Ultimele subiecte
» Miniaturi - handmade
Astazi la 12:06 pm Scris de Gabica

» Metoda servetelulul capitolul VIII
Ieri la 9:23 am Scris de vlad_mom

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 8:07 am Scris de Dorulet

» Din materiale reciclabile 5
Ieri la 5:47 am Scris de piciul

» Bijuterii fimo (33)
Mar 17 Oct 2017, 12:36 pm Scris de vlad_mom

» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Dum 15 Oct 2017, 11:00 pm Scris de ellaharry

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Vin 13 Oct 2017, 5:51 pm Scris de feerya

» Tehnica frivolite pe ac sau needle tatting - 7
Vin 13 Oct 2017, 2:12 pm Scris de Iulliana

» Dantela irlandeza
Sam 07 Oct 2017, 6:19 pm Scris de Dorulet

» Bluze,topuri,jachete, pardesie, bolerouri-crosetate (28)
Vin 06 Oct 2017, 7:02 pm Scris de Lia33

» Discutii despre revista Burda-6
Mier 04 Oct 2017, 9:43 pm Scris de LRodica

» Ce melodie asculti acum !-5
Lun 02 Oct 2017, 11:42 am Scris de Dorulet

» Florile din gradina mea(2)
Vin 29 Sept 2017, 11:15 am Scris de Floren

» Bancuri-Buna dispozitie nu trebuie sa va lipseasca ! -5
Mier 27 Sept 2017, 10:20 am Scris de Gabica

»  Masinile noastre de cusut (6)
Mar 26 Sept 2017, 4:31 pm Scris de bingo

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 26 Sept 2017, 8:39 am Scris de adii

» Aparate si ustensile din bucatarie
Lun 18 Sept 2017, 5:09 pm Scris de ElenaZaileanu

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Lun 11 Sept 2017, 1:42 pm Scris de LRodica

» Quilling-Arta de a rula hartia (20)
Lun 11 Sept 2017, 1:31 pm Scris de carmendana

» Gemuri si dulceturi
Lun 11 Sept 2017, 10:21 am Scris de Gabica

Subiecte similare




Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



Cozonaci si aluaturi dospite

Pagina 11 din 12 Înapoi  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de cory74 la data de Dum 26 Mai 2013, 2:39 pm

Multumesc, Mihaela! S-au cam terminat, dar te astept cu drag! Pana ajungi tu la Constanta, mai fac de cateva ori... love
avatar
cory74
Expert
Expert

Numarul mesajelor : 825
Varsta : 43
Localizare : constanta
Data de inscriere : 26/01/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de scoobbyy la data de Lun 09 Sept 2013, 7:22 pm

Ieri am facut paine, care s-a mancat imediat!
Azi am facut alt aluat, din care am copt cateba scovergi.
Aluatul este cu seminte
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


Sper sa iasa si painea...
avatar
scoobbyy
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 340
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 21/10/2012

http://www.facebook.com/povesteaUmerasului

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Giorgi la data de Mar 10 Sept 2013, 8:05 am

Arata bestial cory74!O sa le incerc si eu!
avatar
Giorgi
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1190
Localizare : Pitesti
Data de inscriere : 16/03/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de kerkyra la data de Mar 10 Sept 2013, 9:15 pm

Azi am avut chef de cozonac si am pus la ochi ingredientele in masina, am reluat programul ca uitasem de ou, dar eu zic ca a iesit super. Astept sa se raceasca putin sa si gust.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



Faina si drojdie de la Lidl am folosit si eu.
avatar
kerkyra
Junior
Junior

Numarul mesajelor : 358
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 14/01/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de scoobbyy la data de Mier 11 Sept 2013, 9:16 pm

Kerkyra arata tare bine cozonacul!
Adaug si eu paine facuta zilele trecute.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

avatar
scoobbyy
Junior
Junior

feminin
Numarul mesajelor : 340
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 21/10/2012

http://www.facebook.com/povesteaUmerasului

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de ema la data de Joi 12 Sept 2013, 2:40 pm

