc taiteii si restul de ingrediente calite. Se amesteca bine si se pun in tavi speciale de briose. Se pun la cuptor cca. 30min. ;)
La final daca se doreste se poate presara cascaval ras deasupra.
putin modificata fata de cea de unde m-am inspirat
bagheta umpluta
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
retetele le puteti gasi aici nu sunt creatii proprii
de nu este ok, nu ma supar daca sunt redirectionate
asta am gatit ieri seara sotului, foarte putin diferit de cele de unde m-am inspirat
ficatei cu bacon si soricei in maioneza light
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
briose sarate mozaic
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
(cum este un aperitiv nu stiu cat de potrivit ar fi sa il pun la dulciuri ??)
Briose sarate mozaic
- 200g taietei
- 200g de sunca presata
- boabe porumb fiert (nu le-am cantarit, am pus la ochi)
- smantana (200g)
- 5 oua
- 200g cascaval ras
- o ceapa mica
- un praf de copt
- condimente: sare, piper, patrunjel crud, patrunjel si leusteam uscat
mode de preparare:
Intr-o tigaie cu putin unt, se calesc: boabele de porumb, ceapa taiata marunt si sunca, condimentate cu sare, piper si leusteanul / patrunjelul uscat. Taieteii se fierb separat, dupa instructiunile de pe pachet. Intr-un vas am batut ouale ca pt omleta, am adaugat smantana si cascavalul ras, plus praful de copt. = un sos special
Am lasat sa se scurga taiteii bine. In vasul cu sosul special aduc taiteii si restul de ingrediente calite. Se amesteca bine si se pun in tavi speciale de briose. Se pun la cuptor cca. 30min. ;)
La final daca se doreste se poate presara cascaval ras deasupra.
putin modificata fata de cea de unde m-am inspirat
bagheta umpluta
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
retetele le puteti gasi aici nu sunt creatii proprii
Re: Ce am gatit azi!(1)
Arime ce meniu deosebit... A fost o zi speciala sau asa iti rasfeti sotul, zilnic? Sa stiu, sa inchid subiectul cand apare sotul meu, prin zona; o sa vrea prezentari de exceptie, tot timpul O sa mai postez si eu pe aici, din cand in cand, dar nu asa spectaculos.
Re: Ce am gatit azi!(1)
Admina a scris:Arime ce meniu deosebit... A fost o zi speciala sau asa iti rasfeti sotul, zilnic? Sa stiu, sa inchid subiectul cand apare sotul meu, prin zona; o sa vrea prezentari de exceptie, tot timpul O sa mai postez si eu pe aici, din cand in cand, dar nu asa spectaculos.
merci mult!
Nimic special, dar imi place sa bibilesc putin mancarea in farfurie (de la mama am pasiunea asta; masa sa fie aranjata mereu, nu doar de sarbatori sau evenimente speciale)... mi-a placut ideea tipei cu soriceii si desigur ca am pus-o in practica. Atat sotul, cat si pitica au fost tare incantati
Re: Ce am gatit azi!(1)
multumesc frumos Criscris69 a scris:imi plac soriceii, sunt de nota 10. eu fac arici , dar prajitura.
Re: Ce am gatit azi!(1)
Piept de pui cu miere si portocala!
Ingrediente:
piept de pui dezosat si fara pielita;
o portocala;
miere;
condimente.
tava se unge bine cu unt
La inceput pieptul este crestat.
Se condimenteaza bine, se unge cu miere si la final se aplica portocala in locul crestat!Timp cuptor: 60 min., se intoarce de pe o parte pe alta pana se rumeneste
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
garnitura:
fasole galbena, rasol (sare & piper), gogosar umplut cu varza acra
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente:
piept de pui dezosat si fara pielita;
o portocala;
miere;
condimente.
tava se unge bine cu unt
La inceput pieptul este crestat.
