Ciocolata de casa
Pagina 1 din 3 • Impartiti •
Pagina 1 din 3 • 1, 2, 3 
Ciocolata de casa
Pentru ca nu se incadreaza la Prajituri... am deschis alt subiect. Azi am facut ciocolata de casa cu alune nesarate ...ce-am avut prin dulapul din bucatarie.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Ingrediente: 500gr lapte praf, 100gr cacao(am pus doar 85 gr ca atat aveam in casa), 600gr zahar, 1 cub de unt sau margarina, 250ml apa, 200gr alune nesarate, esenta de rom.
Mod de preparare:
Laptele praf l-am amestecat cu cacaua. Apa si zaharul le-am pus la fier pana a devenit un sirop. Eu probez in apa rece daca siropul e fiert bine(cu o lingurita iau putin sirop si las sa picure intr-un pahar cu apa rece. Daca picaturile se pot lua din pahar siropul este gata.
Adaug margarina/untul si amestec bine pana se dizolva, adug laptele praf cu cacaua, alunele si esenta de rom dupa gust(eu am pus doar o lingura ca-i destul de tare). Amestec bine si torn intr-o tava unsa cu unt/margarina(eu am pus folie ca s-o pot scoate, sa se zgarie tava cand tai). O las sa se intareasca cateva ore.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Ingrediente: 500gr lapte praf, 100gr cacao(am pus doar 85 gr ca atat aveam in casa), 600gr zahar, 1 cub de unt sau margarina, 250ml apa, 200gr alune nesarate, esenta de rom.
Mod de preparare:
Laptele praf l-am amestecat cu cacaua. Apa si zaharul le-am pus la fier pana a devenit un sirop. Eu probez in apa rece daca siropul e fiert bine(cu o lingurita iau putin sirop si las sa picure intr-un pahar cu apa rece. Daca picaturile se pot lua din pahar siropul este gata.
Adaug margarina/untul si amestec bine pana se dizolva, adug laptele praf cu cacaua, alunele si esenta de rom dupa gust(eu am pus doar o lingura ca-i destul de tare). Amestec bine si torn intr-o tava unsa cu unt/margarina(eu am pus folie ca s-o pot scoate, sa se zgarie tava cand tai). O las sa se intareasca cateva ore.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
Re: Ciocolata de casa
Mmmm, ce bine arata ciocolatica ta, deja salivaaaam si cat de curand vom executa. Multumim de reteta!

violetas- Senior

- Numarul mesajelor: 731
Varsta: 43
Localizare: Piatra Neamt
Data de inscriere: 05/02/2010
Re: Ciocolata de casa
Mihaela,citindu-ti reteta , mi-am adus aminte ca-n tinerete chiar si in adolescenta faceam foarte des ciocolata de casa. Atunci nu prea gaseam alune nesarate in magazin si faceam cu nuci prajite putin in cuptor.In reteta mea cantitatea de zahar este 500 grame.La tine e tot atat sau din ochi faci siropul?

manuela29- Ucenic

- Numarul mesajelor: 143
Localizare: Tulcea
Data de inscriere: 09/01/2010
Re: Ciocolata de casa
Eu nu mananc nuci si din acest motiv folosesc alune si la alte prajituri.
Nu din ochi, ci la electronic am cantarit. Am pus 600 sa fie siropul mai concentrat...e reteta adaptata sa-i zic asa.
Re: Ciocolata de casa
Moaaaaaaaaaama,Miha,ce bine arata ciocolata ta
N-am mai facaut cicolata de casa cred ca de doi ani ca este foarte scumpa si in plus,se mananca foaaaaaaaaaaaaaaaarte repede si ne doare burtica
Dar cu toata criza,cred ca fac si eu o portie ca prea bine arata a ta si mi-ai facut pofta
N-am mai facaut cicolata de casa cred ca de doi ani ca este foarte scumpa si in plus,se mananca foaaaaaaaaaaaaaaaarte repede si ne doare burtica
Dar cu toata criza,cred ca fac si eu o portie ca prea bine arata a ta si mi-ai facut pofta
Re: Ciocolata de casa
ciocolata de casa; 400g zahar,1 lingura miere,125 apa(se fierbe pana se face sirop aprox 5 min) .250g lapte praf,50g cacao,125g unt,nuci , alune migdale ....treceti prin sita cacao si laptele ,puneti nucile su untul apoi siropul fierbinte.se amesteca cu lingura de lemn si se toarna in tava peste folie(plastic sau staniol).pofta buna! fara poza ca s-a mancat toata

tiana- Ucenic

- Numarul mesajelor: 101
Localizare: constanta
Data de inscriere: 20/01/2010
Re: Ciocolata de casa
mihaela,mi-ai adus aminte de orele de lucru manual din clasele V-VIII.o data la luna faceam gospodarie,si faceam prajituri.cel mai des faceam salam de biscuiti,bombe si ciocolata de casa.daca stau sa ma gandesc bine,de atunci nu am mai facut ciocolata.