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Am facut si eu paine ieri (e framantata cu mana si coapta in cuptor electric cu bol de apa pe partea cea mai de jos a cuptorului pentru ca painea sa ramana pufoasa la miez), desi la mine painea e excelenta si am de unde alege din vreo 12 sortimente (nu merita sa ma stresez prea tare) Am facut doar asa ca sa-mi cunosc cuptorul mai bine si pt ca nu aveam chef sa ies sa-mi cumpar, din pricina ploii
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2295
Varsta : 47
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Gabica la data de Joi 12 Sept 2013, 2:43 pm

cory74, mulţumesc pentru reţetă
E foarte bună, dar am să încerc cu altceva în loc de ceapă, poate ardei?
Mă gândesc că ar merge grozav pentru pacheţel la şcoală;
E pe aici vre-un topic cu ce să le dăm copiilor la pacheţel, mie una mi-ar prinde bine nişte idei.
M-am lovit de ema, arată bine pâinea ta, noi mâncăm atât de puţină pâine că nu merită să fac în casă; eu mi-aş cumpăra dacă s-ar găsi, maşină de făcut mămăligă, aş mânca mereu.
avatar
Gabica
Atotcunoscător
Atotcunoscător

Numarul mesajelor : 1838
Varsta : 48
Localizare : Craiova
Data de inscriere : 27/04/2012

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de ema la data de Joi 12 Sept 2013, 3:14 pm

Gabica, nici noi nu mancam prea multa (eu da, el nu prea)
O idee de afaceri Ia pune mana pe creion si hartie si proiecteaza una O brevetezi, o bagi in productie si te imbogatesti Ai sa te uiti de sus la noi rade 
avatar
ema
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2295
Varsta : 47
Localizare : Franta
Data de inscriere : 18/09/2009

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de canadianca50 la data de Joi 12 Sept 2013, 8:17 pm

Eu nu stiam de bolul cu apa la copt painea !!!!
avatar
canadianca50
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 1841
Localizare : acolo si aici
Data de inscriere : 05/04/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Admina la data de Joi 11 Dec 2014, 9:30 pm

Un video cu painici impletite, japoneze si metode de a impletii aluatul. Il pun aici pentru ca aluatul de impletita e dulce putin, nu e ca cel de paine.

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Floren la data de Joi 11 Dec 2014, 11:53 pm

Excelent ! Multumesc , Admi ! Merci
avatar
Floren
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1077
Localizare : acasa
Data de inscriere : 30/01/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de 32vali la data de Vin 12 Dec 2014, 1:07 pm

Buna. Am facut cozonaci acum 2 saptamani ca sa incerc cuptorul electric. Mi-a placut cum a copt. Am copt 3 la cuptorul electric si 2 la cuptorul de la aragaz. Am vrut sa il probez pentru a ma invata cu el si sa nu am surprize de Craciun.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
avatar
32vali
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor : 92
Varsta : 38
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 06/12/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de nicole24 la data de Vin 12 Dec 2014, 2:33 pm

hmmmm..trebuie sa fie tare bun., arata foarte bine.

nicole24
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 189
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 09/03/2012

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de 32vali la data de Vin 12 Dec 2014, 2:40 pm

Multumesc, nicole24. da, cozonacul este tare bun. Mereu ii multumesc mamei ca am avut de la cine invata atat eu cat si sora mea.
avatar
32vali
Nou venit
Nou venit

feminin
Numarul mesajelor : 92
Varsta : 38
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 06/12/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Giorgi la data de Vin 12 Dec 2014, 2:53 pm

Totdeauna m-am intrebat de ce crapa cozonacul .Rar mi se intampla dar mi se intampla totusi si inca nu m-am dumirit desi fac din cate 4 kg odata.
avatar
Giorgi
Maestru
Maestru

Numarul mesajelor : 1190
Localizare : Pitesti
Data de inscriere : 16/03/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Floren la data de Vin 12 Dec 2014, 5:23 pm

Giorgi , uite ce am gasit : "daca faina provine din grau umed sau a fost depozitata in conditii de umiditate , cozonacii vor crapa la coacere ." Asa zic unii ! Flowers
avatar
Floren
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1077
Localizare : acasa
Data de inscriere : 30/01/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Uca la data de Vin 12 Dec 2014, 11:20 pm

Zic și eu mai departe ce am învățat de la soacra mea, care e super mega expertă în cozonaci. Spunea că ei îi crăpau când i se întâmpla să îi lase prea mult la crescut în tavă.