Se condimenteaza bine, se unge cu miere si la final se aplica portocala in locul crestat!Timp cuptor: 60 min., se intoarce de pe o parte pe alta pana se rumeneste
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
garnitura:
fasole galbena, rasol (sare & piper), gogosar umplut cu varza acra
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Re: Ce am gatit azi!(1)
arime super ...cred ca e tare bun,si tu papi bunatati deastea?
te pupic
te pupic
Camy- Maestru
-
Numarul mesajelor : 1206
Varsta : 43
Localizare : buzau
Data de inscriere : 21/10/2008
Re: Ce am gatit azi!(1)
Camy a scris:arime super ...cred ca e tare bun,si tu papi bunatati deastea?
te pupic
Sunt tare bune! Pt. copii nu mai spun, la micul dejun sunt o nebunie, mai ales ca nu sunt deloc gretoase si nici foarte dulci
franzela umpluta
franzela umpluta
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
-------------------------------------------------------
1 buc. franzela
1 ou
salam victoria
cascaval
unt
ceapa
patrunjel si leustean uscat
piper
Painea este crestata, se unge cu unt, se introduc feliile de ceapa, cascaval, se presare patrunjelul si leusteanul uscat.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Se infoliaza in foaia de aluminiu si se baga la cuptor pt. 10-15 minute. Se scoate, se toarna oul batut peste si inca o tura de 10-15 minute la cuptor.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
inspirata de Teo's
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
-------------------------------------------------------
1 buc. franzela
1 ou
salam victoria
cascaval
unt
ceapa
patrunjel si leustean uscat
piper
Painea este crestata, se unge cu unt, se introduc feliile de ceapa, cascaval, se presare patrunjelul si leusteanul uscat.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Se infoliaza in foaia de aluminiu si se baga la cuptor pt. 10-15 minute. Se scoate, se toarna oul batut peste si inca o tura de 10-15 minute la cuptor.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
inspirata de Teo's
Re: Ce am gatit azi!(1)
Admina am incercat azi aluatul tau de pizza... super bun Sotul a fost tare incantat
Merci mult
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Am mai facut si Brownie, a Biancai, multumesc pe aceasta cale. La final am mai adaugat sirop de capsuni si nuca de cocos deasupra!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Merci mult
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Am mai facut si Brownie, a Biancai, multumesc pe aceasta cale. La final am mai adaugat sirop de capsuni si nuca de cocos deasupra!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Re: Ce am gatit azi!(1)
Arime, sa va fie de bine!
Eu am facut duminica pizza mare cu aluatul asta si carnivora, pt sotz si copila.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Si marti am facut mini-pizze pt preot, la sfestanie, de post, normal.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Sa incerci la petreceri sa faci asa, intinzi aluatul si tai cu forma de fursecuri, rotunda si mai mare, sau cu gura unui pahar, mai taios. Apoi le ungi individual si pui cate putin di fiecare. Se fac ceva mai repede, 10 minute-12 si ies de efect si bune... Eu mor cu aluatul asta de gat, am mai incercat si de pe Culi si nu mai zic, a la Heston Bluementhal, asa numitul aluat de pizza perfect(se lasa o maia la dospit peste noapte... , complicat rau). Dar asta e si simplu si elastic, se coace frumos si nu se usuca nici daca-l pui subtire, exact cum trebuie sa fie.
Eu am facut duminica pizza mare cu aluatul asta si carnivora, pt sotz si copila.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Si marti am facut mini-pizze pt preot, la sfestanie, de post, normal.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Sa incerci la petreceri sa faci asa, intinzi aluatul si tai cu forma de fursecuri, rotunda si mai mare, sau cu gura unui pahar, mai taios. Apoi le ungi individual si pui cate putin di fiecare. Se fac ceva mai repede, 10 minute-12 si ies de efect si bune... Eu mor cu aluatul asta de gat, am mai incercat si de pe Culi si nu mai zic, a la Heston Bluementhal, asa numitul aluat de pizza perfect(se lasa o maia la dospit peste noapte... , complicat rau). Dar asta e si simplu si elastic, se coace frumos si nu se usuca nici daca-l pui subtire, exact cum trebuie sa fie.
paulam- helper
-
Numarul mesajelor : 4
Varsta : 42
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 02/04/2009
Re: Ce am gatit azi!(1)
am facut-o si eu si se fac un-doi si le-am papat tot un-doi pe toate
[quote="Bianca"]Clatite Dorayaki
Reteta de la Laura_A de pe culinar.ro
200gr faina, 4 oua, 1 lingurita praf copt, 2 linguri miere, 100 gr zahar, 4 linguri apa.
Ouale se mixeaza cu zaharul pana compozitia devine cremoasa si isi dubleaza volumul. Se adauga treptat faina si apoi mierea. Se adauga la sfarsit si praful de copt dizolvat in apa apoi se pune aluatul 30 minute la rece, acoperit.
