Ultimele subiecte
» Produse crosetate, decoratiuni pentru casa (3)
Astazi la 12:14 am Scris de vlad_mom

» Desen, acuarela, ulei, acril... 2
Astazi la 12:11 am Scris de vlad_mom

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Ieri la 10:14 am Scris de vlad_mom

» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
Vin 13 Iul 2018, 8:25 pm Scris de vlad_mom

» Cum coasem pas cu pas - Operatiuni de baza
Vin 13 Iul 2018, 8:17 am Scris de arielas

» Florile din gradina mea(2)
Joi 12 Iul 2018, 9:23 am Scris de LRodica

» Bine v-am gasit
Mier 11 Iul 2018, 7:01 am Scris de Dorulet

» Din materiale reciclabile 5
Lun 09 Iul 2018, 10:53 am Scris de vlad_mom

» Modelaj din lut
Lun 09 Iul 2018, 10:50 am Scris de vlad_mom

» Ce masina de cusut recomandati (6)
Vin 06 Iul 2018, 8:27 pm Scris de MihaelaT

» Decoratiuni interioare pt casa (6)
Vin 06 Iul 2018, 4:23 pm Scris de vlad_mom

» Tehnica frivolite pe ac sau needle tatting - 7
Lun 02 Iul 2018, 8:28 am Scris de LRodica

» Bancuri-Buna dispozitie nu trebuie sa va lipseasca ! -5
Lun 02 Iul 2018, 8:21 am Scris de LRodica

» Sarbatoritii zilei !!! XX
Vin 29 Iun 2018, 6:36 pm Scris de arielas

» MODELE BRODERIE
Joi 28 Iun 2018, 11:16 am Scris de jeny60

» Pulovere si alte creatii tricotate (vesta, bolero) XVII
Mier 27 Iun 2018, 2:43 pm Scris de LRodica

» Slefuirea argilei polimerice (fimo,cernit,sculpey etc)
Mier 27 Iun 2018, 2:21 pm Scris de vlad_mom

» Cum faci o perna fara nasturi sau fermoar si o husa de saltea?
Mier 27 Iun 2018, 2:04 pm Scris de vlad_mom

» Fulare,saluri,esarfe tricotate (VIII)
Mar 26 Iun 2018, 9:50 am Scris de vlad_mom

» Pirogravura
Lun 25 Iun 2018, 9:40 pm Scris de LRodica





Custom Search






LM Articole



LM YouTube Channel-
-

-

CursuriReiki-

RuneHeivang-



PREPARATE DIN PESTE

In jos

PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de denis21 la data de Lun 06 Sept 2010, 4:45 pm

M-am gandit sa ne impartasim din retetele preparate cu peste,mai ales ca sunt foarte usoare si delicioase.Miercuri,de Sf.Maria este dezlegare la peste.
SARAMURA DE PESTE:
- peste proaspat(curatat), prajit potrivit
- saramura:1-2 cani de apa,1 lingurita de delikat,cimbru,piper negru,condiment de peste,2-3 catei de usturoi.Cand fierbe se pune pestele si se da un clocot.
avatar
denis21
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 943
Varsta : 48
Localizare : Roman
Data de inscriere : 28/06/2010

http://denis-blue-eyes.blogspot.com

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel la data de Lun 06 Sept 2010, 5:22 pm

Vin si eu cu o reteta de peste congelat(macrou am facut eu) la cuptor:pui cate bucati de peste doresti intr-o tava sa se dezghete doar putin atat cat sa-l poti taia si curata bine de intestine si pielita din interior(neagra)care ii da un gust amarut.Tai pestele pe jumatate,longitudinal,il ungi in interior cu putin ulei,presri un praf de sare,unul de piper si pui si cateva(cate incap)felioare de lamaie curatate de coaja.Inchizi pestele(il formezi un intreg)si il infasori in folie de aluminiu alimentara.Ai grija ca locul unde ai rupt folia sa vina deasupra sa nu se scurga sucul obtinut in timpul prepararii.Am uitat:pachetul obtinut il strangi la capete!Lasi la cuptor cam 1 ora la foc potrivit.Se serveste cald cu cartofi natur dar si rece este o nebunie:se macereaza lamaia in interiorul bucatilor de peste care-i dau o savoare deosebita.VA doresc:POFTA BUNA! foame
avatar
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 57
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM la data de Mier 24 Noi 2010, 12:13 am

Eu vin cu o reteta de marinat macroul:
la 4 bucatele de peste se pune 1 ceasca apa, 1 ceasca ulei, 1 ceasca otet, sare foi dafin, piper boabe...toate se pun 3 ore la fiert fara sa amestecati..in ultima ora de fiert eu mai pun sozisori de ceapa si rondele de morcov. Daca se pun 8 bucati se dubleaza si tot asa.

O sa revin cu poze cat de curand, sora mea adora reteta asta.

Este super delicioasa, se face foarte simplu...o am si eu de la o prietena si cui am mai dat-o a apreciat-o
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 35
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel la data de Mier 24 Noi 2010, 12:20 am

r_mona17 a scris:Eu vin cu o reteta de marinat macroul:
la 4 bucatele de peste se pune 1 ceasca apa, 1 ceasca ulei, 1 ceasca otet, sare foi dafin, piper boabe...toate se pun 3 ore la fiert fara sa amestecati..in ultima ora de fiert eu mai pun sozisori de ceapa si rondele de morcov. Daca se pun 8 bucati se dubleaza si tot asa.

O sa revin cu poze cat de curand, sora mea adora reteta asta.

Este super delicioasa, se face foarte simplu...o am si eu de la o prietena si cui am mai dat-o a apreciat-o
Se fierb toate ingredientele si cu pestele in ele 3 ore?si nu se sfarma toate acolo?Da mai multe explicatii kiss
avatar
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 57
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM la data de Mier 24 Noi 2010, 12:27 am

Nu deloc nu se sfarama, nu trebuie umblat la el, iar focul potrivit. eu cateodata las si numai 2 ore jumate si totusi nu am observat diferenta...se poate consuma si dupa trei zile...eu il fac cu cateva zile mai inainte decat ill mancam ca se macereaza mukt mai bine
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 35
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel la data de Mier 24 Noi 2010, 12:29 am

Merci,chiar o sa-l incerc ca mi se pare delicios.Mie imi place foarte mult pestele si salivez la orice reteta pofta pupi
Este vorba de patru bucati (intregi)de peste ,nu patru bucatele taiate dintr-un peste scratch
avatar
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 57
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM la data de Mier 24 Noi 2010, 12:36 am

4 bucati taiate, incearca cu 8 bucati prima data si ai sa vezi ce bun e...mai greu este sa cureti pestele..restul se face singur
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 35
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel la data de Mier 24 Noi 2010, 12:40 am

Ramona,pai nu se evapora in trei ore de atata fiert,totusi?DEci iau 2 pesti si-i tai si obtin 4 bucati? zid si-i pun la fiert cu cele trei cesti de lichid(una de apa,una de otet si una de ulei?) pupi
avatar
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 57
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM la data de Mier 24 Noi 2010, 12:29 pm

exact asa Firicel nu se evapora tot ramane multa zeama. 2 pesti 4 bucati, la foc potrivit, daca vrei tu dupa ce a dat in clocot poti da la mic, ca sa ai liniste in astea 3 ore pupi .
Cred ca maine am sa fac si eu ca m-a cam luat o pofta
avatar
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 35
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
FB