Ultimele subiecte
» Dantela irlandeza
Astazi la 12:33 pm Scris de Dorulet

» Va rog o idee pentru salvarea unei camasi denim compromisa
Astazi la 9:31 am Scris de Gabica

» Ne bem cafeaua împreuna (44)
Astazi la 9:18 am Scris de Gabica

» Bluze, topuri (14)
Astazi la 6:32 am Scris de piciul

» Miniaturi - handmade
Vin 20 Oct 2017, 12:06 pm Scris de Gabica

» Metoda servetelulul capitolul VIII
Joi 19 Oct 2017, 9:23 am Scris de vlad_mom

» Din materiale reciclabile 5
Joi 19 Oct 2017, 5:47 am Scris de piciul

» Bijuterii fimo (33)
Mar 17 Oct 2017, 12:36 pm Scris de vlad_mom

» Tipare gratis, Leko- Cap.2
Dum 15 Oct 2017, 11:00 pm Scris de ellaharry

» Hainute pentru copiii nostri (20)
Vin 13 Oct 2017, 5:51 pm Scris de feerya

» Tehnica frivolite pe ac sau needle tatting - 7
Vin 13 Oct 2017, 2:12 pm Scris de Iulliana

» Bluze,topuri,jachete, pardesie, bolerouri-crosetate (28)
Vin 06 Oct 2017, 7:02 pm Scris de Lia33

» Discutii despre revista Burda-6
Mier 04 Oct 2017, 9:43 pm Scris de LRodica

» Ce melodie asculti acum !-5
Lun 02 Oct 2017, 11:42 am Scris de Dorulet

» Florile din gradina mea(2)
Vin 29 Sept 2017, 11:15 am Scris de Floren

» Bancuri-Buna dispozitie nu trebuie sa va lipseasca ! -5
Mier 27 Sept 2017, 10:20 am Scris de Gabica

»  Masinile noastre de cusut (6)
Mar 26 Sept 2017, 4:31 pm Scris de bingo

» Triplock(overlock); totul despre surfilare(6)
Mar 26 Sept 2017, 8:39 am Scris de adii

» Aparate si ustensile din bucatarie
Lun 18 Sept 2017, 5:09 pm Scris de ElenaZaileanu

» Accesorii crosetate-genti,curele,bijuterii, bentiţe (14)
Lun 11 Sept 2017, 1:42 pm Scris de LRodica

Subiecte similare




    Custom Search






    LM Articole



    LM YouTube Channel-
    -

    -

    CursuriReiki-

    RuneHeivang-



    Covrigei

    Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

    Covrigei

    Mesaj Scris de cretu_veronica22 la data de Joi 12 Aug 2010, 10:19 am

    Am facut si eu niste covrigei,ca ne era dor de ei.
    Ingrediente:
    1kg faina alba,
    20gr drojdie
    2 oua
    400gr branza telemea,
    1 lingura sare,
    300ml iaurt,
    3 linguri margarina.
    1 ou pentru uns covrigeii
    Mod de lucru:
    Se framata un aluat.
    Nu il lasam la crescut,ci modelam imediat covrigeii si ii lasam cateva minute apoi in tava sa creasca.
    Ii dam cu ou si ii coacem la foc mediu.
    (de data asta m-a ajutat si Tyna la modelat,ea a preferat cerculete ;;) )
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link] [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    cretu_veronica22
    Ucenic
    Ucenic

    Numarul mesajelor : 192
    Varsta : 55
    Localizare : Timisoara
    Data de inscriere : 01/02/2010

    Sus In jos

    Re: Covrigei

    Mesaj Scris de canadianca50 la data de Joi 02 Sept 2010, 8:02 pm

    covrigeii sa nu-i mai modelezi cu mina ii poti trece prin masina de tocat carne cu sita mare si-ti ies de revista .
    avatar
    canadianca50
    Atotcunoscător
    Atotcunoscător

    feminin
    Numarul mesajelor : 1841
    Localizare : acolo si aici
    Data de inscriere : 05/04/2010

    Sus In jos

    Re: Covrigei

    Mesaj Scris de myky7robc la data de Joi 02 Sept 2010, 8:18 pm

    Fetelor, cine stie care este compozitia si procedeul de coacere si fierbere a covrigilor care se fac acum la toate simigeriile astea dotate cu cuptoare cu banda automata si care coc rapid in cateva minute. Sunt tare buni la gust ca mereu e coada mare acolo. Canadianco, interesanta metoda de modelare a lor.multumesc
    Voi incerca sa vad ce iese.