Se incinge o tigaie la foc potrivit, fara pic de grasime apoi se toarna jumatate polonic. Nu miscati tigaia, clatita isi va lua forma singura.
cand pe marginea clatitei vor aparea mici bulbuci de aer sau veti vedea ca s-a maronit intoarceti clatita pe partea cealalta.
Si eu am fost foarte sceptica dar nu se prinde de tigaie si ies niste clatite (sau pancakes) minunate.
Nu va speriati camarginea va ramana alba, asa trebuie sa fie.
Gustul este minunat si munca este redusa cu 70% fata de clatitele normale.
Re: Ce am gatit azi!(1)
Arime, excelente prezentarile! Trebuie sa ocolesc sa deschid topicul asta cand e sotul meu prin preajma!
Re: Ce am gatit azi!(1)
Aveam niste paste proaspete cu ou pe care m-am gandit sa le folosesc pe post de foi de lasagna! Am folosit reteta asta! Au iesit un deliciu...
Eva- Senior
- Numarul mesajelor : 552
Localizare : Suceava
Data de inscriere : 12/01/2009
Re: Ce am gatit azi!(1)
paulam scuze ca nu am vazut mesajul tau mai devreme, reteta este cea postata de geany
Poate ii faci o surpriza, astfel de prezentari culinare ii impresioneaza pe barbati si inca foarte tare(spun asta din experienta, clar).
Multumesc frumos!aisha a scris:Arime, excelente prezentarile! Trebuie sa ocolesc sa deschid topicul asta cand e sotul meu prin preajma!
Poate ii faci o surpriza, astfel de prezentari culinare ii impresioneaza pe barbati si inca foarte tare(spun asta din experienta, clar).
ariana- Ucenic
-
Numarul mesajelor : 194
Varsta : 45
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 23/02/2009
Re: Ce am gatit azi!(1)
care vrea reteta de salam de biscuiti.. e tare buna...reteta e asa;---jumate de cana de lapte,2 linguri cacao sau una depinde de gust(eu am pus doua ca este cu zahar in ea numai buna de facut cu lapte) nu este amaruie..2 linguri de zahar(eu am pus zahar tos),si biscuiti in genul pettitbiure daca stiti sau simpli cum se faceau pe vremuri simpli ..cam 300 grame am pus eu, am sfaramat biscuitii, am pus toate incredientele intr-un castron, si am amestecat totul . am pus pe masa o folie sau se poate si pe o plasa taiata in parti sa fie lunga , am uns folia cu margarina si am presarat cocos am scos din castron pe folie tot si am rotunjit cu folia pana sa facut forma de salam am impaturit bine si am pus la congelator cateva ore.. daa vreti cu crema se poate face asa:crema se face din margarina frecata cu zahar tos si pus cocos margarina dupa ochi.. si daugati cand puneti salamul de biscuiti pe folie se pune si crema rotunjiti bine si presati putin si pus la congelaator( se mai poate adauga alune sfaramate, fistic,etc) pofta buna si la treaba!
nadina_b2005@yahoo.com- Ucenic
- Numarul mesajelor : 132
Localizare : egy
Data de inscriere : 31/08/2009
ce am gatit azi
Fiind un forum unde sunt 100% femei (daca e vreun barbat sa ma ierte) am zis ca nu ar fi rau sa deschidem un topic si pe tema asta. Deasemeni rog administratori acestui forum sa steaga aceast topic daca o sa considere ca nu este bine ce am facut. Postand aici care ce a gatit ne ajutam unele pe altele cu idei pentru ce sa mai gatim familiei noastre, cu feluri de mancare pe care nu le-am gatit niciodata. Eu recunosc de la inceput ca nu sunt o mare bucatareasa. Gatesc pentru ca cei din jurul meu trebuie sa si manace, dar o fac mai mult din obligatie si de multe ori intru in criza de idei la alcatuirea meniului. ca sa dau un exemplu bun am sa va spun ce am gatit eu azi.
Tocanita cu muuuuuulta ceapa, cartofi si carnaciori, pentru diseara o sa fac ficaciori la ceaun.
Auuuuuuuu acum imi dau seama ca pe aici sunt multe viitoare mamici. Or sa ma si ele si cele care tin dieta, asta e imi asum riscul
P.S. daca la crosetat, tricotat, si tot ce se mai intampla pe aici nu excelez macar sa am idei (tampite e drep)
Tocanita cu muuuuuulta ceapa, cartofi si carnaciori, pentru diseara o sa fac ficaciori la ceaun.