zylv- Expert

-

Numarul mesajelor: 845
Varsta: 40
Localizare: in centrul tarii
Data de inscriere: 15/02/2009
Re: Ciocolata de casa
Si eu am facut o vreme ciocolata de casa, imi place foarte mult. Primea barbatemiu de la servici o data pe luna vreo patru cutii de lapte praf ca avea spor de toxicitate si ce era sa fac cu ele: ciocolata sau bomboane rafaello. Chiar ca nu am mai facut de-o vreme. Maine imi iau lapte praf si fac o tava. Mie cel mai mult imi place sa imi opresc intr-o cescuta cand e fierbinte si sa o pap cu lingurita calda. De cratita nu mai vorbesc ca ajunge curata la chiuveta. Si daca pui rom mult....deja salivez.Atentie fetelor care nu ati facut pana acum sa folositi lapte praf normal nu din cel indulcit!
Re: Ciocolata de casa
Mihaela, arata de zile mari. Nu am mai facut ciocolata de casa de vreo 15 ani. O sa fac candva, cand o veni nepotelul familiei acasa la bunici, ca nu a mancat niciodata ciocolata de casa si a intrebat-o pe maica-sa daca se poate face asa ceva si daca exista.
julix_2007- Maestru

- Numarul mesajelor: 1372
Varsta: 43
Localizare: Suceava
Data de inscriere: 07/12/2008
Re: Ciocolata de casa
Si eu fac destul de des, iarna, in special, si laptele praf folosit,si recomandat, este 'Rarau'.
Andante- Nou venit

-

Numarul mesajelor: 24
Varsta: 45
Localizare: Focsani
Data de inscriere: 08/09/2009
Re: Ciocolata de casa
Daca va place ciocolata mentolata puteti adauga un strop de ulei esential de menta, ulei comestibil nu pentru aromo terapie si iese o ciocolata buna, buna.
Re: Ciocolata de casa
Daca-i adaugati putina coaja de lamaie/portocala si un pumn de stafide....iese o alta varianta buna!
margot- Ucenic

- Numarul mesajelor: 176
Localizare: margareta
Data de inscriere: 08/06/2009
Re: Ciocolata de casa
Fetelor, am luat-o razna!
Acum am pus ciocolata in tavi, mi-a venit cheful pe la 12 noaptea, vazand reteta Mihaelei. Imi amintesc cum faceam si eu mereu pana acum vreo 15 ani. Zylv, tot tot la orele de gospodarie, la scoala am invatat, iar salam de biscuiti si bombe fac mereu inca.
Sunt curioasa cum iese, nu am avut decat lapte praf pentru bebei... Calda e delicioasa, sper sa se lege bine. Nu stiu daca e bun laptele folosit, e pt prunci de la 6 luni in sus.
Mihaela, am urmat exact reteta ta, a iesit multaaaaa... Am impartit-o, am facut o tavita cu rom, una cu migdale (ca ii plac sotiorului meu) si una cu alune de padure.
Acum am pus ciocolata in tavi, mi-a venit cheful pe la 12 noaptea, vazand reteta Mihaelei. Imi amintesc cum faceam si eu mereu pana acum vreo 15 ani. Zylv, tot tot la orele de gospodarie, la scoala am invatat, iar salam de biscuiti si bombe fac mereu inca.
Sunt curioasa cum iese, nu am avut decat lapte praf pentru bebei... Calda e delicioasa, sper sa se lege bine. Nu stiu daca e bun laptele folosit, e pt prunci de la 6 luni in sus.
Mihaela, am urmat exact reteta ta, a iesit multaaaaa... Am impartit-o, am facut o tavita cu rom, una cu migdale (ca ii plac sotiorului meu) si una cu alune de padure.

Clio_Ela- Maestru

-

Numarul mesajelor: 1224
Varsta: 36
Localizare: intre optimisti
Data de inscriere: 17/04/2009
Re: Ciocolata de casa
Ela, pericolul la cioco de casa e ca nu te poti oprii....
Ai la dispozitie o tava, nu o tableta si mergi, mergi ca iepurasul Duracell, pana o termini.
Facea mama mea, si daca nu era laptele bun, iesea neinghegata sau mai tare. Crezi ca nu se manca? Ash, se manca oricum, toata.
Ai la dispozitie o tava, nu o tableta si mergi, mergi ca iepurasul Duracell, pana o termini. Facea mama mea, si daca nu era laptele bun, iesea neinghegata sau mai tare. Crezi ca nu se manca? Ash, se manca oricum, toata.
Re: Ciocolata de casa
Admina, dreptate ai!!!!!!!!! Ce o tava, ca sunt trei, una marisoara si doua mai mici 
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea aceasta imagine]

Clio_Ela- Maestru

-

Numarul mesajelor: 1224
Varsta: 36
Localizare: intre optimisti
Data de inscriere: 17/04/2009
Pagina 1 din 3 • 1, 2, 3 
Subiecte similare» casa de pensii
» Casa Judeţeană de Pensii Teleorman
» Sfaturi utile in casa
» Testul batonului de ciocolata.
» Casa Noptii
» Casa Judeţeană de Pensii Teleorman
» Sfaturi utile in casa
» Testul batonului de ciocolata.
» Casa Noptii
Pagina 1 din 3
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Lucru de Mana
Merceria










» Haine de gravida
» Costume Carnaval (4)
» Tricot - Proiectul saptamanii - SAL
» Tricot - Proiectul saptamanii - Geanta
» Fuste (7)
» Bijuterii din fimo XIX
» Lucrul de mana - sursa de venit-2
» De unde ne aprovizionam ptr bijuterii IV
» Provocarea 29 - Fructe de vara
» Ajutor!...Invatam sa crosetam impreuna VIII
» Poze cu noi si familiile noastre -5
» Provocarea 5 la croitorie: ROCHIE DE VARA
» Sanatatea noastra
» Creatiile noastre tricotate pentru cei mici VII
» Un amalgam de diete, cu offtopic si suete-13
» Drumetii si locuri vizitate (3)
» La sueta .... de seara ! 19
» Picturi pe sticla
» Realizarea unui tort, acoperit cu pasta de zahar