    Ultima editare efectuata de catre myky7robc in Vin 03 Sept 2010, 7:25 pm, editata de 2 ori (Motiv : raspuns la reteta de covrigi a canadiancei)
    avatar
    myky7robc
    Atotcunoscător
    Atotcunoscător

    feminin
    Numarul mesajelor : 3433
    Varsta : 53
    Localizare : Bacau
    Data de inscriere : 09/01/2010

    Sus In jos

    Re: Covrigei

    Mesaj Scris de canadianca50 la data de Joi 02 Sept 2010, 8:28 pm

    covrigei de la piata reteta luata de undeva de pe calculator si-i multumesc celui care a scris-o si eu o transmit mai departe :500 gr faina , 200gr apa calda ,25 ml ulei ,1 ou ,1/2 cub drojdie sau 3 ligurite rase de uscata 2 lingurite rase zahar ,1/2 lingurita sare.Se face coca se lasa la dospit apoi se imparte compozitia in 16.Se fac suluri cit vrei de groase apoi se impletesc 2 cu 2 .Se pun in apa fiarta cite 2 minute pe fiecare parte apoi se pun la copt in tava in cuptor Inainte se pot unge cu ou si presera susan , mac , sare , dupa gust .Pofta mare !
    avatar
    canadianca50
    Atotcunoscător
    Atotcunoscător

    feminin
    Numarul mesajelor : 1841
    Localizare : acolo si aici
    Data de inscriere : 05/04/2010

    Sus In jos

    Covrigei ci telemea

    Mesaj Scris de MihaelaT la data de Mier 29 Dec 2010, 10:09 pm

    Ieri am facut covrigei. Reteta am gasit-o [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link], dar cred ca am facut aluatul prea molicel si n-am putut taia cu forma de covrigei, dar i-am facut stelute, floricele, cercuri, opturi,...

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    Cititi Regulamentul!
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    MihaelaT
    Moderator global
    Moderator global

    feminin
    Numarul mesajelor : 6683
    Varsta : 41
    Localizare : de la poalele Parangului
    Data de inscriere : 29/10/2008

    http://s202.photobucket.com/albums/aa161/ochi_verzi/lucru%20de%2

    Sus In jos

    Re: Covrigei

    Mesaj Scris de irish05 la data de Mar 20 Sept 2011, 3:58 pm

    canadianca50 a scris:covrigeii sa nu-i mai modelezi cu mina ii poti trece prin masina de tocat carne cu sita mare si-ti ies de revista .
    zid doar asa? pai nu ies ca niste viermisori ceva mai mari si mai grasi?
    avatar
    irish05
    Senior
    Senior

    Numarul mesajelor : 622
    Localizare : around the world
    Data de inscriere : 29/11/2008

    Sus In jos

    Re: Covrigei

    Mesaj Scris de canadianca50 la data de Mar 20 Sept 2011, 6:41 pm

    la masina de tocat de la bunica ramasa se gaseste si o sita mai mare si covrigeii ies asemanatori celor din comert cu sare .E o munca tare migaloasa dar are rezultate frumoase
    avatar
    canadianca50
    Atotcunoscător
    Atotcunoscător

    feminin
    Numarul mesajelor : 1841
    Localizare : acolo si aici
    Data de inscriere : 05/04/2010

    Sus In jos

    Re: Covrigei

    Mesaj Scris de Admina la data de Dum 23 Aug 2015, 5:44 am

    Covrigei cu susan/mac

    2 galbenusuri
    1lingurita sare si 1 lingurita zahar
    270g smantana
    drojdie cat o nuca
    800g faina
    300g margarina
    100g parmezan fin

    Se pune la inmuiat margarina (langa o sursa de caldura) si drojdia desfacuta cu lingurita de zahar. Se adauga galbenusurile, smantana, sarea si se amesteca energic cu o lingura. Apoi se adauga faina, cate putin. Se framanta un aluat maleabil, unitar si se poate adauga in el si parmezan ras fin sau orice branzet uscat tot asa, ras fin. Se lasa la frigider intr-o punga sau o cutie de plastic, cam 1 ora. Apoi se modeleaza cu multa migala, covrigei mici si rotunzi. Se pun unul langa altul in tava, pentru ca vor creste, dar putin. Se ung cu ou batut subtiat cu putina apa si se presara mac sau susan si sare. Se coc la foc potrivit, cam 20 de minute, pana devin aurii. Se scot din tava, cand sunt calzi. Sunt fragezi (usor crocanti) si buni, nu te mai opresti din rontait. Ies multi, deci daca nu aveti rabdare la impletit sau nu aveti nevoie de aproximativ 1.5kg covrigei, faceti jumatate din reteta.

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    _________________
    DOAR AZI, sa nu ma supar! Sa nu ma ingrijorez! Sa fiu recunoscator! Sa fiu bun cu ceilalti!

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    avatar
    Admina
    Administrator
    Administrator

    feminin
    Numarul mesajelor : 8710
    Localizare : aproape de tine:)
    Data de inscriere : 16/10/2008

    http://bylaly.blogspot.ro/

    Sus In jos

    Re: Covrigei

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


    Continut sponsorizat


    Sus In jos

    Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus

    - Subiecte similare

     
    Permisiunile acestui forum:
    Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum


    ©Copyright Lucrudemana.com 2008-2015 | All Rights Reserved
    FB