Auuuuuuuu acum imi dau seama ca pe aici sunt multe viitoare mamici. Or sa ma si ele si cele care tin dieta, asta e imi asum riscul
P.S. daca la crosetat, tricotat, si tot ce se mai intampla pe aici nu excelez macar sa am idei (tampite e drep)
ce am gatit azi
Eu azi am planuit un meniu alcatuit din gratare si cartofi prajiti, care se pot servi cu maioneza si/sau ketchup.
Mie imi place sa incerc mancaruri noi , si ma inspir din reviste si de pe internet.
Mie imi place sa incerc mancaruri noi , si ma inspir din reviste si de pe internet.
Monica- helper
-
Numarul mesajelor : 86
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 07/10/2009
Re: Ce am gatit azi!(1)
Mai este un topic exact la fel, la papa bun pt toti - mancaruri . Dar aici lumea mai mult croieste, croseteaza nu prea gateste (am glumit sa nu dati tare)
Poate cineva il va muta acolo
Eu am gatit pt azi supa de pui cu galuste de gris, tocana de cartofi cu cabanos la gratar si lubenita murata!
Poate cineva il va muta acolo
Eu am gatit pt azi supa de pui cu galuste de gris, tocana de cartofi cu cabanos la gratar si lubenita murata!
livia1981- Senior
-
Numarul mesajelor : 664
Varsta : 42
Localizare : Timisoara
Data de inscriere : 09/11/2008
Re: Ce am gatit azi!(1)
Exista acest subiect [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link] deci le voi uni.
Livia, nu e adevarat, gataste lumea. Eu una gatesc din cand in cand, de cand e copila la gradi, mai subtirel, mancaruri rapide. Azi spre exemplu am mancat la parinti o ciorbita de legume cu bors, acru-acru si peste la cuptor. Drept recunostinta am facut desertul (ca de obicei), de data asta gogosi si langosi, chiar si scovergi.
Livia, nu e adevarat, gataste lumea. Eu una gatesc din cand in cand, de cand e copila la gradi, mai subtirel, mancaruri rapide. Azi spre exemplu am mancat la parinti o ciorbita de legume cu bors, acru-acru si peste la cuptor. Drept recunostinta am facut desertul (ca de obicei), de data asta gogosi si langosi, chiar si scovergi.
Re: Ce am gatit azi!(1)
eu gatesc, nu am incotro, de multe ori trimit si copiilor mancare sanatoasa si proaspata. ei nu prea au timp si mananca mai mult uscaciuni sandviciuri.
azi am facut un bors de perrisoare si un ostropel de pui cu pireu de cartofi. seara incerc sa mananc un iaurt,lapte sau ceva usor ca sa mai taiem din grasimi.
azi am facut un bors de perrisoare si un ostropel de pui cu pireu de cartofi. seara incerc sa mananc un iaurt,lapte sau ceva usor ca sa mai taiem din grasimi.
Doina- helper
-
Numarul mesajelor : 54
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 11/12/2008
Pagina 1 din 12 • 1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Pagina 1 din 12
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Astazi la 6:43 am Scris de vlad_mom
» Jucarii crosetate
Dum 24 Mar 2024, 9:18 am Scris de LRodica
» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mier 13 Mar 2024, 11:18 am Scris de IoanaSL
» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Vin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m
» Din materiale reciclabile 6
Joi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet
» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
Mier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966
» Frivolite - cap 7
Dum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica
» Punct in cruce-creatii diverse (2)
Joi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica
» Miniaturi - handmade
Dum 18 Feb 2024, 11:44 pm Scris de mlizeta
» Tehnica de embosarea a hartiei
Sam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia
» Bijuteriile noastre capitolul XX
Vin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet
» Ornamente de Craciun - 6
Mier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet
» Lumanari sculptate manual
Joi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin
» Scoala de croitorie (15)
Vin 17 Noi 2023, 9:04 pm Scris de Dorulet
» Pirogravura
Dum 12 Noi 2023, 10:09 am Scris de Dorulet
» Despre noi
Joi 02 Noi 2023, 8:29 am Scris de diada
» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Dum 15 Oct 2023, 9:54 pm Scris de mlizeta
» Mobilier homemade (2)
Lun 04 Sept 2023, 2:59 pm Scris de LRodica
» Totul despre ÜBERdeck - masina de acoperire
Vin 18 Aug 2023, 9:03 am Scris de diada
» Hyundai 668
Joi 17 Aug 2023, 11:10 am Scris de LRodica