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Admina la data de Sam 13 Dec 2014, 12:48 am

Cam asa am observat si eu, privind crapatul. Se lasa cam 30 de minute sa creasca in tava si formati trebuie sa fie 2/3 din tava si cand ajung la buza tavii se baga in cuptor. Dar de multe ori ne luam cu altele si uitam sa respectam timpii. Se forteaza drojdia si creste prea mult.
Se poate sa fie si de la faina umeda, dar cum sa ne dam seama si ce sa mai facem? Maxim o putem cerne, dar uscata nu cred ca avem cum, decat tinuta undeva foarte aerat si uscat, dar cald. Floren, am facut reteta ta de paine si am copt-o la programul rapid. A iesit moale si buna, ne-am batut pe ea. O sa pun poze la paini. pupi

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Uca la data de Sam 13 Dec 2014, 12:57 am

Admina,tot de la soacră adunate  Shocked . Ea ține făina pentru cozonac lângă calorifer, tocmai pentru a se păstra uscata sau să se usuce dacă cumva-i umedă. Depozitează pachetele acolo cu câteva zile înainte de a face cozonacul.
Mă tot uit la ea cum se pregătește să facă cozonacul, parcă-i un ritual. Ultima oară a făcut cozonacii cu 250g de nucă ( la insistențele socrului). A crezut că o să iasă crăpați, necrescuți, mai să-l înjure pe socru că tot insista să pună atât dar au ieșit super.

_________________
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
avatar
Uca
Moderator
Moderator

feminin
Numarul mesajelor : 3914
Varsta : 31
Localizare : brasov
Data de inscriere : 27/12/2009

http://ucadesign.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de michelinebeaulieu la data de Vin 26 Dec 2014, 1:24 pm

Cozonacii mei(ultimul,primul s-a papat).
I-am facut la masina si la ochi,mai mult s-au facut singuri.
Mandria mea este ca sint exact asa cum ii facea mama(m-am simtit,din nou,copiluta ei!).[img][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][/img][img][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][/img]
avatar
michelinebeaulieu
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1189
Varsta : 50
Localizare : bucuresti
Data de inscriere : 11/09/2011

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Dorulet la data de Vin 26 Dec 2014, 1:52 pm

Parca le si simt aroma!
avatar
Dorulet
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 2930
Localizare : Transilvania_Romania
Data de inscriere : 16/04/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Admina la data de Sam 27 Dec 2014, 7:39 pm

Am facut reteta de cozonac moldovenesc (postata pe prima pagina). Cat pe ce sa fac alta reteta la recomandarea mamei mele (pe care tot eu em invatat-o cu retetele Jamilei wink), dar am constatat ca sunt identice.rade Daca o faceam video, eram celebra acum...
A iesit super cozonacul, pufos si gustos, s-a desfacut in fasii, a fost bataie pe el (nu stiu cel de la socrii, ca sunt mai ciudati, poate-l tin sa se invecheasca, ca pe vin). Secretul de anul asta e ca l-am framantat si dospit in masina, cred. Am folosit drojdie uscata, nu proaspata, vreo 14g. Si am pus mai putina umplutura, eu care puneam multa, sa fie. De aia nu s-au mai crapat, cred. Ca tot intreba cineva aici.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

_________________
DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


avatar
Admina
Administrator
Administrator

feminin
Numarul mesajelor : 8710
Localizare : aproape de tine:)
Data de inscriere : 16/10/2008

http://bylaly.blogspot.ro/

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Floren la data de Sam 27 Dec 2014, 8:44 pm

hSi eu sunt incantata de retetele Jamilei si de prezentarile ei ! Simple si la subiect !
avatar
Floren
Maestru
Maestru

feminin
Numarul mesajelor : 1077
Localizare : acasa
Data de inscriere : 30/01/2010

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Ginet la data de Sam 27 Dec 2014, 11:47 pm

Admina, frumosi cozonaci ai facut !
am vazut reteta ta de pe prima pagina si vreau sa fac si eu la masina de aceea te intreb, ai pus toate ingredientele in masina preparate asa cum scrie in reteta si drojdia uscata deasupra ?
avatar
Ginet
Ucenic
Ucenic

Numarul mesajelor : 123
Localizare : Bucuresti
Data de inscriere : 02/01/2011

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de AlinaJ.Bijoux la data de Sam 27 Dec 2014, 11:47 pm

Noi nu am mai facut cozonaci anul acesta pt. ca noua ne plac mai mult prajiturile cu crema si frisca pe deasupra, cel putin mie!!!
Admina, cozonacii tai arata tare bine si cred ca au fost si gustosi!!!
avatar
AlinaJ.Bijoux
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 6581
Varsta : 32
Localizare : Curtici
Data de inscriere : 26/10/2009

Sus In jos

Re: Cozonaci si aluaturi dospite

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 11 din 12 Înapoi  1, 2, 3 ... , 10, 11, 12  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB