Lucru de mână
Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.
Ultimele subiecte
» Ne bem cafeaua împreuna (44)
PREPARATE DIN PESTE EmptyIeri la 7:17 am Scris de Dorulet

» Jucarii crosetate
PREPARATE DIN PESTE EmptyDum 24 Mar 2024, 9:18 am Scris de LRodica

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
PREPARATE DIN PESTE EmptyMier 13 Mar 2024, 11:18 am Scris de IoanaSL

» Tipare gratis, Leko- Cap.2
PREPARATE DIN PESTE EmptyVin 08 Mar 2024, 10:38 am Scris de elena.m.m

» Din materiale reciclabile 6
PREPARATE DIN PESTE EmptyJoi 07 Mar 2024, 8:11 am Scris de Dorulet

» Conturi de utilizatori, inchise la cerere
PREPARATE DIN PESTE EmptyMier 28 Feb 2024, 11:03 am Scris de orhideea1966

» Frivolite - cap 7
PREPARATE DIN PESTE EmptyDum 25 Feb 2024, 3:30 pm Scris de LRodica

» Punct in cruce-creatii diverse (2)
PREPARATE DIN PESTE EmptyJoi 22 Feb 2024, 6:04 am Scris de LRodica

» Miniaturi - handmade
PREPARATE DIN PESTE EmptyDum 18 Feb 2024, 11:44 pm Scris de mlizeta

» Tehnica de embosarea a hartiei
PREPARATE DIN PESTE EmptySam 20 Ian 2024, 7:53 am Scris de geia

»  Bijuteriile noastre capitolul XX
PREPARATE DIN PESTE EmptyVin 05 Ian 2024, 8:36 am Scris de Dorulet

» Ornamente de Craciun - 6
PREPARATE DIN PESTE EmptyMier 06 Dec 2023, 9:37 am Scris de Dorulet

» Lumanari sculptate manual
PREPARATE DIN PESTE EmptyJoi 30 Noi 2023, 4:49 pm Scris de LaurentiuSmin

» Scoala de croitorie (15)
PREPARATE DIN PESTE EmptyVin 17 Noi 2023, 9:04 pm Scris de Dorulet

» Pirogravura
PREPARATE DIN PESTE EmptyDum 12 Noi 2023, 10:09 am Scris de Dorulet

» Despre noi
PREPARATE DIN PESTE EmptyJoi 02 Noi 2023, 8:29 am Scris de diada

» Bijuterii lut polimeric (fimo, cernit, etc) -34
PREPARATE DIN PESTE EmptyDum 15 Oct 2023, 9:54 pm Scris de mlizeta

» Mobilier homemade (2)
PREPARATE DIN PESTE EmptyLun 04 Sept 2023, 2:59 pm Scris de LRodica

» Totul despre ÜBERdeck - masina de acoperire
PREPARATE DIN PESTE EmptyVin 18 Aug 2023, 9:03 am Scris de diada

» Hyundai 668
PREPARATE DIN PESTE EmptyJoi 17 Aug 2023, 11:10 am Scris de LRodica


PREPARATE DIN PESTE

3 participanți

In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de denis21 Lun 06 Sept 2010, 4:45 pm

M-am gandit sa ne impartasim din retetele preparate cu peste,mai ales ca sunt foarte usoare si delicioase.Miercuri,de Sf.Maria este dezlegare la peste.
SARAMURA DE PESTE:
- peste proaspat(curatat), prajit potrivit
- saramura:1-2 cani de apa,1 lingurita de delikat,cimbru,piper negru,condiment de peste,2-3 catei de usturoi.Cand fierbe se pune pestele si se da un clocot.
denis21
denis21
Expert
Expert

feminin
Numarul mesajelor : 943
Varsta : 54
Localizare : Roman
Data de inscriere : 28/06/2010

http://denis-blue-eyes.blogspot.com

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel Lun 06 Sept 2010, 5:22 pm

Vin si eu cu o reteta de peste congelat(macrou am facut eu) la cuptor:pui cate bucati de peste doresti intr-o tava sa se dezghete doar putin atat cat sa-l poti taia si curata bine de intestine si pielita din interior(neagra)care ii da un gust amarut.Tai pestele pe jumatate,longitudinal,il ungi in interior cu putin ulei,presri un praf de sare,unul de piper si pui si cateva(cate incap)felioare de lamaie curatate de coaja.Inchizi pestele(il formezi un intreg)si il infasori in folie de aluminiu alimentara.Ai grija ca locul unde ai rupt folia sa vina deasupra sa nu se scurga sucul obtinut in timpul prepararii.Am uitat:pachetul obtinut il strangi la capete!Lasi la cuptor cam 1 ora la foc potrivit.Se serveste cald cu cartofi natur dar si rece este o nebunie:se macereaza lamaia in interiorul bucatilor de peste care-i dau o savoare deosebita.VA doresc:POFTA BUNA! foame
firicel
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 63
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM Mier 24 Noi 2010, 12:13 am

Eu vin cu o reteta de marinat macroul:
la 4 bucatele de peste se pune 1 ceasca apa, 1 ceasca ulei, 1 ceasca otet, sare foi dafin, piper boabe...toate se pun 3 ore la fiert fara sa amestecati..in ultima ora de fiert eu mai pun sozisori de ceapa si rondele de morcov. Daca se pun 8 bucati se dubleaza si tot asa.

O sa revin cu poze cat de curand, sora mea adora reteta asta.

Este super delicioasa, se face foarte simplu...o am si eu de la o prietena si cui am mai dat-o a apreciat-o
RamonaM
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 41
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel Mier 24 Noi 2010, 12:20 am

r_mona17 a scris:Eu vin cu o reteta de marinat macroul:
la 4 bucatele de peste se pune 1 ceasca apa, 1 ceasca ulei, 1 ceasca otet, sare foi dafin, piper boabe...toate se pun 3 ore la fiert fara sa amestecati..in ultima ora de fiert eu mai pun sozisori de ceapa si rondele de morcov. Daca se pun 8 bucati se dubleaza si tot asa.

O sa revin cu poze cat de curand, sora mea adora reteta asta.

Este super delicioasa, se face foarte simplu...o am si eu de la o prietena si cui am mai dat-o a apreciat-o
Se fierb toate ingredientele si cu pestele in ele 3 ore?si nu se sfarma toate acolo?Da mai multe explicatii kiss
firicel
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 63
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM Mier 24 Noi 2010, 12:27 am

Nu deloc nu se sfarama, nu trebuie umblat la el, iar focul potrivit. eu cateodata las si numai 2 ore jumate si totusi nu am observat diferenta...se poate consuma si dupa trei zile...eu il fac cu cateva zile mai inainte decat ill mancam ca se macereaza mukt mai bine
RamonaM
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 41
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel Mier 24 Noi 2010, 12:29 am

Merci,chiar o sa-l incerc ca mi se pare delicios.Mie imi place foarte mult pestele si salivez la orice reteta pofta pupi
Este vorba de patru bucati (intregi)de peste ,nu patru bucatele taiate dintr-un peste scratch
firicel
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 63
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM Mier 24 Noi 2010, 12:36 am

4 bucati taiate, incearca cu 8 bucati prima data si ai sa vezi ce bun e...mai greu este sa cureti pestele..restul se face singur
RamonaM
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 41
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de firicel Mier 24 Noi 2010, 12:40 am

Ramona,pai nu se evapora in trei ore de atata fiert,totusi?DEci iau 2 pesti si-i tai si obtin 4 bucati? zid si-i pun la fiert cu cele trei cesti de lichid(una de apa,una de otet si una de ulei?) pupi
firicel
firicel
Atotcunoscător
Atotcunoscător

feminin
Numarul mesajelor : 7388
Varsta : 63
Localizare : urziceni
Data de inscriere : 27/02/2010

http://lucrudemanafiricel-sforicel.blogspot.com

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de RamonaM Mier 24 Noi 2010, 12:29 pm

exact asa Firicel nu se evapora tot ramane multa zeama. 2 pesti 4 bucati, la foc potrivit, daca vrei tu dupa ce a dat in clocot poti da la mic, ca sa ai liniste in astea 3 ore pupi .
Cred ca maine am sa fac si eu ca m-a cam luat o pofta
RamonaM
RamonaM
Senior
Senior

Numarul mesajelor : 510
Varsta : 41
Data de inscriere : 15/10/2010

Sus In jos

PREPARATE DIN PESTE Empty Re: PREPARATE DIN PESTE

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


©Copyright Lucrudemana.com 2008-2019 | All Rights Reserved
FB